中秋節(jié)月餅冷鏈配送,關(guān)鍵是保障產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中的新鮮度和品質(zhì)。配送前要做好產(chǎn)品預(yù)處理,采用密封包裝防止串味,搭配冰袋或干冰維持低溫環(huán)境,不同品類月餅需根據(jù)特性設(shè)定合適的配送溫度,比如冰皮月餅需全程保持-5℃以下,傳統(tǒng)廣式月餅可在0-5℃環(huán)境下配送。配送過(guò)程中要實(shí)時(shí)監(jiān)控溫度,通過(guò)智能溫控設(shè)備記錄運(yùn)輸全程的溫度變化,確保符合冷鏈標(biāo)準(zhǔn)。配送時(shí)效也很關(guān)鍵,盡量縮短運(yùn)輸時(shí)間,優(yōu)先選擇直達(dá)物流,減少中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)對(duì)月餅品質(zhì)的影響。配送完成后,需提醒收貨方及時(shí)驗(yàn)收,檢查包裝是否完好、產(chǎn)品是否有變質(zhì)情況。廣東省傳稻食品有限公司擁有專業(yè)的月餅冷鏈配送團(tuán)隊(duì),配備智能溫控設(shè)備,可根據(jù)月餅品類設(shè)定配送溫度,選擇直達(dá)物流縮短...
酒店與餐飲集團(tuán)的酒店中秋節(jié)月餅注重高級(jí)定制。他們會(huì)根據(jù)自身的品牌定位和客戶需求,設(shè)計(jì)獨(dú)特的月餅禮盒。酒店月餅的餡料和制作工藝都十分講究,以保證品質(zhì)。對(duì)于禮品購(gòu)買者來(lái)說(shuō),酒店定制的月餅禮盒是送禮的佳品。大型企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等企業(yè)福利與禮品采購(gòu)商也會(huì)選擇酒店定制的月餅禮盒作為員工福利或客戶禮品。酒店會(huì)與專業(yè)的月餅代工企業(yè)合作,確保月餅的品質(zhì)和口感。而且,酒店月餅在包裝設(shè)計(jì)上也會(huì)體現(xiàn)出高級(jí)大氣的風(fēng)格,提升產(chǎn)品的整體檔次。無(wú)論是傳統(tǒng)口味的月餅,還是創(chuàng)新口味的月餅,能滿足不同客戶的需求,為中秋佳節(jié)禮品增添一份奢華與精致。中秋節(jié)月餅生產(chǎn)廠家眾多,選擇信譽(yù)好的廠家更能保證產(chǎn)品質(zhì)量。黑龍江企業(yè)定制中秋節(jié)月餅冷鏈...
針對(duì)連鎖烘焙店、茶樓、酒店后廚等B端客戶的需求,廣東省傳稻食品有限公司提供預(yù)制半成品中秋節(jié)月餅系列,提供冷凍月餅胚、預(yù)制冷凍餡料、組裝好未烘烤月餅三類產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)單加工即可出品。冷凍月餅胚涵蓋廣式、蘇式、酥皮等品類,門店只需解凍后烘烤15-20分鐘,即可得到新鮮出爐的月餅,省去制皮、包餡等復(fù)雜工序。預(yù)制冷凍餡料如流心餡、蓮蓉餡,采用液氮速凍鎖鮮,解凍后可直接用于月餅制作,適配門店自制需求。組裝好未烘烤月餅如冰皮月餅、流心月餅,解凍后即可銷售或擺盤,無(wú)需后廚加工。依托公司冷鏈配送體系,半成品月餅從生產(chǎn)到送達(dá)全程保持低溫,確保口感與新鮮度,同時(shí)通過(guò)HACCP食品安全認(rèn)證,讓客戶無(wú)需擔(dān)憂品質(zhì)問(wèn)題。針...
中秋節(jié)月餅代工合作,要明確雙方的合作細(xì)節(jié)和權(quán)責(zé)。品牌方需清晰傳達(dá)自身需求,包括月餅品類、口味研發(fā)方向、包裝設(shè)計(jì)要求、生產(chǎn)周期和訂單量。代工廠則要提供詳細(xì)的合作方案,涵蓋生產(chǎn)流程、品控標(biāo)準(zhǔn)、報(bào)價(jià)體系和交付方式。合作過(guò)程中,品控是關(guān)鍵,品牌方可要求代工廠定期提供生產(chǎn)進(jìn)度和品質(zhì)檢測(cè)報(bào)告,確保產(chǎn)品符合預(yù)期。知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)也很重要,若涉及專屬口味配方、包裝設(shè)計(jì),需簽訂相關(guān)協(xié)議明確歸屬。廣東省傳稻食品有限公司提供專業(yè)的月餅代工服務(wù),可承接廣式、蘇式、流心等多品類代工訂單,支持口味研發(fā)和包裝定制,會(huì)提供詳細(xì)的合作方案和品控報(bào)告,簽訂規(guī)范合作協(xié)議,曾為高級(jí)酒店、連鎖餅店提供代工服務(wù),經(jīng)驗(yàn)豐富。傳統(tǒng)中秋節(jié)月餅承載...
