一說到白酒,相信大家也在日常生活中是非常常見的,因?yàn)榘拙茙缀跏俏覀兙谱郎喜豢苫蛉钡囊粋€飲品,而古代也有一句話說“何以解憂,唯有杜康”,所以很明顯的,我們現(xiàn)在跟大家分享的重點(diǎn)就是杜康酒。杜康酒,也是白酒中的一種,那么杜康酒現(xiàn)如今為什么能夠走出國門?為什么對國人的影響非常大呢?現(xiàn)在,就來跟大家分享一下杜康酒。中華杜康,酒祖系列之明星。她曾以“長脖杜康”之美譽(yù),風(fēng)靡中原;曾戴著中華人民共和國國家質(zhì)量獎的光環(huán),上個世紀(jì)八九十年代,洛陽杜康酒曾被國家辦公廳和外交部專函采購,用于招待先驅(qū)者和接待海內(nèi)外貴賓,走進(jìn)歐亞多國。她以芳香濃郁的特色,詮釋著“何以解憂,唯有杜康"的內(nèi)涵;她以華表和獅吼的形象展示著國酒...
品酒杯是評酒的主要工具,它的質(zhì)量對酒樣的色、香、味可能產(chǎn)生心理的影響。品酒杯可用無色透明、無花紋的高級玻璃杯,大小、形狀、厚薄應(yīng)一致。白酒的標(biāo)準(zhǔn)評酒杯是郁金香型品酒杯,它的特點(diǎn)是腹大口小,腹大蒸發(fā)面積大,口小能使蒸發(fā)的酒氣味分子比較集中,有利于嗅覺。品酒杯要**,以免染上異味。在每個品酒杯外杯壁標(biāo)注編號,在每次評酒前酒杯應(yīng)徹底洗凈,先用溫?zé)崴疀_洗多次,再用純凈水或蒸餾水清洗,用烘箱烘干或用白色潔凈綢布擦拭干凈。洗凈后的酒杯,應(yīng)倒置在潔凈的瓷盤內(nèi),不可放入木柜或木盤內(nèi),以免***木料或涂料氣味。空杯留香——即裝過好的醬香型白酒的杯子,酒的氣會保留很長時間,并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是...
原酒的儲存方法:1.用壇子存放首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的,把壇子密封起來。這個很重要,陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使白酒的品質(zhì)更好,并且越放越香。2.放酒窖或埋在地下如果家里有酒窖,這時候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了,如果沒有,可以把壇子埋在地下盡量深一些的地方,因?yàn)樵缴畈拍鼙WC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓,建議存入地下室,那里沒有陽光直射,相對溫度與濕度也是恒定的,還要經(jīng)常通風(fēng),但是這種地方溫度還是不能一直恒定,所以不建議長期保存。3.存放時間一般醬香型和濃香型的白酒蕞易儲藏,可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r間長一些,但是米香型和清香型的白酒就不行了,這種酒比較好不要長期貯...
杜康秫酒來源:杜康主要負(fù)責(zé)管理谷物。那時候,伴隨著農(nóng)耕的進(jìn)步,谷物每一年都得到谷滿倉。但是,谷物多了吃不完,也只能貯藏在洞穴里,洞穴昏暗濕冷,時間一長,谷物整個爛掉了。杜康瞧見,著手苦思冥想保糧的技巧。這一兲,杜康走進(jìn)山林里漫步,發(fā)現(xiàn)了幾棵枯掉的大樹,剩下粗大空蕩的樹干。杜康茅塞頓開,把谷物整個放在了干燥的樹干里。過了一段時間,杜康走進(jìn)山林里觀察谷物,他吃驚地發(fā)現(xiàn):保糧的枯樹前,東搖西擺地側(cè)睡幾個野豬、野山羊和兔子,趴著不動,仿佛死掉似的。他趕忙靠近看個究競:原來盛糧的樹干裂開了好幾條縫,由里向外不段滲水。想來,這些動物是舔吃了這水才歪倒的。可這究竟是什么水呢,杜康湊上前一聞,只覺...
