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是以市場需求的硒品種類。1．1991年硒資源綜合開發(fā)富硒植物蛋白系列產(chǎn)品、保健產(chǎn)品、富硒茶、富硒核桃、硒礦泉水，富硒煙。2．特種食品資源：利川莼菜、利川高山核桃、薇菜、蕨菜，云豆、桑葚、魔芋、葛仙米、鳳姜、茗合、利川山藥等稀有品種天然含富硒，斐聲海內(nèi)外。3．恩施市、利川市、建始縣、宣恩縣等地均蘊(yùn)藏著豐富的硒礦泉水資源。泉水含硒量mg/L，并含有鍶、鋅、鈣、鎂、鍺等十幾種有益元素。但在上述地區(qū)含硒量不穩(wěn)定，較難控制，影響了富硒產(chǎn)品的安全性。硒中國生態(tài)硒谷2003年-2006年，江西省地質(zhì)調(diào)查研究院在豐城發(fā)現(xiàn)富硒土壤面積達(dá)，折合。集中分布于董家－泉港－湖塘46平方公里，梅林－尚莊－曲江94平方公里，荷湖－洛市－鐵路－麗村240平方公里，平均每千克土壤含硒量為，其中又以董家介山硒的含量**優(yōu)，達(dá)到國家富硒土壤標(biāo)準(zhǔn)，屬有機(jī)硒形態(tài)，極具農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)價值。豐城，也因?yàn)楦晃?，成為江西百歲老人**多的縣市。共引進(jìn)珠海農(nóng)豐、上海御潤坊、河南華英、四川鐵騎力士等九家農(nóng)業(yè)**企業(yè)和一所產(chǎn)學(xué)研推機(jī)構(gòu)——南昌大學(xué)低碳生態(tài)科技示范園。項(xiàng)目總投資，已完成投資。中國生態(tài)硒谷董家有機(jī)富硒**區(qū)初步建成，除了招商引資的企業(yè)，還有當(dāng)?shù)氐谋就疗髽I(yè)。因此經(jīng)常接觸有毒有害工作的人群，尤其需要注意補(bǔ)硒。陜西高純硒粒

提高人體免疫機(jī)能硒能系統(tǒng)對進(jìn)入體內(nèi)的病毒、異物及體內(nèi)病變的識別能力，提高免疫系統(tǒng)細(xì)胞增殖、抗體合成以及血液中抗體的水平，提高免疫系統(tǒng)細(xì)胞吞噬、殺菌的能力，從而提高機(jī)體免疫功能，從根本上提高對疾病的抵抗能力。因此，人體應(yīng)該適當(dāng)多吃含硒高的食物以補(bǔ)硒。硒的營養(yǎng)狀態(tài)與密切相關(guān)?，F(xiàn)已證實(shí)：土壤、農(nóng)作物中含硒量越低，居民死亡率越高;攝取硒越少的人群，死亡率就越高;血液中硒含量越低，死亡率就越高。美國亞利圣那大學(xué)中心Clark教授對1312例患者進(jìn)行13年對照試驗(yàn)，結(jié)果表明每日補(bǔ)硒200微克，死亡率就下降50％，總發(fā)病率下降37％。硒是細(xì)胞的殺傷劑，在體內(nèi)能形成抑制細(xì)胞分裂和增殖的內(nèi)環(huán)境。手術(shù)后，補(bǔ)硒可明顯控制病情惡化，減輕化療、放療的毒副作用，幫助藥物提高療效。海南4N硒粒然而科學(xué)補(bǔ)硒對預(yù)防不好的、885、動脈硬化等都有較好的作用。

硒單質(zhì)是紅色或灰色粉末，帶灰色金屬光澤的準(zhǔn)金屬。在已知的六種固體同素異形體中，三種晶體（α單斜體、β單斜體，和灰色三角晶）是重要的。晶體中以灰色六方晶系為穩(wěn)定，密度4.81g/cm3。也以三種非晶態(tài)固體形式存在：紅色、黑色的兩種無定形玻璃狀的硒。前者性脆，密度4.26g/cm3；后者密度4.28g/cm3，另外一種是膠狀硒。電離能為9.752電子伏特。硒在空氣中燃燒發(fā)出藍(lán)色火焰，生成二氧化硒（SeO2）。與氫、鹵素直接作用，與金屬能直接化合，生成硒化物。不能與非氧化性的酸作用，但它溶于濃硫酸、硝酸和強(qiáng)堿中。硒經(jīng)氧化作用得到二氧化硒。溶于水的硒化氫能使許多重金屬離子沉淀成為微粒的硒化物。硒與氧化態(tài)為+1的金屬可生成兩種硒化物，即正硒化物（M2Se）和酸式硒化物（MHSe）。正的堿金屬和堿土金屬硒化物的水溶液會使元素硒溶解，生成多硒化合物（M2（Se）n），和硫能形成多硫化物相似。

