高原邊防哨所食堂:適配高海拔低氣壓環(huán)境。高原邊防哨所海拔高、氣壓低,面團發(fā)酵慢且質地松散,傳統(tǒng)設備分割滾圓后易塌陷,難以制作合格面食。杭州艾博馳高原款設備:針對低氣壓環(huán)境優(yōu)化滾圓程序,揉搓時間延長20%,面團緊實度提升40%,發(fā)酵后支撐力更強;采用高原用電機,在海拔5000米以上仍能穩(wěn)定運行,無需額外增壓設備;設備還具備防風防塵設計,適應哨所露天臨時操作場景。某邊防哨所使用后,饅頭制作成功率從65%升至99%,士兵們能隨時吃上松軟可口的熱饅頭,后勤保障滿意度提升90%,該設備也成為高原哨所的標配后勤裝備。雜糧面團難處理?艾博馳防粘刀,硬面團也能切得平整。臨安區(qū)酒釀饅頭面團分割滾圓機醫(yī)院營養(yǎng)食堂...
歐式面包用處理:還原地道口感與外形歐式面包對於面團筋度與滾圓緊實度要求極高,人工處理難以精細把控,導致面包口感偏軟、外形不標準。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,針對歐式面包特性優(yōu)化,還原地道風味!設備分割模塊采用鈍刀切割技術,避免破壞面團筋度,分割后的面團保持完整的面筋網絡;滾圓模塊通過高速旋轉與加壓結合,讓面團滾圓后緊實有彈性,醒發(fā)后能形成歐式面包特有的疏松內部結構與硬脆表皮。設備支持自定義滾圓時間(10-30 秒可調),可根據不同歐式面包需求調整,適配法棍、全麥面包、裸麥面包等多種產品。某歐式烘焙店使用后,面包口感地道度提升 60%,外形標準統(tǒng)一,顧客復購率提升 35%,成功打造出差異化產品優(yōu)...
寵物食品面團處理:適配寵物飲食安全與口感。寵物食品工廠生產寵物面包、寵物餅干時,需面團無添加、大小均勻、口感適配寵物咀嚼習慣,傳統(tǒng)設備難以滿足這些特殊需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為寵物食品優(yōu)化!設備采用食品級無異味材質,所有與面團接觸部分均通過寵物食品安全檢測,無有害物質殘留;分割重量可在5-20克內精細調節(jié),適配不同體型寵物的食用需求;滾圓模塊采用柔性揉搓方式,面團滾圓后松軟適中,適合寵物咀嚼,且表面光滑,無尖銳邊角,避免劃傷寵物口腔。設備支持與寵物食品烘烤機聯動,分割滾圓后的面團可直接輸送至烘烤環(huán)節(jié),提升生產效率。某寵物食品廠使用后,寵物食品面團合格率從80%提升至99%,...
網紅速食面藕生產:適配淀粉面團的防粘。處理速食面藕由淀粉面團制成,粘性極強,傳統(tǒng)設備分割時易粘連刀片,滾圓后表面易粘粉,影響產品品相。杭州艾博馳針對性解決:分割刀片采用納米防粘涂層,淀粉面團無殘留;滾圓腔室注入食用級硅油霧化噴霧,形成防粘保護膜,面團滾圓后表面光滑;設備還支持“低溫處理”,將面團溫度控制在5-10℃,降低粘性。某速食品牌使用后,面藕面團合格率從72%升至99%,產品因“表面無碎粉”在抖音獲得百萬曝光,月銷量突破10萬單。預制菜廠剛需,艾博馳面團機,速凍后蒸制不變形。錢塘區(qū)酒釀饅頭面團分割滾圓機凍干面食生產:適配凍干工藝的緊實面團。凍干面食需面團緊實,避免凍干后碎裂,傳統(tǒng)設備滾圓...
鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小型饅頭廠:低成本實現規(guī)模化轉型。鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小型饅頭廠多依賴人工生產,產能低、利潤薄,想擴大規(guī)模卻受限于設備成本與操作難度。杭州艾博馳推出“鄉(xiāng)鎮(zhèn)惠民款”:采購成本為檔次高的設備的1/3,采用簡易機械結構,維護成本降低70%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)工人通過圖文手冊即可掌握操作;雖成本親民,但主要性能不打折——一小時處理1800個面團,分割誤差≤2克,滾圓合格率達98%。設備還支持220V民用電,無需額外改裝電路。某鄉(xiāng)鎮(zhèn)饅頭廠使用后,日產量從800斤增至3000斤,需2名工人即可操作,年利潤從10萬元提升至35萬元,成功帶動周邊農戶就業(yè)。寵物食品用,艾博馳陶瓷件,安全無殘留寵物愛吃。衢州自動面團分割滾圓機需要多少...