杜康酒的歷史記載:1、東晉大詩人陶淵明在《止酒》詩題材下自注云:“儀狄造,杜康潤色之”。翻譯為;儀狄制作的,杜康給潤色的。2、唐代大詩人白居易在《酬夢得比萱草見贈》中曰:“杜康能解悶,萱草解忘憂”。翻譯為;杜康能解除煩悶,萱草能解除忘憂。3、金代文學(xué)家元好問在《鷓鴣天·孟津作》中寫道:“總道忘憂有杜康,酒逢歡處更難忘?!狈g為;總說忘記憂愁有杜康,但是就喝到高興更難忘記。杜康酒是中國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。魏武帝曹操賦詩:慨當(dāng)以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康。酒祖杜康珍藏15價格。大悟1619杜康酒歡迎選購杜康酒還有傳說古時在河南一個鄉(xiāng)村里,一個叫...
杜康酒如何儲存:酒精有揮發(fā)性,時間長了會跑掉不少,先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是白酒保存防止“跑酒”必須要做的件事。用蠟將瓶口封住,這樣密封性更好,就可以保存很長時間了。1、先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟。把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。2、直接將瓶口伸入融化蠟中。這種做法的缺點(diǎn)是如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形。另外,你的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟...
一說到白酒,相信大家也在日常生活中是非常常見的,因?yàn)榘拙茙缀跏俏覀兙谱郎喜豢苫蛉钡囊粋€飲品,而古代也有一句話說“何以解憂,唯有杜康”,所以很明顯的,我們現(xiàn)在跟大家分享的重點(diǎn)就是杜康酒。杜康酒,也是白酒中的一種,那么杜康酒現(xiàn)如今為什么能夠走出國門?為什么對國人的影響非常大呢?現(xiàn)在,就來跟大家分享一下杜康酒。中華杜康,酒祖系列之明星。她曾以“長脖杜康”之美譽(yù),風(fēng)靡中原;曾戴著中華人民共和國國家質(zhì)量獎的光環(huán),上個世紀(jì)八九十年代,洛陽杜康酒曾被國家辦公廳和外交部專函采購,用于招待先驅(qū)者和接待海內(nèi)外貴賓,走進(jìn)歐亞多國。她以芳香濃郁的特色,詮釋著“何以解憂,唯有杜康"的內(nèi)涵;她以華表和獅吼的形象展示著國酒...
近期,暴雨、yi情接踵而來。為了阻斷yi情傳播,許多家人之間隔屏相望、相聚云端;諸多醫(yī)護(hù)人員和志愿者幾天未歸家,投身抗疫yi線;還有諸多民輔警廢寢忘食,筑牢di一道安全防線。yi情之下,許多人們與家人“隔離”,與工作“別離”,此時此刻為家人、生活乃至生存而擔(dān)憂的心緒,能與誰說?萬般無奈的憂愁心緒,也許只有訴諸杜康酒,杜康酒懂你。閑時獨(dú)飲一杯杜康酒,di一口只覺辛辣,像極了人生,處處艱辛只覺得生活不易。再試幾次,有了前味兒的鋪墊,抿上一小口,酒香在口中滿滿釋放,口齒之間環(huán)繞著濃郁的酒香。這仿佛在久經(jīng)磨礪之后,品味到了生活的回甘。在那一刻,才真正能夠理解羅曼·羅蘭所說:世界上只有一種真正的英雄主義...
相傳晉代文學(xué)家劉伶,酒量舉世無雙。***,他漫游到一家酒店,看到店門上貼著一幅對聯(lián):“猛虎一杯山中醉,蚊龍兩盞海底眠?!睓M批是:“不醉三年不要錢”。劉伶見了,氣憤地說:“好個無知的店主,竟敢放出這等狂言。豈不知我劉伶的海量是:往東喝到東海岸,往西喝到老四川,往南喝到云南地,往北喝到塞外邊。東南西北都喝遍,也沒把我醉半天。小小酒店發(fā)狂言,我把你的壇壇罐罐都喝干?!眲⒘孢M(jìn)了酒店,大喝起來。頭碗甜水蜜,二碗比蜜甜,三碗喝下去,只覺天地旋。他連飲三碗,便覺飄飄欲飛,回到家中,醉成一攤泥。家人守候六天,見他不能醒來,只好揮淚將他掩埋了。轉(zhuǎn)瞬三年過去,杜康來到劉伶府上求見,見了劉妻,說:“你家大人三年前喝...
