蟹黃油蒸排骨:豬肋排500克剁成3厘米小段,用清水浸泡1小時去血水,撈出瀝干后加5勺蟹黃油、1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、少許白糖、2勺料酒、1勺淀粉,抓勻后腌制40分鐘,期間每隔10分鐘翻拌一次(讓排骨更入味)。將排骨碼入蒸碗,表面鋪姜片,蒸鍋水燒開后蒸35分鐘,出鍋前撒上蔥花,淋少許熱油激香。排骨肉質(zhì)酥爛脫骨,蟹黃油的油脂完全滲入**,每一口都帶著濃郁的醬香和蟹鮮,骨頭縫里都充滿了滋味,用手拿著啃更過癮,是家庭聚餐的必備硬菜。蟹黃油在熱湯中緩緩化開,湯頭瞬間變得濃郁鮮香,溫暖直達心底。甘肅袋裝蟹黃油五星服務(wù)蟹黃油烤杏鮑菇:將2根杏鮑菇洗凈后切成1厘米厚的片狀,用刀在表面劃十字花刀(深度約0...
蟹黃油蝦仁滑蛋飯:先將150克新鮮蝦仁去殼挑除蝦線,用1湯匙料酒和少許鹽腌制10分鐘去腥。取3個雞蛋打入碗中,加2湯匙溫水和半勺鹽攪打均勻,過篩后去除浮沫。熱鍋倒入2湯匙食用油,油溫六成熱時放入蝦仁炒至變色蜷曲盛出,再倒入蛋液用中小火緩慢翻炒,待蛋液半凝固時加入2湯匙蟹黃油,用鏟子輕輕推動至蟹油融化,隨后放入蝦仁翻拌均勻。將滑蛋蝦仁澆在剛出鍋的熱米飯上,搭配幾片燙熟的青菜葉。此時蛋液裹著蟹黃油的綿密質(zhì)地,蝦仁Q彈中透著鮮甜,與粒粒分明的米飯混合,每一口都能嘗到蛋液的溫滑、蟹油的醇厚與海鮮的鮮香交織,是撫慰味蕾的經(jīng)典組合。揭開蟹黃油的密封罐,濃郁香氣撲面而來,那是蟹的豐腴與時間沉淀的美味交響。廣...
蟹黃油奶油蘑菇湯:將200克口蘑切片,1個洋蔥切絲,3瓣蒜切末。鍋中融化3湯匙蟹黃油,放入洋蔥絲和蒜末炒香,加入口蘑片翻炒至出水(約3分鐘),加500毫升清水或高湯,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘,用料理機打成濃湯,倒回鍋中,加入150毫升淡奶油、1小勺鹽和少許黑胡椒調(diào)味,小火煮至濃稠(約5分鐘),撒上歐芹碎和適量面包丁。湯品奶白濃郁,蟹黃油的香味與蘑菇的鮮香結(jié)合,奶油的順滑讓口感更豐富,面包丁的酥脆增加了層次感,是西餐中經(jīng)典的湯品,喝起來溫暖又滿足,適合在秋冬季節(jié)作為餐前湯品。蟹黃油拌入蓬松的炒飯中,為平凡的炒飯增添了奢華的味道,粒粒鮮香。吉林0蛋黃蟹黃油24小時服務(wù)蟹黃油拌拉皮:將200克拉皮...
蟹黃油炒河粉:將300克河粉用溫水泡軟(約10分鐘),撈出瀝干。200克牛肉切片,用1湯匙生抽、1湯匙料酒、1湯匙淀粉腌制10分鐘,100克豆芽洗凈,50克韭菜切段,3瓣蒜切末。鍋中倒入4湯匙食用油,放入3湯匙蟹黃油融化,蒜末爆香后放入牛肉片炒至變色盛出,再放入河粉翻炒,加2湯匙生抽和1湯匙老抽調(diào)味,放入豆芽和韭菜段,加入牛肉片,翻炒均勻后撒上蔥花。河粉油亮入味,牛肉嫩滑,豆芽和韭菜脆嫩,蟹黃油的香味滲透每一根河粉,是街頭小吃的豪華版,分量十足,當(dāng)作主食一頓就能吃飽。挖一勺蟹黃油拌入綿密的芋泥,金黃與乳白交融,軟糯香甜中滲出絲絲蟹鮮,舌尖仿佛開啟一場驚喜的味覺探險。新疆拌面蟹黃油五星服務(wù)蟹黃油...
