廣東秋天潮汕攻略之美食街區(qū)

黃花山國(guó)家森林公園：黃花山國(guó)家森林公園位于南澳島，這里山海相映，景色十分迷人。公園內(nèi)植被豐富，有各種珍稀的植物品種，是一個(gè)天然的大氧吧。登上公園內(nèi)的山峰，你可以俯瞰整個(gè)南澳島的美景，湛藍(lán)的大海、金色的沙灘、翠綠的山林盡收眼底。山間還有許多清澈的溪流和瀑布，水流潺潺，為公園增添了一份靈動(dòng)之美。在這里，你可以進(jìn)行徒步探險(xiǎn)、登山健身等活動(dòng)，親近大自然，呼吸清新的空氣，放松身心，享受大自然賦予的美好時(shí)光。品嘗潮汕魚生，感受新鮮魚肉的獨(dú)特口感。廣東秋天潮汕攻略之美食街區(qū)

潮州牛肉火鍋：潮州牛肉火鍋以其對(duì)食材的 追求而聞名遐邇。當(dāng)你踏入一家牛肉火鍋店，就能看到師傅在明檔里熟練地切著牛肉，每一片牛肉都切得薄厚均勻。這里的牛肉講究 “鮮切”，從屠宰到上桌不超過 4 小時(shí)，很大程度保證了肉質(zhì)的鮮嫩。招牌手打牛肉丸更是必點(diǎn)，純手工捶打而成，彈性十足，扔在地上都能彈起老高。將牛肉依次放入滾燙的牛骨清湯鍋底中涮煮，根據(jù)不同部位掌握好涮煮時(shí)間，嫩肉 10 秒、吊龍 12 秒…… 蘸上沙茶醬或者普寧豆醬，入口瞬間，牛肉的鮮嫩多汁在口中散開，那濃郁的肉香令人陶醉，每一口都是對(duì)味蕾的 誘惑，一頓下來，讓你對(duì)潮州牛肉火鍋念念不忘。廣東國(guó)慶潮汕攻略之文化活動(dòng)來潮汕吃沙茶面，濃郁沙茶味讓人回味無窮。

鴨母捻：鴨母捻是潮汕地區(qū)的特色甜湯點(diǎn)心，外形可愛，因形似鴨蛋且有餡料，故得名。它有多種口味，如紅豆餡、綠豆餡、芋泥餡等。制作時(shí)，將糯米粉揉成面團(tuán)，分成小塊后包入餡料，搓成橢圓形。放入煮沸的糖水中煮熟，再加入鵪鶉蛋、銀耳、蓮子等食材。鴨母捻口感軟糯，餡料香甜，搭配上清甜的糖水，味道十分美妙。在炎熱的夏日，來一碗冰鎮(zhèn)的鴨母捻甜湯，既能消暑解渴，又能享受美味，讓人倍感愜意。在潮汕的甜品店或者 小吃店都能品嘗到這道獨(dú)特的美食，一份價(jià)格大概在 10 - 15 元。

在限定時(shí)間內(nèi)模擬設(shè)計(jì)一套完整的貿(mào)易方案。評(píng)委由老潮商后代和商業(yè)學(xué)者組成，獲勝者將獲得在小公園 商鋪實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，深入了解傳統(tǒng)商業(yè)智慧。騎樓廊道下的互動(dòng)藝術(shù)裝置“聲紋時(shí)光機(jī)”備受矚目。游客對(duì)著裝置說出任意潮汕方言詞匯，裝置便會(huì)播放對(duì)應(yīng)年代的相關(guān)聲音：講起“工夫茶”，就傳來上世紀(jì)茶館里的沖泡聲；提及“僑批”，則響起海外郵差的馬蹄聲，讓方言成為打開歷史的密碼。街邊 糕點(diǎn)鋪推出 “潮汕味道盲盒”，將朥餅、綠豆糕等傳統(tǒng)點(diǎn)心與現(xiàn)代盲盒玩法結(jié)合。每個(gè)盲盒附贈(zèng)一張手繪的 “潮汕美食地圖”，標(biāo)注著小公園周邊隱藏的美食寶藏。更驚喜的是，部分盲盒內(nèi)藏有 “非遺手作體驗(yàn)券”，讓游客解鎖更深層的文化體驗(yàn)。潮汕海邊趕海，體驗(yàn)收獲海鮮的別樣樂趣。

景點(diǎn)介紹人物的發(fā)絲都清晰可見，生動(dòng)地展現(xiàn)了潮汕木雕的高超技藝。3樓的“僑批文物展”也不容錯(cuò)過，一封封海外潮商的家書，承載著他們濃濃的鄉(xiāng)愁和奮斗歷程，讓你深入了解潮汕人的海外拼搏史。博物館 對(duì)外開放，不過每周一閉館，前往參觀時(shí)記得帶美食體驗(yàn)汕頭腸粉：汕頭腸粉堪稱潮汕美食的一張耀眼名片，大街小巷隨處可見它的身影。走進(jìn)一家腸粉店，看老板熟練地將米漿均勻地鋪在蒸盤上，迅速加入新鮮的雞蛋、蝦仁、豬肉末、青菜等豐富餡料，再淋上少許特制的醬汁，放入蒸箱。短短幾分鐘，熱氣騰騰的腸粉就新鮮出爐了。用筷子輕輕一挑，腸粉滑嫩得如同絲綢一般，入口米香、蛋香、肉香與菜香完美融合，再搭配上那咸香適中的醬汁，味道層次豐富，口感較好。一份分量十足的腸粉，價(jià)格在8-15元不等，便能讓你吃得心滿意足，開啟活力滿滿的一天。上身份證進(jìn)行登記。來潮汕喝工夫茶，品味茶香四溢的潮汕慢生活。廣東老年人潮汕攻略特色美食指南

揭陽(yáng)望天湖生態(tài)旅游度假區(qū)，享受自然風(fēng)光。廣東秋天潮汕攻略之美食街區(qū)

潮汕腐乳餅：潮汕腐乳餅是一款具有獨(dú)特風(fēng)味的傳統(tǒng)餅食。它的外皮酥脆，由面粉、豬油等制成，內(nèi)餡則是由腐乳、豬肉、芝麻、花生、瓜子仁等多種食材混合而成。腐乳的獨(dú)特香味與豬肉的醇厚、堅(jiān)果的香脆相互融合，形成了一種奇妙而濃郁的味道。腐乳餅甜中帶咸，咸中透香，口感豐富，越嚼越香。它不僅是一種美食，更是潮汕傳統(tǒng)糕點(diǎn)文化的 之一。在潮汕的糕點(diǎn)店或者 店鋪，都能購(gòu)買到腐乳餅，一盒價(jià)格在 20 - 30 元左右，非常適合作為伴手禮帶回家。廣東秋天潮汕攻略之美食街區(qū)