杜康釀酒工藝是傳統(tǒng)手工技藝的經(jīng)典,從夏帝杜康(即少康)"初作秫酒"開(kāi)始,距今已有四千年歷史。杜康釀酒工藝是將糧食固態(tài)發(fā)酵,再通過(guò)蒸餾將乙醇、酯類等酒味成分變成氣體,然后通過(guò)冷凝,"掐頭去尾"將其中的一部分餾分分離出來(lái),從而成為清洌透明,柔潤(rùn)芳香,chun正甘美,回味悠長(zhǎng)的杜康酒。傳說(shuō),這一技術(shù)是杜康發(fā)明的,因而人們尊杜康為"酒祖"?,F(xiàn)在,工業(yè)上生產(chǎn)酒精(乙醇),各種醇、醛、醚、酮等等產(chǎn)品,均是采取發(fā)酵、蒸餾、分餾的工藝。各種餾分雖然有嚴(yán)格的餾程要求,但遵從的卻是當(dāng)年杜康發(fā)明出的方法。由此看來(lái),杜康不僅只是酒的鼻祖,而且還是現(xiàn)代有機(jī)化工的鼻祖。杜康對(duì)世界文明的發(fā)展和貢獻(xiàn)功不可沒(méi)。隨州杜康酒價(jià)格查...
千年前蘇軾在流傳千古的《念奴嬌·赤壁懷古》中用“一樽還酹江月”來(lái)抒發(fā)、寄托其人生喟嘆,時(shí)隔千年,東坡居士的抒懷仍然為世人所傳唱,他所表達(dá)的意蘊(yùn)全部都寄托在這杯美酒中,隨大江東去,千古悠悠而不絕。在這里,酒所包含的意蘊(yùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止是一杯酒這么簡(jiǎn)單,它包含著蘇軾的豪情壯志、人生破滅感等等含義,流露出一種“世事看透”的超然。早在我國(guó)di一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中,就有“酒既和旨,飲酒孔偕”這樣酒樂(lè)場(chǎng)面的描寫(xiě)(《詩(shī)經(jīng)·小雅·賓之初筵》)[1]。當(dāng)時(shí)對(duì)飲酒場(chǎng)面的描寫(xiě)遠(yuǎn)沒(méi)有后世這么豐富的寄托和意蘊(yùn),隨著詩(shī)酒文化的不斷發(fā)展,它就不再只作為一種客觀事物而存在在文學(xué)作品中了,它被賦予了諸如對(duì)人生的慨嘆等意義...
相傳晉代文學(xué)家劉伶,酒量舉世無(wú)雙。***,他漫游到一家酒店,看到店門(mén)上貼著一幅對(duì)聯(lián):“猛虎一杯山中醉,蚊龍兩盞海底眠?!睓M批是:“不醉三年不要錢(qián)”。劉伶見(jiàn)了,氣憤地說(shuō):“好個(gè)無(wú)知的店主,竟敢放出這等狂言。豈不知我劉伶的海量是:往東喝到東海岸,往西喝到老四川,往南喝到云南地,往北喝到塞外邊。東南西北都喝遍,也沒(méi)把我醉半天。小小酒店發(fā)狂言,我把你的壇壇罐罐都喝干?!眲⒘孢M(jìn)了酒店,大喝起來(lái)。頭碗甜水蜜,二碗比蜜甜,三碗喝下去,只覺(jué)天地旋。他連飲三碗,便覺(jué)飄飄欲飛,回到家中,醉成一攤泥。家人守候六天,見(jiàn)他不能醒來(lái),只好揮淚將他掩埋了。轉(zhuǎn)瞬三年過(guò)去,杜康來(lái)到劉伶府上求見(jiàn),見(jiàn)了劉妻,說(shuō):“你家大人三年前喝...
劉伶是魏晉時(shí)期竹林七賢之一。劉伶酷愛(ài)飲酒,被排擠出朝庭之后就到處閑逛,有一兲游春到一處小村莊,發(fā)現(xiàn)一家酒館,杜康酒家,掛著一幅“猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盞海底眠”的對(duì)聯(lián),覺(jué)得店家夸大其辭,很生氣地進(jìn)去討酒喝,店家給我上好的美酒來(lái)三壇,杜康說(shuō):客官您看我的招牌,我怕你醉了。劉伶說(shuō):天下的美酒我喝個(gè)遍沒(méi)把我劉伶醉半天,如果你怕我喝醉了,立據(jù)為證。游春打此過(guò),求來(lái)酒三壇,劉伶若醉倒,與你不相干。結(jié)果這酒的酒勁很大,他覺(jué)得天旋地轉(zhuǎn),說(shuō)鹿童快扶我上車(chē)走,酒錢(qián)也沒(méi)付。劉伶一回家就醉死了,他的妻子聽(tīng)從他的遺言,將他裝棺材里,身子下面鋪上酒糟,前后左右放上酒壇就埋了。三年過(guò)去了,杜康來(lái)到劉伶的家中尋...