冰皮中秋節(jié)月餅以其清爽的口感給人帶來(lái)不一樣的體驗(yàn)。它的餅皮軟糯,無(wú)需烘焙,口感冰冰涼涼。冰皮月餅的餡料口味多樣,有水果餡、巧克力餡等。對(duì)于新式茶飲與甜品愛(ài)好者來(lái)說(shuō),冰皮月餅是他們喜歡的美食之一。家庭烘焙愛(ài)好者可以購(gòu)買冰皮粉和餡料,在家自制冰皮月餅。連鎖烘焙品牌和餅店會(huì)推出冰皮月餅產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者的需求。都市消費(fèi)者可以將冰皮月餅作為甜點(diǎn)。冰皮中秋節(jié)月餅在炎熱的中秋時(shí)節(jié),能給人們帶來(lái)清爽的感覺(jué),成為了市場(chǎng)上的熱門產(chǎn)品。中秋節(jié)月餅怎么購(gòu)買?除了線下門店,各大電商平臺(tái)也提供了豐富的選擇。江蘇冰皮中秋節(jié)月餅成品供貨中秋節(jié)月餅種類豐富,按地域可分為多個(gè)流派。廣式月餅是品類之一,以皮薄餡足、松軟香甜為特點(diǎn),...
廣東省傳稻食品有限公司的中秋節(jié)月餅餡料涵蓋數(shù)十種品類,適配大型食品工廠、連鎖烘焙店、茶飲品牌等B端客戶的原料采購(gòu)需求。餡料分為四大系列:傳統(tǒng)經(jīng)典款,如純蓮蓉、水洗豆沙、五仁餡,采用湖南湘潭蓮子、東北紅豆等原料,傳統(tǒng)工藝熬制。創(chuàng)新風(fēng)味款,如純果肉金巴厘餡、陳皮豆沙餡,融入鮮果等元素。健康低糖款海藻糖蓮蓉、木糖醇豆沙,含糖量降低30%以上,符合健康趨勢(shì)。流心款,如咸蛋黃流心餡、奶黃流心餡、水果流心餡,可直接用于流心月餅制作。公司配置全自動(dòng)餡料生產(chǎn)設(shè)備,單批次可生產(chǎn)餡料數(shù)千公斤,支持大訂單采購(gòu)與小批量定制。所有餡料均通過(guò)BRCGS、ISO22000認(rèn)證,附原料檢測(cè)報(bào)告,確保安全與品質(zhì)穩(wěn)定。過(guò)往已為大...
作為深耕廣東市場(chǎng)三十六載的本土企業(yè),廣東省傳稻食品有限公司打造地道廣式中秋節(jié)月餅,傳承“皮薄餡足、松軟香甜”的經(jīng)典特色,成為廣式月餅的品牌之一。公司的廣式月餅采用獨(dú)特工藝,餅皮松軟有彈性,不易開(kāi)裂。內(nèi)餡選用湖南湘潭蓮子熬制的純蓮蓉綿密細(xì)膩、手工水洗豆沙、咸蛋黃起沙流油,經(jīng)典款涵蓋雙黃白蓮蓉、五仁、豆沙等,創(chuàng)新款包括流心奶黃、陳皮豆沙等。針對(duì)不同客戶,提供多樣化合作。為茶樓供應(yīng)經(jīng)典廣式月餅,為連鎖烘焙店提供廣式月餅OEM代工,支持品牌定制包裝與口味,為企業(yè)福利采購(gòu)提供廣式月餅禮盒。依托研發(fā)實(shí)力,公司通過(guò)工藝優(yōu)化,讓廣式月餅在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),實(shí)現(xiàn)低糖、無(wú)添加升級(jí),其“雙黃白蓮蓉月餅”還曾獲中國(guó)...
傳統(tǒng)中秋節(jié)月餅承載著深厚的文化情懷,是中秋佳節(jié)不可或缺的美食。廣式、蘇式等傳統(tǒng)月餅有著悠久的歷史和制作工藝,代代相傳。對(duì)于傳統(tǒng)糕點(diǎn)愛(ài)好者來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)月餅是他們對(duì)傳統(tǒng)文化的一種傳承和熱愛(ài)。大型食品工廠、連鎖烘焙品牌等會(huì)制作大量的傳統(tǒng)月餅,滿足市場(chǎng)需求。酒店與餐飲集團(tuán)會(huì)定制傳統(tǒng)月餅禮盒,體現(xiàn)節(jié)日的文化氛圍。大型商超與零售企業(yè)也會(huì)將傳統(tǒng)月餅作為重點(diǎn)銷售產(chǎn)品。在中秋時(shí)節(jié),一家人圍坐在一起品嘗傳統(tǒng)月餅,感受著團(tuán)圓的喜悅,傳承著中華民族的傳統(tǒng)文化。傳統(tǒng)中秋節(jié)月餅不僅是一種美食,更是一種文化的象征,讓人們?cè)谄穱L的過(guò)程中,感受到濃濃的節(jié)日氛圍和民族情感。傳稻中秋節(jié)月餅價(jià)格因品牌和包裝而異,從幾十元到幾百元不等,...