含硒量好高的食物是：巴西堅果——每100g含有1900μg的硒，一顆（5g）就足足有95μg的硒。每天吃兩顆就夠了……其次就是柴魚片，每100g含320μg硒；但考慮到這是一種毫無水分的食材，每天要吃到100g還是不易的。除掉上述兩種特別的食材，含硒好多的就是動物的腎臟了，也就是俗稱的“腰子”：每100g豬腰子有240μg硒，牛腰子有210μg，羊腰子127μg。其次是海洋動物：100g藍(lán)鰭金槍魚有110μg硒，鯖魚有64μg，沙丁魚54μg，鰻魚50μg，三文魚有40μg；蝦大約有38μg。再次是動物的肝臟：每100g安康魚肝有200μg硒，羊肝有82μg，豬肝有67μg，雞肝60μg，牛肝50μg。其次是蛋類：一個雞蛋黃，大約就有16μg。在肉類里：每100g豬肉含有25μg的硒，羊肉有19μg，牛肉有14μg。菌類蔬菜中：干香菇，每100g有46μg的硒（濕香菇的話也有25μg）；另外就是白蘑菇，有9μg——其他種類的含量往往都很少。某些植物吸收硒的能力很強(qiáng)，尤其是一些十字花科蔬菜、鱗莖類蔬菜，比如西蘭花、圓白菜、大蒜、洋蔥——但有名的“抗不好”西蘭花，每100g只有μg的硒；一直被宣稱“富硒”的大蒜，每100g也只不過μg——其他的蔬菜和水果就更少了。一些大城市的醫(yī)院對眼病患者已開展硒恢復(fù)。

發(fā)現(xiàn)存在農(nóng)產(chǎn)品富硒現(xiàn)象，其中富硒性較好的農(nóng)產(chǎn)品主要有小麥、葵花、苜蓿、大蔥、辣椒、玉米、土豆、桑葚、葡萄、番茄、豆角等。硒中國”硒谷“-陜西安康安康是生態(tài)綠洲，全市森林覆蓋率，素有“生物基因庫”“天然中藥材之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，是全國富硒茶、絞股藍(lán)、黃姜之鄉(xiāng)和質(zhì)量煙葉、魔芋基地，全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地，漁業(yè)、花卉、干鮮果和設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｈ腥种拿娣e富含硒元素，是全國**大的富硒帶，富硒資源開發(fā)前景廣闊。硒國際學(xué)術(shù)編輯***屆國際硒與環(huán)境和人體健康會議（SELENIUM2009）于2009年10月18-21日在中國蘇州召開，由中國科技大學(xué)主辦，主要參加者包括中國研究機(jī)構(gòu)的研究人員、國際上硒環(huán)境、農(nóng)學(xué)和人體健康研究方面的學(xué)者。2011年10月23-28日第二屆國際硒與環(huán)境和人體健康會議（SELENIUM2011）繼續(xù)在中國蘇州召開，由中國科技大學(xué)主辦，硒生物營養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)研究者GaryBanuelos博士擔(dān)任會議**，中國科技大學(xué)蘇州研究院尹雪斌博士任組委會**。第三屆國際硒與環(huán)境和人體健康會議（SELENIUM2013）與2013年11月11-14日在中國合肥召開，本次會議由國際硒研究學(xué)會、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)和中國環(huán)境科學(xué)研究院聯(lián)合主辦。硒與金屬的結(jié)合力很強(qiáng)。黑龍江5N硒粉加工

經(jīng)對該村土壤中硒含量分析測定表明：硒含量高出一般地方10倍。陜西高純硒粒

由NewcastleUniversity、theInternationalAgencyforResearchonCancer和RoyalCollegeofSurgeonsinIreland合作成立）發(fā)現(xiàn)，血液硒水平與結(jié)腸不好風(fēng)險成反相關(guān)。在土壤缺硒、肝不好高發(fā)的江蘇啟東縣，有中國研究者發(fā)現(xiàn)，給當(dāng)?shù)厝藗冄a(bǔ)硒（通過加硒的鹽）可以降低其肝不好發(fā)病率——而在停止補(bǔ)硒后，發(fā)病率重新上升。相關(guān)性證據(jù)無法說明什么問題，但能提供研究方向——直到好近，我們找到了因果性證據(jù)：硒可以活力P53基因——一直以來，P53基因被稱為“基因組守護(hù)天使”：當(dāng)DNA受損后，P53就會被編譯成相應(yīng)的蛋白質(zhì)，促進(jìn)修復(fù)DNA，并停止細(xì)胞周期；如果DNA受損嚴(yán)重，則啟動細(xì)胞凋亡機(jī)制，即讓細(xì)胞“沉默”——這樣就能保證出錯的DNA不會大肆復(fù)制下去，即能壓抑細(xì)胞不好變。（據(jù)說有50%的不好癥患者，體內(nèi)的P53都發(fā)生了變異。）（下圖摘自CampbellBiology,TenthEdition。）各種形式的硒都能活力P53，比如亞硒酸、甲基亞硒酸、硒代蛋氨酸（其中硒代蛋氨酸促成的P53蛋白質(zhì)產(chǎn)物只會促進(jìn)DNA修復(fù)，而不會停止細(xì)胞周期，不會引起細(xì)胞凋亡）。含硒化合物還能促進(jìn)與DNA修復(fù)相關(guān)的堿基切除修復(fù)活動……總之，這東西確實(shí)有助于保護(hù)我們的DNA，減少細(xì)胞不好變的可能。因此。陜西高純硒粒