杜康酒賦 賦文/東都漫士大哉中華,禮儀之邦。酒之初肇,杜康空桑。天垂酒星兮耀耀,地列酒泉兮泱泱。蝦分五彩兮寶地,蛋蘊(yùn)雙黃兮名邦。鳳山巍巍,龍山蒼蒼。牛山溯源,杜水濫觴。生于夏朝四千歲,源于帝都牡丹鄉(xiāng)。經(jīng)百代而傳承,至盛世而愈香。三薇漬麴糵,六甑承古方。潤(rùn)料疏松酒醅,蒸餾糊化提香。煉谷梁之精華,濾麴糟而成漿。新酒出檀槽,鮮醪瀝紅缸。低溫經(jīng)泥池而醞化,泥封歷窖藏而醑芳。醰醰兮醇美,滟滟兮流光。馥郁兮甘醇,柔潤(rùn)兮清香。五洲精彩,四海昭彰。酒祖兮獨(dú)冠,絕世兮無(wú)雙。隨州杜康酒詢問(wèn)報(bào)價(jià)。隨州生態(tài)原漿杜康酒性價(jià)比杜康酒面對(duì)當(dāng)下yi情,心情憂愁時(shí)可以喝杯杜康酒,一解千愁。喝多也不會(huì)醉,憂傷過(guò)后,還要保持清醒,...
酒的傳說(shuō)傳說(shuō),杜康某夜夢(mèng)見(jiàn)一白胡老者,告訴杜康將賜其一眼泉水,杜康需在九日內(nèi)到對(duì)面山中找到三滴不同的人血,滴入其中,即可得到世間蕞美的飲料。杜康次日起床,發(fā)現(xiàn)門(mén)前果然有一泉眼,泉水清澈透明。遂出門(mén)入山尋找三滴血。第三日,杜康遇見(jiàn)一文人,吟詩(shī)作對(duì)拉近關(guān)系后,請(qǐng)其割指滴下一滴血。第六日,遇到一武士,杜康說(shuō)明來(lái)意以后,武士二話不說(shuō),果斷出刀慷慨割指滴下一滴血。第九日,杜康見(jiàn)樹(shù)下睡一呆傻之人,滿嘴嘔吐,臟不可耐,無(wú)奈期限已到,杜康遂花一兩銀子,買(mǎi)下其一滴血?;剞D(zhuǎn)后,杜康將三滴血滴入泉中,泉水立刻翻滾,熱氣增騰,香氣撲鼻,品之如仙如癡。因?yàn)橛昧司盘鞎r(shí)間又用了三滴血,杜康就將這種飲料命名為“酒...
酒,在我國(guó)有著7000多年的歷史,被公認(rèn)為世界酒的故鄉(xiāng)。酒從誕生開(kāi)始,就擺脫了純粹具體“物”的狀態(tài),從黃帝造酒說(shuō)、上天造酒說(shuō)到杜康造酒說(shuō),從儀狄獻(xiàn)酒到杯酒釋兵權(quán),從1915年巴拿馬奪金到茅臺(tái)外交,酒就與人類的經(jīng)濟(jì)、文化藝術(shù)等緊密相連,逐漸積淀升華成一種精神范疇的“文化”,成為中華民族傳統(tǒng)文化寶庫(kù)中一顆燦爛的明珠。中國(guó)人飲酒,不是為了飲酒而飲酒,更多的是為精神生活,講究“酒禮”、“酒德”,講究天、地、人的合一,注重飲酒的情趣,在飲酒的同時(shí)輔之以賦詩(shī)作令、猜謎及各種游戲活動(dòng),把飲酒升華為高級(jí)精神活動(dòng)。酒文化不僅通過(guò)物的部分———酒來(lái)表現(xiàn),更多的是通過(guò)人類在改造自然環(huán)境中所獲得的品格和行...
