提交申請(qǐng)材料代理機(jī)構(gòu)需按照工商部門的要求，準(zhǔn)備并提交真實(shí)、合法、有效的申請(qǐng)材料，包括身份證明、法人資格證明、注冊(cè)地址證明等。配合身份核驗(yàn)代理機(jī)構(gòu)需協(xié)助委托人完成實(shí)名認(rèn)證手續(xù)，確保相關(guān)人員和組織的身份或主體資格真實(shí)。建立執(zhí)業(yè)記錄代理機(jī)構(gòu)需如實(shí)記載執(zhí)業(yè)情況，妥善保...

5．粗加工間（1）刀、砧板、工作臺(tái)面、抹布保持清潔，及時(shí)***解凍水池、洗滌水池的物料和垃圾，以防堵塞。（2）購進(jìn)的各類食品原料，按不同要求分類分別加工，對(duì)于容易**變質(zhì)的原料，應(yīng)盡量縮短加工時(shí)間和暴露在高溫下的時(shí)間。對(duì)于原料解凍，一是要采用正確的方法，二是要...

企業(yè)登記是國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局及地方各級(jí)登記機(jī)關(guān)依據(jù)《中華人民共和國企業(yè)法人登記管理?xiàng)l例》等法規(guī)，對(duì)企業(yè)及其他經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行的法定管理活動(dòng) [3-4]。登記類型包括開業(yè)登記、變更登記和注銷登記，覆蓋企業(yè)全生命周期管理，要求符合名稱規(guī)范、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等五項(xiàng)基...

（3）相對(duì)型布局。廚房其它方面的布局廚房布局合理，廚師的工作效率就高。但是，廚房布局不僅要注意整體和局部的布局，而且還要考慮到照明、室內(nèi)溫度、噪聲和設(shè)備的擺放等具體環(huán)境布局。（一）照明要求1．照度整個(gè)廚房為100英尺燭光，主要工作區(qū)為200英尺燭光。2．光線分...

我國《公司法》在其有關(guān)條款中對(duì)公司登記作了具體規(guī)定，并于1994年6月頒布了《中華人民共和國公司登記管理?xiàng)l例》，明確規(guī)定有限責(zé)任公司和股份有限公司的設(shè)立、變更和終止，都應(yīng)該依照該條例辦理登記。此外，我國1988年發(fā)布了《企業(yè)法人登記管理?xiàng)l例》，國家工商行政管理...

庫存管理：合理控制庫存，減少浪費(fèi)，確保食材的新鮮度。4. 人力資源管理招聘與培訓(xùn)：招聘合適的人才，并進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，提高員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)?？?jī)效管理：建立績(jī)效考核機(jī)制，激勵(lì)員工，提高工作效率。5. 服務(wù)管理顧客體驗(yàn)：關(guān)注顧客的用餐體驗(yàn)，從環(huán)境、服務(wù)到菜品...

3．冷菜間（1）冷菜間要做到專人，**具，**冰箱，并要有紫外線消毒設(shè)備。防蠅、防塵設(shè)備要健全、良好。（2）每日清理所屬冰箱，注意食品的衛(wèi)生狀況，生、熟食品要分別放置。（3）刀、砧板、抹布、餐具等用具要徹底清洗，消毒后再使用，抹布要經(jīng)常搓洗，不能一布多用，以免...

（1）可在下水道內(nèi)安裝廢料粉碎機(jī)，將下水道收購價(jià)的物料粉碎后排出。（2）在各下水道口，安置隔渣網(wǎng)，及時(shí)處理堵塞的雜物。（3）當(dāng)下水管道被堵塞后，還可采用化學(xué)品來分解雜物，再用水沖去，達(dá)到疏通的目的。8．能源的選擇廚房的能源主要有電、煤氣、煤、油料或液化氣等。能...

