做河粉加工的作坊,是不是總被河粉成型后易粘連、口感偏硬的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的河粉機,能制作出口感軟糯、不易粘連的質(zhì)量河粉!這款河粉機采用蒸汽熟化 + 冷卻定型工藝,大米漿經(jīng)過蒸汽高溫熟化后,立即進入冷卻通道快速定型,避免河粉因高溫持續(xù)加熱導(dǎo)致口感偏硬;成型模具經(jīng)過特殊處理,河粉成型后表面光滑,不易粘連,且厚度均勻(0.5-1.2 毫米可調(diào)),適配不同地域?qū)臃酆穸鹊男枨?;還配備自動切條裝置,可根據(jù)需求調(diào)整河粉長度,方便后續(xù)包裝或銷售。河粉機一小時能生產(chǎn) 250 公斤河粉,比傳統(tǒng)河粉機效率提升 2 倍,且生產(chǎn)過程無需人工干預(yù),一人即可看管設(shè)備。某河粉加工廠用了艾博馳河粉機后,河粉粘連率...
做蔬菜脫水加工的企業(yè),是不是總被蔬菜脫水不均、營養(yǎng)流失多的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的蔬菜脫水機,能高效完成蔬菜脫水且保留營養(yǎng)!這款設(shè)備采用熱風循環(huán)脫水技術(shù),熱風溫度(40-80℃可調(diào))均勻分布,蔬菜脫水過程中受熱一致,脫水率可達 70%-90%,且能減少維生素等營養(yǎng)成分的流失;脫水籃采用分層設(shè)計,可同時處理多種蔬菜,且蔬菜不易粘連,脫水后品相完整;設(shè)備還配備智能控時系統(tǒng),可根據(jù)蔬菜種類設(shè)定脫水時間,避免過度脫水導(dǎo)致蔬菜口感變差。蔬菜脫水機一小時能處理 300 公斤蔬菜,比傳統(tǒng)晾曬脫水效率提升 20 倍,且脫水后的蔬菜易儲存、運輸。某脫水蔬菜廠用了這款設(shè)備后,蔬菜脫水合格率從 85% 提升到...
做豆制品的作坊,是不是總被豆?jié){磨制不細膩、豆腐成型不緊實的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的大型豆腐機,能實現(xiàn)豆制品加工全流程自動化!這款豆腐機從泡豆、磨漿、煮漿到點鹵、成型全程無需人工干預(yù),磨漿時采用雙磨盤設(shè)計,豆?jié){研磨細膩,豆渣分離徹底,豆?jié){濃度比傳統(tǒng)磨漿機提升 20%,制作出的豆腐口感更嫩滑;點鹵模塊采用精確滴加技術(shù),鹵水用量可根據(jù)豆?jié){量自動調(diào)整,避免點鹵過多導(dǎo)致豆腐偏老,或過少導(dǎo)致豆腐不成型;成型模塊壓力均勻,豆腐壓制緊實,含水量可調(diào)(60%-80% 可調(diào)),適合制作嫩豆腐、老豆腐、豆腐干等多種豆制品。大型豆腐機一天能生產(chǎn) 800 公斤豆腐,適合規(guī)模化豆制品加工,某豆制品廠用了后,豆腐合格...
面包店、烘焙坊制作面包時,是不是常被面團發(fā)酵不均、成型不標準的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的面包機與面團處理設(shè)備,能為面包生產(chǎn)保駕護航!其面包機支持從揉面、發(fā)酵到烘烤的全流程自動化,內(nèi)置精細溫控系統(tǒng),可根據(jù)不同面包品類調(diào)整烘烤溫度與時間,比如制作軟歐包時能精細控制發(fā)酵濕度,讓面包口感松軟有嚼勁;搭配面團分割滾圓機使用,能將面團分割成大小誤差不超過 3 克的劑子,滾圓后的面團松緊度適中,醒發(fā)后膨脹均勻,面包成品大小一致、顏值高。某社區(qū)面包店用了艾博馳的面包機與面團分割滾圓機后,面包日產(chǎn)量從 200 個提升到 500 個,成品合格率從 80% 提升到 98%,還省了 1 個揉面工人,顧客反饋面包口...
