干貝蟹肉低溫蒸煮的溫度和時(shí)間如何控制？

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南京惠諾食品有限公司2025-11-18

低溫蒸煮采用準(zhǔn)確溫控技術(shù)，溫度設(shè)定為85℃，蒸煮時(shí)間8分鐘，既能徹底殺滅有害菌，又能大程度保留蟹肉和干貝的營養(yǎng)成分與鮮嫩口感。

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簡介：惠諾食品有限公司成立于2018年，專注于螃蟹深加工食品的研發(fā)、公司主要生產(chǎn)蟹黃醬、禿黃油、蟹黃油、等

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