意式咖啡濃縮液,開啟咖啡世界的多元大門。它是眾多花式咖啡的基礎(chǔ),拿鐵咖啡加入濃縮液與牛奶,綿密的奶香與濃郁咖啡香完美融合;卡布奇諾以濃縮液為底,搭配奶泡,口感豐富;瑪奇雅朵在濃縮液上加一層奶泡,保留濃縮咖啡純粹風(fēng)味。而對于喜歡純粹的人,直接品嘗濃縮液,感受那濃烈口感與豐富層次,苦味、酸味、甜味交織,堅果、巧克力等香氣縈繞。每一口都是對咖啡原始風(fēng)味的致敬,滿足您對咖啡的所有想象。意式咖啡濃縮液,蘊含著深厚的咖啡文化。在意大利,人們工作之余喜歡用它提神,忙碌中享受片刻愜意。制作時,將煮沸的開水利用蒸氣壓力,迫使熱水穿過幼細(xì)并擠壓的咖啡粉末,精細(xì)控制萃取時間與程度,當(dāng)帶有金黃色的咖啡滴入杯中,一杯完...
1. 靈魂萃?。褐厮芤馐娇Х让缹W(xué)在90.5°C的精確控溫下,9Bar高壓穿透阿拉比卡深烘豆的細(xì)胞壁,20秒黃金萃取鎖住油脂的馥郁芬芳。左也意式濃縮液復(fù)刻意大利百年匠藝,每18ml凝聚12g咖啡粉的精華,Crema(咖啡油脂)厚度達(dá)3mm,呈現(xiàn)焦糖色波紋的視覺美學(xué)。無需萬元咖啡機,撕開鋁箔袋的瞬間,黑巧克力與烤堅果的香氣漫溢——這是工業(yè)科技對傳統(tǒng)的虔誠致敬,更是你觸手可及的“黑金藝術(shù)”。 2. 0糖0脂主義:健康與風(fēng)味的平衡術(shù)當(dāng)健康成為新奢華,左也選擇剝離冗余。采用氮氣鎖鮮技術(shù)取代防腐劑,濃縮液在常溫下留存98%風(fēng)味物質(zhì),卻將熱量歸零。巴西黃波旁豆的天然蔗糖甜感,調(diào)和哥倫比亞豆的明亮果...