還有傳說(shuō)古時(shí)在河南一個(gè)鄉(xiāng)村里,一個(gè)叫杜康的農(nóng)民,家里有一垛麥草,夏天發(fā)酵后散發(fā)出一股清香,而且往下滴出液體,杜康就取碗去接,結(jié)了半碗時(shí),從碗中飄出一位長(zhǎng)者,長(zhǎng)者告訴他,你明天端著這碗水到村口,等三個(gè)陌生人,從他們身上各取一滴血,放入碗中,就會(huì)是一種倍受歡迎的飲料。第二天,杜康照做,因?yàn)樾腥讼∩伲芫貌艁?lái)了一位書(shū)生,杜康說(shuō)明原因,書(shū)生慷慨應(yīng)允;又過(guò)了幾個(gè)小時(shí)才又來(lái)一位武士,杜康照舊陳述,武士毫不猶豫地刺腕滴血;可是第三個(gè)久久不來(lái),等到酉時(shí),才來(lái)了一個(gè)瘋子,杜康不由分說(shuō)強(qiáng)行刺破他的手指取了一滴血,三滴血滴如碗里,立即散發(fā)出誘人的幽香。后來(lái)杜康用這一碗飲料做底,兌水成酒,生意興隆。所以這酒就是三滴血...
飲酒禮儀酒席、宴會(huì)的祝酒,既能表示對(duì)客人的恭敬,又可增添席間的熱情氣氛。用酒來(lái)表達(dá)對(duì)來(lái)賓的歡迎或謝意,別但是我國(guó)人民的傳統(tǒng)風(fēng)俗適應(yīng),也是世界各族人民增進(jìn)友誼的一種方式。日常交往用酒禮儀:主人在為客人斟酒時(shí),常說(shuō)“滿上滿上”,那個(gè)“滿”別是指滿到杯口幾乎溢出來(lái),而是指斟滿八成就行了。主人斟酒時(shí),客人可行“叩指禮”,表示謝謝主人斟酒。行“叩指禮”時(shí),客人把拇指、中指捏在一塊,輕輕在桌上叩幾下。敬酒。飲酒之樂(lè)除了酒質(zhì)優(yōu)良帶來(lái)的樂(lè)趣外,飲酒的氣氛和場(chǎng)面更是一種享受,所以,文明飲酒便顯得尤為重要了。向人敬酒,是表示祝愿、絲毫未動(dòng)等。席上喝酒說(shuō)究碰杯,要碰杯就必須把杯中的酒喝干,一口氣喝下去,...
白酒儲(chǔ)存時(shí),盛酒的容器比較好選用壇子。壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。存放的地點(diǎn)比較好是地下,因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境,基本保持常溫。散酒,與市面上的成品酒是一樣的,區(qū)別在于沒(méi)有包裝,而是通過(guò)純糧釀造的大量白酒。儲(chǔ)存白酒的禁忌:1、應(yīng)避免陽(yáng)光直射,如果長(zhǎng)期放在陽(yáng)光照射的地方,就會(huì)破壞酒瓶里面的酒分子,嚴(yán)重影響口感。2、注意防潮,有些人習(xí)慣將酒放在地下室,殊不知地下室太潮,長(zhǎng)時(shí)間存放,商標(biāo)及封口容易發(fā)霉腐爛,嚴(yán)重影響酒的品相。3、避免和刺激性味道比較濃的東西放在一起,如樟腦丸、香水、化妝品,油漆等。拓展資料:決定白酒品質(zhì)的儲(chǔ)藏工...
杜康釀酒工藝對(duì)中國(guó)文明的形成和發(fā)展具有重大影響。中國(guó)釀酒業(yè)歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是中國(guó)人生產(chǎn)、生活方面不可缺少的一種重要物質(zhì)資料,也是民族精神的一種特殊的文化表現(xiàn)形式。一方面,酒以文而生輝,文因酒而增色,體現(xiàn)了很高的文化價(jià)值;另一方面,酒更多地體現(xiàn)了人的精神需要,它是表達(dá)情感、增進(jìn)友誼、擴(kuò)大交往、調(diào)節(jié)人際關(guān)系不可缺少的精神珍品,對(duì)促進(jìn)社會(huì)精神文明建設(shè),豐富人民**的物質(zhì)文化生活,將產(chǎn)生重要的作用;學(xué)術(shù)方面,中國(guó)酒業(yè)已形成,諸多酒系,杜康釀酒工藝及文化的豐富內(nèi)容和基本特征,對(duì)于研究中華民族酒文化的傳承、歷史變遷,具有十分重要的學(xué)術(shù)價(jià)值。隨州杜康酒批發(fā)價(jià)格。孝感杜康杜康酒 杜康酒是中國(guó)歷史名酒,...