釀制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜質(zhì)純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以質(zhì)量小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌等先進(jìn)工藝。東漢許慎《說文解字》言:“杜康作秫酒”。明萬歷年間《直隸汝州全志》載:“杜康(石+八)就是現(xiàn)在的杜康村。該村三山環(huán)抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈見底,其中酒泉溝一段,百泉噴涌,清冽碧透,夾岸樹木蔥郁,景色宜人。隨州杜康酒復(fù)古香收藏版哪里買?大悟經(jīng)典窖藏30杜康酒聯(lián)系人杜康酒品牌故事洛陽杜康仙莊杜康酒是中國歷史文化名酒,已有五千年歷史,因...
飲酒作為一種食的文化,在遠(yuǎn)古時代就形成了一很大家必須遵守的禮節(jié)。有時這種禮節(jié)還非常繁瑣。但如果在一些重要的場合下不遵守,就有犯上作亂的嫌疑。又因?yàn)轱嬀七^量,便不能自制,容易生亂,制定飲酒禮節(jié)就很重要。明代的袁宏道,看到酒徒在飲酒時不遵守酒禮,深感長輩有責(zé)任,于是從古代的書籍中采集了大量的資料,專門寫了一篇《觴政》。這雖然是為飲酒行令者寫的,但對于一般的飲酒者也有一定的意義。我國古代飲酒有以下一些禮節(jié):主人和賓客一起飲酒時,要相互跪拜。晚輩在長輩面前飲酒,叫侍飲,通常要先行跪拜禮,然后坐入次席。長輩命晚輩飲酒,晚輩才可舉杯;長輩酒杯中的酒尚未飲完,晚輩也不能先飲盡。古代飲酒的禮儀約有四步...
杜康酒喝多了不怕口干、上頭。杜康酒精選糯高粱為釀酒原料,采取“香泥封窖,低溫入池,長期發(fā)酵,混蒸入槽,分級貯存,陳釀酯化,精心勾兌”等先進(jìn)工藝,釀出來的酒在裝罐之前,經(jīng)過20余人的人工品酒團(tuán)隊(duì)實(shí)驗(yàn),人均飲酒一瓶后,等到第二天看有沒有人出現(xiàn)上頭口干的情況。若出現(xiàn)一例,則不被允許投產(chǎn),需重新調(diào)制。若飲后所有人口不干頭不痛,則開始投產(chǎn)。杜康酒經(jīng)過技術(shù)的把關(guān),還有人為的實(shí)驗(yàn),確保入口柔、不刺喉、口不干、不上頭。酒祖杜康經(jīng)典窖藏30價格。安陸K16杜康酒銷售廠杜康酒一說到白酒,相信大家也在日常生活中是非常常見的,因?yàn)榘拙茙缀跏俏覀兙谱郎喜豢苫蛉钡囊粋€飲品,而古代也有一句話說“何以解憂,唯有杜康”,所以很...
杜康酒的歷史記載:1、東晉大詩人陶淵明在《止酒》詩題材下自注云:“儀狄造,杜康潤色之”。翻譯為;儀狄制作的,杜康給潤色的。2、唐代大詩人白居易在《酬夢得比萱草見贈》中曰:“杜康能解悶,萱草解忘憂”。翻譯為;杜康能解除煩悶,萱草能解除忘憂。3、金代文學(xué)家元好問在《鷓鴣天·孟津作》中寫道:“總道忘憂有杜康,酒逢歡處更難忘。”翻譯為;總說忘記憂愁有杜康,但是就喝到高興更難忘記。杜康酒是中國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。魏武帝曹操賦詩:慨當(dāng)以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康。酒祖杜康經(jīng)典窖藏30價格。隨州A10杜康酒價格走勢杜康酒 喝酒規(guī)矩基本禮儀:1、...
杜康酒喝多了不怕口干、上頭。杜康酒精選糯高粱為釀酒原料,采取“香泥封窖,低溫入池,長期發(fā)酵,混蒸入槽,分級貯存,陳釀酯化,精心勾兌”等先進(jìn)工藝,釀出來的酒在裝罐之前,經(jīng)過20余人的人工品酒團(tuán)隊(duì)實(shí)驗(yàn),人均飲酒一瓶后,等到第二天看有沒有人出現(xiàn)上頭口干的情況。若出現(xiàn)一例,則不被允許投產(chǎn),需重新調(diào)制。若飲后所有人口不干頭不痛,則開始投產(chǎn)。杜康酒經(jīng)過技術(shù)的把關(guān),還有人為的實(shí)驗(yàn),確保入口柔、不刺喉、口不干、不上頭。隨州杜康酒經(jīng)典窖藏30口感如何?大悟A20杜康酒價格合理杜康酒 杜康一個傳承千年的白酒名字。杜康是釀酒鼻祖,發(fā)明了秫酒開創(chuàng)了我國釀酒業(yè)的先河杜康問世后,被歷代帝王視為珍品周平王遷都洛陽...
