煙熏爐這個設(shè)備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過十幾年的時間了，通過有關(guān)的**們不斷的改進和對國內(nèi)外技術(shù)的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，有著非常良好的節(jié)能效果。國內(nèi)外均有悠久的歷史，煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進行熏制...

煙熏爐這個設(shè)備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過十幾年的時間了，通過有關(guān)的**們不斷的改進和對國內(nèi)外技術(shù)的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，有著非常良好的節(jié)能效果。國內(nèi)外均有悠久的歷史，煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進行熏制...

我們都知道，以前沒有煙熏爐，熏臘肉都是在戶外搭個臨時地就熏起臘肉來，不但熏制后的臘肉色澤較差，還造成四周的煙熏繚繞，臘肉的衛(wèi)生也得不到保證。后來有了土爐，雖然煙熏效果還可以，但是污染還是得不到改善。把煙熏材料放進土爐內(nèi)，得隨時打開爐門查看是否燃燒完，要不定時的...

煙熏爐是理想的節(jié)能環(huán)保產(chǎn)，符合中國食品加工行業(yè)特色，可適合于實驗室及小型肉食加工工廠的使用。那么你知道煙熏爐煙霧的產(chǎn)生方法嗎？下面小編就帶大家來了解下。1、跟傳統(tǒng)的產(chǎn)煙方法相似，當燃燒物質(zhì)燃燒不充分或者半燃狀態(tài)下的時候就會產(chǎn)生煙霧。通常是將混有水分的木屑加入到...

1、煙熏爐開機前首先檢查煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤有無雜物；2、檢查完畢后打開煙熏爐的電源；3、點按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來調(diào)整、選擇所需要的工藝；同時調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時間，一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi)，蒸煮溫度不過9...

將放慢豆腐干的推車推到煙熏爐里面。關(guān)上爐門，通過豆干煙熏爐左側(cè)控制按鈕或者PLC電腦控制面板，設(shè)定溫度和時間，即可升溫，表皮稍微烘干后打開發(fā)煙開關(guān)，煙霧即可在煙熏爐爐體內(nèi)部煙熏豆腐干。煙熏時間到后設(shè)備自動停止，關(guān)閉發(fā)煙開關(guān)，打開排煙開關(guān)，將煙霧排到室外后，打開...

煙熏爐是制作各種肉制品、豆制品、魚類制品等必不可少的設(shè)備之一，其功能的多樣性、生產(chǎn)成品的高效性及產(chǎn)品的安全性等得到了廣大生產(chǎn)廠家和人民**的認可，那么下面我們就針對這些特性給大家詳細解釋一下煙熏爐的優(yōu)勢。1.一機多用煙熏爐除了具有清洗、蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、...

首先咱們的熟食是經(jīng)鹵煮，在進行糖熏的食品，我們的煙熏爐也叫糖熏爐，這種糖熏爐是符合熟食工藝的，而且加工時間快速。煙熏爐采用304不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序。首先咱們的熟食是經(jīng)鹵煮，在...

煙熏爐是制作各種肉制品、豆制品、魚類制品等必不可少的設(shè)備之一，其功能的多樣性、生產(chǎn)成品的高效性及產(chǎn)品的安全性等得到了廣大生產(chǎn)廠家和人民**的認可，那么下面我們就針對這些特性給大家詳細解釋一下煙熏爐的優(yōu)勢。1.一機多用煙熏爐除了具有清洗、蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、...

1、煙熏爐開機前首先檢查煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤有無雜物；2、檢查完畢后打開煙熏爐的電源；3、點按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來調(diào)整、選擇所需要的工藝；同時調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時間，一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi)，蒸煮溫度不過9...

2、電加熱系統(tǒng)：由蒸煮和烘干兩部分組成。烘烤部分：打開電加熱，熱汽通過爐體內(nèi)的熱交換器對爐內(nèi)進行熱量交換，對爐內(nèi)產(chǎn)品進行烘烤。蒸煮部分：由外部蒸氣系統(tǒng)進入，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品由控制壓力進行調(diào)節(jié)。3、循環(huán)風系統(tǒng)爐體頂部裝有電動風機，大...