做魚類切片加工的商家,是不是總被魚片切斜度不均、厚度不一的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的斜切魚片機,能精細切割魚片,滿足餐飲、加工的品質(zhì)高需求!這款魚片機采用可調(diào)角度切割刀組,斜切角度可在 15°-45° 之間調(diào)整,適配不同魚類切片需求,比如切草魚片時調(diào)整為 30°,切鱈魚片時調(diào)整為 20°,確保魚片造型美觀;切片厚度可精細控制在 2-8 毫米,誤差不超過 0.3 毫米,切割后的魚片表面光滑,不會出現(xiàn)纖維斷裂,煮或煎后不易碎;還配備自動定位裝置,魚類放入后自動固定位置,避免切割時魚類滑動導(dǎo)致切片失誤。斜切魚片機一小時能切 150 公斤魚肉,比人工切片效率提升 7 倍,且操作簡單,一人即可上手。...
做豆腐腦、豆?jié){加工的作坊,是不是總被豆?jié){磨制不細膩、豆渣分離不徹底的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的商用豆腐機,能兼顧豆腐、豆?jié){、豆腐腦等多種豆制品生產(chǎn),一機多用更省心!這款豆腐機采用三磨三濾工藝,大米或黃豆經(jīng)過三次研磨與三次過濾,豆?jié){研磨細膩,豆渣分離徹底,豆?jié){濃度比傳統(tǒng)設(shè)備提升 25%,制作的豆腐腦口感嫩滑,豆?jié){無沉淀;點鹵模塊采用精細滴加技術(shù),可根據(jù)需求調(diào)整鹵水用量,輕松制作嫩豆腐、老豆腐、豆腐腦等不同豆制品;還配備自動加熱裝置,豆?jié){研磨后可直接加熱煮沸,避免額外蒸煮步驟,提升效率。商用豆腐機一天能生產(chǎn) 300 公斤豆制品,比傳統(tǒng)作坊效率提升 4 倍,且機身易清潔,符合食品安全標準。某早餐...
餃子館、餐飲連鎖做餃子時,是不是常遇到手工包制慢、口感不穩(wěn)定的問題?杭州艾博馳智能科技的餃子機系列,覆蓋從小型到大型的全場景需求!仿手工餃子機采用特殊成型工藝,餃子邊緣捏合緊密,煮的時候不易破皮,咬開后餡料飽滿,口感和手工搟皮包餃子一樣勁道;全自動餃子機適合批量生產(chǎn),一小時能包 800-1500 個餃子,還能搭配和面機、壓面機形成生產(chǎn)線,從面團到成品餃子一氣呵成;商用餃子機更貼心,支持調(diào)整餃子大小和餡料比例,無論是家常水餃、蒸餃還是煎餃,都能精確適配。還有花邊餃子機,能做出美觀的花邊造型,適合餐飲或節(jié)日供應(yīng),提升餃子顏值。某餃子連鎖品牌用了艾博馳的全自動餃子機后,單店日產(chǎn)量從 3000 個提升...
做炒貨生意的商家,是不是總被炒貨受熱不均、易炒糊的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的炒貨機,能滿足瓜子、花生、核桃等多種炒貨的加工需求,炒出的貨色香味俱佳!這款炒貨機采用電磁加熱 + 攪拌葉片雙重設(shè)計,加熱時溫度均勻(50-200℃可調(diào)),攪拌葉片能不斷翻動炒貨,確保每顆炒貨都能均勻受熱,避免局部炒糊;內(nèi)置智能定時系統(tǒng),可根據(jù)不同炒貨設(shè)定炒制時間,比如炒瓜子時設(shè)定 20 分鐘,到點自動提醒,無需人工值守,減少炒貨失誤。商用炒貨機一次能炒制 50 公斤炒貨,比傳統(tǒng)鐵鍋炒制效率提升 4 倍,且炒貨后機身易清潔,避免殘留調(diào)料影響下次炒制。某炒貨店用了艾博馳炒貨機后,炒貨合格率從 80% 提升到 99%,...
