餃子館、餐飲連鎖做餃子時(shí),是不是常遇到手工包制慢、口感不穩(wěn)定的問(wèn)題?杭州艾博馳智能科技的餃子機(jī)系列,覆蓋從小型到大型的全場(chǎng)景需求!仿手工餃子機(jī)采用特殊成型工藝,餃子邊緣捏合緊密,煮的時(shí)候不易破皮,咬開(kāi)后餡料飽滿,口感和手工搟皮包餃子一樣勁道;全自動(dòng)餃子機(jī)適合批量生產(chǎn),一小時(shí)能包 800-1500 個(gè)餃子,還能搭配和面機(jī)、壓面機(jī)形成生產(chǎn)線,從面團(tuán)到成品餃子一氣呵成;商用餃子機(jī)更貼心,支持調(diào)整餃子大小和餡料比例,無(wú)論是家常水餃、蒸餃還是煎餃,都能精確適配。還有花邊餃子機(jī),能做出美觀的花邊造型,適合餐飲或節(jié)日供應(yīng),提升餃子顏值。某餃子連鎖品牌用了艾博馳的全自動(dòng)餃子機(jī)后,單店日產(chǎn)量從 3000 個(gè)提升...
做炒貨生意的商家,是不是總被炒貨受熱不均、易炒糊的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的炒貨機(jī),能滿足瓜子、花生、核桃等多種炒貨的加工需求,炒出的貨色香味俱佳!這款炒貨機(jī)采用電磁加熱 + 攪拌葉片雙重設(shè)計(jì),加熱時(shí)溫度均勻(50-200℃可調(diào)),攪拌葉片能不斷翻動(dòng)炒貨,確保每顆炒貨都能均勻受熱,避免局部炒糊;內(nèi)置智能定時(shí)系統(tǒng),可根據(jù)不同炒貨設(shè)定炒制時(shí)間,比如炒瓜子時(shí)設(shè)定 20 分鐘,到點(diǎn)自動(dòng)提醒,無(wú)需人工值守,減少炒貨失誤。商用炒貨機(jī)一次能炒制 50 公斤炒貨,比傳統(tǒng)鐵鍋炒制效率提升 4 倍,且炒貨后機(jī)身易清潔,避免殘留調(diào)料影響下次炒制。某炒貨店用了艾博馳炒貨機(jī)后,炒貨合格率從 80% 提升到 99%,...
做中藥材或雜糧加工的商家,是不是總被粉碎細(xì)度不均、效率低的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的萬(wàn)能粉碎機(jī),能滿足多品類物料的粉碎需求,高效又精細(xì)!這款萬(wàn)能粉碎機(jī)采用高速錘片式粉碎技術(shù),粉碎速度快,細(xì)度可調(diào)(20-200 目),無(wú)論是中藥材、雜糧、香料還是礦石,都能輕松粉碎,且粉碎后的物料顆粒均勻,無(wú)明顯粗細(xì)差異;內(nèi)置過(guò)載保護(hù)裝置,當(dāng)物料過(guò)多或硬度超標(biāo)時(shí)自動(dòng)停機(jī),避免電機(jī)損壞,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命;機(jī)身采用密封式設(shè)計(jì),粉碎過(guò)程中無(wú)粉塵泄漏,保持加工環(huán)境整潔,同時(shí)減少物料浪費(fèi)。萬(wàn)能粉碎機(jī)一小時(shí)能粉碎 100 公斤物料,比傳統(tǒng)粉碎機(jī)效率提升 4 倍,且易清潔,不同物料粉碎后只需簡(jiǎn)單清理即可切換,避免串味。某中...
做面條、米粉的商家,是不是總被和面不均、成型不好、口感差的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的面食加工設(shè)備,能為面條、米粉生產(chǎn)提供保障!翻缸和面機(jī)采用 360 度翻缸攪拌,和面均勻,不會(huì)出現(xiàn)干濕不均的情況,一次能和 50 公斤面粉,還能調(diào)整和面時(shí)間,滿足不同面條的口感需求;面條機(jī)可制作寬面、細(xì)面、掛面等多種面條,一小時(shí)能生產(chǎn) 300 公斤面條,面條粗細(xì)均勻,口感勁道,煮的時(shí)候不易糊;米粉機(jī)針對(duì)米粉特性優(yōu)化,能制作粗細(xì)均勻的米粉,米粉口感爽滑,還能調(diào)整米粉長(zhǎng)度,適配不同食用場(chǎng)景。某面條加工廠用了艾博馳的翻缸和面機(jī)和面條機(jī)后,面條日產(chǎn)量提升 2 倍,面條口感更勁道,不合格率從 15% 降至 3%,還省了...
