做豆制品加工的商家,是不是總被豆腐制作流程復(fù)雜、產(chǎn)量低的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的豆腐機(jī)系列,能實現(xiàn)豆腐高效生產(chǎn)!大型豆腐機(jī)適合豆制品加工廠,從泡豆、磨漿、煮漿到點(diǎn)鹵、成型全程自動化,一天能生產(chǎn) 500 公斤豆腐,豆腐口感細(xì)膩,含水量可調(diào),適合做嫩豆腐、老豆腐、豆腐干等多種產(chǎn)品;商用豆腐機(jī)體積適中,適合中小型作坊,操作簡單,一人就能上手,磨漿時豆渣分離徹底,豆?jié){濃度高,還能節(jié)省大豆用量;豆腐機(jī)還支持定制,根據(jù)客戶需求調(diào)整豆腐大小和厚度,滿足不同銷售場景。某豆制品作坊用了艾博馳的商用豆腐機(jī)后,豆腐日產(chǎn)量從 50 公斤提升到 200 公斤,大豆利用率提升 15%,豆腐口感更細(xì)膩,回頭客明顯增加...
做面條、米粉的商家,是不是總被和面不均、成型不好、口感差的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的面食加工設(shè)備,能為面條、米粉生產(chǎn)提供保障!翻缸和面機(jī)采用 360 度翻缸攪拌,和面均勻,不會出現(xiàn)干濕不均的情況,一次能和 50 公斤面粉,還能調(diào)整和面時間,滿足不同面條的口感需求;面條機(jī)可制作寬面、細(xì)面、掛面等多種面條,一小時能生產(chǎn) 300 公斤面條,面條粗細(xì)均勻,口感勁道,煮的時候不易糊;米粉機(jī)針對米粉特性優(yōu)化,能制作粗細(xì)均勻的米粉,米粉口感爽滑,還能調(diào)整米粉長度,適配不同食用場景。某面條加工廠用了艾博馳的翻缸和面機(jī)和面條機(jī)后,面條日產(chǎn)量提升 2 倍,面條口感更勁道,不合格率從 15% 降至 3%,還省了...
做面包、饅頭等面食的商家,是不是總被面團(tuán)分割不均、滾圓后松緊度不一的問題困擾?杭州艾博馳智能科技的面團(tuán)分割滾圓機(jī),能一站式解決面團(tuán)處理難題!這款設(shè)備采用雙工位同步運(yùn)作,先通過精細(xì)分割模塊將面團(tuán)按設(shè)定重量(50-500 克可調(diào))均勻分割,誤差不超過 2 克,避免因面團(tuán)大小差異導(dǎo)致成品烘烤后品相不一;再由滾圓模塊模擬人工揉圓手法,通過旋轉(zhuǎn)摩擦使面團(tuán)形成光滑圓潤的形態(tài),滾圓后的面團(tuán)松緊度適中,醒發(fā)后內(nèi)部氣孔均勻,口感更松軟。面團(tuán)分割滾圓機(jī)一小時能處理 1500 個面團(tuán),比人工分割滾圓效率提升 5 倍,且機(jī)身采用食品級不銹鋼,易清潔無殘留。某面包房用了這款設(shè)備后,面團(tuán)處理時間從 2 小時縮短到 30 ...