餐飲軟件是為餐飲業(yè)務服務的工具,考察產(chǎn)品品質(zhì)時需要注意三點,其一是,產(chǎn)品沒有比較好,只有**合適;其二是必須結(jié)合餐飲公司的自身特點,抓住主要矛盾,不要期望餐飲軟件可以解決管理中的所有問題;其三是安全、可靠、穩(wěn)定的重要性大于產(chǎn)品功能的豐富性,因為根據(jù)我們的實際統(tǒng)計結(jié)果看,對于一個在市場上已經(jīng)比較成熟的軟件而言,大多數(shù)餐飲公司只是利用了餐飲軟件30%-40%的功能,而產(chǎn)品本身的數(shù)據(jù)安全和系統(tǒng)的穩(wěn)定決定了用戶對系統(tǒng)好差的評價的**重要因素。從技術(shù)層面上看,并不一定**技術(shù)的技術(shù)就會帶來比較好用的產(chǎn)品,但采用的什么技術(shù)在某種程度上可以說明這是什么時代的產(chǎn)品、設計思想是為什么類型的客戶服務的等。比如,操作系統(tǒng)上,餐飲軟件有基于DOS、WINDOWS、LINUX等,其中,基于DOS的屬于比較老的系統(tǒng)了,目前市場上大多數(shù)餐飲軟件是基于WINDOWS操作系統(tǒng)的,對于餐飲系統(tǒng)來說,采用什么數(shù)據(jù)庫與餐廳的規(guī)模比較相關(guān),較小的餐廳可以采用比較簡單的數(shù)據(jù)庫如ESS,這樣使用維護都可以做的比較簡單。根據(jù)用料自動計算生產(chǎn)成本,自動分攤超耗用料成本、費用成本,掌控真實成本。浙江面館收銀系統(tǒng)
無線點菜機是--種具有雙向無線數(shù)據(jù)通信功能的智能化掌上電腦,服務員可以隨時隨地使用點菜機為顧客服務。智慧金鑰匙點菜機和一般意義上的點菜機不同,除了基本的點萊功能外還包括菜譜自動同步、空臺查詢、換臺、并臺;催菜、緩菜、加菜、退菜、菜品勾挑、萊品制作進度查詢,結(jié)帳、短信、向總臺報警請求援助等功能。在安裝有客戶關(guān)系管理模塊的系統(tǒng)中使用時,還可以查詢到客戶上次消費的菜單、客戶愛好和忌諱等。智慧金鑰匙無線點菜機屏幕顯示具有背光照明,在外部照明比較低的環(huán)境仍可使用。.智慧金鑰匙無線點菜機首先提出了時刻服務在您身邊的全新服務理念。無線點菜傳輸功能:發(fā)送點菜信息的同時也發(fā)送點菜桌號、時間、服務員編號等后臺管理軟件所需的全部數(shù)據(jù)。強大的查詢功能:可查詢客人的口味、愛好及禁忌,客人如有本店的儲金卡可查詢帳面余額;查詢已上菜數(shù)目及未上菜品的信息;查詢菜品在廚房的制作進程,如:尚未制作,正在制作,制作完畢。多方式菜品查詢:一臺點菜機可以儲存8000條菜品,服務員按菜品類別、菜品編號、套餐、酒店推薦菜等多種方式查詢菜品。催菜、緩菜、加菜、退菜:服務過程中可隨時使用點菜機的催菜、緩菜、加菜、退菜功能為客人服務。 大興安嶺小程序配送系統(tǒng)不論是位于店內(nèi)還是云端的收銀系統(tǒng),都可以無縫匯合你所有專賣 店、促銷柜臺、快閃店或特賣場的交易。
如何提高餐廳營業(yè)額和品牌形象?答:智慧金鑰匙微信自助點餐能夠吸引顧客更好體驗,提高客流量和人氣,顧客自助點餐、廚房實時顯現(xiàn)點餐狀況,可有效縮短點餐時刻和上菜時間,提高翻臺率;另外會員可在平板上直接查詢會員的優(yōu)惠信息,添加會員的活躍度!運營成本降低:智慧金鑰匙微信自助點餐體系功能強大,改變了傳統(tǒng)點餐模式,節(jié)省資金投入;通過數(shù)據(jù)可有效減少消耗,降低運營成本。提高用戶體驗度:在這個快節(jié)奏的社會,人們不愿意浪費一分一秒的等待。傳統(tǒng)的點餐模式,在高峰期的時候,往往容易出現(xiàn)人手不足的問題,無法滿足消費者對于服務的需求。長久下去,會消磨掉消費者對餐飲企業(yè)的好感。樹立企業(yè)品牌:智慧金鑰匙微信點餐,就是通過微信端的公眾號和小程序來實現(xiàn)點餐功能。因此,商家可以通過一些圖文的推送,讓消費者可以更好、更快的了解到企業(yè)信息。同時,還可以在上面舉行線上活動,引起消費者自發(fā)的轉(zhuǎn)發(fā),讓更多的人知道企業(yè),從而增加企業(yè)的**度。