在中秋佳節(jié),傳稻中秋節(jié)月餅成了眾多消費(fèi)者的心頭好。傳稻品牌一直致力于烘焙餡料、冷凍預(yù)制點(diǎn)心、各式中式糕點(diǎn)的產(chǎn)銷研以及月餅代工業(yè)務(wù),其月餅更是獨(dú)具特色。旗下的傳稻月餅代工業(yè)務(wù)被授予榮譽(yù)稱號(hào),品質(zhì)口碑出眾。傳稻的月餅種類豐富,有傳統(tǒng)廣式月餅,其餅皮酥脆,餡料飽滿,散發(fā)著濃郁的傳統(tǒng)風(fēng)味。還有流心月餅,咬上一口,香甜的流心在口中四溢開(kāi)來(lái),給人帶來(lái)美妙的味覺(jué)體驗(yàn)。對(duì)于禮品購(gòu)買者能在傳稻找到合適的高級(jí)月餅禮盒,用于節(jié)日送禮。注重便捷的都市消費(fèi)者,也可以將傳稻的冷凍預(yù)制點(diǎn)心月餅作為便捷早餐。并且,傳稻的月餅在原料選擇上十分用心,能滿足養(yǎng)生與健康飲食人群對(duì)原料品質(zhì)的要求。無(wú)論是C端個(gè)人消費(fèi)者,還是B端的高級(jí)酒...
廣東省傳稻食品有限公司研發(fā)系列低糖中秋節(jié)月餅,聚焦健康飲食趨勢(shì),通過(guò)工藝創(chuàng)新與原料優(yōu)化,在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)降低糖分,適配養(yǎng)生人群、高級(jí)酒店、健身機(jī)構(gòu)及注重健康的企業(yè)。公司采用“雙低策略”:一是原料低糖,選用海藻糖、木糖醇替代部分蔗糖,甜度降低30%以上。二是工藝控糖,餡料采用“低溫慢炒”工藝,減少糖分添加仍能保持細(xì)膩口感。系列涵蓋低糖廣式月餅,低糖白蓮蓉、低糖豆沙餡料、低糖蘇式月餅,低糖芋泥酥皮餡料、低糖流心月餅,低糖奶黃流心餡料等,其中低糖白蓮蓉月餅選用湖南湘潭蓮子,去除蓮芯減少苦澀,搭配低糖糖漿,甜而不膩。低糖流心月餅采用脫脂淡奶油調(diào)配流心,降低熱量。針對(duì)B端客戶,公司可為酒店設(shè)計(jì)低糖中...
傳承蘇式月餅“酥皮分層、咸甜交織”的經(jīng)典特色,廣東省傳稻食品有限公司打造地道蘇式中秋節(jié)月餅,適配喜愛(ài)傳統(tǒng)風(fēng)味的消費(fèi)者、茶樓及北方連鎖烘焙品牌。公司的蘇式月餅采用“手工起酥”工藝,經(jīng)過(guò)28道工序打造層次分明的酥皮,入口酥松掉渣。內(nèi)餡涵蓋經(jīng)典款與創(chuàng)新款,其中鮮肉餡選用新鮮豬前腿肉,手工剁制,保留肉汁。豆沙餡采用水洗工藝,去除澀味,口感綿密。針對(duì)不同客戶需求,公司提供多樣化合作:為茶樓供應(yīng)迷你蘇式月餅,適配茶點(diǎn)場(chǎng)景,搭配龍井、碧螺春。為連鎖烘焙店提供冷凍蘇式月餅胚,門店烘烤后即可銷售,酥皮口感不打折。為北方商超定制咸口蘇式月餅,適配當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣。依托創(chuàng)始人周發(fā)茂的技術(shù)指導(dǎo),產(chǎn)品嚴(yán)格遵循蘇式月餅傳統(tǒng)工...
