Hei Bold Bakers!
En popover er en lett og luftig rulle laget av
en eggrøre som ligner på en Yorkshire-pudding.
I USA serveres de vanlig
med litt syltetøy og smør, eller du
kan gjøre dem store og dristige og legge til søte og
salte smaker til dem som vi er i ferd med
å gjøre.
Denne videoen er sponset av Clinique, et merke
som jeg har brukt helt siden jeg var en
liten jente, takket være moren min som ønsket å
sørge for at vi tok vare på huden vår
i ung alder.
New Clinique smart clinical md er en
målrettet avldringsløsning inspirert av hudleger.
Basert ikke bare på hudtype og alder, men
også ansiktsformen.
Nå som i tredveårene er dette veldig viktig
for meg.
Jeg bruker det overalt, rundt pannen,
øynene, kinnene og til og med smilene mine.
Også til nakken og kjeften for en mer synlig
konturert hud.
Disse to formlene skulpturerer, revolusjonerer og
omformer utseendet ditt mens du retter deg mot
rynker, sløvhet og ujevn tone.
Besøk din lokale klinikkdisk og
hent din i dag.
Ok, la oss bli sittende fast i oppskriften.
Ha i mel, bakepulver og salt i en fin stor bolle
.
I dine tørre ingredienser vil vi
knekke eggene våre.
Og bruk deretter en visp, og sakte strømmer du i
melkevispen mens du går, slik at du ikke
får klumper.
Som alltid kan denne oppskriften finnes på BiggerBolderBaking.com
. Så bare prøv å få det pent og glatt, men
hvis det er klumper, ikke bekymre deg for det
, ender de opp med å trene seg.
Så det er det, dette er en veldig enkel røre
i England, og i Irland vil vi bruke dette
til Yorkshire-pudding, så du kan bruke det til
det også. Det jeg liker å gjøre nå er å stikke det
i kjøleskapet i minst en time så det
blir pent og kaldt.
Så røren vår kjøler seg i kjøleskapet. Det
jeg skal gjøre nå er å forberede skuffen vår.
Nå er skjønnheten i denne oppskriften at du ikke
trenger en av disse popoverbrettene, så ikke
gå og kjøp en av dem du ikke trenger den,
alt du trenger er bare en vanlig cupcake-panne.
Så det er det jeg har her, og det er ikke
klistremerke, så det du vil gjøre har jeg
litt smaksfri olje, du kan bruke vegetabilsk olje,
rapsolje noe sånt, og du
vil smøre hver brønn sjenerøst, og jeg skal
fortelle deg Hvorfor.
De små popoverene kan feste seg hvis du ikke
har nok olje der inne.
Vær sjenerøs, ikke bli nervøs, det
blir ikke superfettig eller noe
sånt, det sørger bare for at de spretter ut
når de kommer ut av ovnen.
Så der du går, er pannen vår klar, nå
er det en av de beste hemmelighetene når det gjelder å
lage popovers.
Dette er hva vi skal gjøre, vi skal
forvarme ovnen vår til 225 ° C eller 450 ° F, og
vi skal sette brettet vårt der og gjøre
det pent og varmt, for det vi ønsker å gjøre
er å helle røren vår inn i det varme brettet, slik at du
får den herlige store popen i ovnen.
Ok, så her er den kjølte røren
vår ovnen forvarmes. Brettet blir pent og
varmt.
Så her er avtalen, du kan bruke denne røren
som den er, og den vil være deilig, eller du kan legge
litt smak til popoverene dine.
For eksempel, noen popovers liker jeg å legge
til litt revet sjokolade, nå her har
jeg bittersøt sjokolade, og den har bare
en veldig rik smak, bare tilsett
litt sjokolade der inne.
For et annet søtt alternativ liker jeg å legge til litt
dehydrert bringebær og litt
sitronskall.
Så du vil legge merke til at jeg bare legger i
litt av ingrediensene, 7SKU Wholesale og jeg vil fortelle
deg hvorfor.
Hvis du legger til noe som er for tungt
eller kanskje litt fuktig, vil det faktisk
synke popoveren din og bli veldig tett,
så mindre er mer med fyllene dine, bare legg til
et lite trykk for å legge til smaken.
Så jeg tror jeg lagret det beste til sist, denne
røren er veldig allsidig, og du kan legge til
noe i den, søt eller salte, så jeg har
litt kokt bacon her, jeg skal legge
litt av det i, og så også litt skarp cheddarost,
dette er to smaker som bare er
bestevenner og de kommer til å smake deilig.
Så dette er bare noen få eksempler på hva du
kan gjøre, du kan legge til litt kanel eller litt
kokt spinat, sopp, blåmuggost, karamellisert
løk, du kan virkelig gå nøtter, alt jeg sier er
bare ikke legg for mye som Jeg sa, fordi
det vil veie ned popoveren din, og du vil at
de skal være nydelige og lette.
Ovnen min har forvarmet dette er perfekt timing,
nå det vi ønsker å gjøre er å få røren vår rett
inn i det varme skuffen.
Så fyll opp brønnene dine nesten til toppen
med røren din, da du kan se at jeg byttet beholdere for
å gjøre det lettere å komme inn i pannen min.
Så dette er den veldig viktige delen, baking.
Stek ved 450 ° F eller 225 ° C i 15.
Minutter, så etter den tiden skal vi
skru ned ovnen til 375 ° F, som er 190 °
C i omtrent 13-15 minutter til de
blir nydelig gyldenbrune.
Du vil merke på kort tid at
popoverene dine puffer opp og blir veldig nydelige
og store.
Så disse blir best spist når de fremdeles er
varme, og jeg vil fortelle deg hvorfor, de har en
tendens til å tømme luften, det er derfor du
vil gi dem en nydelig gyldenbrun.
Bare se på at jeg nettopp dro den opp, den er
nydelig og luftig herregud, bacon og ost,
dette lukter guddommelig.
Den er veldig myk, den har alle de herlige
boblene i seg, det er det som skjer når
du blir ovnen varm og varm og ikke
åpner døren.
Jeg mener det som ikke er å elske, dette er absolutt
guddommelig.
Og fordi jeg ikke la til masse blandinger,
forble de lette og luftige.
Oh my gosh, søte, salte uansett hva du liker
disse gutta blir en stor hit.
Takk til Clinique for sponsingen av denne videoen
og gå til din lokale Clinique-teller for
mer informasjon.
Jeg ser deg her snart for mer
Bigger Bolder Baking.