預制菜工廠標準化生產:保障速凍面團品質穩(wěn)定。預制菜工廠生產速凍包子、速凍饅頭時,面團分割滾圓的均勻度直接影響解凍后的蒸制效果,傳統(tǒng)設備處理的面團易出現解凍后變形、口感變差的問題。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,適配預制菜工廠速凍場景!設備分割精細度高,每塊面團重量誤差不超過 2 克,滾圓后的面團緊實度一致,解凍后不易變形;針對速凍需求,設備優(yōu)化了滾圓程序,減少面團表面水分流失,冷凍后能更好保留面團活性,蒸制后口感與新鮮制作的幾乎無差別。設備還支持與速凍生產線無縫對接,分割滾圓后的面團可直接輸送至速凍隧道,減少人工轉運環(huán)節(jié),保障生產效率。某預制菜工廠使用后,速凍包子面團合格率從 85% 提升至 99...
露營食品生產:適配便攜包裝的小規(guī)格面團。露營食品需“小規(guī)格、易儲存”,面食多為50克以內的迷你款,傳統(tǒng)設備分割精度不足,易出現重量偏差,影響包裝標準化。杭州艾博馳優(yōu)化后:分割重量范圍拓展至10-50克,誤差≤0.3克,滾圓后的面團直徑統(tǒng)一為3-5厘米,完美適配真空小包裝;設備配備“防氧化處理”功能,面團滾圓后自動噴灑可食用保鮮膜液,延長保質期至15天,滿足露營長途運輸需求。某露營食品品牌使用后,迷你饅頭包裝合格率從85%升至99.5%,產品在電商平臺的“便攜性”好評率達98%,成為露營裝備的熱門搭配。酒店宴會急單,艾博馳4小時連轉,精致面食快速出。錢塘區(qū)連續(xù)面團分割滾圓機推薦小型烘焙工作室:小...
歐式面包用處理:還原地道口感與外形歐式面包對於面團筋度與滾圓緊實度要求極高,人工處理難以精細把控,導致面包口感偏軟、外形不標準。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,針對歐式面包特性優(yōu)化,還原地道風味!設備分割模塊采用鈍刀切割技術,避免破壞面團筋度,分割后的面團保持完整的面筋網絡;滾圓模塊通過高速旋轉與加壓結合,讓面團滾圓后緊實有彈性,醒發(fā)后能形成歐式面包特有的疏松內部結構與硬脆表皮。設備支持自定義滾圓時間(10-30 秒可調),可根據不同歐式面包需求調整,適配法棍、全麥面包、裸麥面包等多種產品。某歐式烘焙店使用后,面包口感地道度提升 60%,外形標準統(tǒng)一,顧客復購率提升 35%,成功打造出差異化產品優(yōu)...
寵物烘焙工作室:安全適配寵物食品需求。寵物烘焙工作室制作寵物零食(如雞肉面團餅干、南瓜面團窩窩頭),需避免使用金屬污染材質,且面團份量要適配不同體型寵物。杭州艾博馳寵物款設備:與面團接觸部件采用食品級陶瓷材質,無重金屬析出風險,符合寵物食品衛(wèi)生標準;分割重量可在3-15克內調節(jié),適配小型犬、中型犬及貓咪的食用需求;滾圓模塊采用無棱角設計,避免寵物食用時劃傷口腔。設備操作簡單,支持小批量生產,單次投料0.5公斤即可啟動。某寵物烘焙工作室使用后,寵物零食產量提升5倍,因“安全衛(wèi)生”獲得寵物主人認可,線上訂單覆蓋全國,月營收增長80%。雜糧面團難處理?艾博馳防粘刀,硬面團也能切得平整。溫州酒釀饅頭面...