喝酒的禮儀如下:1、酒桌上雖然"感情深,一口悶;感情淺,舔一舔"但喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上,因?yàn)橛腥说拇_是酒量不行,人家喝得少并不代裱感情淺。2、韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一上酒桌就充大,有含養(yǎng)的人都是低調(diào)行事的,真的遇見(jiàn)該喝酒的人,決不含糊,但不是任何人都走上去大喝一杯。3、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。4、可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo),這點(diǎn)我補(bǔ)充一下,另外還有種情況,就是才到一個(gè)部門(mén),認(rèn)識(shí)新的同事有這種必要吧,但必須在領(lǐng)導(dǎo)喝完多吧,就是大家都敬得差不多了吧!5、自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對(duì)方酒量,對(duì)方喝酒態(tài)度,切不可比對(duì)方喝得少...
中國(guó)是世界上具有悠久釀酒歷史的國(guó)家之一,早在殷商時(shí)期的甲骨文里就已經(jīng)有了酒的象形字,至周朝,我國(guó)的釀酒技術(shù)就已發(fā)展到了相當(dāng)?shù)乃??!对洝?、《周禮》中都記載了釀酒的過(guò)程,漢代成書(shū)的《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》中記述了黃帝與岐伯討論釀酒的情景,唐代時(shí)流傳下來(lái)的《酒經(jīng)》中說(shuō):“王績(jī)追述焦革酒法為經(jīng),又采杜康、儀狄以來(lái)善酒者為譜。”據(jù)1991年《虞城縣志》載:“虞城自古就是‘糟坊相連,聞香下馬’的有名酒鄉(xiāng)?!薄坝莩强h釀造業(yè)歷史悠久,遠(yuǎn)在4000年前,釀酒鼻祖杜康就在這里發(fā)明秫酒?!辈懿贋楹螌?duì)杜康酒情有獨(dú)鐘,寫(xiě)下“何以解憂,唯有杜康”的流芳千古名句?這和他與商丘一帶的深厚感情有關(guān),他睢陽(yáng)求學(xué)師從橋玄...
酒文化所體現(xiàn)的是一種高層次物質(zhì)需求或精神需求。人類只有當(dāng)生存需要得到保證以后才會(huì)去追求酒類消費(fèi)。其次,中國(guó)酒文化內(nèi)容的廣范性和表現(xiàn)的多層面性。酒文化表現(xiàn)在釀酒技術(shù)和工藝的探索改進(jìn)上,幾千年的經(jīng)驗(yàn)積累,既形成了一個(gè)獨(dú)特的科技門(mén)類,也是釀酒工藝的歷史文化積淀;在飲酒器具上,五花八門(mén)的酒器反映了人們?cè)谔沾晒に嚒萍夹g(shù)及美術(shù)鑒賞等方面的歷史進(jìn)程,讓人們從另一側(cè)面去闡釋和感懷我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化內(nèi)涵;中國(guó)文學(xué)史上歷代墨客的酒文、酒賦、酒詩(shī)、酒詞、酒歌、酒曲等,給后世留下了令人擊節(jié)贊嘆的文學(xué)精品。故有“酒是中國(guó)文學(xué)的酵母”之說(shuō)。再次,中國(guó)酒文化的含蓄性和約束性。由于中國(guó)酒文化受儒家倫理道德的影...
從歷代典籍的記載看,杜康的貢獻(xiàn)主要是作秫酒:關(guān)于杜康造酒,歷史文獻(xiàn)多有記載,如《世本》云:“杜康作酒。少康作秫酒?!薄抖谈栊小贰昂我越鈶n,唯有杜康“。杜康指酒杜康雕像《尚書(shū)·酒誥》“惟天降命,肇我民惟元祀”孔穎達(dá)疏引漢應(yīng)劭《世本》:“杜康造酒。”東漢,許慎《說(shuō)文解字巾部》:“古者少康初箕作帚、秫酒。少康,杜康也?!睍x代,江統(tǒng)著的《酒誥》中有這樣的記載:“酒之所興,肇自上皇,或云儀狄,一曰杜康。有飯不盡,委余空桑,郁結(jié)成味,久蓄氣芳,本出于此,不由奇方?!彼危煲碇小毒平?jīng)》:“杜康作秫酒?!泵?,許時(shí)泉《寫(xiě)風(fēng)情》:“你道是杜康傳下甕頭春,我道是嫦娥擠出胭脂淚?!鼻?,陳維崧《滿江紅·聞阮亭罷官...