蟹黃油番茄濃湯:將4個番茄用開水燙后去皮切塊,1個洋蔥切絲,1根胡蘿卜切丁。鍋中融化3湯匙蟹黃油,放入洋蔥絲炒至透明變軟,加入胡蘿卜丁翻炒2分鐘,再放入番茄塊炒出汁水,加500毫升清水或高湯,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。用料理機將湯料打成細膩的濃湯,倒回鍋中,加入100毫升淡奶油、1小勺鹽和少許黑胡椒調(diào)味,小火煮至濃稠(約5分鐘),撒上歐芹碎。濃湯呈誘人的紅色,蟹黃油的香味融入番茄的酸甜中,奶油的加入讓口感更順滑,搭配烤面包片一起食用,是西餐中經(jīng)典的開胃湯品,層次豐富且暖胃。蟹黃油澆在松軟的饅頭片上,咸香滋味在口腔散開,簡單食物也變得令人著迷。海南袋裝蟹黃油五星服務(wù)蟹黃油法式可麗餅制作可麗餅面...
蟹黃油蒸排骨:豬肋排500克剁成3厘米小段,用清水浸泡1小時去血水,撈出瀝干后加5勺蟹黃油、1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、少許白糖、2勺料酒、1勺淀粉,抓勻后腌制40分鐘,期間每隔10分鐘翻拌一次(讓排骨更入味)。將排骨碼入蒸碗,表面鋪姜片,蒸鍋水燒開后蒸35分鐘,出鍋前撒上蔥花,淋少許熱油激香。排骨肉質(zhì)酥爛脫骨,蟹黃油的油脂完全滲入**,每一口都帶著濃郁的醬香和蟹鮮,骨頭縫里都充滿了滋味,用手拿著啃更過癮,是家庭聚餐的必備硬菜。蟹黃油與青菜一同翻炒,翠綠的菜葉裹滿鮮香,平凡的蔬菜也變得滋味十足。吉林蟹黃油代理商蟹黃油法式可麗餅制作可麗餅面糊時,將150克面粉、2個雞蛋、200毫升牛奶、10克...
蟹黃油蒸扇貝:取6個扇貝洗凈,用刀撬開貝殼,去掉內(nèi)臟,留下貝肉和一半貝殼,用刀在貝肉上劃十字花刀(深度約0.3厘米),放回貝殼中。表面均勻涂抹2湯匙蟹黃油,撒上適量蒜末和蔥花,放入蒸鍋中大火蒸5分鐘,關(guān)火后燜2分鐘,取出后淋上少許熱油(約1湯匙)激發(fā)香味。扇貝肉質(zhì)鮮嫩,十字花刀讓蟹黃油的香味充分滲入,蒜末和蔥花提香,熱油激發(fā)出的香氣撲鼻,海鮮的鮮甜與蟹油的濃郁完美融合,是宴客時拿得出手的海鮮佳肴,搭配粉絲一起蒸(粉絲提前泡軟鋪在貝殼底部)更入味。蟹黃油拌入蓬松的炒飯中,為平凡的炒飯增添了奢華的味道,粒粒鮮香。四川拌面蟹黃油加盟品牌蟹黃油炒時蔬:西蘭花300克切小朵、胡蘿卜1根切菱形片、荷蘭豆1...
蟹黃油拌粉絲:紅薯粉絲200克用溫水泡軟,剪短后在沸水中焯1分鐘,過涼水瀝干放入大碗(避免粉絲粘連)。碗中加黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、蔥花、小米辣圈,調(diào)醬汁:4勺蟹黃油加熱融化,加2勺生抽、1勺香醋、半勺白糖、1勺辣椒油,攪勻后倒入粉絲中。用筷子翻拌5分鐘至粉絲完全裹上醬汁,粉絲爽滑有韌性,辣中帶鮮,蟹黃油的油脂讓每根粉絲都油亮誘人,作為下酒菜再合適不過,吃起來過癮又下飯,每次端上桌都會被搶光,是家庭聚會的熱門涼拌菜。蟹黃油的醇厚質(zhì)感在唇齒間流轉(zhuǎn),仿佛在訴說著秋日蟹肥時的豐收喜悅。0防腐蟹黃油哪些好蟹黃油炒蝦仁:鮮蝦300克去殼去蝦線,用廚房紙吸干水分,加半勺鹽、1勺料酒、1勺淀粉抓勻腌制15分...