寵物食品面團處理:適配寵物飲食安全與口感。寵物食品工廠生產寵物面包、寵物餅干時,需面團無添加、大小均勻、口感適配寵物咀嚼習慣,傳統(tǒng)設備難以滿足這些特殊需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為寵物食品優(yōu)化!設備采用食品級無異味材質,所有與面團接觸部分均通過寵物食品安全檢測,無有害物質殘留;分割重量可在 5-20 克內精細調節(jié),適配不同體型寵物的食用需求;滾圓模塊采用柔性揉搓方式,面團滾圓后松軟適中,適合寵物咀嚼,且表面光滑,無尖銳邊角,避免劃傷寵物口腔。設備支持與寵物食品烘烤機聯動,分割滾圓后的面團可直接輸送至烘烤環(huán)節(jié),提升生產效率。某寵物食品廠使用后,寵物食品面團合格率從 80% 提升至...
面包房高效面團處理:告別人工分割不均難題面包房制作面包時,人工分割面團不僅效率低,還易出現大小誤差、滾圓松緊不一的問題,直接影響面包烘烤后的品相與口感。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為面包房場景設計,完美解決這些痛點!設備采用伺服電機精細控制,面團分割重量可在 50-500 克之間自由調節(jié),誤差不超過 2 克,確保每塊面團大小一致;滾圓模塊模擬人工揉圓手法,通過旋轉摩擦讓面團形成光滑圓潤的形態(tài),松緊度適中,醒發(fā)后內部氣孔均勻,面包口感更松軟有嚼勁。設備一小時能處理 1500 個面團,比人工效率提升 5 倍,且機身采用食品級不銹鋼材質,易清潔無殘留,符合食品安全標準。某連鎖面包房使用后,...
烘焙原料批發(fā)商:為客戶提供預制面團加工服務。烘焙原料批發(fā)商為拓展業(yè)務,常為下游烘焙店提供預制面團加工服務,但不同客戶配方不同,傳統(tǒng)設備難以滿足多樣化需求。杭州艾博馳批發(fā)商定制款:支持500組客戶配方參數存儲,每個客戶的面團重量、揉搓力度等參數單獨保存,下單時一鍵調用;配備批量數據導出功能,可為每個客戶生成專屬加工報告,便于溯源;設備一小時可處理2500個面團,支持多批次小批量生產,適配不同客戶的訂單量需求。某原料批發(fā)商使用后,預制面團業(yè)務占比從20%提升至60%,下游客戶粘性明顯增強,因“定制化服務”成為區(qū)域內頭部原料供應商。養(yǎng)老食堂貼心設備,艾博馳30克小面團,軟爛易咀嚼。上海月餅分皮面團分...
素食食品廠:適配植物基面團的溫和處理植物基素食面團(如豆腐面團、菌菇面團)質地松軟、易破碎,傳統(tǒng)設備分割時易產生碎渣,滾圓后難以成型。杭州艾博馳針對性優(yōu)化:分割模塊采用“圓弧刃切割技術”,刀片與面團接觸面積增大,切割力分散,減少破碎,切面平整;滾圓腔室采用硅膠軟質內襯,揉搓力度比常規(guī)款降低35%,在保證成型的同時避免面團結構破壞。設備與面團接觸部件均通過素食認證,無動物源性材質污染風險。某素食食品廠使用后,植物基包子面團合格率從70%升至99%,碎渣浪費率從15%降至2%,生產的素食包子成功進入連鎖素食餐廳供應鏈,訂單量提升40%。酒店宴會急單,艾博馳4小時連轉,精致面食快速出。淳安月餅分皮面...
社區(qū)烘焙工坊小批量定制:靈活適配多元需求。社區(qū)烘焙工坊以小批量、定制化訂單為主,面團重量、質地需求多樣,傳統(tǒng)設備操作復雜、切換麻煩,難以滿足靈活生產需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為社區(qū)工坊設計!設備支持重量微調功能,20-600 克范圍內可精細調節(jié),適配生日蛋糕胚、迷你面包、定制饅頭等多種產品;操作面板簡潔直觀,配備觸控屏與預設程序,切換產品類型時只需 3 分鐘即可完成參數調整,無需專業(yè)技術人員。設備體積小巧,占地面積只 1㎡,可靈活放置在工坊操作區(qū),且噪音低,不會影響社區(qū)環(huán)境。某社區(qū)烘焙工坊使用后,定制化訂單處理效率提升 60%,面團大小誤差控制在 1 克內,顧客好評率顯著提高...