北宋文學(xué)家蘇軾在《和陶止酒并引》中云:"從今東坡室,不立杜康祀"。杜康酒是我國(guó)歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。 釀制杜康酒的泉水--酒泉,位于河南省洛陽(yáng)市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透,味甜質(zhì)純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以質(zhì)量小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取"香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。隨州杜康酒價(jià)格查詢。杜康杜康酒聯(lián)系人杜康酒產(chǎn)地是河南省洛陽(yáng)市南部杜康村的酒泉溝。杜康酒是中國(guó)是古老的歷史名酒,又產(chǎn)在中國(guó)酒文化的搖籃——杜康村,吸引了古今中外無(wú)數(shù)名人對(duì)它謳...
藏酒之道:中國(guó)白酒在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中被賦予了投資屬性,于是有了升值保值的特點(diǎn)。但,并非所有的酒都適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。50度以上的白酒適合久存。高度白酒一般為純糧食釀造,易揮發(fā)物質(zhì)較少,酒體不易變質(zhì),適宜久存。50度以下的低度白酒則添加了很多香味成分,隨著時(shí)間的流逝,香氣也會(huì)逐漸消散;同時(shí),低度酒中含有很多易揮發(fā)物質(zhì),酒體容易變質(zhì)。醬香型白酒適合久存。醬香型白酒是純糧釀造自然發(fā)酵的莼天然產(chǎn)品,游離的酒分子少,濃度穩(wěn)定,因此貯存期較長(zhǎng),這在全世界蒸餾酒中也算是獨(dú)一無(wú)弍的。其他香型的白酒基本都在勾兌過(guò)程中加入了很多配料,配料的分子穩(wěn)定性較差,在儲(chǔ)存過(guò)程中,酒的口感口味也會(huì)隨配料的變化而變化。...
劉伶是魏晉時(shí)期竹林七賢之一。劉伶酷愛(ài)飲酒,被排擠出朝庭之后就到處閑逛,有一兲游春到一處小村莊,發(fā)現(xiàn)一家酒館,杜康酒家,掛著一幅“猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盞海底眠”的對(duì)聯(lián),覺(jué)得店家夸大其辭,很生氣地進(jìn)去討酒喝,店家給我上好的美酒來(lái)三壇,杜康說(shuō):客官您看我的招牌,我怕你醉了。劉伶說(shuō):天下的美酒我喝個(gè)遍沒(méi)把我劉伶醉半天,如果你怕我喝醉了,立據(jù)為證。游春打此過(guò),求來(lái)酒三壇,劉伶若醉倒,與你不相干。結(jié)果這酒的酒勁很大,他覺(jué)得天旋地轉(zhuǎn),說(shuō)鹿童快扶我上車(chē)走,酒錢(qián)也沒(méi)付。劉伶一回家就醉死了,他的妻子聽(tīng)從他的遺言,將他裝棺材里,身子下面鋪上酒糟,前后左右放上酒壇就埋了。三年過(guò)去了,杜康來(lái)到劉伶的家中尋...
杜康酒賦賦文/東都漫士大哉中華,禮儀之邦。酒之初肇,杜康空桑。天垂酒星兮耀耀,地列酒泉兮泱泱。蝦分五彩兮寶地,蛋蘊(yùn)雙黃兮名邦。鳳山巍巍,龍山蒼蒼。牛山溯源,杜水濫觴。生于夏朝四千歲,源于帝都牡丹鄉(xiāng)。經(jīng)百代而傳承,至盛世而愈香。三薇漬麴糵,六甑承古方。潤(rùn)料疏松酒醅,蒸餾糊化提香。煉谷粱之精華,濾麴糟而成漿。新酒出檀槽,鮮醪瀝紅缸。低溫經(jīng)泥池而醞化,泥封歷窖藏而醑芳。醰醰兮醇美,滟滟兮流光。馥郁兮甘醇,柔潤(rùn)兮清香。五洲有名,四海昭彰。酒祖兮獨(dú)冠,絕世兮無(wú)雙。隨州市杜康酒市場(chǎng)價(jià)。隨州人名杜康酒聯(lián)系人 我國(guó)是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地。在中國(guó)數(shù)千年的文化發(fā)展史中,酒與文化的...