傳稻的中秋節(jié)月餅系列由經(jīng)驗(yàn)豐富的烘焙師傅手工制作,產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程融入多項(xiàng)手工工藝。系列涵蓋手工廣式月餅、手工蘇式月餅、手工流心月餅等,每款手工月餅傳遞“匠心”溫度。針對(duì)B端客戶,公司可為精品茶樓供應(yīng)手工月餅作為特色茶點(diǎn),提升客單價(jià)。為企業(yè)定制中秋禮盒。為商超提供手工月餅專柜產(chǎn)品。依托創(chuàng)始人周發(fā)茂深耕烘焙行業(yè)四十余載的工藝傳承,傳稻手工月餅既保留傳統(tǒng)手作風(fēng)味,又通過(guò)現(xiàn)代化衛(wèi)生管理,符合BRCGS認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)確保安全,成為中秋佳禮。中秋節(jié)月餅團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠活動(dòng)通常在節(jié)前一個(gè)月開(kāi)始,提前預(yù)訂能享受更多折扣。山東酥皮中秋節(jié)月餅餡料中秋節(jié)月餅作為伴手禮,要滿足“便攜、精致、有特色”的特點(diǎn)。便攜性方面,選擇尺寸小巧、...
港式中秋節(jié)月餅具有精致的風(fēng)味,融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的元素。它的造型小巧玲瓏,餡料口味多樣。常見(jiàn)的有奶黃流心餡,奶香味濃郁,流心口感細(xì)膩。對(duì)于新式茶飲與甜品愛(ài)好者來(lái)說(shuō),港式流心月餅是他們嘗試創(chuàng)新口味的選擇之一。節(jié)日期間,禮品購(gòu)買者會(huì)選購(gòu)港式月餅禮盒用于送禮,連鎖烘焙品牌和餅店會(huì)推出港式風(fēng)格的月餅產(chǎn)品,吸引消費(fèi)者。酒店與餐飲集團(tuán)會(huì)定制港式月餅禮盒,提升節(jié)日的檔次。大型商超與零售企業(yè)也會(huì)采購(gòu)港式月餅進(jìn)行銷售。港式中秋節(jié)月餅以其獨(dú)特的風(fēng)味和精致的外觀,在中秋市場(chǎng)上占據(jù)了一席之地,為消費(fèi)者帶來(lái)了不一樣的節(jié)日美食體驗(yàn)。中秋節(jié)月餅伴手禮小巧精致,攜帶方便,是走親訪友的好選擇。陜西天然原料中秋節(jié)月餅研發(fā)中秋節(jié)月餅...
茶樓中秋節(jié)月餅帶有濃厚的傳統(tǒng)韻味,是茶樓在中秋佳節(jié)的特色美食。茶樓的月餅通常以傳統(tǒng)廣式月餅為主,餡料經(jīng)典,口感醇香。對(duì)于傳統(tǒng)糕點(diǎn)愛(ài)好者來(lái)說(shuō),在茶樓品嘗月餅,能感受到傳統(tǒng)茶文化與美食的完美結(jié)合。酒店與餐飲集團(tuán)旗下的茶樓會(huì)推出特色的月餅禮盒,吸引顧客。大型商超與零售企業(yè)可能會(huì)與茶樓合作,推出聯(lián)名款月餅。茶飲與新式餐飲品牌也可以借鑒茶樓月餅的制作工藝和口味,進(jìn)行創(chuàng)新。茶樓月餅的制作注重手工技藝,傳承了傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作精髓。在中秋時(shí)節(jié),與家人朋友在茶樓一邊品茶一邊品嘗月餅,是一種愜意的享受,讓人們感受到濃濃的節(jié)日氛圍。傳稻中秋節(jié)月餅批發(fā)渠道較廣,為商家和企業(yè)提供穩(wěn)定的月餅供應(yīng),確保節(jié)日期間供應(yīng)充足。河北...
廣東省傳稻食品有限公司研發(fā)系列低糖中秋節(jié)月餅,聚焦健康飲食趨勢(shì),通過(guò)工藝創(chuàng)新與原料優(yōu)化,在保留傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)降低糖分,適配養(yǎng)生人群、高級(jí)酒店、健身機(jī)構(gòu)及注重健康的企業(yè)。公司采用“雙低策略”:一是原料低糖,選用海藻糖、木糖醇替代部分蔗糖,甜度降低30%以上。二是工藝控糖,餡料采用“低溫慢炒”工藝,減少糖分添加仍能保持細(xì)膩口感。系列涵蓋低糖廣式月餅,低糖白蓮蓉、低糖豆沙餡料、低糖蘇式月餅,低糖芋泥酥皮餡料、低糖流心月餅,低糖奶黃流心餡料等,其中低糖白蓮蓉月餅選用湖南湘潭蓮子,去除蓮芯減少苦澀,搭配低糖糖漿,甜而不膩。低糖流心月餅采用脫脂淡奶油調(diào)配流心,降低熱量。針對(duì)B端客戶,公司可為酒店設(shè)計(jì)低糖中...