做黑魚餐飲或加工的商家,是不是總被黑魚表皮厚、去鱗難、殺魚效率低的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的黑魚殺魚機,專為黑魚處理設(shè)計,能高效完成黑魚去鱗、開肚、去內(nèi)臟全流程!這款殺魚機針對黑魚表皮堅韌的特點,采用強度高耐磨去鱗刷,配合高壓水輔助,去鱗率達 99%,不會損傷黑魚肉質(zhì);開肚模塊可根據(jù)黑魚大小自動調(diào)整開肚深度,避免開肚過深破壞魚腹內(nèi)臟器,或過淺導(dǎo)致內(nèi)臟無法清理干凈;去內(nèi)臟裝置則能精確分離內(nèi)臟與魚肉,減少魚肉浪費。黑魚殺魚機一小時能處理 60 條黑魚,比人工殺魚效率提升 8 倍,且操作簡單,一人即可上手,處理后的黑魚品相完整,便于后續(xù)烹飪或加工。某黑魚火鍋店用了艾博馳黑魚殺魚機后,殺魚時間從每...
做魚產(chǎn)品加工的商家,是不是總被去鱗麻煩、殺魚效率低的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的殺魚設(shè)備系列,能輕松解決魚類處理的痛點!全自動刮魚鱗機采用高壓水去鱗技術(shù),去鱗率達 99%,不會損傷魚皮,無論是草魚、黑魚還是鱸魚都能適配,一分鐘能處理 5 條魚,還能自動收集魚鱗,減少清潔麻煩;全自動殺魚機更多方面,從去鱗、開肚到去內(nèi)臟全程自動化,處理一條魚只需 30 秒,還能根據(jù)魚的大小調(diào)整處理參數(shù),不會出現(xiàn)開肚過深或過淺的問題;黑魚殺魚機針對黑魚表皮厚、魚鱗難去的特點優(yōu)化,去鱗時力度適中,既能去凈魚鱗,又不會損傷黑魚肉質(zhì)。某水產(chǎn)店用了艾博馳的全自動殺魚機后,殺魚效率提升 5 倍,顧客等待時間縮短,還省了 2...
做糕點、餅干加工的商家,是不是總被原料壓片不均、厚度難控制的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的壓片機,能為糕點生產(chǎn)提供均勻平整的原料薄片,保障成品品質(zhì)!這款壓片機采用雙輥同步壓片技術(shù),壓輥轉(zhuǎn)速一致,壓力均勻,可將面團、餡料等原料壓制成厚度均勻的薄片,厚度可調(diào)范圍為 0.2-5 毫米,誤差不超過 0.1 毫米,避免因壓片不均導(dǎo)致糕點烘烤時受熱不均、口感差異;壓輥表面經(jīng)過特殊涂層處理,原料不易粘連,壓片后薄片易脫落,減少原料浪費;還支持連續(xù)壓片,配合輸送帶使用,可實現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),一小時能壓片 200 公斤原料,比人工壓片效率提升 8 倍。某餅干廠用了艾博馳壓片機后,餅干生坯合格率從 82% 提升到 9...
做肉丸、魚丸的商家,是不是總被打漿不均、成型不好、口感差的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的肉丸機系列,能滿足多種丸子的加工需求!全自動肉丸機采用高速打漿技術(shù),打漿時肉糜細膩均勻,不會出現(xiàn)顆粒感,一小時能生產(chǎn) 1500 個肉丸,成型的肉丸大小一致、彈性十足,煮的時候不易散;包心肉丸機更有特色,能精細包裹餡料,從豬肉丸包蛋黃到魚丸包芝士都能實現(xiàn),包餡率達 98%,不會出現(xiàn)漏餡情況;肉丸打漿機適合小型作坊,打漿速度快,肉糜細膩度可調(diào),還容易清潔,避免殘留肉糜變質(zhì)。某小吃店用了艾博馳的全自動肉丸機后,肉丸日產(chǎn)量從 500 個提升到 2000 個,肉丸口感更 Q 彈,顧客好評率提升 40%,還省了大量人工...