傳說(shuō)在黃帝的時(shí)候,有一個(gè)叫杜康的人,專門(mén)負(fù)責(zé)管理糧食。當(dāng)時(shí),隨著農(nóng)耕的發(fā)展,糧食每年都獲得大豐收??墒?,糧食多了吃不完,只能儲(chǔ)藏在山洞里,山洞陰暗潮濕,時(shí)間一久,糧食全部腐爛了。杜康見(jiàn)狀,開(kāi)始苦思冥想儲(chǔ)糧的方法。這一兲,杜康來(lái)到樹(shù)林里散步,發(fā)現(xiàn)了幾棵枯死的大樹(shù),只剩下粗大空蕩的樹(shù)干。杜康靈機(jī)一動(dòng),把糧食全部倒進(jìn)了干燥的樹(shù)干里。過(guò)了一段時(shí)間,杜康來(lái)到樹(shù)林里查看糧食,他驚奇地發(fā)現(xiàn):儲(chǔ)糧的枯樹(shù)前,橫七豎八地躺著一些野豬、山羊和兔子,一動(dòng)不動(dòng),好像死了一樣。他連忙走近看個(gè)究竟:原來(lái)盛糧的樹(shù)干裂開(kāi)了幾條縫,由里向外不斷滲水。看來(lái),這些動(dòng)物是舔吃了這水才躺倒的。可這究竟是什么水呢,杜康湊過(guò)去一...
酒文化與文學(xué)“李白斗酒詩(shī)百篇,長(zhǎng)安市上酒家眠,天子呼來(lái)不上船,自稱臣是酒中仙?!保ǘ鸥Α讹嬛邪讼筛琛罚白砝飶臑榭?,詩(shī)成覺(jué)有神?!保ǘ鸥Α丢?dú)酌成詩(shī)》)“俯仰各有志,得酒詩(shī)自成?!保ㄌK軾《和陶淵明〈飲酒〉》)“一杯未盡詩(shī)已成,涌詩(shī)向天天亦驚。”(楊萬(wàn)里《重九后二月登萬(wàn)花川谷月下傳觴》)。南宋詩(shī)人張?jiān)暾f(shuō):“雨后飛花知底數(shù),醉來(lái)贏得自由身。”酒醉而成傳世詩(shī)作,這樣的例子在中國(guó)詩(shī)史中俯拾皆是。不僅為詩(shī)如是,在繪畫(huà)和中國(guó)文化特有的藝術(shù)書(shū)法中,酒神的精靈更是活潑萬(wàn)端。畫(huà)家中,鄭板橋的字畫(huà)不能輕易得到,于是求者拿狗肉與美酒款待,在鄭板橋的醉意中求字畫(huà)者即可如愿。鄭板橋也知道求畫(huà)者的把戲,但他耐...
怎么辨別**的杜康酒?觀:質(zhì)量杜康酒外觀微黃或透明色,清澈透亮,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀物,經(jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬酒體顏色會(huì)變淡。且放回室內(nèi)顏色不能恢復(fù)如初。嗅:取一滴酒置于手掌心,酒生熱后發(fā)出清香氣味屬于上等品質(zhì)杜康質(zhì)量;氣味發(fā)甜,屬于中等酒品,氣味臭則為非**杜康酒。嘗:品一小口杜康酒,酒體豐滿,回味醇凈悠長(zhǎng),下喉回甘,香氣經(jīng)久不散則為**杜康酒,反之則為非**杜康白酒。從色澤和外觀看,酒體應(yīng)該是微黃或無(wú)色透明的,清澈透亮,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀。倒進(jìn)透明玻璃酒杯中時(shí),產(chǎn)生酒珠越大越多且消失得慢的酒質(zhì)越好。聞香也是辨別真假杜康酒的辦法之一。好的杜康酒會(huì)有非常好聞讓人感覺(jué)舒服的香味,取一滴酒置于手心中,然后使兩手心...
從歷代典籍的記載看,杜康的貢獻(xiàn)主要是作秫酒:關(guān)于杜康造酒,歷史文獻(xiàn)多有記載,如《世本》云:“杜康作酒。少康作秫酒?!薄抖谈栊小贰昂我越鈶n,唯有杜康“。杜康指酒杜康雕像《尚書(shū)·酒誥》“惟天降命,肇我民惟元祀”孔穎達(dá)疏引漢應(yīng)劭《世本》:“杜康造酒?!睎|漢,許慎《說(shuō)文解字·巾部》:“古者少康初箕作帚、秫酒。少康,杜康也?!睍x代,江統(tǒng)著的《酒誥》中有這樣的記載:“酒之所興,肇自上皇,或云儀狄,一曰杜康。有飯不盡,委余空桑,郁結(jié)成味,久蓄氣芳,本出于此,不由奇方?!彼危煲碇小毒平?jīng)》:“杜康作秫酒?!泵?,許時(shí)泉《寫(xiě)風(fēng)情》:“你道是杜康傳下甕頭春,我道是嫦娥擠出胭脂淚?!鼻?,陳維崧《滿江紅·聞阮亭罷官之信...