企業(yè)進(jìn)行中秋節(jié)月餅員工福利采購(gòu),要兼顧實(shí)用性、性價(jià)比和員工喜好。首先考慮口味多樣性,不同年齡段員工口味偏好不同,需搭配傳統(tǒng)經(jīng)典款如蓮蓉、豆沙和創(chuàng)新款如流心、冰皮,滿足差異化需求。其次是禮盒包裝,無(wú)需過(guò)于奢華,簡(jiǎn)潔大方且方便攜帶即可,若能印上企業(yè)LOGO,還能傳遞品牌溫度。價(jià)格區(qū)間根據(jù)企業(yè)福利預(yù)算選擇合適價(jià)位的產(chǎn)品,平衡成本與品質(zhì)。配送服務(wù)也很關(guān)鍵,能否按部門分送、送貨上門。廣東省傳稻食品有限公司針對(duì)員工福利采購(gòu)?fù)瞥龆嗫疃Y盒,涵蓋不同價(jià)位和口味組合,支持印刻企業(yè)LOGO,提供配送服務(wù),旗下月餅采用天然原料,通過(guò)多項(xiàng)安全認(rèn)證,性價(jià)比高,適合企業(yè)作為福利采購(gòu)。傳稻品牌推出的中秋節(jié)月餅系列,結(jié)合傳統(tǒng)與...
挑選中秋節(jié)月餅生產(chǎn)廠家,要重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)能規(guī)模、品控體系、產(chǎn)品適配性三個(gè)維度。產(chǎn)能上,需看廠家是否有足夠大的生產(chǎn)基地和自動(dòng)化設(shè)備,能否應(yīng)對(duì)中秋旺季的批量訂單,避免出現(xiàn)交貨延遲。品控方面,優(yōu)先選擇通過(guò)國(guó)際食品安全認(rèn)證的廠家,從原料采購(gòu)到成品出廠的全流程檢測(cè)機(jī)制是品質(zhì)保障的關(guān)鍵。產(chǎn)品適配性則要考慮廠家是否能覆蓋所需品類,比如傳統(tǒng)廣式、蘇式,或是創(chuàng)新流心、冰皮等。廠家的研發(fā)能力也很重要,能否根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)推出符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。廣東省傳稻食品有限公司是深耕烘焙行業(yè)三十余年的月餅生產(chǎn)廠家,擁有占地40畝的清遠(yuǎn)生產(chǎn)基地,配置全自動(dòng)餡料生產(chǎn)設(shè)備與液氮速凍車間,通過(guò)BRCGS、ISO22000等多項(xiàng)認(rèn)證,可生產(chǎn)...
茶樓中秋節(jié)月餅帶有濃厚的傳統(tǒng)韻味,是茶樓在中秋佳節(jié)的特色美食。茶樓的月餅通常以傳統(tǒng)廣式月餅為主,餡料經(jīng)典,口感醇香。對(duì)于傳統(tǒng)糕點(diǎn)愛(ài)好者來(lái)說(shuō),在茶樓品嘗月餅,能感受到傳統(tǒng)茶文化與美食的完美結(jié)合。酒店與餐飲集團(tuán)旗下的茶樓會(huì)推出特色的月餅禮盒,吸引顧客。大型商超與零售企業(yè)可能會(huì)與茶樓合作,推出聯(lián)名款月餅。茶飲與新式餐飲品牌也可以借鑒茶樓月餅的制作工藝和口味,進(jìn)行創(chuàng)新。茶樓月餅的制作注重手工技藝,傳承了傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作精髓。在中秋時(shí)節(jié),與家人朋友在茶樓一邊品茶一邊品嘗月餅,是一種愜意的享受,讓人們感受到濃濃的節(jié)日氛圍。無(wú)論是企業(yè)定制還是個(gè)人送禮,傳稻的中秋節(jié)月餅都能滿足您的需求。北京廣式中秋節(jié)月餅OEM...
針對(duì)注重新鮮口感的連鎖烘焙店、現(xiàn)烤餅店及都市消費(fèi)者,廣東省傳稻食品有限公司推出“現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)中秋節(jié)月餅”服務(wù),依托旗下“傳稻”品牌的冷凍預(yù)制點(diǎn)心技術(shù)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)-速凍-配送-現(xiàn)烤”的高效銜接。公司在清遠(yuǎn)生產(chǎn)基地設(shè)有專業(yè)現(xiàn)制車間,接到訂單后48小時(shí)內(nèi)完成月餅制作,通過(guò)液氮速凍技術(shù)鎖鮮,確保送達(dá)門店或消費(fèi)者手中時(shí),仍保持良好口感。無(wú)論是廣式蓮蓉月餅、蘇式酥皮月餅,還是網(wǎng)紅流心月餅,均采用“現(xiàn)做不囤貨”模式,避免月餅的口感流失。對(duì)于連鎖烘焙店客戶,公司還提供半成品月餅胚,門店只需簡(jiǎn)單烘烤即可實(shí)現(xiàn)現(xiàn)做現(xiàn)賣,節(jié)省生產(chǎn)時(shí)間與人力成本。針對(duì)個(gè)人消費(fèi)者,通過(guò)電商渠道接單,順豐冷鏈直達(dá),讓家庭也能品嘗到新鮮出爐...