做特色糕點的商家,是不是總被湯圓、青團、芋圓制作效率低、造型不均的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的特色糕點設(shè)備,能滿足多種傳統(tǒng)糕點的加工需求!全自動湯圓機一小時能生產(chǎn) 1200 個湯圓,從和面、分餡到成型全程自動化,湯圓大小一致、圓潤光滑,煮的時候不易破;青團機針對青團軟糯的特性優(yōu)化,能精細控制面團濕度,青團成型后顏色翠綠,口感軟糯,還能包裹不同餡料,豆沙、肉松餡都能適配;芋圓機可制作大小均勻的芋圓,一小時能生產(chǎn) 800 個,芋圓口感 Q 彈,不會出現(xiàn)粘連,還能調(diào)整芋圓大小,適配甜品、奶茶等場景。某甜品店用了艾博馳的全自動湯圓機和芋圓機后,特色糕點日產(chǎn)量提升 3 倍,產(chǎn)品品相更統(tǒng)一,顧客好評率提...
做面包、饅頭等面食的商家,是不是總被面團分割不均、滾圓后松緊度不一的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,能一站式解決面團處理難題!這款設(shè)備采用雙工位同步運作,先通過精細分割模塊將面團按設(shè)定重量(50-500 克可調(diào))均勻分割,誤差不超過 2 克,避免因面團大小差異導(dǎo)致成品烘烤后品相不一;再由滾圓模塊模擬人工揉圓手法,通過旋轉(zhuǎn)摩擦使面團形成光滑圓潤的形態(tài),滾圓后的面團松緊度適中,醒發(fā)后內(nèi)部氣孔均勻,口感更松軟。面團分割滾圓機一小時能處理 1500 個面團,比人工分割滾圓效率提升 5 倍,且機身采用食品級不銹鋼,易清潔無殘留。某面包房用了這款設(shè)備后,面團處理時間從 2 小時縮短到 30 ...
做炒貨生意的商家,是不是總被炒貨受熱不均、易炒糊的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的炒貨機,能滿足瓜子、花生、核桃等多種炒貨的加工需求,炒出的貨色香味俱佳!這款炒貨機采用電磁加熱 + 攪拌葉片雙重設(shè)計,加熱時溫度均勻(50-200℃可調(diào)),攪拌葉片能不斷翻動炒貨,確保每顆炒貨都能均勻受熱,避免局部炒糊;內(nèi)置智能定時系統(tǒng),可根據(jù)不同炒貨設(shè)定炒制時間,比如炒瓜子時設(shè)定 20 分鐘,到點自動提醒,無需人工值守,減少炒貨失誤。商用炒貨機一次能炒制 50 公斤炒貨,比傳統(tǒng)鐵鍋炒制效率提升 4 倍,且炒貨后機身易清潔,避免殘留調(diào)料影響下次炒制。某炒貨店用了艾博馳炒貨機后,炒貨合格率從 80% 提升到 99%,...
做果蔬清洗、加工的商家,是不是總被果蔬表面農(nóng)藥殘留、泥沙難清洗的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的洗菜機,能深度清潔果蔬,保障食用安全!這款洗菜機采用 “氣泡沖擊 + 高壓噴淋 + 臭氧消毒” 三重清潔技術(shù),氣泡沖擊能松動果蔬表面泥沙,高壓噴淋將泥沙、雜質(zhì)沖洗干凈,臭氧消毒可有效去除農(nóng)藥殘留,清潔率達 99% 以上,且不會損傷果蔬表皮;清洗容量大,一次可清洗 50 公斤果蔬,一小時能清洗 300 公斤果蔬,比人工清洗效率提升 6 倍;還可根據(jù)果蔬類型調(diào)整清洗時間與強度,比如清洗葉菜類時降低噴淋強度,避免葉片破損,清洗根莖類時延長清洗時間,確保泥沙洗凈。洗菜機機身采用食品級不銹鋼材質(zhì),易清潔、耐腐蝕...
面包店、烘焙坊制作面包時,是不是常被面團發(fā)酵不均、成型不標準的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的面包機與面團處理設(shè)備,能為面包生產(chǎn)保駕護航!其面包機支持從揉面、發(fā)酵到烘烤的全流程自動化,內(nèi)置精細溫控系統(tǒng),可根據(jù)不同面包品類調(diào)整烘烤溫度與時間,比如制作軟歐包時能精細控制發(fā)酵濕度,讓面包口感松軟有嚼勁;搭配面團分割滾圓機使用,能將面團分割成大小誤差不超過 3 克的劑子,滾圓后的面團松緊度適中,醒發(fā)后膨脹均勻,面包成品大小一致、顏值高。某社區(qū)面包店用了艾博馳的面包機與面團分割滾圓機后,面包日產(chǎn)量從 200 個提升到 500 個,成品合格率從 80% 提升到 98%,還省了 1 個揉面工人,顧客反饋面包口...