2、電加熱系統(tǒng)：由蒸煮和烘干兩部分組成。烘烤部分：打開電加熱，熱汽通過爐體內(nèi)的熱交換器對爐內(nèi)進行熱量交換，對爐內(nèi)產(chǎn)品進行烘烤。蒸煮部分：由外部蒸氣系統(tǒng)進入，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品由控制壓力進行調(diào)節(jié)。3、循環(huán)風系統(tǒng)爐體頂部裝有電動風機，大...

1、煙熏爐開機前首先檢查煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤有無雜物；2、檢查完畢后打開煙熏爐的電源；3、點按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來調(diào)整、選擇所需要的工藝；同時調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時間，一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi)，蒸煮溫度不過9...

但實際情況是，目前國內(nèi)使用高速自動化生產(chǎn)和包裝設(shè)備，實現(xiàn)無人化的生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量很有限，而使用人工或半自動化包裝設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)占了較大比重，尤其小企業(yè)多以手工包裝為主。作為設(shè)備供應(yīng)商，要使機械進一步專業(yè)化，根據(jù)產(chǎn)品特性和實際需要為生產(chǎn)企業(yè)定制專業(yè)的設(shè)備，實現(xiàn)數(shù)據(jù)記...

將放慢豆腐干的推車推到煙熏爐里面。關(guān)上爐門，通過豆干煙熏爐左側(cè)控制按鈕或者PLC電腦控制面板，設(shè)定溫度和時間，即可升溫，表皮稍微烘干后打開發(fā)煙開關(guān)，煙霧即可在煙熏爐爐體內(nèi)部煙熏豆腐干。煙熏時間到后設(shè)備自動停止，關(guān)閉發(fā)煙開關(guān)，打開排煙開關(guān)，將煙霧排到室外后，打開...

基于全球性的食品安全日趨嚴峻，發(fā)達對食品機械安全生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用十分重視，都是從食品機械的設(shè)計制造做起達到食品加工的安全衛(wèi)生。實現(xiàn)方式有兩條：一是制訂完善的食品機械技術(shù)規(guī)范；二是按照這些技術(shù)規(guī)范嚴格組織食品機械的設(shè)計、制造和應(yīng)用。在這些技術(shù)規(guī)范中，主要的是...

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2、電加熱系統(tǒng)：由蒸煮和烘干兩部分組成。烘烤部分：打開電加熱，熱汽通過爐體內(nèi)的熱交換器對爐內(nèi)進行熱量交換，對爐內(nèi)產(chǎn)品進行烘烤。蒸煮部分：由外部蒸氣系統(tǒng)進入，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品由控制壓力進行調(diào)節(jié)。3、循環(huán)風系統(tǒng)爐體頂部裝有電動風機，大...

食品的生產(chǎn)到包裝其自動化程度跟食品的品質(zhì)有很大的關(guān)系，機械的自動化程度越高,在生產(chǎn)過程中,食品接觸污染的機會就越少。設(shè)備企業(yè)應(yīng)著力創(chuàng)新技術(shù)，提高設(shè)備自動化水平，為生產(chǎn)企業(yè)提供可極大程度保證食品安全的設(shè)備。半自動化設(shè)備和手工包裝所占比重很大食品安全是關(guān)系國計民生...

食品的生產(chǎn)到包裝其自動化程度跟食品的品質(zhì)有很大的關(guān)系，機械的自動化程度越高,在生產(chǎn)過程中,食品接觸污染的機會就越少。設(shè)備企業(yè)應(yīng)著力創(chuàng)新技術(shù)，提高設(shè)備自動化水平，為生產(chǎn)企業(yè)提供可極大程度保證食品安全的設(shè)備。半自動化設(shè)備和手工包裝所占比重很大食品安全是關(guān)系國計民生...

