相傳晉代文學(xué)家劉伶,酒量舉世無(wú)雙。***,他漫游到一家酒店,看到店門上貼著一幅對(duì)聯(lián):“猛虎一杯山中醉,蚊龍兩盞海底眠。”橫批是:“不醉三年不要錢”。劉伶見(jiàn)了,氣憤地說(shuō):“好個(gè)無(wú)知的店主,竟敢放出這等狂言。豈不知我劉伶的海量是:往東喝到東海岸,往西喝到老四川,往南喝到云南地,往北喝到塞外邊。東南西北都喝遍,也沒(méi)把我醉半天。小小酒店發(fā)狂言,我把你的壇壇罐罐都喝干?!眲⒘孢M(jìn)了酒店,大喝起來(lái)。頭碗甜水蜜,二碗比蜜甜,三碗喝下去,只覺(jué)天地旋。他連飲三碗,便覺(jué)飄飄欲飛,回到家中,醉成一攤泥。家人守候六天,見(jiàn)他不能醒來(lái),只好揮淚將他掩埋了。轉(zhuǎn)瞬三年過(guò)去,杜康來(lái)到劉伶府上求見(jiàn),見(jiàn)了劉妻,說(shuō):“你家大人三年前喝了我三碗好酒,今特來(lái)討酒錢?!眲⑵抟宦牬笈骸昂煤菪牡木萍?,你用毒酒害死我丈夫,還敢要酒錢!”,杜康忙說(shuō):“你夫君不過(guò)多喝了酒,不是真死,快快掘墓察看?!本虺龉啄?,果見(jiàn)劉伶面色紅潤(rùn),如同醒著一樣。杜康拍著劉伶的肩膀連喊:“醒醒!醒醒!”劉伶聽得,伸臂睜眼,口中連連稱道:“杜康好酒!杜康好酒!”隨州杜康酒復(fù)古香收藏版哪里買?大冶杜康酒的由來(lái)
杜康釀酒工藝是傳統(tǒng)手工技藝的經(jīng)典,從夏帝杜康(即少康)"初作秫酒"開始,距今已有四千年歷史。杜康釀酒工藝是將糧食固態(tài)發(fā)酵,再通過(guò)蒸餾將乙醇、酯類等酒味成分變成氣體,然后通過(guò)冷凝,"掐頭去尾"將其中的一部分餾分分離出來(lái),從而成為清洌透明,柔潤(rùn)芳香,chun正甘美,回味悠長(zhǎng)的杜康酒。傳說(shuō),這一技術(shù)是杜康發(fā)明的,因而人們尊杜康為"酒祖"?,F(xiàn)在,工業(yè)上生產(chǎn)酒精(乙醇),各種醇、醛、醚、酮等等產(chǎn)品,均是采取發(fā)酵、蒸餾、分餾的工藝。各種餾分雖然有嚴(yán)格的餾程要求,但遵從的卻是當(dāng)年杜康發(fā)明出的方法。由此看來(lái),杜康不僅只是酒的鼻祖,而且還是現(xiàn)代有機(jī)化工的鼻祖。杜康對(duì)世界文明的發(fā)展和貢獻(xiàn)功不可沒(méi)。漢川杜康酒是哪產(chǎn)的隨州杜康酒的銷售渠道有哪些?