做酒釀饅頭的作坊,是不是總被發(fā)酵時間難把控、饅頭口感偏硬的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的酒釀饅頭機,能精細匹配酒釀饅頭的制作需求,讓饅頭口感松軟香甜!這款饅頭機針對酒釀發(fā)酵的特性,內(nèi)置智能溫控發(fā)酵系統(tǒng),可精細控制發(fā)酵溫度在 30-35℃、濕度在 70%-80%,模擬傳統(tǒng)酒釀發(fā)酵的比較好環(huán)境,避免因溫度過高導(dǎo)致饅頭發(fā)酸,或溫度過低導(dǎo)致發(fā)酵不充分;成型模塊采用仿手工揉面工藝,饅頭成型后表面光滑無裂痕,蒸制后體積蓬松,咬開后有淡淡的酒釀香氣,口感比人工制作更穩(wěn)定。酒釀饅頭機還支持批量生產(chǎn),一小時能制作 600 個饅頭,且饅頭大小誤差控制在 5 克內(nèi),適合作坊批量銷售。某**饅頭店用了艾博馳酒釀饅頭機...
做餛飩的餐館,是不是總被餛飩包制慢、餡料包裹不均的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的餛飩機,能高效包制出形似手工的餛飩!這款餛飩機采用仿手工捏合工藝,餛飩皮與餡料的比例可精細調(diào)整(皮餡比 1:1.2 可調(diào)),包制出的餛飩褶皺清晰,和手工包的餛飩外形幾乎一致;內(nèi)置餡料輸送系統(tǒng),餡料均勻分布在餛飩皮上,不會出現(xiàn)少餡或多餡導(dǎo)致的口感差異,且餛飩邊緣捏合緊密,煮的時候不易破皮。全自動餛飩機一小時能包 1200 個餛飩,適合中小型餐館使用,且可搭配壓皮機形成生產(chǎn)線,從餛飩皮制作到包餡一氣呵成。某餛飩館用了艾博馳餛飩機后,餛飩?cè)债a(chǎn)量從 1500 個提升到 5000 個,顧客等待時間縮短,還省了 3 個包餛飩工...
做河粉加工的作坊,是不是總被河粉成型后易粘連、口感偏硬的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的河粉機,能制作出口感軟糯、不易粘連的質(zhì)量河粉!這款河粉機采用蒸汽熟化 + 冷卻定型工藝,大米漿經(jīng)過蒸汽高溫熟化后,立即進入冷卻通道快速定型,避免河粉因高溫持續(xù)加熱導(dǎo)致口感偏硬;成型模具經(jīng)過特殊處理,河粉成型后表面光滑,不易粘連,且厚度均勻(0.5-1.2 毫米可調(diào)),適配不同地域?qū)臃酆穸鹊男枨?;還配備自動切條裝置,可根據(jù)需求調(diào)整河粉長度,方便后續(xù)包裝或銷售。河粉機一小時能生產(chǎn) 250 公斤河粉,比傳統(tǒng)河粉機效率提升 2 倍,且生產(chǎn)過程無需人工干預(yù),一人即可看管設(shè)備。某河粉加工廠用了艾博馳河粉機后,河粉粘連率...
做豆制品的作坊,是不是總被豆?jié){磨制不細膩、豆腐成型不緊實的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的大型豆腐機,能實現(xiàn)豆制品加工全流程自動化!這款豆腐機從泡豆、磨漿、煮漿到點鹵、成型全程無需人工干預(yù),磨漿時采用雙磨盤設(shè)計,豆?jié){研磨細膩,豆渣分離徹底,豆?jié){濃度比傳統(tǒng)磨漿機提升 20%,制作出的豆腐口感更嫩滑;點鹵模塊采用精確滴加技術(shù),鹵水用量可根據(jù)豆?jié){量自動調(diào)整,避免點鹵過多導(dǎo)致豆腐偏老,或過少導(dǎo)致豆腐不成型;成型模塊壓力均勻,豆腐壓制緊實,含水量可調(diào)(60%-80% 可調(diào)),適合制作嫩豆腐、老豆腐、豆腐干等多種豆制品。大型豆腐機一天能生產(chǎn) 800 公斤豆腐,適合規(guī)?;怪破芳庸?,某豆制品廠用了后,豆腐合格...