做鮮肉加工的企業(yè),是不是總被切肉丁、切肉條大小不均的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的切丁機(jī)與切條機(jī),能精細(xì)處理鮮肉,滿足不同加工需求!鮮肉切丁機(jī)可根據(jù)需求調(diào)整切丁大?。?-20 毫米可調(diào)),切割時(shí)鮮肉不易打滑,肉丁大小均勻,不會(huì)出現(xiàn)連刀或碎肉,一小時(shí)能切 150 公斤鮮肉,適合制作肉丁餡、肉丁罐頭等;鮮肉切條機(jī)則能將鮮肉切成寬度均勻的肉條(3-10 毫米可調(diào)),切割后的肉條表面光滑,不會(huì)出現(xiàn)纖維斷裂,適合制作肉絲、肉串等。兩款設(shè)備都采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),易清潔,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),且可搭配輸送帶使用,實(shí)現(xiàn)連續(xù)加工。某肉制品加工廠用了艾博馳的切丁機(jī)與切條機(jī)后,肉丁、肉條合格率從 82% 提升到 99...
做黑魚(yú)餐飲或加工的商家,是不是總被黑魚(yú)表皮厚、去鱗難、殺魚(yú)效率低的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的黑魚(yú)殺魚(yú)機(jī),專為黑魚(yú)處理設(shè)計(jì),能高效完成黑魚(yú)去鱗、開(kāi)肚、去內(nèi)臟全流程!這款殺魚(yú)機(jī)針對(duì)黑魚(yú)表皮堅(jiān)韌的特點(diǎn),采用強(qiáng)度高耐磨去鱗刷,配合高壓水輔助,去鱗率達(dá) 99%,不會(huì)損傷黑魚(yú)肉質(zhì);開(kāi)肚模塊可根據(jù)黑魚(yú)大小自動(dòng)調(diào)整開(kāi)肚深度,避免開(kāi)肚過(guò)深破壞魚(yú)腹內(nèi)臟器,或過(guò)淺導(dǎo)致內(nèi)臟無(wú)法清理干凈;去內(nèi)臟裝置則能精確分離內(nèi)臟與魚(yú)肉,減少魚(yú)肉浪費(fèi)。黑魚(yú)殺魚(yú)機(jī)一小時(shí)能處理 60 條黑魚(yú),比人工殺魚(yú)效率提升 8 倍,且操作簡(jiǎn)單,一人即可上手,處理后的黑魚(yú)品相完整,便于后續(xù)烹飪或加工。某黑魚(yú)火鍋店用了艾博馳黑魚(yú)殺魚(yú)機(jī)后,殺魚(yú)時(shí)間從每...
做豆制品加工的商家,是不是總被豆腐制作流程復(fù)雜、產(chǎn)量低的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的豆腐機(jī)系列,能實(shí)現(xiàn)豆腐高效生產(chǎn)!大型豆腐機(jī)適合豆制品加工廠,從泡豆、磨漿、煮漿到點(diǎn)鹵、成型全程自動(dòng)化,一天能生產(chǎn) 500 公斤豆腐,豆腐口感細(xì)膩,含水量可調(diào),適合做嫩豆腐、老豆腐、豆腐干等多種產(chǎn)品;商用豆腐機(jī)體積適中,適合中小型作坊,操作簡(jiǎn)單,一人就能上手,磨漿時(shí)豆渣分離徹底,豆?jié){濃度高,還能節(jié)省大豆用量;豆腐機(jī)還支持定制,根據(jù)客戶需求調(diào)整豆腐大小和厚度,滿足不同銷售場(chǎng)景。某豆制品作坊用了艾博馳的商用豆腐機(jī)后,豆腐日產(chǎn)量從 50 公斤提升到 200 公斤,大豆利用率提升 15%,豆腐口感更細(xì)膩,回頭客明顯增加...
做蔬菜脫水加工的企業(yè),是不是總被蔬菜脫水不均、營(yíng)養(yǎng)流失多的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的蔬菜脫水機(jī),能高效完成蔬菜脫水且保留營(yíng)養(yǎng)!這款設(shè)備采用熱風(fēng)循環(huán)脫水技術(shù),熱風(fēng)溫度(40-80℃可調(diào))均勻分布,蔬菜脫水過(guò)程中受熱一致,脫水率可達(dá) 70%-90%,且能減少維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的流失;脫水籃采用分層設(shè)計(jì),可同時(shí)處理多種蔬菜,且蔬菜不易粘連,脫水后品相完整;設(shè)備還配備智能控時(shí)系統(tǒng),可根據(jù)蔬菜種類設(shè)定脫水時(shí)間,避免過(guò)度脫水導(dǎo)致蔬菜口感變差。蔬菜脫水機(jī)一小時(shí)能處理 300 公斤蔬菜,比傳統(tǒng)晾曬脫水效率提升 20 倍,且脫水后的蔬菜易儲(chǔ)存、運(yùn)輸。某脫水蔬菜廠用了這款設(shè)備后,蔬菜脫水合格率從 85% 提升到...
