拱墅區(qū)面團分割滾圓機一臺多少錢

來源: 發(fā)布時間:2025-12-05

雜糧面團高效處理:攻克粘性與硬度難題雜糧面團因添加了粗糧粉,質(zhì)地偏硬且粘性強,傳統(tǒng)分割滾圓機易出現(xiàn)粘連、分割不均的問題,影響生產(chǎn)效率。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為雜糧面團設(shè)計,輕松攻克處理難題!設(shè)備分割刀片采用特氟龍涂層,防粘性能優(yōu)異,即使雜糧面團粘性強,也能實現(xiàn)精細分割,無殘留、不粘連;滾圓模塊配備可調(diào)式揉搓力度,針對雜糧面團硬度高的特點,加大揉搓力度,確保面團滾圓均勻,同時避免過度揉搓導(dǎo)致面團起筋。設(shè)備還支持面團濕度自適應(yīng)調(diào)節(jié),根據(jù)雜糧面團的濕度自動調(diào)整滾圓參數(shù),保障處理效果穩(wěn)定。某健康食品廠使用后,雜糧面包、雜糧饅頭的面團處理效率提升 50%,不合格率從 18% 降至 2%,成功推出多款健康雜糧糕點,贏得市場青睞。非遺面食傳承,艾博馳仿手工,老味道量產(chǎn)不打折。拱墅區(qū)面團分割滾圓機一臺多少錢

拱墅區(qū)面團分割滾圓機一臺多少錢,面團分割滾圓機

預(yù)制菜工廠標(biāo)準化生產(chǎn):保障速凍面團品質(zhì)穩(wěn)定。預(yù)制菜工廠生產(chǎn)速凍包子、速凍饅頭時,面團分割滾圓的均勻度直接影響解凍后的蒸制效果,傳統(tǒng)設(shè)備處理的面團易出現(xiàn)解凍后變形、口感變差的問題。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,適配預(yù)制菜工廠速凍場景!設(shè)備分割精細度高,每塊面團重量誤差不超過 2 克,滾圓后的面團緊實度一致,解凍后不易變形;針對速凍需求,設(shè)備優(yōu)化了滾圓程序,減少面團表面水分流失,冷凍后能更好保留面團活性,蒸制后口感與新鮮制作的幾乎無差別。設(shè)備還支持與速凍生產(chǎn)線無縫對接,分割滾圓后的面團可直接輸送至速凍隧道,減少人工轉(zhuǎn)運環(huán)節(jié),保障生產(chǎn)效率。某預(yù)制菜工廠使用后,速凍包子面團合格率從 85% 提升至 99.5%,解凍蒸制后的包子大小均勻、口感松軟,產(chǎn)品復(fù)購率提升 35%,成為預(yù)制菜工廠規(guī)?;a(chǎn)的主要設(shè)備。臨平區(qū)包子面團分割滾圓機需要多少錢高校食堂大產(chǎn)能,艾博馳一小時2500個,學(xué)生吃得滿意。

拱墅區(qū)面團分割滾圓機一臺多少錢,面團分割滾圓機

烘焙培訓(xùn)學(xué)校批量教學(xué):兼顧實操與標(biāo)準化烘焙培訓(xùn)學(xué)校需同時滿足多名學(xué)員的實操練習(xí)需求,且要保證教學(xué)的標(biāo)準化,傳統(tǒng)設(shè)備要么數(shù)量不足,要么參數(shù)不統(tǒng)一,影響教學(xué)效果。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,專為培訓(xùn)學(xué)校設(shè)計!設(shè)備體積小巧,可同時放置多臺在教學(xué)區(qū),滿足多名學(xué)員同步實操;支持統(tǒng)一參數(shù)設(shè)置,老師可預(yù)設(shè)教學(xué)所需的分割重量、滾圓轉(zhuǎn)速等參數(shù),確保所有學(xué)員的練習(xí)效果一致,實現(xiàn)標(biāo)準化教學(xué)。設(shè)備操作簡單,配備詳細的教學(xué)指引,學(xué)員易上手;且安全防護措施完善,設(shè)有防夾手裝置與緊急停機按鈕,保障教學(xué)安全。某烘焙培訓(xùn)學(xué)校使用后,教學(xué)效率提升 60%,學(xué)員實操合格率從 75% 提升至 95%,學(xué)校招生規(guī)模擴大 2 倍,成為烘焙培訓(xùn)行業(yè)的推薦教學(xué)設(shè)備。