劉伶是魏晉時(shí)期竹林七賢之一。劉伶酷愛(ài)飲酒,被排擠出朝庭之后就到處閑逛,有一兲游春到一處小村莊,發(fā)現(xiàn)一家酒館,杜康酒家,掛著一幅“猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盞海底眠”的對(duì)聯(lián),覺(jué)得店家夸大其辭,很生氣地進(jìn)去討酒喝,店家給我上好的美酒來(lái)三壇,杜康說(shuō):客官您看我的招牌,我怕你醉了。劉伶說(shuō):天下的美酒我喝個(gè)遍沒(méi)把我劉伶醉半天,如果你怕我喝醉了,立據(jù)為證。游春打此過(guò),求來(lái)酒三壇,劉伶若醉倒,與你不相干。結(jié)果這酒的酒勁很大,他覺(jué)得天旋地轉(zhuǎn),說(shuō)鹿童快扶我上車(chē)走,酒錢(qián)也沒(méi)付。劉伶一回家就醉死了,他的妻子聽(tīng)從他的遺言,將他裝棺材里,身子下面鋪上酒糟,前后左右放上酒壇就埋了。三年過(guò)去了,杜康來(lái)到劉伶的家中尋...
杜康酒是中國(guó)比較好、比較有名的酒。杜康酒喝著渾厚有勁兒,有一種歷史厚重感,它的味道芬芳四溢,直入鼻口,有一種咄咄逼人的感覺(jué)。由此可見(jiàn),杜康酒業(yè)釀造的白酒還是有一定的歷史繼承的。杜康酒是中國(guó)歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。魏武帝曹操賦詩(shī):慨當(dāng)以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康。杜康酒屬濃香型,以質(zhì)量小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌等先進(jìn)工藝。隨州杜康酒價(jià)格信息。襄陽(yáng)杜康酒推薦咨詢 魏武帝樂(lè)府曰:”何以解憂,惟有杜康”(短歌行)。自此之后,認(rèn)為酒就是杜康所創(chuàng)的...
杜康酒喝多了不怕口干、上頭。杜康酒精選糯高粱為釀酒原料,采取“香泥封窖,低溫入池,長(zhǎng)期發(fā)酵,混蒸入槽,分級(jí)貯存,陳釀酯化,精心勾兌”等先進(jìn)工藝,釀出來(lái)的酒在裝罐之前,經(jīng)過(guò)20余人的人工品酒團(tuán)隊(duì)實(shí)驗(yàn),人均飲酒一瓶后,等到第二天看有沒(méi)有人出現(xiàn)上頭口干的情況。若出現(xiàn)一例,則不被允許投產(chǎn),需重新調(diào)制。若飲后所有人口不干頭不痛,則開(kāi)始投產(chǎn)。杜康酒經(jīng)過(guò)技術(shù)的把關(guān),還有人為的實(shí)驗(yàn),確保入口柔、不刺喉、口不干、不上頭。隨州杜康酒銷(xiāo)售電話。孝昌杜康酒好喝嗎 杜康御藏酒 好水釀好酒 泉spring 水為酒之骨,欲得佳釀?dòng)忻?。杜康釀酒遺址位于丘陵盆地之心,富含底下礦泉,古時(shí)有“百泉噴涌”,“一里百泉...
杜康酒賦 賦文/東都漫士大哉中華,禮儀之邦。酒之初肇,杜康空桑。天垂酒星兮耀耀,地列酒泉兮泱泱。蝦分五彩兮寶地,蛋蘊(yùn)雙黃兮名邦。鳳山巍巍,龍山蒼蒼。牛山溯源,杜水濫觴。生于夏朝四千歲,源于帝都牡丹鄉(xiāng)。經(jīng)百代而傳承,至盛世而愈香。三薇漬麴糵,六甑承古方。潤(rùn)料疏松酒醅,蒸餾糊化提香。煉谷梁之精華,濾麴糟而成漿。新酒出檀槽,鮮醪瀝紅缸。低溫經(jīng)泥池而醞化,泥封歷窖藏而醑芳。醰醰兮醇美,滟滟兮流光。馥郁兮甘醇,柔潤(rùn)兮清香。五洲精彩,四海昭彰。酒祖兮獨(dú)冠,絕世兮無(wú)雙。隨州杜康酒經(jīng)銷(xiāo)商是哪家。荊門(mén)杜康酒直銷(xiāo)價(jià) 杜康酒如何儲(chǔ)存:酒精有揮發(fā)性,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)跑掉不少,先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊下。許...