做酥餅加工的企業(yè),是不是總被酥餅層次少、搟面費(fèi)力的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的三道搟面酥餅機(jī),能做出層次豐富的酥脆酥餅!這款設(shè)備通過(guò)三次連續(xù)搟面工藝,前一次粗搟使面團(tuán)延展,第二次中搟梳理面筋,第三次精搟控制厚度(1-3 毫米),每道搟面力度均勻,確保酥餅層次可達(dá) 15 層以上,咬開(kāi)后酥而不碎;搟面模塊還配備防粘涂層,面團(tuán)不易粘連,減少面粉浪費(fèi);后續(xù)可聯(lián)動(dòng)包餡、成型模塊,實(shí)現(xiàn)酥餅全流程生產(chǎn),一小時(shí)能制作 1000 個(gè)酥餅,比傳統(tǒng)手工搟面效率提升 10 倍。某點(diǎn)心廠用了三道搟面酥餅機(jī)后,酥餅層次合格率從 75% 提升到 99%,口感評(píng)分提升 45%,還省了 4 個(gè)搟面工人,產(chǎn)品在市場(chǎng)上更受歡迎,...
做肉制品加工的商家,是不是總被灌腸效率低、定量不準(zhǔn)的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的灌腸機(jī)系列,能滿足香腸、火腿腸等多種肉制品的加工需求!全自動(dòng)灌腸機(jī)采用智能控量系統(tǒng),每根香腸的重量誤差可控制在 3 克內(nèi),灌腸時(shí)腸衣包裹緊實(shí),不會(huì)出現(xiàn)氣泡或松散的情況,一小時(shí)能灌制 2000 根香腸;香腸灌腸機(jī)針對(duì)香腸特性優(yōu)化,適配不同規(guī)格的腸衣,從細(xì)臘腸到粗香腸都能精細(xì)灌制,還能快速切換餡料,豬肉、牛肉、雞肉餡都能輕松處理;商用灌腸機(jī)更適合大型加工場(chǎng)景,可搭配絞肉機(jī)、拌餡機(jī)形成生產(chǎn)線,從原料處理到成品灌腸一氣呵成,還支持自動(dòng)打結(jié),省了人工打結(jié)的麻煩。某肉制品廠用了艾博馳的全自動(dòng)灌腸機(jī)后,灌腸效率提升 3 倍,香...
做小型食品加工、家庭作坊的商家,是不是總被粉碎機(jī)體積大、占用空間的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的小型粉碎機(jī),體積小巧、功能實(shí)用,適配小批量加工需求!這款粉碎機(jī)體積只為 60cm×40cm×50cm,重量輕,可輕松移動(dòng),適合家庭作坊、小型門(mén)店使用;采用間歇式粉碎設(shè)計(jì),單次粉碎量為 1-5 公斤,雖為小型設(shè)備,但粉碎細(xì)度仍可達(dá) 20-100 目,能滿足雜糧、香料、中藥材等小批量粉碎需求;操作簡(jiǎn)單,一鍵啟動(dòng),粉碎完成后自動(dòng)停機(jī),無(wú)需專業(yè)培訓(xùn)即可上手;機(jī)身采用食品級(jí)塑料與不銹鋼結(jié)合材質(zhì),輕便且符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),易清潔。某家庭雜糧作坊用了艾博馳小型粉碎機(jī)后,雜糧粉碎效率提升 3 倍,無(wú)需再依賴外部加工,...