醫(yī)院營養(yǎng)食堂:適配病患飲食的軟質面團處理。醫(yī)院病患面食需“軟質、易消化”,尤其針對術后、老年病患,面團需蓬松無筋絡,傳統(tǒng)設備揉搓力度過大,易導致面團偏硬。杭州艾博馳為醫(yī)院定制:滾圓模塊采用“柔性揉搓技術”,揉搓力度降低40%,面團軟度提升30%,蒸制后入口即化;分割重量精細至10克,可制作迷你面食,方便病患小口食用;設備還支持“低鹽面團模式”,通過調整水分比例,讓面團更易咀嚼,適配吞咽功能較弱的病患。某三甲醫(yī)院使用后,病患對餐食的滿意度從65%升至92%,術后病患的面食食用量提升40%,助力營養(yǎng)康復。速食面餅用,艾博馳高壓滾圓,耐煮不易斷不糊湯。紹興粉頭面團分割滾圓機艾博馳品牌烘焙連鎖店工廠:...
中式糕點用處理:適配酥皮、油皮面團特性中式糕點如酥餅、老婆餅等,常用酥皮、油皮面團,這類面團油脂含量高、質地酥脆,傳統(tǒng)設備易導致面團碎裂、油脂析出,影響糕點層次。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為中式糕點面團優(yōu)化!設備采用柔性分割技術,刀片切割力度輕柔且速度可調,避免酥皮面團碎裂;滾圓模塊選用硅膠材質揉搓輪,減少與面團的摩擦力,防止油脂析出,同時保證面團滾圓均勻,表面光滑。針對油皮面團粘性強的特點,設備分割刀片與滾圓腔室均采用特氟龍防粘涂層,無殘留、不粘連,分割重量誤差控制在 1 克內。某中式糕點廠使用后,酥餅面團合格率從 82% 提升至 99%,糕點層次更豐富,生產效率提升 40%,成...
面團筋度精細把控:定制化適配不同產品。不同面食產品對於面團筋度要求不同,如面包需要高筋度保證口感,蛋糕需要低筋度確保松軟,傳統(tǒng)設備難以精細把控筋度。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,支持面團筋度定制化處理!設備可通過調整滾圓轉速與揉搓時間,精細控制面團筋度,比如制作面包時,延長揉搓時間、提高轉速,增強面團筋度;制作蛋糕胚面團時,縮短揉搓時間、降低轉速,保持低筋度。設備還配備筋度檢測輔助功能,可通過顯示屏實時反饋面團筋度狀態(tài),方便操作人員調整參數。某綜合食品廠使用后,成功用一臺設備滿足了面包、蛋糕、餅干等多種產品的面團處理需求,產品口感評分提升30%,設備利用率提高,減少了用設備的采購投入。培訓學校多...
鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小型饅頭廠:低成本實現規(guī)?;D型。鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小型饅頭廠多依賴人工生產,產能低、利潤薄,想擴大規(guī)模卻受限于設備成本與操作難度。杭州艾博馳推出“鄉(xiāng)鎮(zhèn)惠民款”:采購成本為檔次高的設備的1/3,采用簡易機械結構,維護成本降低70%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)工人通過圖文手冊即可掌握操作;雖成本親民,但主要性能不打折——一小時處理1800個面團,分割誤差≤2克,滾圓合格率達98%。設備還支持220V民用電,無需額外改裝電路。某鄉(xiāng)鎮(zhèn)饅頭廠使用后,日產量從800斤增至3000斤,需2名工人即可操作,年利潤從10萬元提升至35萬元,成功帶動周邊農戶就業(yè)。雜糧面團難處理?艾博馳防粘刀,硬面團也能切得平整。北京包子面團分割滾圓機設備...
大型商超現制現售:兼顧現場體驗與效率。大型商超的現制現售烘焙區(qū),需設備既能為消費者提供直觀的制作體驗,又能滿足高效生產需求,傳統(tǒng)設備要么體積過大影響體驗,要么效率過低無法滿足客流。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,適配商超現制現售場景!設備采用透明觀察窗設計,消費者可清晰看到面團分割滾圓的全過程,增強消費體驗;體積緊湊,占地面積 1.2㎡,可靈活放置在商超展示區(qū),且噪音低,不會影響商超環(huán)境。設備操作簡單,一鍵啟動后即可自動完成生產,一小時能處理 1000 個面團,滿足商超客流需求;機身采用高顏值不銹鋼材質,與商超的氛圍契合。某大型商超使用后,現制烘焙區(qū)銷售額提升 50%,消費者停留時間延長 2 倍,...