蟹黃油焗紅薯:將2個紅薯洗凈去皮,切成1厘米厚的片狀,放入蒸鍋中蒸10分鐘至半熟,取出后鋪在鋪有錫紙的烤盤底部。鍋中融化3湯匙蟹黃油,加入2湯匙蜂蜜和少許肉桂粉攪勻,淋在紅薯片上,表面撒上50克核桃碎和30克蔓越莓干,放入預(yù)熱至200℃的烤箱中層烤15分鐘至表面微焦。紅薯的甜糯被蟹黃油的咸鮮和蜂蜜的香甜激發(fā),肉桂的香氣獨特,核桃的香脆和蔓越莓的酸甜點綴其間,是秋冬季節(jié)溫暖又甜蜜的甜點,熱乎著吃口感比較好,適合作為餐后甜品或下午茶點。細膩綿密的蟹黃油,裹著蟹肉的彈牙與蟹黃的沙軟,口感層次豐富得令人驚艷。寧夏瓶裝蟹黃油銷售蟹黃油意大利餃制作餃子皮時,將200克面粉與2個雞蛋、少許鹽混合,揉成光滑的...
蟹黃油土豆沙拉:將500克土豆去皮切塊,蒸熟后壓成泥,1根胡蘿卜和1根黃瓜切丁,放入沸水中焯水1分鐘后瀝干,2個煮雞蛋切片。將土豆泥、胡蘿卜丁、黃瓜丁、雞蛋片放入大碗中,加入3湯匙蟹黃油、4湯匙蛋黃醬、1小勺鹽和少許黑胡椒,用勺子拌勻后放入冰箱冷藏30分鐘。沙拉口感豐富,土豆泥綿軟,胡蘿卜和黃瓜脆爽,蟹黃油的鮮美與蛋黃醬的香甜結(jié)合,冷藏后更加清爽開胃,是野餐或家庭聚會中受歡迎的涼菜,搭配面包或餅干食用也很合適。蟹黃油涂抹在酥脆的餅干上,咸香與酥脆的奇妙組合,帶來全新的味覺體驗。拌面蟹黃油24小時服務(wù)蟹黃油煎餃:準(zhǔn)備餃子皮和肉餡,包成20個餃子。平底鍋放3勺油,油熱后擺入餃子,小火煎至底部金黃(...
蟹黃油生滾魚片粥選用300克新鮮草魚肉,順著紋理切成薄片,用鹽、胡椒粉與淀粉腌制10分鐘以鎖住水分。將200克大米洗凈后煮成白粥,轉(zhuǎn)小火時加入50克豬骨湯增加醇厚感,放入3湯匙蟹黃油攪拌至完全融化。接著放入魚片,用筷子輕輕撥散,燙至魚片變色即可關(guān)火,撒入姜絲、蔥花,滴幾滴香油提香。粥體濃稠順滑,蟹黃油在熱粥中化開,形成一層金黃的油膜,魚片鮮嫩無腥,姜絲去腥的同時增添微辣口感,每一口都能嘗到米香、魚鮮與蟹油的復(fù)合滋味,是廣式早茶中暖胃又滋補的經(jīng)典創(chuàng)新吃法。一勺蟹黃油澆在剛出鍋的陽春面上,面條瞬間被染成金色,鮮香在舌尖綻放。云南百搭蟹黃油哪些好蟹黃油涼拌海蜇絲:將200克海蜇絲用清水反復(fù)沖洗3次后...