我們談一下如何選擇一個好的餐飲管理系統(tǒng):選擇一家好的軟件企業(yè)對餐飲企業(yè)能夠起到事半功倍的效果,否則損失是不可估量的。餐飲企業(yè)的經(jīng)營特點具有多樣性,而流程又有相當?shù)膹碗s性。需要軟件開發(fā)商熟悉具備相當高的餐飲專業(yè)知識,否則開發(fā)的產(chǎn)品經(jīng)受不住市場的考驗。而選擇不合適的軟件屬于決策性的失誤,將極大困繞、滯礙企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展。所以軟件企業(yè)要具備高經(jīng)驗度,這樣才可以快捷借鑒先進企業(yè)的管理經(jīng)驗,把自己的風險降至比較低。選擇軟件不象選擇其他的產(chǎn)品,使用不好可以隨時更換。它將充分體現(xiàn)管理者的思想和管理范疇。每個餐飲企業(yè)要想成功無論從經(jīng)營上還是管理上都要有自身鮮明的特色和長遠的規(guī)模發(fā)展戰(zhàn)略。有實力的公司才可以根據(jù)企業(yè)的要求,做出準確的二次開發(fā),滿足將來的軟件升級。不斷調(diào)整軟件的模塊內(nèi)容,使軟件可以更好的為企業(yè)服務。軟件企業(yè)良好的技術(shù)維護隊伍、專門的維護部門、定期回訪等能夠?qū)嶋H解決客戶的后顧之憂,而代理公司能力參差不齊、注重短期經(jīng)濟效益和對客戶不負責任的態(tài)度令人堪憂。設置門店現(xiàn)場加工產(chǎn)品的**配方,在成品入庫后,根據(jù)配方自動倒扣原材料,實現(xiàn)門店生產(chǎn)標準扣料管控。
明明很努力,客人還是不滿意?餐飲老板們總是起早貪黑、努力提升口味努力改善服務質(zhì)量,明明很努力為什么客人還是抱怨上菜慢、服務差?當你優(yōu)化了一遍店里的流程、還是找不到原因,于是你想到了——加人。有些難題,是加人也解決不了的高峰期如戰(zhàn)場,人潮瞬間涌入,全員進入備戰(zhàn)狀態(tài),訂單的集中井噴造成了你的后廚雜亂、小票堆積,這時同一道菜往往點了N次卻無法一鍋燒,加上控菜員不靈光常常出現(xiàn)了掉單、漏單,客戶反復催促上菜無果,導致了你店內(nèi)翻桌慢、店外排隊長。不夠快,翻桌率上不去,才是你的根本瓶頸!看看行業(yè)巨頭們怎么做!麥當勞在人力成本高的地區(qū)上線智能廚顯系統(tǒng),平均出菜時間只需35-50秒,約比以前快五倍。平均出餐時間節(jié)省臺前人力成本60秒21%。智慧金鑰匙電子廚顯系統(tǒng),后廚**,從此超越自我減少錯漏單|降低耗材成本|出菜自動提醒|廚師烹飪計時,播放視頻。智慧金鑰匙廚顯系統(tǒng)借鑒了麥當勞的MFY系統(tǒng),以上是對他們的廚顯方案的介紹。后廚的一小步,餐飲管理的一大步他將紙質(zhì)單據(jù)搬到電子屏幕,使得前臺點餐,后臺接單,跑堂催菜,高峰控菜全程電子化它**了廚房小票機它取代了控菜員它解放了服務員現(xiàn)在。開卡自動記錄會員基礎信息,幫助商戶快速搭建會員等級、會員標簽、會員積分, 積分商城,會 員儲值五個架構(gòu)。大興安嶺校園訂餐系統(tǒng)
有效降低門店成本,通過社交裂變,提高轉(zhuǎn)化率, **終達到流量變現(xiàn)。浙江面館收銀系統(tǒng)
隨著人們消費水平的提升,火鍋已經(jīng)成為了一種非常流行的就餐方式,這也使得更多的火鍋店出現(xiàn)在餐飲市場中,智慧金鑰匙軟件所推出的火鍋店餐飲管理軟件非常有利于火鍋店的現(xiàn)代化管理,這里就這款軟件簡單的介紹一下:1、支持導航圖、流程圖自定義,支持模塊搜索,2、菜品、物料可以同時管理重量和數(shù)量,雙管齊下3、支持多業(yè)態(tài)管理,中餐、西餐、快餐管理一體化4、支持原料、物料損耗情況,用料情況查詢5、會員卡支持批量制作、發(fā)放、沖值、積分兌換、電話短信郵件回訪管理6、財務流水帳管理,支持應收(付)款調(diào)增和應收(付)款調(diào)減,支持貨商客戶預付管理7、支持毛利按收銀員、時間段、供應商來查詢8、支持市場上所有盤點機的數(shù)據(jù)導入及導出9、支持點菜寶、普通平板、安卓(Android)、蘋果(Ipad)、win8平板、各類廚房打印機10、支持手機短信發(fā)送(會員業(yè)務操作、前臺消費),也可以群發(fā)短信。其它輔助模塊,隱藏功能11、前臺采用全新點菜界面,蘋果ios風格,觸摸使用更順手12、新平臺研發(fā),支持188種國家語言。 浙江面館收銀系統(tǒng)
深圳市金鑰匙軟件有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟奇跡,一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍圖,在廣東省等地區(qū)的數(shù)碼、電腦中始終保持良好的信譽,信奉著“爭取每一個客戶不容易,失去每一個用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領導下,全體上下,團結(jié)一致,共同進退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來深圳市金鑰匙軟件供應和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗,才能繼續(xù)上路,讓我們一起點燃新的希望,放飛新的夢想!