港、澳、臺(tái)商投資企業(yè)劃分為合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)、合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)、獨(dú)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)和股份有限公司四類，外商投資企業(yè)對(duì)應(yīng)中外合資、外資企業(yè)等同類形式，其中港、澳、臺(tái)商或外商股本占比達(dá)25%以上的股份有限公司被納入對(duì)應(yīng)類別 [4] [6]。該分類替代了1992年《關(guān)于經(jīng)濟(jì)類型劃分...

公司登記須在國家規(guī)定的公司注冊(cè)登記機(jī)關(guān)進(jìn)行。依《公司登記管理?xiàng)l例》及相關(guān)法律文件的規(guī)定，我國的公司登記機(jī)關(guān)是市場(chǎng)監(jiān)管局。無論是設(shè)立、變更、注銷公司登記，均應(yīng)在同一登記機(jī)關(guān)進(jìn)行登記。而且，雖然企業(yè)遷移或跨地區(qū)設(shè)立分支機(jī)構(gòu)需要在其他登記機(jī)關(guān)登記，但還須在原登記機(jī)關(guān)...

公司的股東或發(fā)起人是企業(yè)法人的，應(yīng)依據(jù)該股東或發(fā)起人加蓋登記主管機(jī)關(guān)印章的執(zhí)照復(fù)印件登記注冊(cè)；公司的股東或發(fā)起人是其他法人的，應(yīng)依據(jù)能證明其法人資格或名稱的有關(guān)文件登記注冊(cè)；公司的股東或發(fā)起人是自然人的，應(yīng)依據(jù)其居民身份證復(fù)印件或其他能證明其真實(shí)姓名的身份證明...

（四）設(shè)備的擺放距離廚房各作業(yè)點(diǎn)的布局和設(shè)備的擺放既要考慮到生產(chǎn)流程的暢通，也要考慮到廚房人員身體的伸展幅度，以保證每位廚師擁有足夠的工作空間和便利地使用設(shè)備。一般來說，廚師在操作時(shí)雙手左右正常伸展幅度為1.15米，比較大伸展幅度為1.75米左右。因此，工作臺(tái)...

公司登記核準(zhǔn)程序有法定程序和工作程序，公司登記核準(zhǔn)程序的主要內(nèi)容是法定的，不可隨意更改。公司登記機(jī)關(guān)可根據(jù)實(shí)際工作情況，規(guī)定內(nèi)部工作程序，內(nèi)部工作程序應(yīng)體現(xiàn)提高工作效率、責(zé)權(quán)明確的原則，并應(yīng)符合法定程序的要求。1、公司核準(zhǔn)登記法定程序公司登記機(jī)關(guān)收到申請(qǐng)人提交...

5．點(diǎn)心組制備常用的點(diǎn)心，備足當(dāng)天說需的面和餡兒。（二）控制菜肴質(zhì)量開餐時(shí)廚房應(yīng)遵循“以餐廳需要為依據(jù)，以爐灶為中心”的指導(dǎo)思想，根據(jù)賓客需求及時(shí)烹制美味可口的菜肴。餐飲企業(yè)菜肴質(zhì)量控制的措施主要有：1．廚師的質(zhì)量意識(shí)廚師的質(zhì)量意識(shí)至關(guān)重要。質(zhì)量意識(shí)可以提高廚...

批的項(xiàng)目，應(yīng)提交有關(guān)部門的批準(zhǔn)文件。⒐申請(qǐng)變更私營(yíng)合伙企業(yè)分支機(jī)構(gòu)登記事項(xiàng)，應(yīng)提交的文件、證件：⑴分支機(jī)構(gòu)變更登記申請(qǐng)書；⑵全體合伙人簽署的變更決定書或者變更事由發(fā)生的證明文件；變更經(jīng)營(yíng)范圍，其變更后的經(jīng)營(yíng)范圍，不得超出主營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)范圍，有法律、法規(guī)規(guī)定，必...

餐飲企業(yè)管理是指對(duì)餐飲行業(yè)中的各類企業(yè)進(jìn)行有效的組織、計(jì)劃、領(lǐng)導(dǎo)和控制，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和提升服務(wù)質(zhì)量。以下是餐飲企業(yè)管理的一些關(guān)鍵方面：1. 市場(chǎng)分析與定位市場(chǎng)調(diào)研：了解目標(biāo)市場(chǎng)的需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和消費(fèi)者偏好。品牌定位：明確餐飲企業(yè)的品牌形象和市場(chǎng)定位，選...