農村電商面食作坊:適配電商訂單的標準化生產。農村電商面食作坊依托本地食材制作特色面食,但手工生產的產品大小不一,難以滿足電商平臺的標準化要求,影響銷量。杭州艾博馳農村電商款:操作簡單,配備“電商模式”一鍵啟動,自動按照電商包裝規(guī)格調整面團重量(如50克/個,10個/袋);分割滾圓后的面團大小誤差≤1克,包裝后整齊統(tǒng)一,提升產品線上展示效果;設備價格親民,適配農村作坊的預算需求,支持220V民用電。某農村電商作坊使用后,手工饅頭的線上銷量從日均50單增至300單,因“大小均勻”的好評率達98%,成功打造出地域特色面食品牌。網紅烘焙爆款量產,艾博馳0.8克誤差,顏值統(tǒng)一好出片。西湖區(qū)半自動面團分割...
速凍水餃皮面團處理:保障皮薄均勻無破損。速凍水餃生產中,餃皮面團的分割滾圓質量直接影響餃皮的延展性與耐煮性,傳統(tǒng)設備處理的面團易出現餃皮厚薄不均、煮后破損的問題。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為餃皮面團優(yōu)化!設備分割精細度高,每塊面團重量誤差不超過1克,確保餃皮大小一致;滾圓模塊采用低壓揉搓方式,讓面團滾圓后緊實有彈性,延展性好,搟制后餃皮厚薄均勻(誤差≤0.2毫米),煮后不易破損、不易粘連。設備還支持與餃皮搟制機聯動,分割滾圓后的面團可直接輸送至搟制環(huán)節(jié),減少人工轉運,提升生產效率。某速凍食品廠使用后,餃皮面團合格率從80%提升至99%,水餃煮后破損率從12%降至1%,產品市場競爭力...
烘焙原料批發(fā)商:為客戶提供預制面團加工服務。烘焙原料批發(fā)商為拓展業(yè)務,常為下游烘焙店提供預制面團加工服務,但不同客戶配方不同,傳統(tǒng)設備難以滿足多樣化需求。杭州艾博馳批發(fā)商定制款:支持500組客戶配方參數存儲,每個客戶的面團重量、揉搓力度等參數單獨保存,下單時一鍵調用;配備批量數據導出功能,可為每個客戶生成專屬加工報告,便于溯源;設備一小時可處理2500個面團,支持多批次小批量生產,適配不同客戶的訂單量需求。某原料批發(fā)商使用后,預制面團業(yè)務占比從20%提升至60%,下游客戶粘性明顯增強,因“定制化服務”成為區(qū)域內頭部原料供應商。兒童輔食用,艾博馳5克小份量,圓潤無棱角超安全。浙江分劑子面團分割滾...
跨境出口食品廠適配:符合國際食品安全標準跨境出口食品廠生產的面食產品,需符合歐盟、美國等國際食品安全標準,傳統(tǒng)設備易出現材質不達標、衛(wèi)生死角等問題,影響出口資質。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為跨境出口場景優(yōu)化!設備機身采用食品級 316 不銹鋼材質,符合 FDA、CE 等國際認證標準,表面無焊接縫隙,無衛(wèi)生死角,易清潔消毒;滾圓腔室與面團接觸部分均采用可拆洗設計,拆卸簡單,清洗徹底,避免細菌滋生。設備還支持多語言操作面板,適配不同國家操作人員使用,且能耗符合國際節(jié)能標準,降低出口產品的碳足跡。某跨境食品廠使用后,順利通過歐盟食品安全認證,出口面食合格率從 90% 提升至 99.8%,...
速凍水餃皮面團處理:保障皮薄均勻無破損。速凍水餃生產中,餃皮面團的分割滾圓質量直接影響餃皮的延展性與耐煮性,傳統(tǒng)設備處理的面團易出現餃皮厚薄不均、煮后破損的問題。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為餃皮面團優(yōu)化!設備分割精細度高,每塊面團重量誤差不超過1克,確保餃皮大小一致;滾圓模塊采用低壓揉搓方式,讓面團滾圓后緊實有彈性,延展性好,搟制后餃皮厚薄均勻(誤差≤0.2毫米),煮后不易破損、不易粘連。設備還支持與餃皮搟制機聯動,分割滾圓后的面團可直接輸送至搟制環(huán)節(jié),減少人工轉運,提升生產效率。某速凍食品廠使用后,餃皮面團合格率從80%提升至99%,水餃煮后破損率從12%降至1%,產品市場競爭力...