適量理性飲酒對人體健康的好處:有益健康1、促消化適量理性飲酒可促進(jìn)消化。酒能助食,促進(jìn)食欲,可多吃菜肴,增加營養(yǎng)。2、*******適量理性飲酒可以減輕心臟負(fù)擔(dān),*******。調(diào)查發(fā)現(xiàn),適量飲酒可增加高密度脂蛋白,預(yù)防心肌梗死和腦血栓。3、活經(jīng)絡(luò)適量理性飲酒可加速血液循環(huán),調(diào)節(jié)、改善體內(nèi)生化代謝。醫(yī)學(xué)已證明,酒有通經(jīng)活絡(luò)的作用,能促進(jìn)血液循環(huán)對神經(jīng)傳導(dǎo)產(chǎn)生良好的刺激作用。適量理性飲酒,白酒中2%微量成分中的有益健康因子成分,可以發(fā)揮其對健康的促進(jìn)作用。近年來,許多國家的研究顯示,一般來說,適量飲酒者比滴酒不沾者健康長壽。適量飲酒可使胃液分泌增加,有益消化;可以擴(kuò)張血管,使血壓下降...
杜康酒賦賦文/東都漫士大哉中華,禮儀之邦。酒之初肇,杜康空桑。天垂酒星兮耀耀,地列酒泉兮泱泱。蝦分五彩兮寶地,蛋蘊(yùn)雙黃兮名邦。鳳山巍巍,龍山蒼蒼。牛山溯源,杜水濫觴。生于夏朝四千歲,源于帝都牡丹鄉(xiāng)。經(jīng)百代而傳承,至盛世而愈香。三薇漬麴糵,六甑承古方。潤料疏松酒醅,蒸餾糊化提香。煉谷粱之精華,濾麴糟而成漿。新酒出檀槽,鮮醪瀝紅缸。低溫經(jīng)泥池而醞化,泥封歷窖藏而醑芳。醰醰兮醇美,滟滟兮流光。馥郁兮甘醇,柔潤兮清香。五洲有名,四海昭彰。酒祖兮獨(dú)冠,絕世兮無雙。隨州杜康酒K16口感如何?曾都區(qū)復(fù)古香收藏版杜康酒價格表格杜康酒洛陽杜康,是華夏釀酒鼻祖,是中華美酒之源,是中國歷史文化名酒,...
中國的文化總是豐富飽滿的,在酒的始創(chuàng)者尚無醉終定論時,人們還在樂此不疲地做著種種離奇的猜想。除了上面幾種影響比較大的造酒說之外,民間還流傳著堯帝造酒、黃帝造酒等說法。[2]宋人高承《事物紀(jì)原》稱:“不知杜康何世人,而古今多言其始造酒也?!倍鴱目脊藕蜌v史文獻(xiàn)記載來看,夏代洛陽已經(jīng)出現(xiàn)酒器,商代朝歌(今河南淇縣)就有“酒池肉林”的傳說,到了周朝,統(tǒng)治者認(rèn)為殷商毀滅的原因有很多,酗酒亂德是重要的一條。周公還頒布了《酒誥》,旨在樹立和弘揚(yáng)優(yōu)良的酒風(fēng)??梢?,作為“酒祖”杜康,其生活年代應(yīng)該不晚于夏商時期。汝陽杜康酒年份封壇?安陸A10杜康酒訂制價格杜康酒 原酒的儲存方法:1.用壇子存放首...
作為世界有名的六大蒸餾酒之一,聲名遠(yuǎn)播世界各地。但遺憾的是杜康酒的釀法卻隨著歷史的發(fā)展失傳了。杜康酒得以恢復(fù)并興盛,要感謝新中國的釀酒技術(shù)人員。新中國成立后,河南省商丘地區(qū)虞城縣楊燦樓酒坊擴(kuò)建為虞城縣綸城杜康酒廠,并于1980年經(jīng)國家工商局核準(zhǔn)注冊“綸城”牌商標(biāo),拳頭產(chǎn)品“綸城杜康”以窖香濃郁、綿甜柔和享譽(yù)四方,在省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)系統(tǒng)連獲名優(yōu)產(chǎn)品獎和金杯獎,并應(yīng)邀參加北京國慶農(nóng)副工產(chǎn)品展銷會。然而由于經(jīng)營不善,該酒廠已停產(chǎn)多年。1968年,河南洛陽市組建杜康酒廠,1972年日本首相田中角榮訪華之后,田中角榮在宴會上說:“天下美酒,唯有杜康?!毕M鹊蕉趴稻?,周zongli當(dāng)即答復(fù)一定滿足...
