麥當(dāng)勞驗(yàn)廠對于供應(yīng)商的要求有哪些? 麥當(dāng)勞驗(yàn)廠對供應(yīng)商的要求涵蓋法律合規(guī)、勞工權(quán)益、環(huán)境管理、食品安全等多方面。 1.法律與勞工合規(guī):遵守當(dāng)?shù)丶皣H勞動(dòng)法規(guī),周工時(shí)嚴(yán)格限制在60小時(shí)內(nèi),連續(xù)工作不超過21天;禁止童工和強(qiáng)迫勞動(dòng),工資符合法定標(biāo)準(zhǔn)并支付加班費(fèi)。 2.環(huán)境管理:建立ISO14001體系,規(guī)范廢物、水資源及能源管理,2025年起采用SEDEX4P突擊審核。 3.食品安全與質(zhì)量:實(shí)施HACCP和GMP標(biāo)準(zhǔn),原材料需認(rèn)證,生產(chǎn)全流程可追溯。 4.審核與整改:審核結(jié)果分綠(2年)、黃(1年)、琥珀色(半年)、紅色(未通過)四級,需按要求整改。消防、安全與應(yīng)急準(zhǔn)備:現(xiàn)場必須整改的硬件設(shè)施清單。老撾麥當(dāng)勞驗(yàn)廠申請途徑

麥當(dāng)勞驗(yàn)廠所需的全套文件清單 1.公司基本資料:營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證等合法性證明文件。 2.管理體系文件:質(zhì)量管理體系文件(如ISO9001認(rèn)證證書及程序文件)、環(huán)境管理體系文件(如ISO14001認(rèn)證證書)、職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系文件(如ISO45001認(rèn)證證書)。 3.勞工權(quán)益相關(guān)文件:員工手冊、人事花名冊、勞動(dòng)合同、近12個(gè)月工資表及考勤記錄、社會保險(xiǎn)繳納憑證及符合性證明。 4.生產(chǎn)與質(zhì)量文件:生產(chǎn)設(shè)備清單及維修保養(yǎng)記錄、生產(chǎn)計(jì)劃與報(bào)表、來料檢驗(yàn)報(bào)告、制程及成品檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品測試報(bào)告。 5.消防與安全文件:消防合格證、消防演習(xí)記錄、滅火器培訓(xùn)記錄、急救人員培訓(xùn)記錄、特種設(shè)備合格證及操作人員上崗證。 6.環(huán)境與衛(wèi)生文件:環(huán)保項(xiàng)目批文、蟲害控制計(jì)劃、危險(xiǎn)化學(xué)品清單及物料安全資料單、食堂衛(wèi)生合格證及工人健康證。 7.其他文件:工廠平面圖、斷針政策及記錄(如適用)、供應(yīng)商管理文件、應(yīng)急計(jì)劃。孟加拉麥當(dāng)勞驗(yàn)廠申請流程難不難蟲害控制(Pest Control)程序與記錄審核要點(diǎn)。

麥當(dāng)勞驗(yàn)廠標(biāo)準(zhǔn)演變史:從過去到未來的趨勢展望 一、過去的驗(yàn)廠標(biāo)準(zhǔn) 1.早期自主標(biāo)準(zhǔn)階段:在社會責(zé)任方面,對工時(shí)、工資福利、童工等問題有明確規(guī)定,如過去曾規(guī)定每周工作時(shí)間上限為 80 小時(shí),工作年齡為 14 歲。在質(zhì)量方面,根據(jù)產(chǎn)品不同,要求供應(yīng)商做 FSC 認(rèn)證或 BRC 認(rèn)證。同時(shí),還會進(jìn)行社會責(zé)任審核(SWA)和質(zhì)量驗(yàn)廠(SQMS),審核內(nèi)容包括文件審核和現(xiàn)場審查等。 2.動(dòng)物福利審核引入階段:1999 年,麥當(dāng)勞在美國供應(yīng)商中開始實(shí)施動(dòng)物福利審核,此后該審核標(biāo)準(zhǔn)逐漸擴(kuò)展到全球肉類加工設(shè)施。2002 年,麥當(dāng)勞完成了對全球 500 家牛肉、豬肉和家禽加工設(shè)施的全方面審核。 二、近期的標(biāo)準(zhǔn)變化 1.轉(zhuǎn)向 SEDEX 審核:麥當(dāng)勞停止執(zhí)行自家的 COC 標(biāo)準(zhǔn)審核,轉(zhuǎn)而接受 SEDEX 4P 審核報(bào)告。 2.關(guān)鍵準(zhǔn)則更新:2025 年起,麥當(dāng)勞將每周總工作時(shí)間限制減少到 60 小時(shí),將工作年齡從 14 歲提高到 15 歲。 三、未來趨勢展望 1.審核標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)嚴(yán)格化:隨著社會對社會責(zé)任、環(huán)境保護(hù)等方面的關(guān)注度不斷提高,麥當(dāng)勞可能會進(jìn)一步加強(qiáng)對供應(yīng)商的審核要求。 2.數(shù)字化與智能化應(yīng)用加強(qiáng):利用新的數(shù)字平臺 Foods Connected,麥當(dāng)勞可能會進(jìn)一步優(yōu)化驗(yàn)廠流程,提高審核的效率和準(zhǔn)確性。
麥當(dāng)勞驗(yàn)廠如何影響供應(yīng)鏈管理? 1.提升供應(yīng)鏈合規(guī)性:麥當(dāng)勞驗(yàn)廠確保供應(yīng)商在勞動(dòng)、環(huán)境、食品安全等方面符合國際和當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn),從而提升整個(gè)供應(yīng)鏈的合規(guī)性。這有助于避免因不合規(guī)而面臨的法律問題和市場準(zhǔn)入障礙,保障供應(yīng)鏈的穩(wěn)定運(yùn)行。 2.優(yōu)化供應(yīng)鏈效率:通過驗(yàn)廠,麥當(dāng)勞可以深入了解供應(yīng)商的運(yùn)營狀況、生產(chǎn)能力、質(zhì)量控制體系等方面,為供應(yīng)鏈管理提供重要信息。這有助于麥當(dāng)勞更好地規(guī)劃采購策略、優(yōu)化庫存管理和降低運(yùn)營成本,提高供應(yīng)鏈的整體效率和響應(yīng)速度。 3.加強(qiáng)供應(yīng)商管理:驗(yàn)廠結(jié)果直接影響供應(yīng)商與麥當(dāng)勞的合作關(guān)系。合格的供應(yīng)商能夠與麥當(dāng)勞建立更加穩(wěn)固和長期的合作關(guān)系,獲得穩(wěn)定的訂單來源;而驗(yàn)廠不合格的供應(yīng)商可能會面臨合作機(jī)會受限甚至被終止合作的情況,這促使供應(yīng)商重視驗(yàn)廠工作,積極改進(jìn)自身管理。 4.提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全性:麥當(dāng)勞對產(chǎn)品質(zhì)量有嚴(yán)格的要求,通過驗(yàn)廠可以審核供應(yīng)商的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量控制體系,確保產(chǎn)品符合麥當(dāng)勞和消費(fèi)者的要求。這有助于提升供應(yīng)鏈中產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,增強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的信任感。員工訪談備戰(zhàn)技巧:確保員工理解并能闡述公司政策。