做青團(tuán)的商家,是不是總被青團(tuán)顏色暗沉、口感偏硬的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的青團(tuán)機(jī),能制作出顏色翠綠、口感軟糯的青團(tuán)!這款青團(tuán)機(jī)針對(duì)青團(tuán)的特性,采用低溫?cái)嚢韫に?,避免艾草汁因高溫氧化?dǎo)致青團(tuán)顏色暗沉,確保青團(tuán)成型后顏色翠綠有光澤;內(nèi)置面團(tuán)濕度控制系統(tǒng),可精確控制面團(tuán)濕度在 45%-50%,讓青團(tuán)口感軟糯不粘牙,同時(shí)避免因濕度過(guò)高導(dǎo)致青團(tuán)變形。青團(tuán)機(jī)支持多餡料適配,豆沙、肉松、蛋黃等餡料都能精確包裹,包餡率達(dá) 98%,不會(huì)出現(xiàn)漏餡情況,且一小時(shí)能生產(chǎn) 800 個(gè)青團(tuán),適合批量生產(chǎn)。某甜品店用了艾博馳青團(tuán)機(jī)后,青團(tuán)顏色合格率從 70% 提升到 99%,日銷量提升 3 倍,還省了 2 個(gè)制作青團(tuán)的...
做米粉、河粉的商家,是不是總被米粉易斷、河粉口感偏硬的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的米粉機(jī)與河粉機(jī),能制作出口感爽滑的米粉與河粉!米粉機(jī)采用高溫熟化工藝,大米漿經(jīng)過(guò) 100℃以上高溫熟化后,擠壓成型的米粉質(zhì)地柔韌,煮的時(shí)候不易斷,口感爽滑有彈性;河粉機(jī)則針對(duì)河粉寬薄的特點(diǎn),優(yōu)化成型模具,制作出的河粉厚度均勻(0.5-1 毫米可調(diào)),表面光滑,炒或煮后不易粘連,口感軟糯。兩款設(shè)備都支持批量生產(chǎn),米粉機(jī)一小時(shí)能生產(chǎn) 300 公斤米粉,河粉機(jī)一小時(shí)能生產(chǎn) 200 公斤河粉,且可根據(jù)需求調(diào)整米粉粗細(xì)、河粉寬度,適配不同地域口味。某米粉店用了艾博馳米粉機(jī)后,米粉斷裂率從 15% 降至 2%,日銷量提升 ...
做魚(yú)類深加工的企業(yè),是不是總被魚(yú)肉采肉效率低、殘留魚(yú)刺多的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的魚(yú)肉采肉機(jī),能高效分離魚(yú)肉與魚(yú)刺,提升采肉效率與品質(zhì)!這款采肉機(jī)采用滾筒式采肉技術(shù),滾筒表面的細(xì)孔能精細(xì)分離魚(yú)肉,魚(yú)刺被留在滾筒外側(cè),采肉率達(dá) 95% 以上,且魚(yú)肉中幾乎無(wú)殘留魚(yú)刺,避免后續(xù)加工出現(xiàn)安全隱患;針對(duì)不同魚(yú)類優(yōu)化滾筒孔徑,處理草魚(yú)、鱈魚(yú)、三文魚(yú)等都能適配,比如處理草魚(yú)時(shí)用 2 毫米孔徑滾筒,既能充分采肉,又能過(guò)濾細(xì)刺。采肉機(jī)一小時(shí)能處理 100 公斤魚(yú)肉,比人工采肉效率提升 8 倍,且采出的魚(yú)肉質(zhì)地細(xì)膩,適合制作魚(yú)丸、魚(yú)糜、魚(yú)罐頭等。某魚(yú)制品加工廠用了艾博馳魚(yú)肉采肉機(jī)后,魚(yú)肉采肉效率提升 6 倍...
做月餅生產(chǎn)的企業(yè),是不是總被餅皮分割不均、包餡時(shí)易破的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的月餅分皮機(jī),能為月餅制作提供精細(xì)均勻的餅皮!這款分皮機(jī)采用伺服電機(jī)控制,可根據(jù)月餅重量(50-200 克)自動(dòng)調(diào)整餅皮厚度(2-5 毫米)與大小,每塊餅皮重量誤差不超過(guò) 1 克,且邊緣整齊、質(zhì)地均勻,避免因餅皮厚薄不一導(dǎo)致包餡時(shí)破裂或烘烤后露餡;設(shè)備還配備餅皮整形裝置,分割后的餅皮自動(dòng)壓制成中間厚、邊緣薄的形態(tài),更貼合包餡需求,減少手工整形的麻煩。月餅分皮機(jī)一小時(shí)能分制 1200 塊餅皮,比人工分皮效率提升 6 倍,且可與月餅包餡機(jī)聯(lián)動(dòng),形成自動(dòng)化生產(chǎn)線。某食品廠用了艾博馳月餅分皮機(jī)后,月餅餅皮合格率從 82%...