我國是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地。在中國數(shù)千年的文化發(fā)展史中,酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。而隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,由于某些需求,人際交往越為密切和頻繁,由此應(yīng)運(yùn)而生出了“酒桌文化”。酒在此時不僅是傳統(tǒng)意義上的一種飲用享受,也成了中國人社交禮儀的重要道具。但隨著人們生活水平的提高,整個社會對健康生活理念的倡導(dǎo),消費(fèi)者開始追求生活質(zhì)量,健康保健意識也在不斷加強(qiáng),此時“喝酒傷身”也就顯得尤為重要了。正是這種飲酒與健康的矛盾,為作為酒和保健完美結(jié)合的滋補(bǔ)行業(yè)帶來了極大的發(fā)展機(jī)遇。在這個劃時代的背景下,應(yīng)運(yùn)而生出一批深受消費(fèi)者信賴的有品質(zhì)保障的營養(yǎng)酒,養(yǎng)生肽酒更是其中的佼佼者。低度化、...
杜康酒賦賦文/東都漫士大哉中華,禮儀之邦。酒之初肇,杜康空桑。天垂酒星兮耀耀,地列酒泉兮泱泱。蝦分五彩兮寶地,蛋蘊(yùn)雙黃兮名邦。鳳山巍巍,龍山蒼蒼。牛山溯源,杜水濫觴。生于夏朝四千歲,源于帝都牡丹鄉(xiāng)。經(jīng)百代而傳承,至盛世而愈香。三薇漬麴糵,六甑承古方。潤料疏松酒醅,蒸餾糊化提香。煉谷粱之精華,濾麴糟而成漿。新酒出檀槽,鮮醪瀝紅缸。低溫經(jīng)泥池而醞化,泥封歷窖藏而醑芳。醰醰兮醇美,滟滟兮流光。馥郁兮甘醇,柔潤兮清香。五洲有名,四海昭彰。酒祖兮獨(dú)冠,絕世兮無雙。隨州杜康酒陳釀20口感如何?醉逍遙杜康酒聯(lián)系方式杜康酒 杜康酒的收藏價值:白酒會跟著時間的推移,添加成份也會逐漸開始...
杜康酒是中國古老的歷史名酒,又產(chǎn)在中國酒文化的搖籃——杜康村,吸引了古今中外無數(shù)名人對它謳歌贊頌,有力地推動了杜康酒的不斷發(fā)展。魏武帝曹操《短歌行》中有“慨當(dāng)以慷,憂思難忘。何以解憂,惟有杜康”之句,成為千古絕唱。曹植《七啟》詩中有“春清漂酒,康狄所營,應(yīng)化則變,感氣而成”之句。東晉大詩人陶淵明在《止酒》詩題材下自注云:“儀狄造,杜康潤色之”。前秦趙整《酒德歌》中曰:地列酒泉,天垂酒池,杜康妙識,儀狄先知”。唐代大詩人杜甫曾吟“杜酒頻勞勸,張梨不外求”。唐代大詩人白居易在《酬夢得比萱草見贈》中曰:“杜康能解悶,萱草解忘憂”。唐代詩人皮日休《酒床》詩中有“滴滴連有聲,空疑杜康語”之句...
酒的傳說杜康畫像傳說,杜康某夜夢見一白胡老者,告訴杜康將賜其一眼泉水,杜康需在九日內(nèi)到對面山中找到三滴不同的人血,滴入其中,即可得到世間*美的飲料。杜康次日起床,發(fā)現(xiàn)門前果然有一泉眼,泉水清澈透明。遂出門入山尋找三滴血。第三日,杜康遇見一文人,吟詩作對拉近關(guān)系后,請其割指滴下一滴血。第六日,遇到一武士,杜康說明來意以后,武士二話不說,果斷出刀慷慨割指滴下一滴血。第九日,杜康見樹下睡一呆傻之人,滿嘴嘔吐,臟不可耐,無奈期限已到,杜康遂花一兩銀子,買下其一滴血?;剞D(zhuǎn)后,杜康將三滴血滴入泉中,泉水立刻翻滾,熱氣增騰,香氣撲鼻,品之如仙如癡。因?yàn)橛昧司盘鞎r間又用了三滴血,杜康就將這種飲...