做面條、米粉的商家,是不是總被和面不均、成型不好、口感差的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的面食加工設(shè)備,能為面條、米粉生產(chǎn)提供保障!翻缸和面機采用 360 度翻缸攪拌,和面均勻,不會出現(xiàn)干濕不均的情況,一次能和 50 公斤面粉,還能調(diào)整和面時間,滿足不同面條的口感需求;面條機可制作寬面、細面、掛面等多種面條,一小時能生產(chǎn) 300 公斤面條,面條粗細均勻,口感勁道,煮的時候不易糊;米粉機針對米粉特性優(yōu)化,能制作粗細均勻的米粉,米粉口感爽滑,還能調(diào)整米粉長度,適配不同食用場景。某面條加工廠用了艾博馳的翻缸和面機和面條機后,面條日產(chǎn)量提升 2 倍,面條口感更勁道,不合格率從 15% 降至 3%,還省了...
做特色糕點的商家,是不是總被湯圓、青團、芋圓制作效率低、造型不均的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的特色糕點設(shè)備,能滿足多種傳統(tǒng)糕點的加工需求!全自動湯圓機一小時能生產(chǎn) 1200 個湯圓,從和面、分餡到成型全程自動化,湯圓大小一致、圓潤光滑,煮的時候不易破;青團機針對青團軟糯的特性優(yōu)化,能精細控制面團濕度,青團成型后顏色翠綠,口感軟糯,還能包裹不同餡料,豆沙、肉松餡都能適配;芋圓機可制作大小均勻的芋圓,一小時能生產(chǎn) 800 個,芋圓口感 Q 彈,不會出現(xiàn)粘連,還能調(diào)整芋圓大小,適配甜品、奶茶等場景。某甜品店用了艾博馳的全自動湯圓機和芋圓機后,特色糕點日產(chǎn)量提升 3 倍,產(chǎn)品品相更統(tǒng)一,顧客好評率提...
做灌腸加工的商家,是不是總被腸衣破損、灌腸后易脹氣的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的自動灌腸機,能高效精細完成灌腸作業(yè)!這款設(shè)備采用氣動送料系統(tǒng),餡料推送平穩(wěn)均勻,避免因壓力過大導(dǎo)致腸衣破裂;灌腸管經(jīng)過特殊設(shè)計,表面光滑且口徑適配不同規(guī)格腸衣(從細臘腸到粗火腿腸),灌腸時腸衣包裹緊實,減少空氣進入,避免成品脹氣;設(shè)備還配備自動打結(jié)裝置,灌腸后可快速完成腸衣打結(jié),省了人工打結(jié)的麻煩。自動灌腸機一小時能灌制 1800 根香腸,比人工灌腸效率提升 7 倍,且可根據(jù)需求調(diào)整灌腸長度。某肉制品店用了這款設(shè)備后,腸衣破損率從 12% 降至 1%,灌腸效率提升 4 倍,還省了 2 個灌腸工人,香腸成品品相更穩(wěn)...
做肉餅、砍排的商家,是不是總被肉排厚度不均、壓制不緊實的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的砍排機,能精細處理肉類,制作出厚度均勻的肉排!這款砍排機采用液壓壓制 + 切割雙重功能,可根據(jù)需求調(diào)整肉排厚度(3-15 毫米可調(diào)),壓制時能將肉塊中的筋膜打碎,肉排口感更嫩,同時確保肉排厚度均勻,避免煎制時局部過熟或過生;針對不同肉類優(yōu)化刀組設(shè)計,處理豬肉排、牛排、雞排等都能輕松應(yīng)對,切割后的肉排邊緣整齊,不會出現(xiàn)碎肉浪費??撑艡C一小時能處理 200 公斤肉類,比人工砍排效率提升 6 倍,且操作安全,有防護裝置避免手部受傷。某西餐廳用了艾博馳砍排機后,牛排厚度誤差從 5 毫米降至 1 毫米,煎制合格率提升 ...