2024年10月1日起，我國首批中央廚房國家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，從建設(shè)要求到運(yùn)營(yíng)規(guī)范形成系統(tǒng)性指引。部分餐飲企業(yè)通過5D廚房創(chuàng)建實(shí)現(xiàn)設(shè)備歸位標(biāo)準(zhǔn)化、操作流程可視化，并建立管理記錄公示制度。人員配備廚房中的人員配備就是通過適當(dāng)而有效的選拔、培訓(xùn)和考評(píng)，把合適的人員安排...

⑴工作區(qū)域及周圍地面要保持清潔，干燥。油、湯、水撒在地后，要立即擦掉，尤其是在爐灶操作區(qū)。⑵廚師的工作鞋要有防滑性能，不得穿薄底鞋、已磨損的鞋、高跟鞋、拖鞋、涼鞋。平時(shí)所穿的鞋腳趾腳后跟不得外露，鞋帶要系緊。⑶所有通道和工作區(qū)域內(nèi)應(yīng)沒有障礙物，櫥柜的抽屜和柜門...

業(yè)登記是指企業(yè)在相關(guān)****進(jìn)行注冊(cè)，以獲得合法的經(jīng)營(yíng)資格和身份。企業(yè)登記通常包括以下幾個(gè)步驟：選擇企業(yè)類型：根據(jù)業(yè)務(wù)需求選擇合適的企業(yè)類型，如有限責(zé)任公司、股份有限公司、個(gè)體工商戶等。準(zhǔn)備材料：根據(jù)所選企業(yè)類型準(zhǔn)備相關(guān)的登記材料，通常包括：企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)申...

4．安全、易清潔、易維修廚房的照明，大多要安裝保護(hù)罩，特別是爐灶區(qū)，燈管或燈泡瞬間受熱易發(fā)生爆裂。因此，要經(jīng)常仔細(xì)檢查和維修照明。在選擇燈具時(shí)還應(yīng)該考慮到便于清潔和維修的因素。（二）溫度控制廚房的溫度控制，是布局中必須考慮到的一個(gè)因素。悶熱的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致廚房人員...

⑹在沒有學(xué)會(huì)如何使用某一機(jī)械設(shè)備之前，不要隨意地開動(dòng)它。⑺在使用具有危險(xiǎn)性的設(shè)備（絞肉機(jī)或攪拌機(jī)）之前，必須先弄明確設(shè)備裝置是否到位。⑻在清洗設(shè)備時(shí)，要先切斷電源再清洗，清潔銳利的刀片時(shí)要格外謹(jǐn)慎，洗擦?xí)r要將抹布折疊到一定的厚度，由里向外擦。⑼廚房?jī)?nèi)如有破碎的...

（二）實(shí)施布局的要求1．保障生產(chǎn)流程的順暢合理。在廚房的生產(chǎn)中，各道加工程序都應(yīng)按順序流向下一道工序，應(yīng)避免回流和交叉。2．保證廚房的生產(chǎn)人員能極便利地使用各種必需的設(shè)備和用具，簡(jiǎn)化操作程序，縮短員工在生產(chǎn)中行走的路線。3．加強(qiáng)環(huán)境布置。要能為職工提供一個(gè)衛(wèi)生...

（四）廚房各作業(yè)點(diǎn)應(yīng)安排緊湊廚房和作業(yè)點(diǎn)之間都有一定的聯(lián)系，設(shè)計(jì)布局時(shí)應(yīng)將工作聯(lián)系緊密的、合用一種設(shè)備或工序交叉的作業(yè)點(diǎn)排放在一起。對(duì)于各作業(yè)點(diǎn)內(nèi)部的布局也應(yīng)安排緊湊得當(dāng)，使各作業(yè)點(diǎn)的工作人員都能便利地使用各種必需的設(shè)備和工具，而不必東奔西跑去尋找。（五）設(shè)施...