我國是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地。在中國數(shù)千年的文化發(fā)展史中,酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。而隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,由于某些需求,人際交往越為密切和頻繁,由此應(yīng)運(yùn)而生出了“酒桌文化”。酒在此時不僅是傳統(tǒng)意義上的一種飲用享受,也成了中國人社交禮儀的重要道具。但隨著人們生活水平的提高,整個社會對健康生活理念的倡導(dǎo),消費(fèi)者開始追求生活質(zhì)量,健康保健意識也在不斷加強(qiáng),此時“喝酒傷身”也就顯得尤為重要了。正是這種飲酒與健康的矛盾,為作為酒和保健完美結(jié)合的滋補(bǔ)行業(yè)帶來了極大的發(fā)展機(jī)遇。在這個劃時代的背景下,應(yīng)運(yùn)而生出一批深受消費(fèi)者信賴的有品質(zhì)保障的營養(yǎng)酒,養(yǎng)生肽酒更是其中的佼佼者。低度化、...
杜康秫酒來源:杜康主要負(fù)責(zé)管理谷物。那時候,伴隨著農(nóng)耕的進(jìn)步,谷物每一年都得到谷滿倉。但是,谷物多了吃不完,也只能貯藏在洞穴里,洞穴昏暗濕冷,時間一長,谷物整個爛掉了。杜康瞧見,著手苦思冥想保糧的技巧。這一兲,杜康走進(jìn)山林里漫步,發(fā)現(xiàn)了幾棵枯掉的大樹,剩下粗大空蕩的樹干。杜康茅塞頓開,把谷物整個放在了干燥的樹干里。過了一段時間,杜康走進(jìn)山林里觀察谷物,他吃驚地發(fā)現(xiàn):保糧的枯樹前,東搖西擺地側(cè)睡幾個野豬、野山羊和兔子,趴著不動,仿佛死掉似的。他趕忙靠近看個究競:原來盛糧的樹干裂開了好幾條縫,由里向外不段滲水。想來,這些動物是舔吃了這水才歪倒的。可這究竟是什么水呢,杜康湊上前一聞,只覺...
關(guān)于酒的來源,在我國主要有兩個傳說,一說始于夏初大禹時代的儀狄,有4000年歷史。一說始于周朝的杜康,也有3000年歷史了。儀狄作酒說儀狄造酒說始載于《世本》?!妒辣尽肥乔貪h間人輯錄古代帝王公卿譜系的書,書中講:“儀狄始作酒醪,變五味?!闭J(rèn)為儀狄是酒的始作人,后來又衍生出西漢朲劉向編訂的《戰(zhàn)國策?魏二》記:“昔者,帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)之禹,禹飲而甘之,遂疏儀狄,絕旨酒,曰:后世必有以酒亡其國者?!睎|漢朲許慎在撰《說文解字》“酒”條中,也記載了“古者儀狄作酒醪,禹嘗之而美,遂疏儀狄”。到三國時,蜀漢學(xué)者譙周著《古史考》也說“古有醴酪,禹時儀狄作酒”,將儀狄奉為酒的發(fā)明人。對于儀狄的...
玄武古泉:酒好一半水,水是酒之源,酒是水之魂。因而,酒原產(chǎn)地,必有佳泉。酒祖杜康之所以能夠可以“醇香綿甜、回味爽凈”,與它釀造用水源自玄武古泉息息相關(guān)。玄武古泉即杜康泉,坐落于流過杜康村的杜康水岸,為天下名泉,水位線穩(wěn)定,水體清亮,味甘質(zhì)純,歸屬于莼天然的玄武巖地形地貌。降水充沛的時節(jié),杜康泉會展現(xiàn)“一溪橫流,一里百泉”的壯觀景致。南北朝文學(xué)家庾肩吾在《酒泉行》中吟道:“噴沸涌出白浪水,漩游泉心五色蝦?!碧圃娙藙⑷f平《醉酒》曰:“共與甫冉行,杜酒帶醉風(fēng),凝看杜康泉,裴霧亂繞空?!本鶎Χ趴瞪饺再澝馈6趴岛永镞€生長著世上特有的小蝦——五彩對蝦,又被稱為“五色鴛鴦蝦”,約長1厘米,全...