中秋節(jié)月餅種類豐富,按地域可分為多個(gè)流派。廣式月餅是品類之一,以皮薄餡足、松軟香甜為特點(diǎn),常見(jiàn)口味有蓮蓉、豆沙、五仁,餅皮多為糖漿皮,適合搭配茶食用。蘇式月餅以酥皮為特色,層次分明、入口酥松,口味分甜咸兩類,甜口有棗泥、豆沙,咸口有鮮肉、榨菜,是江南地區(qū)的經(jīng)典款式。港式月餅則更注重創(chuàng)新,有流心奶黃、冰皮月餅等,口感細(xì)膩、口味清新,深受年輕消費(fèi)者喜愛(ài)。按工藝還可分為傳統(tǒng)手工月餅和現(xiàn)代機(jī)器制作月餅,手工月餅更具匠心,機(jī)器制作月餅則品質(zhì)更穩(wěn)定。此外,還有針對(duì)健康需求的低糖月餅、無(wú)添加月餅,滿足健康人群喜好。傳稻月餅涵蓋多種種類,包括廣式、蘇式、港式等地域流派,也有低糖、流心等特色款式,適配不同年齡段...
傳稻的中秋節(jié)月餅系列由經(jīng)驗(yàn)豐富的烘焙師傅手工制作,產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程融入多項(xiàng)手工工藝。系列涵蓋手工廣式月餅、手工蘇式月餅、手工流心月餅等,每款手工月餅傳遞“匠心”溫度。針對(duì)B端客戶,公司可為精品茶樓供應(yīng)手工月餅作為特色茶點(diǎn),提升客單價(jià)。為企業(yè)定制中秋禮盒。為商超提供手工月餅專柜產(chǎn)品。依托創(chuàng)始人周發(fā)茂深耕烘焙行業(yè)四十余載的工藝傳承,傳稻手工月餅既保留傳統(tǒng)手作風(fēng)味,又通過(guò)現(xiàn)代化衛(wèi)生管理,符合BRCGS認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)確保安全,成為中秋佳禮。傳稻的網(wǎng)紅流心月餅,讓這個(gè)中秋節(jié)更加甜蜜難忘。福建健康中秋節(jié)月餅生產(chǎn)廠家蘇式中秋節(jié)月餅以其酥脆的口感而聞名,它的餅皮層次分明,咬一口,層層酥皮在口中散開(kāi),十分美妙。蘇式月餅的...
茶樓中秋節(jié)月餅帶有濃厚的傳統(tǒng)韻味,是茶樓在中秋佳節(jié)的特色美食。茶樓的月餅通常以傳統(tǒng)廣式月餅為主,餡料經(jīng)典,口感醇香。對(duì)于傳統(tǒng)糕點(diǎn)愛(ài)好者來(lái)說(shuō),在茶樓品嘗月餅,能感受到傳統(tǒng)茶文化與美食的完美結(jié)合。酒店與餐飲集團(tuán)旗下的茶樓會(huì)推出特色的月餅禮盒,吸引顧客。大型商超與零售企業(yè)可能會(huì)與茶樓合作,推出聯(lián)名款月餅。茶飲與新式餐飲品牌也可以借鑒茶樓月餅的制作工藝和口味,進(jìn)行創(chuàng)新。茶樓月餅的制作注重手工技藝,傳承了傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作精髓。在中秋時(shí)節(jié),與家人朋友在茶樓一邊品茶一邊品嘗月餅,是一種愜意的享受,讓人們感受到濃濃的節(jié)日氛圍。中秋節(jié)月餅分享裝適合家庭聚會(huì)或朋友小聚,一份月餅多人共享,溫馨又實(shí)惠。河北現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)中秋...
廣東省傳稻食品有限公司的中秋節(jié)月餅餡料涵蓋數(shù)十種品類,適配大型食品工廠、連鎖烘焙店、茶飲品牌等B端客戶的原料采購(gòu)需求。餡料分為四大系列:傳統(tǒng)經(jīng)典款,如純蓮蓉、水洗豆沙、五仁餡,采用湖南湘潭蓮子、東北紅豆等原料,傳統(tǒng)工藝熬制。創(chuàng)新風(fēng)味款,如純果肉金巴厘餡、陳皮豆沙餡,融入鮮果等元素。健康低糖款海藻糖蓮蓉、木糖醇豆沙,含糖量降低30%以上,符合健康趨勢(shì)。流心款,如咸蛋黃流心餡、奶黃流心餡、水果流心餡,可直接用于流心月餅制作。公司配置全自動(dòng)餡料生產(chǎn)設(shè)備,單批次可生產(chǎn)餡料數(shù)千公斤,支持大訂單采購(gòu)與小批量定制。所有餡料均通過(guò)BRCGS、ISO22000認(rèn)證,附原料檢測(cè)報(bào)告,確保安全與品質(zhì)穩(wěn)定。過(guò)往已為大...