蟹黃油豆腐煲:取一盒嫩豆腐切成3厘米見方的小塊,放入加了少許鹽的沸水中焯水2分鐘去除豆腥味,撈出后用廚房紙吸干水分。鍋中倒入3湯匙食用油,放入2湯匙蟹黃油融化,加入2片姜片和1根蔥段炒香,倒入500毫升清水或高湯,大火燒開后放入豆腐塊、50克泡發(fā)的香菇丁和80克蝦仁,轉(zhuǎn)小火燉10分鐘。加鹽和少許白胡椒粉調(diào)味,用水淀粉勾薄芡,撒上蔥花和幾顆枸杞。豆腐吸飽了蟹黃油的鮮香,湯汁濃稠掛勺,蝦仁和香菇的鮮味融入其中,熱騰騰的煲菜配上一碗白米飯,暖身又暖胃,尤其適合秋冬季節(jié)全家分享。熬制蟹黃油的過程,像是一場與美味的漫長對話,每分每秒都在凝聚鮮香。云南蟹黃油五星服務(wù)蟹黃油香煎龍利魚:取300克龍利魚柳用廚...
蟹黃油烤杏鮑菇:將2根杏鮑菇洗凈后切成1厘米厚的片狀,用刀在表面劃十字花刀(深度約0.5厘米),放入碗中。加入2湯匙蟹黃油、1湯匙生抽、1湯匙蠔油、2瓣蒜末、少許黑胡椒和1湯匙橄欖油,用手抓勻后腌制20分鐘??颈P鋪錫紙,刷一層薄油,放上杏鮑菇片,表面再刷一層腌制時的蟹黃油汁,放入預(yù)熱至200℃的烤箱中層烤20分鐘,中途翻面一次。杏鮑菇被烤得外焦里嫩,十字花刀的縫隙中填滿了蟹黃油的香氣,咬下去時汁水四溢,菌菇的鮮香與蟹油的醇厚完美結(jié)合,撒上少許歐芹碎更添風(fēng)味,是素食者也會愛上的美味。小火慢熬的蟹黃油咕嘟作響,蟹黃蟹肉的精華層層析出,凝成一勺勾人魂魄的珍饈。天津即食蟹黃油哪些好蟹黃油蘇格蘭燴羊肉將...
蟹黃油芝士焗龍蝦處理1只波士頓龍蝦時,從背部切開外殼,小心去除蝦線,用刀輕拍蝦腦使其與蟹黃油更好地融合。在蝦肉表面均勻涂抹3湯匙蟹黃油,撒上蒜末、帕瑪森芝士碎與面包糠,淋上新鮮檸檬汁以去腥提鮮。將龍蝦放入預(yù)熱至220℃的烤箱中,烤15分鐘至外殼紅亮、芝士表面金黃焦脆。出爐后再淋1湯匙蟹黃油,撒上歐芹碎點綴。龍蝦肉緊實彈牙,蟹黃油的香氣滲入每一絲纖維,檸檬汁的酸味平衡了油膩感,芝士的咸香與面包糠的酥脆增加了口感層次,是宴客時彰顯奢華的海鮮佳肴。瓷碗里的蟹黃油靜靜臥著,表層泛起誘人油光,像是秋日夕陽凝固的一抹暖。甘肅商用蟹黃油代理商蟹黃油蒸水蛋羹:取4個雞蛋打入大碗中,加1.5倍的溫水(約300毫...
蟹黃油焗紅薯:將2個紅薯洗凈去皮,切成1厘米厚的片狀,放入蒸鍋中蒸10分鐘至半熟,取出后鋪在鋪有錫紙的烤盤底部。鍋中融化3湯匙蟹黃油,加入2湯匙蜂蜜和少許肉桂粉攪勻,淋在紅薯片上,表面撒上50克核桃碎和30克蔓越莓干,放入預(yù)熱至200℃的烤箱中層烤15分鐘至表面微焦。紅薯的甜糯被蟹黃油的咸鮮和蜂蜜的香甜激發(fā),肉桂的香氣獨特,核桃的香脆和蔓越莓的酸甜點綴其間,是秋冬季節(jié)溫暖又甜蜜的甜點,熱乎著吃口感比較好,適合作為餐后甜品或下午茶點。揭開蟹黃油的蓋子,那股勾人的鮮香如靈動的絲線,纏繞著嗅覺神經(jīng),未品其味,心已沉醉在這濃郁的蟹鮮之中 。瓶裝蟹黃油哪些好蟹黃油麻辣香鍋處理500克雞翅中時,在表面劃兩...