變更登記：處理經(jīng)營(yíng)范圍、地址、法人等變更事項(xiàng)，提交相關(guān)批準(zhǔn)文件。注銷登記：協(xié)助完成資產(chǎn)清理、完稅證明、營(yíng)業(yè)執(zhí)照注銷等流程。年檢申請(qǐng)：代為提交年度報(bào)告、財(cái)務(wù)審計(jì)等材料，確保企業(yè)合規(guī)經(jīng)營(yíng)。提供登記事務(wù)咨詢解答企業(yè)關(guān)于登記流程、材料準(zhǔn)備、政策法規(guī)等方面的疑問。擔(dān)任登...

廚房安全管理的目的，就是要消除不安全因素，消除事故的隱患，保障員工的人身安全和企業(yè)及廚房財(cái)產(chǎn)不受損失。廚房不安全因素主要來自主觀、客觀兩個(gè)方面：主觀上是員工思想上的麻痹，違反安全操作規(guī)程及管理混亂，客觀上是廚房本身工作環(huán)境較差，設(shè)備、器具繁雜集中，從而導(dǎo)致廚房...

申請(qǐng)?jiān)O(shè)立有限責(zé)任公司，應(yīng)當(dāng)向公司登記機(jī)關(guān)提交有關(guān)文件和證件。2)股份有限公司設(shè)立登記。設(shè)立股份有限公司，董事會(huì)應(yīng)當(dāng)于創(chuàng)立大會(huì)結(jié)束后30日內(nèi)向公司登記機(jī)關(guān)申請(qǐng)?jiān)O(shè)立登記。申請(qǐng)?jiān)O(shè)立股份有限公司，應(yīng)當(dāng)向公司登記機(jī)關(guān)提交有關(guān)文件和證件。3)分公司設(shè)立登記。公司設(shè)立分公司...

企業(yè)登記是國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局及地方各級(jí)登記機(jī)關(guān)依據(jù)《中華人民共和國企業(yè)法人登記管理?xiàng)l例》等法規(guī)，對(duì)企業(yè)及其他經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行的法定管理活動(dòng) [3-4]。登記類型包括開業(yè)登記、變更登記和注銷登記，覆蓋企業(yè)全生命周期管理，要求符合名稱規(guī)范、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等五項(xiàng)基...

3．冷菜間（1）冷菜間要做到專人，**具，**冰箱，并要有紫外線消毒設(shè)備。防蠅、防塵設(shè)備要健全、良好。（2）每日清理所屬冰箱，注意食品的衛(wèi)生狀況，生、熟食品要分別放置。（3）刀、砧板、抹布、餐具等用具要徹底清洗，消毒后再使用，抹布要經(jīng)常搓洗，不能一布多用，以免...

批的項(xiàng)目，應(yīng)提交有關(guān)部門的批準(zhǔn)文件。⒐申請(qǐng)變更私營(yíng)合伙企業(yè)分支機(jī)構(gòu)登記事項(xiàng)，應(yīng)提交的文件、證件：⑴分支機(jī)構(gòu)變更登記申請(qǐng)書；⑵全體合伙人簽署的變更決定書或者變更事由發(fā)生的證明文件；變更經(jīng)營(yíng)范圍，其變更后的經(jīng)營(yíng)范圍，不得超出主營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)范圍，有法律、法規(guī)規(guī)定，必...

衛(wèi)生管理廚房衛(wèi)生是廚房生產(chǎn)***條需要遵守的準(zhǔn)則。廚房衛(wèi)生就是要保證食品在選擇、生產(chǎn)和銷售的全過程中，都確保其處在安全的狀態(tài)。為了保證廚房生產(chǎn)出來的產(chǎn)品具有安全性，采購的食品原料必須是未受污染不帶致病菌的，食品原料須在衛(wèi)生許可的條件下貯藏；廚房在食品生產(chǎn)的過程...