食品行業(yè)用活性炭除啤酒中的多酚，作用是什么？

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常州碧之源再生資源利用有限公司2025-09-20

多酚易導致啤酒渾濁、口感苦澀，活性炭能吸附多酚，使啤酒澄清透明，提升口感穩(wěn)定性，延長保質期。采購時選啤酒用活性炭，避免吸附啤酒中的風味物質。

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簡介：常州碧之源再生資源利用有限公司成立于2018年，專注于危廢活性炭的回收再生。

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