蟹黃油炒飯:準(zhǔn)備隔夜米飯2碗、土雞蛋2個、蔥花1把、蟹黃油3勺。先將雞蛋打入碗中,加半勺清水?dāng)嚧蛑僚菽毮?,熱鍋?勺油,蛋液入鍋快速滑炒至蓬松金黃后盛出。鍋中再放1勺油,下蔥花爆香后倒入米飯,用鍋鏟壓散翻炒2分鐘,待米粒粒粒分明時加入蟹黃油,中火翻炒至油潤透亮,讓每粒米都裹上金黃油脂。倒入炒好的雞蛋,加少許鹽和白胡椒粉調(diào)味,再撒上蔥花翻炒10秒,一份油亮噴香、米粒裹著蟹油光澤的炒飯就完成了,入口既有蛋香又有濃郁蟹鮮。一碗白粥配上一勺蟹黃油,平淡的粥品瞬間變得奢華,每一口都暖胃又暖心。陜西0蛋黃蟹黃油24小時服務(wù)蟹黃油蒸蛋:取3個土雞蛋打入碗中,加1.5倍溫水、半勺鹽,用蛋抽呈“Z”字形攪勻,...
蟹黃油包包子:準(zhǔn)備豬肉餡500克,加5勺蟹黃油、1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、少許白糖、蔥花、姜末,朝一個方向攪打至肉餡上勁(約3分鐘)。取中筋面粉500克、酵母5克、溫水250毫升和成面團,醒發(fā)至兩倍大(約1小時)。將面團搓條分劑子,搟成中間厚邊緣薄的包子皮,包入餡料后捏成褶子(每個包子約20克餡料)。蒸鍋水燒開后放包子,中火蒸18分鐘,關(guān)火燜3分鐘再開蓋。咬開包子時,蟹黃油的油脂瞬間溢出,肉餡鮮香多汁,面皮松軟有嚼勁,蟹香與肉香交織,每一口都是滿足,作為早餐或主食都很合適,涼了加熱后味道依然鮮美。蟹黃油拌入清爽的涼面,為夏日的面條增添了濃郁的鮮香,消暑又解饞。新疆0蛋黃蟹黃油哪些好蟹黃油拌...
蟹黃油番茄意面:將3個番茄去皮切碎,1個洋蔥切絲,3瓣蒜切末。鍋中融化3湯匙蟹黃油,放入洋蔥絲和蒜末炒香,加入番茄碎炒出汁,加1小勺鹽、1湯匙糖和1小勺意大利香草(如牛至葉)調(diào)味,小火煮10分鐘至醬汁濃稠。另煮一鍋水,放入200克意面煮至熟軟,瀝干后放入醬汁中翻炒均勻,撒上30克帕瑪森芝士碎和歐芹碎。意面裹著酸甜的番茄蟹黃油醬,芝士的咸香和香草的清香提升風(fēng)味,蟹黃油的鮮美讓普通的番茄意面升級,口感豐富,是孩子和大人都喜歡的西餐主食,操作簡單適合家庭日常制作。蟹黃油的醇厚與米飯的清香相擁,每一口都是對腸胃溫柔的撫慰。青海瓶裝蟹黃油銷售蟹黃油拌粉絲:紅薯粉絲200克用溫水泡軟,剪短后在沸水中焯1分...
蟹黃油燴飯:大米300克洗凈放入電飯煲,加適量水煮熟(按日常煮飯水量)。煮米飯時準(zhǔn)備配菜:香菇3朵切丁、胡蘿卜半根切丁、豌豆50克焯水備用。炒鍋融化5勺蟹黃油,下香菇丁炒出香味(約1分鐘),加胡蘿卜丁翻炒2分鐘,再放豌豆,加1勺鹽、1勺生抽、半勺蠔油調(diào)味,炒至配菜熟透。米飯煮好后倒入炒鍋,與配菜翻拌均勻,再燜5分鐘讓味道融合,此時米粒裹滿了金黃的蟹黃油。盛出時能看到米粒裹著金黃蟹油,配菜色彩鮮艷,吃起來每口都有蟹香,米飯軟糯入味,是懶人也能駕馭的豪華版燴飯,簡單又美味,一碗下肚幸福感滿滿。蟹黃油在烤盤上融化,包裹著鮮嫩的雞翅,烤制出金黃誘人的美味。西藏0蛋黃蟹黃油蟹黃油蝦仁滑蛋飯:先將150克...