做肉類、禽類剁塊加工的商家,是不是總被剁塊費(fèi)力、大小不均的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的剁塊機(jī),能高效完成肉類剁塊,節(jié)省人力成本!這款剁塊機(jī)采用液壓驅(qū)動(dòng)剁刀,剁刀力度大,可輕松剁開(kāi)排骨、雞腿、豬蹄等帶骨肉類,剁塊大小可在 3-10 厘米之間調(diào)整,誤差不超過(guò) 0.5 厘米,剁塊后的肉類大小均勻,便于后續(xù)烹飪或包裝;剁刀采用強(qiáng)度高的合金材質(zhì),鋒利耐用,不易磨損,且可快速更換,方便維護(hù);還配備自動(dòng)送料與出料裝置,肉類放入后自動(dòng)推進(jìn)剁塊,剁塊后自動(dòng)出料,減少人工干預(yù),一小時(shí)能剁塊 200 公斤肉類,比人工剁塊效率提升 9 倍。某鹵味店用了艾博馳剁塊機(jī)后,剁塊時(shí)間從每小時(shí) 15 公斤提升到 200 公斤...
做面條加工的作坊,是不是總被面條粗細(xì)不均、口感偏硬的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的面條機(jī),能制作出口感勁道、粗細(xì)均勻的面條!這款設(shè)備采用多組壓面輥逐步壓延工藝,面團(tuán)經(jīng)過(guò) 5-7 次壓延,質(zhì)地更緊實(shí),面條口感更勁道;通過(guò)更換不同規(guī)格的切面刀,可制作寬面、細(xì)面、掛面、拉面等多種面條,粗細(xì)誤差不超過(guò) 0.3 毫米,且面條不易粘連;設(shè)備還配備自動(dòng)撒粉裝置,面條成型后會(huì)均勻撒上干粉,避免面條相互粘連,方便后續(xù)晾曬或包裝。面條機(jī)一小時(shí)能生產(chǎn) 400 公斤面條,比人工搟面效率提升 8 倍,且可與和面機(jī)聯(lián)動(dòng),形成面條生產(chǎn)線。某面條作坊用了這款設(shè)備后,面條合格率從 82% 提升到 99%,口感評(píng)分提升 40%,...
做蔬菜脫水加工的企業(yè),是不是總被蔬菜脫水不均、營(yíng)養(yǎng)流失多的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的蔬菜脫水機(jī),能高效完成蔬菜脫水且保留營(yíng)養(yǎng)!這款設(shè)備采用熱風(fēng)循環(huán)脫水技術(shù),熱風(fēng)溫度(40-80℃可調(diào))均勻分布,蔬菜脫水過(guò)程中受熱一致,脫水率可達(dá) 70%-90%,且能減少維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的流失;脫水籃采用分層設(shè)計(jì),可同時(shí)處理多種蔬菜,且蔬菜不易粘連,脫水后品相完整;設(shè)備還配備智能控時(shí)系統(tǒng),可根據(jù)蔬菜種類設(shè)定脫水時(shí)間,避免過(guò)度脫水導(dǎo)致蔬菜口感變差。蔬菜脫水機(jī)一小時(shí)能處理 300 公斤蔬菜,比傳統(tǒng)晾曬脫水效率提升 20 倍,且脫水后的蔬菜易儲(chǔ)存、運(yùn)輸。某脫水蔬菜廠用了這款設(shè)備后,蔬菜脫水合格率從 85% 提升到...
做青團(tuán)的商家,是不是總被青團(tuán)顏色暗沉、口感偏硬的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的青團(tuán)機(jī),能制作出顏色翠綠、口感軟糯的青團(tuán)!這款青團(tuán)機(jī)針對(duì)青團(tuán)的特性,采用低溫?cái)嚢韫に?,避免艾草汁因高溫氧化?dǎo)致青團(tuán)顏色暗沉,確保青團(tuán)成型后顏色翠綠有光澤;內(nèi)置面團(tuán)濕度控制系統(tǒng),可精確控制面團(tuán)濕度在 45%-50%,讓青團(tuán)口感軟糯不粘牙,同時(shí)避免因濕度過(guò)高導(dǎo)致青團(tuán)變形。青團(tuán)機(jī)支持多餡料適配,豆沙、肉松、蛋黃等餡料都能精確包裹,包餡率達(dá) 98%,不會(huì)出現(xiàn)漏餡情況,且一小時(shí)能生產(chǎn) 800 個(gè)青團(tuán),適合批量生產(chǎn)。某甜品店用了艾博馳青團(tuán)機(jī)后,青團(tuán)顏色合格率從 70% 提升到 99%,日銷量提升 3 倍,還省了 2 個(gè)制作青團(tuán)的...