堅(jiān)守“傳承經(jīng)典、還原本味”的理念,廣東省傳稻食品有限公司打造系列傳統(tǒng)中秋節(jié)月餅,復(fù)刻廣式、蘇式等經(jīng)典品類的傳統(tǒng)風(fēng)味,適配喜愛(ài)傳統(tǒng)糕點(diǎn)的消費(fèi)者、茶樓及注重文化傳承的企業(yè)。公司的傳統(tǒng)月餅由中國(guó)焙烤名師周發(fā)茂親自指導(dǎo)研發(fā),嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝:廣式月餅采用獨(dú)特工藝,內(nèi)餡選用湖南湘潭蓮子熬制的純蓮蓉、手工水洗豆沙,還原老廣中秋味道。蘇式月餅堅(jiān)持手工起酥,內(nèi)餡為鮮肉、五仁等經(jīng)典款,保留江南傳統(tǒng)風(fēng)味。港式月餅復(fù)刻經(jīng)典奶黃月餅,黃油與咸蛋黃黃金配比,口感濃郁。針對(duì)B端客戶,公司可為茶樓供應(yīng)傳統(tǒng)月餅。為企業(yè)定制傳統(tǒng)中秋禮盒,搭配傳統(tǒng)紋樣包裝,傳遞文化內(nèi)涵。為商超提供傳統(tǒng)月餅散裝款,適配大眾消費(fèi)場(chǎng)景。依托原料優(yōu)勢(shì)與...
要想進(jìn)行傳稻中秋節(jié)月餅采購(gòu),可選擇合適方式。C端個(gè)人消費(fèi)者,若追求便捷,可在主流電商平臺(tái)搜索“傳稻中秋節(jié)月餅”,平臺(tái)設(shè)有品牌專區(qū),展示多種禮盒和散裝款式,能查看產(chǎn)品詳情、用戶評(píng)價(jià),下單后支持送貨上門,部分活動(dòng)期間還有滿減優(yōu)惠。若想體驗(yàn)實(shí)物,可關(guān)注“傳稻”品牌合作的線下連鎖餅店、商超,現(xiàn)場(chǎng)挑選并試吃,直觀感受月餅口感和包裝。B端企業(yè)客戶,如需要批量采購(gòu)作為員工福利,或定制禮盒用于商務(wù)饋贈(zèng),可直接聯(lián)系廣東省傳稻食品有限公司銷售團(tuán)隊(duì),說(shuō)明采購(gòu)數(shù)量、預(yù)算、定制需求如LOGO印刻、禮盒設(shè)計(jì),公司會(huì)提供專屬采購(gòu)方案,包括階梯批發(fā)價(jià)、配送安排等,還支持樣品試吃,確保采購(gòu)的月餅符合預(yù)期。廣式中秋節(jié)月餅色澤金黃...
中秋節(jié)月餅價(jià)格受多種因素影響,從產(chǎn)品本身來(lái)看,原料品質(zhì)是重要因素,采用天然原料制作的月餅,價(jià)格通常高于使用普通原料的產(chǎn)品。工藝復(fù)雜度也會(huì)影響價(jià)格,手工制作、多層起酥、流心工藝等復(fù)雜工藝的月餅,因耗時(shí)耗力,價(jià)格相對(duì)較高。從包裝來(lái)看,簡(jiǎn)約包裝的月餅性價(jià)比更高,適合日常食用。高級(jí)禮盒包裝,尤其是采用皮質(zhì)、木質(zhì)材料或搭配其他禮品的組合裝,價(jià)格會(huì)大幅提升,更適合送禮場(chǎng)景。購(gòu)買渠道不同價(jià)格也有差異,線上電商常推出促銷活動(dòng),價(jià)格相對(duì)實(shí)惠。線下門店因租金、人工成本等,價(jià)格略高但能直觀體驗(yàn)產(chǎn)品。廣東省傳稻食品有限公司旗下傳稻品牌月餅價(jià)格區(qū)間廣,既有適合日常食用的平價(jià)款,也有搭配精致禮盒的高級(jí)款,企業(yè)批量采購(gòu)還能...
