可以作為***明。第十四條供貨者提供的銷售憑證、銷售者與供貨者簽訂的食用農產品采購協(xié)議，可以作為食用農產品購貨憑證。第十五條有關部門出具的食用農產品質量安全合格證明或者銷售者自檢合格證明等可以作為合格證明文件。銷售按照有關規(guī)定需要檢疫、檢驗的肉類，應當提供檢疫合格證明、肉類檢驗合格證明等證明文件。銷售進口食用農產品，應當提供出入境檢驗檢疫部門出具的入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件。第十六條集中交易市場開辦者應當建立食用農產品檢查制度，對銷售者的銷售環(huán)境和條件以及食用農產品質量安全狀況進行檢查。集中交易市場開辦者發(fā)現(xiàn)存在食用農產品不符合食品安全標準等違法行為的，應當要求銷售者立即停止銷售，依照集中交易市場管理規(guī)定或者與銷售者簽訂的協(xié)議進行處理，并向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門報告。第十七條集中交易市場開辦者應當在醒目位置及時公布食品安全管理制度、食品安全管理人員、食用農產品抽樣檢驗結果以及不合格食用農產品處理結果、投訴舉報電話等信息。第十八條批發(fā)市場開辦者應當與入場銷售者簽訂食用農產品質量安全協(xié)議，明確雙方食用農產品質量安全權利義務；未簽訂食用農產品質量安全協(xié)議的。集中交易市場開辦者應當依法對入場銷售者履行管理義務，保障市場規(guī)范運行。普陀區(qū)口碑好食用農產品價格行情
鼓勵批發(fā)市場開辦者與取得***農產品、綠色食品、有機農產品、農產品地理標志等認證的食用農產品種植養(yǎng)殖基地或者生產加工企業(yè)簽訂食用農產品質量安全合作協(xié)議。第三章銷售者義務第二十三條銷售者應當具有與其銷售的食用農產品品種、數(shù)量相適應的銷售和貯存場所，保持場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持適當?shù)木嚯x。第二十四條銷售者應當具有與其銷售的食用農產品品種、數(shù)量相適應的銷售設備或者設施。銷售冷藏、冷凍食用農產品的，應當配備與銷售品種相適應的冷藏、冷凍設施，并符合保證食用農產品質量安全所需要的溫度、濕度和環(huán)境等特殊要求。鼓勵采用冷鏈、凈菜上市、畜禽產品冷鮮上市等方式銷售食用農產品。第二十五條禁止銷售下列食用農產品：（一）使用國家禁止的獸藥和劇毒、高毒農藥，或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質的；（二）致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、生物***、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的；（三）超范圍、超限量使用食品添加劑的；（四）**變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的；。楊浦區(qū)通用食用農產品建議集中交易市場開辦者應當按照食用農產品類別實行分區(qū)銷售。
允許無法提供食用農產品***明或者購貨憑證、合格證明文件的銷售者入場銷售的；（十）發(fā)現(xiàn)食用農產品不符合食品安全標準等違法行為，未依照集中交易市場管理規(guī)定或者與銷售者簽訂的協(xié)議處理的；（十一）未在醒目位置及時公布食用農產品質量安全管理制度、食品安全管理人員、食用農產品抽樣檢驗結果以及不合格食用農產品處理結果、投訴舉報電話等信息的。第四十八條批發(fā)市場開辦者違反本辦法第十八條***款、第二十條規(guī)定，未與入場銷售者簽訂食用農產品質量安全協(xié)議，或者未印制統(tǒng)一格式的食用農產品銷售憑證的，由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處1萬元以上3萬元以下罰款。第四十九條銷售者違反本辦法第二十四條第二款規(guī)定，未按要求配備與銷售品種相適應的冷藏、冷凍設施，或者溫度、濕度和環(huán)境等不符合特殊要求的，由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處5000元以上3萬元以下罰款。第五十條銷售者違反本辦法第二十五條***項、第五項、第六項、第十一項規(guī)定的，由縣級以上食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法***百二十三條***款的規(guī)定給予處罰。違反本辦法第二十五條第二項、第三項、第四項、第十項規(guī)定的。