月餅生產(chǎn)企業(yè)在中秋旺季,是不是總面臨分皮不均、包餡不精細(xì)的問(wèn)題?杭州艾博馳智能科技的月餅加工設(shè)備,能幫你高效完成月餅制作全流程!月餅分皮機(jī)采用精細(xì)控量技術(shù),每張餅皮重量誤差不超過(guò) 2 克,厚度均勻,不會(huì)出現(xiàn)薄厚不一導(dǎo)致的露餡問(wèn)題;月餅包餡機(jī)可精細(xì)控制餡料比例,從 50 克到 150 克的月餅都能適配,包餡時(shí)餅皮包裹緊實(shí),不會(huì)出現(xiàn)餡料外溢,還能減少餅皮浪費(fèi);全自動(dòng)月餅機(jī)更厲害,從分皮、包餡到壓模、成型全程自動(dòng)化,一小時(shí)能生產(chǎn) 1000 個(gè)月餅,還支持更換模具,五仁、蓮蓉、蛋黃等不同口味的月餅造型都能輕松實(shí)現(xiàn)。某食品廠用了艾博馳的月餅生產(chǎn)線后,中秋旺季的生產(chǎn)效率提升 4 倍,月餅合格率從 85% ...
做肉丸、魚(yú)丸的商家,是不是總被打漿不均、成型不好、口感差的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的肉丸機(jī)系列,能滿足多種丸子的加工需求!全自動(dòng)肉丸機(jī)采用高速打漿技術(shù),打漿時(shí)肉糜細(xì)膩均勻,不會(huì)出現(xiàn)顆粒感,一小時(shí)能生產(chǎn) 1500 個(gè)肉丸,成型的肉丸大小一致、彈性十足,煮的時(shí)候不易散;包心肉丸機(jī)更有特色,能精細(xì)包裹餡料,從豬肉丸包蛋黃到魚(yú)丸包芝士都能實(shí)現(xiàn),包餡率達(dá) 98%,不會(huì)出現(xiàn)漏餡情況;肉丸打漿機(jī)適合小型作坊,打漿速度快,肉糜細(xì)膩度可調(diào),還容易清潔,避免殘留肉糜變質(zhì)。某小吃店用了艾博馳的全自動(dòng)肉丸機(jī)后,肉丸日產(chǎn)量從 500 個(gè)提升到 2000 個(gè),肉丸口感更 Q 彈,顧客好評(píng)率提升 40%,還省了大量人工...
做面包、饅頭等面食的商家,是不是總被面團(tuán)分割不均、滾圓后松緊度不一的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的面團(tuán)分割滾圓機(jī),能一站式解決面團(tuán)處理難題!這款設(shè)備采用雙工位同步運(yùn)作,先通過(guò)精細(xì)分割模塊將面團(tuán)按設(shè)定重量(50-500 克可調(diào))均勻分割,誤差不超過(guò) 2 克,避免因面團(tuán)大小差異導(dǎo)致成品烘烤后品相不一;再由滾圓模塊模擬人工揉圓手法,通過(guò)旋轉(zhuǎn)摩擦使面團(tuán)形成光滑圓潤(rùn)的形態(tài),滾圓后的面團(tuán)松緊度適中,醒發(fā)后內(nèi)部氣孔均勻,口感更松軟。面團(tuán)分割滾圓機(jī)一小時(shí)能處理 1500 個(gè)面團(tuán),比人工分割滾圓效率提升 5 倍,且機(jī)身采用食品級(jí)不銹鋼,易清潔無(wú)殘留。某面包房用了這款設(shè)備后,面團(tuán)處理時(shí)間從 2 小時(shí)縮短到 30 ...
做魚(yú)產(chǎn)品加工的商家,是不是總被去鱗麻煩、殺魚(yú)效率低的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的殺魚(yú)設(shè)備系列,能輕松解決魚(yú)類處理的痛點(diǎn)!全自動(dòng)刮魚(yú)鱗機(jī)采用高壓水去鱗技術(shù),去鱗率達(dá) 99%,不會(huì)損傷魚(yú)皮,無(wú)論是草魚(yú)、黑魚(yú)還是鱸魚(yú)都能適配,一分鐘能處理 5 條魚(yú),還能自動(dòng)收集魚(yú)鱗,減少清潔麻煩;全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)更多方面,從去鱗、開(kāi)肚到去內(nèi)臟全程自動(dòng)化,處理一條魚(yú)只需 30 秒,還能根據(jù)魚(yú)的大小調(diào)整處理參數(shù),不會(huì)出現(xiàn)開(kāi)肚過(guò)深或過(guò)淺的問(wèn)題;黑魚(yú)殺魚(yú)機(jī)針對(duì)黑魚(yú)表皮厚、魚(yú)鱗難去的特點(diǎn)優(yōu)化,去鱗時(shí)力度適中,既能去凈魚(yú)鱗,又不會(huì)損傷黑魚(yú)肉質(zhì)。某水產(chǎn)店用了艾博馳的全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)后,殺魚(yú)效率提升 5 倍,顧客等待時(shí)間縮短,還省了 2...