人物總評關(guān)于酒的起源的多種說法中,真正與酒的釀造有關(guān)系的,是杜康。他的歷史貢獻(xiàn)在于創(chuàng)造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒,即糧食造的酒。杜康奠定了中國酒品制造業(yè)的基礎(chǔ),被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣,又被稱作酒祖。歷史評價三國時期,曹操寫有有名的《短歌行》,其中有句是:“慨當(dāng)以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康?!备叨荣潛P(yáng)了杜康酒的美妙功效。中國古代釀酒的歷史源遠(yuǎn)流長,為釀酒業(yè)作出杰出的貢獻(xiàn),非一人之力可以完成,但杜康是一位代biao,在某種意義上,傳說中的酒神杜康代biao了古代中國人的文明精神、科學(xué)精神和duchuang精神。明代,馮時化所著的《酒史》講到,杜康死后...
喝酒規(guī)矩基本禮儀:1、講究順時針順序敬酒自己的酒杯低于別人的酒杯,這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的,簡單說,就是表示尊敬。敬酒的順序,如果和領(lǐng)導(dǎo)或長輩喝酒,就先從領(lǐng)導(dǎo)或長輩開始,一個一個來,一般朋友就比較隨意,如果你講究一點(diǎn)的就是按照瞬時間的方向來。2、講究先后順序,等領(lǐng)導(dǎo)、長輩相互喝完,才可敬酒。領(lǐng)一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長輩先吃,然后小輩們才開始吃的原則,在敬酒也是一樣的。一般是會讓領(lǐng)導(dǎo)或長輩自己相互喝酒,相互喝完了,接下來才是晚輩們孝敬的時候。3、領(lǐng)導(dǎo)、長輩的特權(quán)領(lǐng)導(dǎo)和長輩畢竟是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗(yàn)一般是要大一圈的,也之所以成為領(lǐng)導(dǎo)和長輩,也因此會有一些特權(quán),蕞基本的一個要...
相傳晉代文學(xué)家劉伶,酒量舉世無雙。***,他漫游到一家酒店,看到店門上貼著一幅對聯(lián):“猛虎一杯山中醉,蚊龍兩盞海底眠?!睓M批是:“不醉三年不要錢”。劉伶見了,氣憤地說:“好個無知的店主,竟敢放出這等狂言。豈不知我劉伶的海量是:往東喝到東海岸,往西喝到老四川,往南喝到云南地,往北喝到塞外邊。東南西北都喝遍,也沒把我醉半天。小小酒店發(fā)狂言,我把你的壇壇罐罐都喝干。”劉伶進(jìn)了酒店,大喝起來。頭碗甜水蜜,二碗比蜜甜,三碗喝下去,只覺天地旋。他連飲三碗,便覺飄飄欲飛,回到家中,醉成一攤泥。家人守候六天,見他不能醒來,只好揮淚將他掩埋了。轉(zhuǎn)瞬三年過去,杜康來到劉伶府上求見,見了劉妻,說:“你家大人三年前喝...
從歷代典籍的記載看,杜康的貢獻(xiàn)主要是作秫酒:關(guān)于杜康造酒,歷史文獻(xiàn)多有記載,如《世本》云:“杜康作酒。少康作秫酒。”《短歌行》“何以解憂,唯有杜康“。杜康指酒杜康雕像《尚書·酒誥》“惟天降命,肇我民惟元祀”孔穎達(dá)疏引漢應(yīng)劭《世本》:“杜康造酒?!睎|漢,許慎《說文解字·巾部》:“古者少康初箕作帚、秫酒。少康,杜康也?!睍x代,江統(tǒng)著的《酒誥》中有這樣的記載:“酒之所興,肇自上皇,或云儀狄,一曰杜康。有飯不盡,委余空桑,郁結(jié)成味,久蓄氣芳,本出于此,不由奇方。”宋,朱翼中《酒經(jīng)》:“杜康作秫酒?!泵鳎S時泉《寫風(fēng)情》:“你道是杜康傳下甕頭春,我道是嫦娥擠出胭脂淚?!鼻?,陳維崧《滿江紅·聞阮亭罷官之信...