蟹黃油香煎龍利魚:取300克龍利魚柳用廚房紙吸干表面水分,加鹽、黑胡椒和1湯匙檸檬汁腌制10分鐘。鍋中融化3湯匙蟹黃油,放入龍利魚柳,中小火煎至兩面金黃酥脆(每面約3分鐘),取出裝盤,淋上鍋中剩余的蟹黃油汁,旁邊點綴上檸檬片和小番茄。龍利魚肉質(zhì)細膩無刺,煎過后外皮香脆,內(nèi)里鮮嫩,蟹黃油的香味滲入魚肉中,檸檬的酸味解膩,簡單的做法卻能突出食材的鮮美,是健康又美味的減脂餐選擇,搭配蘆筍等蔬菜更佳。。。。。。。蟹黃油的醇厚與米飯的清香相擁,每一口都是對腸胃溫柔的撫慰。湖南袋裝蟹黃油加盟品牌蟹黃油蒸扇貝:取6個扇貝洗凈,用刀撬開貝殼,去掉內(nèi)臟,留下貝肉和一半貝殼,用刀在貝肉上劃十字花刀(深度約0.3厘...
蟹黃油包包子:準(zhǔn)備豬肉餡500克,加5勺蟹黃油、1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、少許白糖、蔥花、姜末,朝一個方向攪打至肉餡上勁(約3分鐘)。取中筋面粉500克、酵母5克、溫水250毫升和成面團,醒發(fā)至兩倍大(約1小時)。將面團搓條分劑子,搟成中間厚邊緣薄的包子皮,包入餡料后捏成褶子(每個包子約20克餡料)。蒸鍋水燒開后放包子,中火蒸18分鐘,關(guān)火燜3分鐘再開蓋。咬開包子時,蟹黃油的油脂瞬間溢出,肉餡鮮香多汁,面皮松軟有嚼勁,蟹香與肉香交織,每一口都是滿足,作為早餐或主食都很合適,涼了加熱后味道依然鮮美。蟹黃油澆在松軟的饅頭片上,咸香滋味在口腔散開,簡單食物也變得令人著迷。重慶即食蟹黃油產(chǎn)品介紹蟹...
賣點:用淡鹽水長時間浸泡長江鮰魚,可以使魚肉表層部分蛋白質(zhì)凝固,魚肉更緊實。用魚濃湯燒魚鮮味濃郁,輔以時尚的裝盤技術(shù),比傳統(tǒng)的燒鮰魚升值不少。菜品制作:黃錫藩,特一級烹調(diào)師,現(xiàn)任揚州怡廬食肆總廚。點評:此菜的外觀、質(zhì)感很是細膩惹口,見了就想舉箸一嘗。不過鮰魚本是一種鮮味很足的魚,用濃湯再燒好象沒有必要。作者反饋:用清水是可以燒魚的,但做不出凝乳的效果,味道也與本菜不一樣。應(yīng)當(dāng)說這兩種做法沒有可比性。原料:長江鮰魚1條(1千克/條,可做10份)。配料:蘆筍尖2根,紅尖椒5克,意大利面條10克,薄荷2片,黑白芝麻3克,油炸紅薯絲5克。調(diào)料:精鹽,冰糖2克,蟹黃油10克,高濃度魚湯500克,濃度5%...
蟹黃油煎蛋:取4個雞蛋打入碗,加半勺鹽、蔥花和1勺溫水?dāng)噭颍厮尲宓案刍?。平底鍋?勺蟹黃油,小火加熱至融化且邊緣微冒泡,倒入蛋液后立即轉(zhuǎn)動鍋體,讓蛋液均勻鋪滿鍋底。煎至底部凝固、表面半熟時(約2分鐘),用鏟子將蛋餅對折成半月形,翻面再煎1分鐘至兩面金黃,出鍋前淋少許檸檬汁提鮮。煎蛋邊緣焦香酥脆,中間嫩滑流心,蟹黃油的咸香與雞蛋的軟嫩完美結(jié)合,切開時蛋液微微流出,搭配面包或吐司食用,就是一頓營養(yǎng)滿分的精致早餐。蟹黃油的香氣縈繞不散,讓人忍不住想象它與各種食材碰撞出的美味火花。江蘇佐餐蟹黃油銷售方法蟹黃油土豆沙拉:將500克土豆去皮切塊,蒸熟后壓成泥,1根胡蘿卜和1根黃瓜切丁,放入沸水中焯...