并建立進出貨臺賬，記錄食用農產品名稱、產地、貯存日期、出貨日期、銷售者名稱或者姓名、聯(lián)系方式等。進出貨臺賬和相關證明材料保存期限不得少于6個月；（三）保證貯存食用農產品的容器、工具和設備安全無害，保持清潔，防止污染，保證食用農產品質量安全所需的溫度、濕度和環(huán)境等特殊要求，不得將食用農產品與有毒、有害物品一同貯存；（四）貯存肉類凍品應當查驗并留存檢疫合格證明、肉類檢驗合格證明等證明文件；（五）貯存進口食用農產品，應當查驗并記錄出入境檢驗檢疫部門出具的入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件；（六）定期檢查庫存食用農產品，發(fā)現(xiàn)銷售者有違法行為的，應當及時制止并立即報告所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門；（七）法律、法規(guī)規(guī)定的其他義務。第二十九條銷售者自行運輸或者委托承運人運輸食用農產品的，運輸容器、工具和設備應當安全無害，保持清潔，防止污染，并符合保證食用農產品質量安全所需的溫度、濕度和環(huán)境等特殊要求，不得將食用農產品與有毒、有害物品一同運輸。承運人應當按照有關部門的規(guī)定履行相關食品安全義務。第三十條銷售企業(yè)應當建立健全食用農產品質量安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員?！妒秤棉r產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》經2015年12月8日國家食品藥品監(jiān)督管理總局局務會議審議通過。
集中交易市場開辦者和銷售者應當按照食品藥品監(jiān)督管理部門的要求提供并公開食用農產品質量安全數(shù)據(jù)信息。鼓勵集中交易市場開辦者和銷售者建立食品安全追溯體系，利用信息化手段采集和記錄所銷售的食用農產品信息。第八條集中交易市場開辦者相關行業(yè)協(xié)會和食用農產品相關行業(yè)協(xié)會應當加強行業(yè)自律，督促集中交易市場開辦者和銷售者履行法律義務。第二章集中交易市場開辦者義務第九條集中交易市場開辦者應當建立健全食品安全管理制度，督促銷售者履行義務，加強食用農產品質量安全風險防控。集中交易市場開辦者主要負責人應當落實食品安全管理制度，對本市場的食用農產品質量安全工作***負責。集中交易市場開辦者應當配備專職或者兼職食品安全管理人員、專業(yè)技術人員，明確入場銷售者的食品安全管理責任，組織食品安全知識培訓。集中交易市場開辦者應當制定食品安全事故處置方案，根據(jù)食用農產品風險程度確定檢查重點、方式、頻次等，定期檢查食品安全事故防范措施落實情況，及時消除食用農產品質量安全隱患。第十條集中交易市場開辦者應當按照食用農產品類別實行分區(qū)銷售。集中交易市場開辦者銷售和貯存食用農產品的環(huán)境、設施、設備等應當符合食用農產品質量安全的要求。食用農產品銷售者應當依照法律法規(guī)和食品安全標準從事銷售活動，保證食用農產品質量安全。長寧區(qū)通用食用農產品鄭重承諾
本辦法所稱集中交易市場，是指銷售食用農產品的批發(fā)市場和零售市場（含農貿市場）。普陀區(qū)口碑好食用農產品價格行情
應當建立食用農產品銷售記錄制度，如實記錄批發(fā)食用農產品名稱、數(shù)量、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容，并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限不得少于6個月。鼓勵和引導有條件的銷售企業(yè)采用掃描、拍照、數(shù)據(jù)交換、電子表格等方式，建立食用農產品進貨查驗記錄制度。第二十七條銷售者貯存食用農產品，應當定期檢查庫存，及時清理**變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔或者感官性狀異常的食用農產品。銷售者貯存食用農產品，應當如實記錄食用農產品名稱、產地、貯存日期、生產者或者供貨者名稱或者姓名、聯(lián)系方式等內容，并在貯存場所保存記錄。記錄和憑證保存期限不得少于6個月。第二十八條銷售者租賃倉庫的，應當選擇能夠保障食用農產品質量安全的食用農產品貯存服務提供者。貯存服務提供者應當按照食用農產品質量安全的要求貯存食用農產品，履行下列義務：（一）如實向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門報告其名稱、地址、法定代表人或者負責人姓名、社會信用代碼或者身份證號碼、聯(lián)系方式以及所提供服務的銷售者名稱、貯存的食用農產品品種、數(shù)量等信息；（二）查驗所提供服務的銷售者的營業(yè)執(zhí)照或者身份證明和食用農產品產地或者來源證明、合格證明文件。普陀區(qū)口碑好食用農產品價格行情
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