麥當(dāng)勞驗(yàn)廠流程,不同等級對應(yīng)的有效期多久? 一、流程 1.供應(yīng)商鑒定:供應(yīng)商由麥當(dāng)勞或其代理機(jī)構(gòu)進(jìn)行鑒定。 2.簽署行為守則:供應(yīng)商簽署《供應(yīng)商行為守則》,該守則可能作為業(yè)務(wù)關(guān)系協(xié)議等其他法律文件的一部分簽署。 3.填寫鑒定表:供應(yīng)商填寫 “供應(yīng)商 / 工廠鑒定表”,指明在既定范圍內(nèi)參與麥當(dāng)勞生產(chǎn)的工廠。 4.審查及后續(xù)步驟:麥當(dāng)勞的 SWA 領(lǐng)導(dǎo)和 ISS 項(xiàng)目管理組會審查總開銷、員工人數(shù)、比較持續(xù)生產(chǎn)與一次性合作的制造商、國家 / 行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等方面,以確定后續(xù)步驟。 5.外部審核:所有新工廠在完成自我評估問卷(SAQ)后,都需要完成基礎(chǔ)審核。現(xiàn)有工廠將根據(jù)預(yù)定的審核周期完成內(nèi)部審核。每次審核后,工廠應(yīng)制定糾正和預(yù)防措施(CAPA)計(jì)劃。 二、有效期 1.綠色:100% 完全符合要求,有效期為 2 年。 2.黃色:90%-99%,需提交糾正預(yù)防措施,有效期為 1 年。 3.橙色:70%-89%,需改進(jìn)不符合項(xiàng)并提交糾正預(yù)防措施,半年跟進(jìn),有效期為 6 個(gè)月。 4.紅色:69% 及以下,立即改善并提交糾正預(yù)防措施,需要在 90 天內(nèi)進(jìn)行復(fù)審,復(fù)審?fù)ㄟ^后有效期重新計(jì)算。危機(jī)管理計(jì)劃:如何應(yīng)對審核中的突發(fā)狀況?老撾麥當(dāng)勞驗(yàn)廠申請途徑
工時(shí)與工資記錄如何準(zhǔn)備才能滿足麥當(dāng)勞的嚴(yán)格審查?老撾麥當(dāng)勞驗(yàn)廠申請途徑
如何將麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)化為企業(yè)日常運(yùn)營文化? 1.建立完善管理體系:制定符合麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)的政策和程序,明確各部門職責(zé)權(quán)限,建立問題評估和預(yù)警機(jī)制,定期對供應(yīng)鏈進(jìn)行問題評估。 2.強(qiáng)化供應(yīng)商管理:依據(jù)麥當(dāng)勞標(biāo)準(zhǔn)對供應(yīng)商全方面評估篩選,簽訂明確合作協(xié)議,要求定期提交合規(guī)報(bào)告,并協(xié)助其提升管理水平。 3.加強(qiáng)員工培訓(xùn):通過多樣化培訓(xùn)活動(dòng),向員工講解標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容及意義,培養(yǎng)責(zé)任與合規(guī)意識,引導(dǎo)員工將標(biāo)準(zhǔn)融入日常工作。 4.嚴(yán)格審核與持續(xù)改進(jìn):定期開展內(nèi)部審核和評估,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,優(yōu)化管理流程,關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),探索創(chuàng)新解決方案。 5.高層與跨部門協(xié)作:高層以身作則,倡導(dǎo)社會責(zé)任理念,建立跨部門協(xié)作機(jī)制和溝通平臺,形成工作合力。老撾麥當(dāng)勞驗(yàn)廠申請途徑