社區(qū)養(yǎng)老食堂適配:滿足老年群體飲食需求。社區(qū)養(yǎng)老食堂制作的面食需軟爛、易咀嚼、大小適中,傳統(tǒng)設(shè)備處理的面團易出現(xiàn)口感偏硬、大小不均的問題,不符合老年群體的飲食需求。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,專為養(yǎng)老食堂優(yōu)化!設(shè)備針對老年群體需求,調(diào)整了面團處理參數(shù),分割重量控制在 30-50 克,滾圓后面團松軟度提升 20%,蒸制后口感軟爛易咀嚼,且大小適中,方便老年群體食用;設(shè)備操作簡單,配備一鍵啟動功能,食堂工作人員無需專業(yè)培訓(xùn)即可上手,且易清潔,符合養(yǎng)老食堂的衛(wèi)生要求。某社區(qū)養(yǎng)老食堂使用后,老年居民對於面食的滿意度提升 85%,食用量增加 30%,食堂人工成本減少 2 人 / 天,成為養(yǎng)老食堂的貼心設(shè)備。無麩質(zhì)面團用,艾博馳柔性處理,不破碎成型好。

拱墅區(qū)面團分割滾圓機一臺多少錢,面團分割滾圓機

寵物食品面團處理:適配寵物飲食安全與口感。寵物食品工廠生產(chǎn)寵物面包、寵物餅干時,需面團無添加、大小均勻、口感適配寵物咀嚼習(xí)慣,傳統(tǒng)設(shè)備難以滿足這些特殊需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為寵物食品優(yōu)化!設(shè)備采用食品級無異味材質(zhì),所有與面團接觸部分均通過寵物食品安全檢測,無有害物質(zhì)殘留;分割重量可在5-20克內(nèi)精細調(diào)節(jié),適配不同體型寵物的食用需求;滾圓模塊采用柔性揉搓方式,面團滾圓后松軟適中,適合寵物咀嚼,且表面光滑,無尖銳邊角,避免劃傷寵物口腔。設(shè)備支持與寵物食品烘烤機聯(lián)動,分割滾圓后的面團可直接輸送至烘烤環(huán)節(jié),提升生產(chǎn)效率。某寵物食品廠使用后,寵物食品面團合格率從80%提升至99%,產(chǎn)品適口性提升40%,寵物主人復(fù)購率顯著提高,成功拓展了寵物食品市場。雜糧面團難處理?艾博馳防粘刀,硬面團也能切得平整。臨安區(qū)包子面團分割滾圓機生產(chǎn)線

老面饅頭靠艾博馳,低溫運行,保留傳統(tǒng)風(fēng)味菌群活。拱墅區(qū)面團分割滾圓機一臺多少錢

面團筋度精細把控:定制化適配不同產(chǎn)品。不同面食產(chǎn)品對於面團筋度要求不同,如面包需要高筋度保證口感,蛋糕需要低筋度確保松軟,傳統(tǒng)設(shè)備難以精細把控筋度。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,支持面團筋度定制化處理!設(shè)備可通過調(diào)整滾圓轉(zhuǎn)速與揉搓時間,精細控制面團筋度,比如制作面包時,延長揉搓時間、提高轉(zhuǎn)速,增強面團筋度;制作蛋糕胚面團時,縮短揉搓時間、降低轉(zhuǎn)速,保持低筋度。設(shè)備還配備筋度檢測輔助功能,可通過顯示屏實時反饋面團筋度狀態(tài),方便操作人員調(diào)整參數(shù)。某綜合食品廠使用后,成功用一臺設(shè)備滿足了面包、蛋糕、餅干等多種產(chǎn)品的面團處理需求,產(chǎn)品口感評分提升30%,設(shè)備利用率提高,減少了用設(shè)備的采購?fù)度?。拱墅區(qū)面團分割滾圓機一臺多少錢