做面包、饅頭等面食的商家,是不是總被面團分割不均、滾圓后松緊度不一的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,能一站式解決面團處理難題!這款設(shè)備采用雙工位同步運作,先通過精細分割模塊將面團按設(shè)定重量(50-500 克可調(diào))均勻分割,誤差不超過 2 克,避免因面團大小差異導(dǎo)致成品烘烤后品相不一;再由滾圓模塊模擬人工揉圓手法,通過旋轉(zhuǎn)摩擦使面團形成光滑圓潤的形態(tài),滾圓后的面團松緊度適中,醒發(fā)后內(nèi)部氣孔均勻,口感更松軟。面團分割滾圓機一小時能處理 1500 個面團,比人工分割滾圓效率提升 5 倍,且機身采用食品級不銹鋼,易清潔無殘留。某面包房用了這款設(shè)備后,面團處理時間從 2 小時縮短到 30 ...
做豆腐腦、豆?jié){加工的作坊,是不是總被豆?jié){磨制不細膩、豆渣分離不徹底的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的商用豆腐機,能兼顧豆腐、豆?jié){、豆腐腦等多種豆制品生產(chǎn),一機多用更省心!這款豆腐機采用三磨三濾工藝,大米或黃豆經(jīng)過三次研磨與三次過濾,豆?jié){研磨細膩,豆渣分離徹底,豆?jié){濃度比傳統(tǒng)設(shè)備提升 25%,制作的豆腐腦口感嫩滑,豆?jié){無沉淀;點鹵模塊采用精細滴加技術(shù),可根據(jù)需求調(diào)整鹵水用量,輕松制作嫩豆腐、老豆腐、豆腐腦等不同豆制品;還配備自動加熱裝置,豆?jié){研磨后可直接加熱煮沸,避免額外蒸煮步驟,提升效率。商用豆腐機一天能生產(chǎn) 300 公斤豆制品,比傳統(tǒng)作坊效率提升 4 倍,且機身易清潔,符合食品安全標準。某早餐...
做米粉、河粉的商家,是不是總被米粉易斷、河粉口感偏硬的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的米粉機與河粉機,能制作出口感爽滑的米粉與河粉!米粉機采用高溫熟化工藝,大米漿經(jīng)過 100℃以上高溫熟化后,擠壓成型的米粉質(zhì)地柔韌,煮的時候不易斷,口感爽滑有彈性;河粉機則針對河粉寬薄的特點,優(yōu)化成型模具,制作出的河粉厚度均勻(0.5-1 毫米可調(diào)),表面光滑,炒或煮后不易粘連,口感軟糯。兩款設(shè)備都支持批量生產(chǎn),米粉機一小時能生產(chǎn) 300 公斤米粉,河粉機一小時能生產(chǎn) 200 公斤河粉,且可根據(jù)需求調(diào)整米粉粗細、河粉寬度,適配不同地域口味。某米粉店用了艾博馳米粉機后,米粉斷裂率從 15% 降至 2%,日銷量提升 ...
餃子館、餐飲連鎖做餃子時,是不是常遇到手工包制慢、口感不穩(wěn)定的問題?杭州艾博馳智能科技的餃子機系列,覆蓋從小型到大型的全場景需求!仿手工餃子機采用特殊成型工藝,餃子邊緣捏合緊密,煮的時候不易破皮,咬開后餡料飽滿,口感和手工搟皮包餃子一樣勁道;全自動餃子機適合批量生產(chǎn),一小時能包 800-1500 個餃子,還能搭配和面機、壓面機形成生產(chǎn)線,從面團到成品餃子一氣呵成;商用餃子機更貼心,支持調(diào)整餃子大小和餡料比例,無論是家常水餃、蒸餃還是煎餃,都能精確適配。還有花邊餃子機,能做出美觀的花邊造型,適合餐飲或節(jié)日供應(yīng),提升餃子顏值。某餃子連鎖品牌用了艾博馳的全自動餃子機后,單店日產(chǎn)量從 3000 個提升...