蟹黃油拌粉絲:紅薯粉絲200克用溫水泡軟,剪短后在沸水中焯1分鐘,過涼水瀝干放入大碗(避免粉絲粘連)。碗中加黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、蔥花、小米辣圈,調(diào)醬汁:4勺蟹黃油加熱融化,加2勺生抽、1勺香醋、半勺白糖、1勺辣椒油,攪勻后倒入粉絲中。用筷子翻拌5分鐘至粉絲完全裹上醬汁,粉絲爽滑有韌性,辣中帶鮮,蟹黃油的油脂讓每根粉絲都油亮誘人,作為下酒菜再合適不過,吃起來過癮又下飯,每次端上桌都會被搶光,是家庭聚會的熱門涼拌菜。蟹黃油裹滿蟹鉗肉,金黃油亮的色澤,讓人還未入口就已被視覺征服。海南商用蟹黃油蟹黃油炒藕片:將1節(jié)藕去皮切片,放入清水中浸泡10分鐘去淀粉,撈出瀝干。1個青椒和1個紅椒切塊,3瓣蒜切...
蟹黃油拌粉絲:紅薯粉絲200克用溫水泡軟,剪短后在沸水中焯1分鐘,過涼水瀝干放入大碗(避免粉絲粘連)。碗中加黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、蔥花、小米辣圈,調(diào)醬汁:4勺蟹黃油加熱融化,加2勺生抽、1勺香醋、半勺白糖、1勺辣椒油,攪勻后倒入粉絲中。用筷子翻拌5分鐘至粉絲完全裹上醬汁,粉絲爽滑有韌性,辣中帶鮮,蟹黃油的油脂讓每根粉絲都油亮誘人,作為下酒菜再合適不過,吃起來過癮又下飯,每次端上桌都會被搶光,是家庭聚會的熱門涼拌菜。蟹黃油如同流動的琥珀,舀一勺澆在白米飯上,米粒瞬間裹滿金燦燦的脂香,令人垂涎。天津佐餐蟹黃油蟹黃油奶油蘑菇湯:將200克口蘑切片,1個洋蔥切絲,3瓣蒜切末。鍋中融化3湯匙蟹黃油,放...
蟹黃油蒸排骨:豬肋排500克剁成3厘米小段,用清水浸泡1小時去血水,撈出瀝干后加5勺蟹黃油、1勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、少許白糖、2勺料酒、1勺淀粉,抓勻后腌制40分鐘,期間每隔10分鐘翻拌一次(讓排骨更入味)。將排骨碼入蒸碗,表面鋪姜片,蒸鍋水燒開后蒸35分鐘,出鍋前撒上蔥花,淋少許熱油激香。排骨肉質(zhì)酥爛脫骨,蟹黃油的油脂完全滲入**,每一口都帶著濃郁的醬香和蟹鮮,骨頭縫里都充滿了滋味,用手拿著啃更過癮,是家庭聚餐的必備硬菜。蟹黃油在熱鍋中化開,滋滋作響,散發(fā)出令人陶醉的焦香與蟹鮮混合氣息。湖南拌面蟹黃油銷售方法蟹黃油拌粉絲:紅薯粉絲200克用溫水泡軟,剪短后在沸水中焯1分鐘,過涼水瀝干放...