1、煙熏爐開機前首先檢查煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤有無雜物；2、檢查完畢后打開煙熏爐的電源；3、點按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來調(diào)整、選擇所需要的工藝；同時調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時間，一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi)，蒸煮溫度不過9...

4、煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa；煙熏爐蒸煮時所需壓力為低壓，以不高于0.15mpa為宜，如煙熏爐壓力過高則產(chǎn)品快速升溫，極有可能產(chǎn)生降低產(chǎn)品品質(zhì)；煙熏爐蒸汽壓力的調(diào)整通過煙熏爐電磁閥前部的閥門控制；5、產(chǎn)品工作時的溫度由煙熏爐中溫度檢測頭來感應(yīng)，...

煙熏爐這個設(shè)備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過十幾年的時間了，通過有關(guān)的**們不斷的改進和對國內(nèi)外技術(shù)的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，有著非常良好的節(jié)能效果。國內(nèi)外均有悠久的歷史，煙熏指的是用相應(yīng)的木材不完全燃燒時生產(chǎn)成的揮發(fā)性物質(zhì)進行熏制...

4、煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa；煙熏爐蒸煮時所需壓力為低壓，以不高于0.15mpa為宜，如煙熏爐壓力過高則產(chǎn)品快速升溫，極有可能產(chǎn)生降低產(chǎn)品品質(zhì)；煙熏爐蒸汽壓力的調(diào)整通過煙熏爐電磁閥前部的閥門控制；5、產(chǎn)品工作時的溫度由煙熏爐中溫度檢測頭來感應(yīng)，...

煙熏爐是制作各種肉制品、豆制品、魚類制品等必不可少的設(shè)備之一，其功能的多樣性、生產(chǎn)成品的高效性及產(chǎn)品的安全性等得到了廣大生產(chǎn)廠家和人民**的認可，那么下面我們就針對這些特性給大家詳細解釋一下煙熏爐的優(yōu)勢。1.一機多用煙熏爐除了具有清洗、蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、...

煙熏爐是制作各種肉制品、豆制品、魚類制品等必不可少的設(shè)備之一，其功能的多樣性、生產(chǎn)成品的高效性及產(chǎn)品的安全性等得到了廣大生產(chǎn)廠家和人民**的認可，那么下面我們就針對這些特性給大家詳細解釋一下煙熏爐的優(yōu)勢。1.一機多用煙熏爐除了具有清洗、蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、...

煙熏爐是制作各種香腸、海產(chǎn)品、豆制品、熏雞、烤鴨等食品不可缺少的設(shè)備之一，在食品行業(yè)里或者是在肉制品加工過程中應(yīng)用都是非常***。其實，煙熏爐這個設(shè)備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛應(yīng)用已經(jīng)經(jīng)過十幾年的時間了，通過有關(guān)的**們不斷的改進和對國內(nèi)外技術(shù)的巧妙結(jié)合，具有蒸...

5、產(chǎn)品工作時的溫度由煙熏爐中溫度檢測頭來感應(yīng)，放置煙熏爐爐體內(nèi)部自然下垂即可；6、如遇到緊急情況應(yīng)立即按下煙熏爐面板上的“急停”開關(guān)，故障排除后方可再開煙熏爐；7、每天工作完畢應(yīng)對煙熏爐設(shè)備進行清洗，煙熏爐清洗時應(yīng)關(guān)閉爐門，打開煙熏爐清洗閥門（可同時點按‘試...

紅腸煙熏爐的使用優(yōu)勢煙熏爐獲得了較多消費者的信賴和使用，因為設(shè)備具有以下使用優(yōu)勢，隨小編一起來了解一下吧。紅腸煙熏爐的使用優(yōu)勢采用不銹鋼結(jié)構(gòu)，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序。煙熏爐的干燥、蒸煮、煙熏...