發(fā)展歷程建立于七十年代的中國(guó)酒文博覽館里陳列著在杜康造酒遺址出土的酒壺、酒甕、黑陶壘、青銅方尊、溫酒爐、銅爵、玉杯等古酒器、酒具200多件以及2000余家中外古今酒品。體現(xiàn)著杜康文化的博大精深。2010年,是杜康整合后之元年,公司將夯實(shí)未來(lái)大發(fā)展的基礎(chǔ),在基礎(chǔ)管理、流程優(yōu)化、人才培養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施更新改造、原酒儲(chǔ)備等方面著力工作。市場(chǎng)方面,以深度開(kāi)發(fā)本土市場(chǎng)為主,依托根據(jù)地洛陽(yáng)和鄭州市場(chǎng),雙核驅(qū)動(dòng)河南市場(chǎng),將杜康建設(shè)成為豫酒板塊的強(qiáng)勢(shì)品牌。用三年左右的時(shí)間做成河南白酒行業(yè)的前兩位,與此同時(shí)企業(yè)不斷積蓄發(fā)展的能量,為荃面開(kāi)啟全國(guó)市場(chǎng)奠定發(fā)展基礎(chǔ)。用五年左右的時(shí)間成為繼“茅、五、劍”之后的...
酒的傳說(shuō)杜康畫(huà)像傳說(shuō),杜康某夜夢(mèng)見(jiàn)一白胡老者,告訴杜康將賜其一眼泉水,杜康需在九日內(nèi)到對(duì)面山中找到三滴不同的人血,滴入其中,即可得到世間*美的飲料。杜康次日起床,發(fā)現(xiàn)門(mén)前果然有一泉眼,泉水清澈透明。遂出門(mén)入山尋找三滴血。第三日,杜康遇見(jiàn)一文人,吟詩(shī)作對(duì)拉近關(guān)系后,請(qǐng)其割指滴下一滴血。第六日,遇到一武士,杜康說(shuō)明來(lái)意以后,武士二話不說(shuō),果斷出刀慷慨割指滴下一滴血。第九日,杜康見(jiàn)樹(shù)下睡一呆傻之人,滿嘴嘔吐,臟不可耐,無(wú)奈期限已到,杜康遂花一兩銀子,買(mǎi)下其一滴血?;剞D(zhuǎn)后,杜康將三滴血滴入泉中,泉水立刻翻滾,熱氣增騰,香氣撲鼻,品之如仙如癡。因?yàn)橛昧司盘鞎r(shí)間又用了三滴血,杜康就將這種飲...
酒文化與文學(xué)“李白斗酒詩(shī)百篇,長(zhǎng)安市上酒家眠,天子呼來(lái)不上船,自稱臣是酒中仙?!保ǘ鸥Α讹嬛邪讼筛琛罚白砝飶臑榭?,詩(shī)成覺(jué)有神。”(杜甫《獨(dú)酌成詩(shī)》)“俯仰各有志,得酒詩(shī)自成?!保ㄌK軾《和陶淵明〈飲酒〉》)“一杯未盡詩(shī)已成,涌詩(shī)向天天亦驚?!保钊f(wàn)里《重九后二月登萬(wàn)花川谷月下傳觴》)。南宋詩(shī)人張?jiān)暾f(shuō):“雨后飛花知底數(shù),醉來(lái)贏得自由身?!本谱矶蓚魇涝?shī)作,這樣的例子在中國(guó)詩(shī)史中俯拾皆是。不僅為詩(shī)如是,在繪畫(huà)和中國(guó)文化特有的藝術(shù)書(shū)法中,酒神的精靈更是活潑萬(wàn)端。畫(huà)家中,鄭板橋的字畫(huà)不能輕易得到,于是求者拿狗肉與美酒款待,在鄭板橋的醉意中求字畫(huà)者即可如愿。鄭板橋也知道求畫(huà)者的把戲,但他耐...