蟹黃油蒸蟶子:蟶子500克用鹽水浸泡2小時吐沙,洗凈后放入蒸鍋,大火蒸3分鐘至開口,取出后去掉一半殼,擺在盤中。每個蟶子肉上放半勺蟹黃油,撒上蔥花、姜絲,淋1勺蒸魚豉油,再次放入蒸鍋蒸4分鐘,讓蟹黃油的香味滲入蟶子。出鍋后淋一勺熱油激香,蟶子肉飽滿鮮嫩,蟹黃油的油脂滲入貝殼縫隙,吸一口先是豉油的鮮香,接著是蟹油的醇厚,***是蟶子的清甜,層次豐富,海鮮的鮮美與蟹黃油的濃郁完美融合,讓人回味無窮,是海邊餐廳的招牌菜在家也能復(fù)刻的美味。蟹黃油拌入軟糯的年糕,年糕吸飽了鮮香,一口咬下,滿是幸福的滋味。貴州瓶裝蟹黃油銷售方法蟹黃油紫菜包飯:煮好的300克米飯趁熱加入2湯匙壽司醋,用飯勺輕輕拌勻,靜置5...
蟹黃油蘇格蘭燴羊肉將300克羊肩肉切成塊狀,用鹽與黑胡椒腌制片刻,用3湯匙蟹黃油煎至表面焦香,鎖住肉汁。加入1個洋蔥切絲、2根胡蘿卜切塊、2瓣蒜切末炒軟,倒入200毫升威士忌并點燃,待酒精揮發(fā)后,加入500毫升羊肉高湯、百里香、月桂葉,小火慢燉1.5小時至羊肉軟爛脫骨。收汁時加入1湯匙蟹黃油,撒上歐芹碎。羊肉軟爛脫骨,蟹黃油的脂香與威士忌的酒香深度融合,湯汁濃稠入味,是蘇格蘭傳統(tǒng)燉菜的創(chuàng)意改良,搭配土豆泥食用更能凸顯其濃郁風(fēng)味。蟹黃油的醇厚質(zhì)感在唇齒間流轉(zhuǎn),仿佛在訴說著秋日蟹肥時的豐收喜悅。貴州拌面蟹黃油生產(chǎn)企業(yè)蟹黃油煮玉米:水果玉米2根去皮去須,然后切4段,放入鍋中加清水沒過玉米,大火煮開后...
蟹黃油豆腐煲:取一盒嫩豆腐切成3厘米見方的小塊,放入加了少許鹽的沸水中焯水2分鐘去除豆腥味,撈出后用廚房紙吸干水分。鍋中倒入3湯匙食用油,放入2湯匙蟹黃油融化,加入2片姜片和1根蔥段炒香,倒入500毫升清水或高湯,大火燒開后放入豆腐塊、50克泡發(fā)的香菇丁和80克蝦仁,轉(zhuǎn)小火燉10分鐘。加鹽和少許白胡椒粉調(diào)味,用水淀粉勾薄芡,撒上蔥花和幾顆枸杞。豆腐吸飽了蟹黃油的鮮香,湯汁濃稠掛勺,蝦仁和香菇的鮮味融入其中,熱騰騰的煲菜配上一碗白米飯,暖身又暖胃,尤其適合秋冬季節(jié)全家分享。蟹黃油在鍋中融化的瞬間,香氣四溢,仿佛把整片蟹塘的鮮美都濃縮其中。吉林即食蟹黃油銷售蟹黃油蒸蟶子:蟶子500克用鹽水浸泡2小...
蟹黃油炒藕片:將1節(jié)藕去皮切片,放入清水中浸泡10分鐘去淀粉,撈出瀝干。1個青椒和1個紅椒切塊,3瓣蒜切末。鍋中倒入3湯匙食用油,放入2湯匙蟹黃油融化,蒜末爆香后加入藕片大火翻炒2分鐘,加少許鹽和1湯匙白醋調(diào)味,放入青紅椒塊,翻炒至藕片透明(約1分鐘),撒上蔥花。藕片脆嫩爽口,蟹黃油的香味滲透其中,白醋的酸味提鮮解膩,青紅椒的色彩鮮艷,是一道開胃又下飯的素菜,適合搭配米飯或面條,脆嫩的口感也深受年輕人喜愛。。瓷碟里的蟹黃油微微晃動,如同凝固的金色海浪,暗藏著無限的鮮美誘惑。廣東0防腐蟹黃油供應(yīng)鏈蟹黃油蘇格蘭燴羊肉將300克羊肩肉切成塊狀,用鹽與黑胡椒腌制片刻,用3湯匙蟹黃油煎至表面焦香,鎖住肉...