做米粉、河粉的商家,是不是總被米粉易斷、河粉口感偏硬的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的米粉機(jī)與河粉機(jī),能制作出口感爽滑的米粉與河粉!米粉機(jī)采用高溫熟化工藝,大米漿經(jīng)過(guò) 100℃以上高溫熟化后,擠壓成型的米粉質(zhì)地柔韌,煮的時(shí)候不易斷,口感爽滑有彈性;河粉機(jī)則針對(duì)河粉寬薄的特點(diǎn),優(yōu)化成型模具,制作出的河粉厚度均勻(0.5-1 毫米可調(diào)),表面光滑,炒或煮后不易粘連,口感軟糯。兩款設(shè)備都支持批量生產(chǎn),米粉機(jī)一小時(shí)能生產(chǎn) 300 公斤米粉,河粉機(jī)一小時(shí)能生產(chǎn) 200 公斤河粉,且可根據(jù)需求調(diào)整米粉粗細(xì)、河粉寬度,適配不同地域口味。某米粉店用了艾博馳米粉機(jī)后,米粉斷裂率從 15% 降至 2%,日銷量提升 ...
早餐店老板們是不是總被包子制作效率低、大小不均的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的包子機(jī)系列,能幫你輕松解決這些難題!無(wú)論是剛起步的小店還是連鎖早餐品牌,都能找到適配機(jī)型 —— 仿手工包子機(jī)還原手工包制手法,包子褶皺清晰、口感松軟,吃起來(lái)和手工包的沒(méi)差別,顧客根本嘗不出是機(jī)器制作;全自動(dòng)包子機(jī)更適合批量生產(chǎn),一小時(shí)能出 1200 個(gè)包子,從和面、分餡到成型全程自動(dòng)化,一人操作就能滿足早高峰需求;商用包子機(jī)還支持多餡料適配,豬肉餡、豆沙餡、菜餡都能精細(xì)包制,不會(huì)出現(xiàn)漏餡、少餡的情況。某早餐店用了艾博馳的全自動(dòng)包子機(jī)后,出餐速度提升 3 倍,包子大小誤差控制在 5 克內(nèi),顧客排隊(duì)時(shí)間縮短,復(fù)購(gòu)率明顯增...
做魚(yú)類切片加工的商家,是不是總被魚(yú)片切斜度不均、厚度不一的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的斜切魚(yú)片機(jī),能精細(xì)切割魚(yú)片,滿足餐飲、加工的品質(zhì)高需求!這款魚(yú)片機(jī)采用可調(diào)角度切割刀組,斜切角度可在 15°-45° 之間調(diào)整,適配不同魚(yú)類切片需求,比如切草魚(yú)片時(shí)調(diào)整為 30°,切鱈魚(yú)片時(shí)調(diào)整為 20°,確保魚(yú)片造型美觀;切片厚度可精細(xì)控制在 2-8 毫米,誤差不超過(guò) 0.3 毫米,切割后的魚(yú)片表面光滑,不會(huì)出現(xiàn)纖維斷裂,煮或煎后不易碎;還配備自動(dòng)定位裝置,魚(yú)類放入后自動(dòng)固定位置,避免切割時(shí)魚(yú)類滑動(dòng)導(dǎo)致切片失誤。斜切魚(yú)片機(jī)一小時(shí)能切 150 公斤魚(yú)肉,比人工切片效率提升 7 倍,且操作簡(jiǎn)單,一人即可上手。...
做豆制品加工的商家,是不是總被豆腐制作流程復(fù)雜、產(chǎn)量低的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的豆腐機(jī)系列,能實(shí)現(xiàn)豆腐高效生產(chǎn)!大型豆腐機(jī)適合豆制品加工廠,從泡豆、磨漿、煮漿到點(diǎn)鹵、成型全程自動(dòng)化,一天能生產(chǎn) 500 公斤豆腐,豆腐口感細(xì)膩,含水量可調(diào),適合做嫩豆腐、老豆腐、豆腐干等多種產(chǎn)品;商用豆腐機(jī)體積適中,適合中小型作坊,操作簡(jiǎn)單,一人就能上手,磨漿時(shí)豆渣分離徹底,豆?jié){濃度高,還能節(jié)省大豆用量;豆腐機(jī)還支持定制,根據(jù)客戶需求調(diào)整豆腐大小和厚度,滿足不同銷售場(chǎng)景。某豆制品作坊用了艾博馳的商用豆腐機(jī)后,豆腐日產(chǎn)量從 50 公斤提升到 200 公斤,大豆利用率提升 15%,豆腐口感更細(xì)膩,回頭客明顯增加...