說(shuō)起釀酒,**早的還是兩河流域,公元前6000年就有寫在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的Oriental Institute,那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國(guó),大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒,中國(guó)的釀酒技術(shù)和西方一直不同, 仰韶、龍山時(shí)期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒,蘗就是發(fā)芽的谷粒,釀出的是黃酒。后來(lái)古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法,秦漢時(shí)雖然仍然用蘗造酒,但是大量的造酒開始用酒曲,前陣子還在《漢書·食貨志》上讀到:一釀?dòng)么置锥?,曲一斛,得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試:)事實(shí)上,用蘗釀出的酒被稱為“醴”,是甜酒,酒精度很低,所以古人才說(shuō)“小人之交甘若醴”,而用曲釀造出來(lái)的才是真正的酒,酒精要重一些,酒精度大致在10%到18%左右,酒的味道因?yàn)橹谱鞴に嚨牟煌胁煌?。但是醴和那時(shí)的酒都是黃酒。 南北朝時(shí),制酒曲的工藝日益完善,當(dāng)時(shí)的一部奇書《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式,這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。
歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩(shī)詠酒,以酒釀詩(shī),詩(shī)增酒意,酒助詩(shī)興,觥籌交錯(cuò),華章汗牛。魏武帝曹操賦詩(shī):“慨當(dāng)以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康?!?《短歌行》)詩(shī)圣杜甫云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語(yǔ):“如今東坡寶,不立杜康祀”。“竹林七賢”之一的詩(shī)人阮藉“不樂(lè)仕宦,惟重杜康”,聽說(shuō)步兵校尉衙門藏有杜康三百斛,便辭官而去。東漢許慎《說(shuō)文解字》言:“杜康作秫酒”。明萬(wàn)歷年間《直隸汝州全志》載:“杜康(石+八)就是現(xiàn)在的杜康村。該村三山環(huán)抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈見(jiàn)底,其中酒泉溝一段,百泉噴涌,清冽碧透,夾岸樹木蔥郁,景色宜人。老輩人常說(shuō),杜康河上有三奇:河霧平不及岸,鴨蛋黃鮮血樣紅,蝦米倆倆相抱蜷腰橫行。據(jù)說(shuō),杜康河上這三奇,是王母娘娘貶金童玉女到杜康河上才有的。杜康酒傳統(tǒng)歷史文化。
劉伶醉酒劉伶醉酒的故事講的是一對(duì)年輕夫婦,丈夫名為劉伶,是一個(gè)酒量十分大的人。當(dāng)時(shí)劉伶也是不滿于***權(quán)貴,外出游歷,來(lái)到了洛陽(yáng)南邊,走到杜康酒坊門前,看見(jiàn)門口的對(duì)聯(lián)寫著“不醉三年不要錢”這樣大言不慚的話,嗜酒如命的劉伶怎么能忍受如此猖狂的厥詞,進(jìn)入酒館后便叫杜康把好酒全部抬上來(lái),一壇壇給你喝干了!杜康奉勸劉伶千萬(wàn)不能貪杯,劉伶偏要證明給他看這杜康酒坊的酒只不過(guò)浪得虛名而已,劉伶喝到三杯之后,腦袋已經(jīng)昏昏沉沉,天旋地轉(zhuǎn),入口甜如蜜的酒,怎么會(huì)讓人醉呢?劉伶只喝了三杯便受不住,走出了酒坊回家,從沒(méi)試過(guò)醉酒的劉伶以為自己大限已到,就交代妻子說(shuō)要把自己的尸體理在酒池內(nèi),酒盅酒壺都要放到棺材里,妻子照辦。誰(shuí)知三年之后,杜康前來(lái)劉伶家討還酒錢,妻子怒道假酒害人,劉伶早死了你還來(lái)要錢,杜康表示劉伶只不過(guò)是喝醉了并沒(méi)有死去,妻子開棺一看,劉伶果真沒(méi)死,嘴里還吧唧著“好酒好酒?!彼粤粝逻@“杜康美酒,一醉三年”,劉伶醉酒也就流傳了下來(lái),據(jù)說(shuō)杜康和劉伶還成為了神仙。酒祖杜康中國(guó)風(fēng)度價(jià)格。通山杜康酒多少錢一箱
隨州酒祖杜康K16價(jià)格。大冶杜康酒的由來(lái)
杜康酒賦 賦文/東都漫士大哉中華,禮儀之邦。酒之初肇,杜康空桑。天垂酒星兮耀耀,地列酒泉兮泱泱。蝦分五彩兮寶地,蛋蘊(yùn)雙黃兮名邦。鳳山巍巍,龍山蒼蒼。牛山溯源,杜水濫觴。生于夏朝四千歲,源于帝都牡丹鄉(xiāng)。經(jīng)百代而傳承,至盛世而愈香。三薇漬麴糵,六甑承古方。潤(rùn)料疏松酒醅,蒸餾糊化提香。煉谷梁之精華,濾麴糟而成漿。新酒出檀槽,鮮醪瀝紅缸。低溫經(jīng)泥池而醞化,泥封歷窖藏而醑芳。醰醰兮醇美,滟滟兮流光。馥郁兮甘醇,柔潤(rùn)兮清香。五洲精彩,四海昭彰。酒祖兮獨(dú)冠,絕世兮無(wú)雙。大冶杜康酒的由來(lái)
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