無(wú)添加中秋節(jié)月餅是養(yǎng)生與健康飲食人群的健康之選。這類月餅不添加人工色素、香料等添加劑,保證了原料的天然和純凈。大型食品工廠會(huì)研發(fā)和生產(chǎn)無(wú)添加的月餅,滿足市場(chǎng)需求。連鎖烘焙品牌和餅店也會(huì)推出無(wú)添加月餅產(chǎn)品,吸引注重健康的消費(fèi)者。酒店與餐飲集團(tuán)會(huì)和食品廠合作定制無(wú)添加月餅禮盒,為客人提供健康的選擇。大型商超與零售企業(yè)會(huì)采購(gòu)食品廠的無(wú)添加月餅進(jìn)行銷售。無(wú)添加中秋節(jié)月餅?zāi)茏屓藗兂缘酶臃判?,符合?dāng)下人們對(duì)健康飲食的追求。網(wǎng)紅流心中秋節(jié)月餅憑借其獨(dú)特的口感和創(chuàng)意造型成為年輕人的新寵。企業(yè)定制中秋節(jié)月餅餡料中秋節(jié)月餅分享裝適合滿足多人共享場(chǎng)景,在設(shè)計(jì)上要注重“分量適宜、口味豐富、食用方便”。分量上,根據(jù)常...
茶樓中秋節(jié)月餅帶有濃厚的傳統(tǒng)韻味,是茶樓在中秋佳節(jié)的特色美食。茶樓的月餅通常以傳統(tǒng)廣式月餅為主,餡料經(jīng)典,口感醇香。對(duì)于傳統(tǒng)糕點(diǎn)愛(ài)好者來(lái)說(shuō),在茶樓品嘗月餅,能感受到傳統(tǒng)茶文化與美食的完美結(jié)合。酒店與餐飲集團(tuán)旗下的茶樓會(huì)推出特色的月餅禮盒,吸引顧客。大型商超與零售企業(yè)可能會(huì)與茶樓合作,推出聯(lián)名款月餅。茶飲與新式餐飲品牌也可以借鑒茶樓月餅的制作工藝和口味,進(jìn)行創(chuàng)新。茶樓月餅的制作注重手工技藝,傳承了傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作精髓。在中秋時(shí)節(jié),與家人朋友在茶樓一邊品茶一邊品嘗月餅,是一種愜意的享受,讓人們感受到濃濃的節(jié)日氛圍。連鎖烘焙店的選擇,傳稻的中秋節(jié)月餅品質(zhì)保證。遼寧冰皮中秋節(jié)月餅中秋節(jié)月餅批發(fā),可通過(guò)多...
中秋節(jié)月餅批發(fā),可通過(guò)多種渠道實(shí)現(xiàn)。直接對(duì)接生產(chǎn)廠家是性價(jià)比很高的選擇,能跳過(guò)中間環(huán)節(jié)拿到出廠價(jià),適合大批量采購(gòu),且可直接與廠家溝通定制需求,比如調(diào)整口味、設(shè)計(jì)包裝。品牌經(jīng)銷商也是常見(jiàn)渠道,經(jīng)銷商通常代理多個(gè)品牌月餅,款式豐富,能提供更靈活的采購(gòu)量,適合中小規(guī)模批發(fā)。還有專業(yè)的食品批發(fā)市場(chǎng),聚集了眾多供應(yīng)商,可現(xiàn)場(chǎng)對(duì)比不同品牌的價(jià)格和品質(zhì),適合線下實(shí)地考察后采購(gòu)。批發(fā)時(shí)要注意確認(rèn)產(chǎn)品的供貨周期和售后政策,確保能在中秋銷售旺季及時(shí)補(bǔ)貨,出現(xiàn)品質(zhì)問(wèn)題能得到妥善解決。廣東省傳稻食品有限公司為批發(fā)客戶提供直供渠道,B端客戶可直接聯(lián)系公司銷售團(tuán)隊(duì)進(jìn)行批發(fā)采購(gòu),支持定制服務(wù),提供靈活的供貨周期,還能根據(jù)采...
響應(yīng)消費(fèi)者對(duì)“純凈食品”的需求,廣東省傳稻食品有限公司推出全系列無(wú)添加中秋節(jié)月餅,拒絕使用人工色素、防腐劑、香精、增稠劑等化學(xué)添加劑,適配家庭消費(fèi)者、健康導(dǎo)向企業(yè)及酒店。產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格遵循“四無(wú)標(biāo)準(zhǔn)”:無(wú)人工色素,采用天然食材調(diào)色。無(wú)防腐劑,通過(guò)低溫慢炒餡料、真空包裝、液氮速凍鎖鮮延長(zhǎng)保質(zhì)期。無(wú)人工香精,依托原料本身風(fēng)味,如蓮子的清香、菠蘿的果香。無(wú)增稠劑,餡料采用傳統(tǒng)熬制工藝,自然凝結(jié)。系列涵蓋無(wú)添加廣式月餅(純蓮蓉、水洗豆沙)、無(wú)添加蘇式月餅(綠豆沙酥皮)、無(wú)添加冰皮月餅(鮮果餡)等,每款產(chǎn)品均透明化展示成分。針對(duì)B端客戶,公司可為酒店定制中秋禮盒,為企業(yè)福利采購(gòu)提供團(tuán)購(gòu)選項(xiàng),為連鎖烘焙...