做面食加工的商家,是不是總被面粉處理不精細(xì)、影響成品口感的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的粉頭機(jī),能為面食生產(chǎn)提供細(xì)膩均勻的面粉,提升產(chǎn)品品質(zhì)!這款粉頭機(jī)采用多級(jí)研磨篩選工藝,可將面粉中的粗顆粒、雜質(zhì)精細(xì)過(guò)濾,研磨后的面粉細(xì)度可達(dá) 80-120 目,且顆粒分布均勻,避免因面粉粗細(xì)不均導(dǎo)致饅頭、面包口感粗糙;內(nèi)置除塵裝置,研磨過(guò)程中粉塵排放量低,保持車間環(huán)境整潔,同時(shí)減少面粉浪費(fèi);還可根據(jù)需求調(diào)整研磨力度,適配高筋、中筋、低筋等不同類型面粉的處理需求。粉頭機(jī)一小時(shí)能處理 300 公斤面粉,比傳統(tǒng)研磨設(shè)備效率提升 3 倍,且機(jī)身采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),易清潔、無(wú)殘留,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。某面食加工廠用了...
做魚(yú)丸、蝦丸加工的商家,是不是總被魚(yú)糜、蝦糜打漿不細(xì)膩、丸子的彈性不足的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的魚(yú)丸蝦丸機(jī),能制作出 Q 彈細(xì)膩的魚(yú)丸、蝦丸,品質(zhì)遠(yuǎn)超手工!這款設(shè)備采用雙速打漿技術(shù),低速攪拌混合原料,高速打漿細(xì)化肉質(zhì),能將魚(yú)糜、蝦糜中的纖維充分打碎,打漿后肉質(zhì)細(xì)膩無(wú)顆粒感,丸子成型后彈性十足,煮的時(shí)候不易散;成型模塊采用仿生設(shè)計(jì),丸子大小均勻(15-25 毫米可調(diào)),表面光滑,不會(huì)出現(xiàn)毛邊或變形;還支持多口味制作,可在打漿時(shí)加入調(diào)料,輕松實(shí)現(xiàn)原味、麻辣、鮮香等不同口味的丸子。魚(yú)丸蝦丸機(jī)一小時(shí)能生產(chǎn) 1200 個(gè)丸子,比人工制作效率提升 6 倍,且操作簡(jiǎn)單,一人即可完成打漿、成型全流程。某...
做黑魚(yú)餐飲或加工的商家,是不是總被黑魚(yú)表皮厚、去鱗難、殺魚(yú)效率低的問(wèn)題困擾?杭州艾博馳智能科技的黑魚(yú)殺魚(yú)機(jī),專為黑魚(yú)處理設(shè)計(jì),能高效完成黑魚(yú)去鱗、開(kāi)肚、去內(nèi)臟全流程!這款殺魚(yú)機(jī)針對(duì)黑魚(yú)表皮堅(jiān)韌的特點(diǎn),采用強(qiáng)度高耐磨去鱗刷,配合高壓水輔助,去鱗率達(dá) 99%,不會(huì)損傷黑魚(yú)肉質(zhì);開(kāi)肚模塊可根據(jù)黑魚(yú)大小自動(dòng)調(diào)整開(kāi)肚深度,避免開(kāi)肚過(guò)深破壞魚(yú)腹內(nèi)臟器,或過(guò)淺導(dǎo)致內(nèi)臟無(wú)法清理干凈;去內(nèi)臟裝置則能精確分離內(nèi)臟與魚(yú)肉,減少魚(yú)肉浪費(fèi)。黑魚(yú)殺魚(yú)機(jī)一小時(shí)能處理 60 條黑魚(yú),比人工殺魚(yú)效率提升 8 倍,且操作簡(jiǎn)單,一人即可上手,處理后的黑魚(yú)品相完整,便于后續(xù)烹飪或加工。某黑魚(yú)火鍋店用了艾博馳黑魚(yú)殺魚(yú)機(jī)后,殺魚(yú)時(shí)間從每...