跨境電商小批量定制:多規(guī)格快速切換。跨境電商的面食訂單多為定制化規(guī)格(如歐美客戶偏好100克大面團,東南亞客戶偏好30克小面團),傳統(tǒng)設備切換規(guī)格需1-2小時,難以滿足多單快發(fā)需求。杭州艾博馳優(yōu)化后:設備配備“快速換模系統(tǒng)”,更換分割模具只需5分鐘,支持20-100克重量自由調節(jié);操作面板內置多語言版本,海外客戶可直接遠程指導參數設置;設備體積小巧,可直接放置在跨境倉內,實現“訂單接收-面團處理-發(fā)貨”一體化。某跨境面食商家使用后,訂單處理效率提升5倍,多規(guī)格訂單的錯發(fā)率從10%降至0.5%,海外客戶復購率提升35%。發(fā)酵面團用艾博馳,低壓滾圓,保留氣孔口感更棒。寧波法棍面團分割滾圓機艾博馳品...
低溫冷鏈配送面食:保障冷藏后的口感穩(wěn)定低溫冷鏈配送的面食需耐受冷藏環(huán)境,傳統(tǒng)設備處理的面團冷藏后易變硬、口感變差,影響消費者體驗。杭州艾博馳為冷鏈場景定制:滾圓模塊采用“低溫適配揉搓”工藝,通過調整揉搓頻率,讓面團形成更緊密的面筋網絡,冷藏后軟度保留率提升50%;分割時精細控制面團水分含量,避免冷藏過程中水分流失導致干硬。設備還支持與冷鏈包裝線聯動,面團滾圓后直接進入無菌包裝環(huán)節(jié),延長冷藏保質期至7天。某冷鏈食品企業(yè)使用后,冷藏饅頭復熱后的口感滿意度從62%升至93%,退貨率從8%降至1%,成功與多家生鮮電商達成長期合作。糕點廠福音!艾博馳設備速換模,月餅、酥餅面團都能高效處理。蕭山區(qū)面團分割...
雜糧面團高效處理:攻克粘性與硬度難題雜糧面團因添加了粗糧粉,質地偏硬且粘性強,傳統(tǒng)分割滾圓機易出現粘連、分割不均的問題,影響生產效率。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為雜糧面團設計,輕松攻克處理難題!設備分割刀片采用特氟龍涂層,防粘性能優(yōu)異,即使雜糧面團粘性強,也能實現精細分割,無殘留、不粘連;滾圓模塊配備可調式揉搓力度,針對雜糧面團硬度高的特點,加大揉搓力度,確保面團滾圓均勻,同時避免過度揉搓導致面團起筋。設備還支持面團濕度自適應調節(jié),根據雜糧面團的濕度自動調整滾圓參數,保障處理效果穩(wěn)定。某健康食品廠使用后,雜糧面包、雜糧饅頭的面團處理效率提升 50%,不合格率從 18% 降至 2%,...
速食面廠面餅面團處理:保障面餅成型與耐煮性。速食面廠生產面餅時,面團分割滾圓的均勻度與緊實度直接影響面餅的成型效果與耐煮性,傳統(tǒng)設備處理的面團易出現面餅厚薄不均、煮后易斷的問題。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,專為面餅面團優(yōu)化!設備分割精細度高,每塊面團重量誤差不超過 1 克,確保面餅大小一致;滾圓模塊采用高壓揉搓方式,讓面團滾圓后緊實有彈性,延展性好,壓制成型后面餅厚薄均勻(誤差≤0.1 毫米),耐煮性提升 40%,煮后不易斷、不易糊。設備支持與面餅壓制機聯動,分割滾圓后的面團可直接輸送至壓制環(huán)節(jié),減少人工轉運,提升生產效率。某速食面廠使用后,面餅合格率從 85% 提升至 99.5%,煮后斷裂率...
航空航天應急食品:耐受極端環(huán)境的穩(wěn)定品質。航空航天應急食品對設備要求極高,需在失重模擬環(huán)境、極端溫差下穩(wěn)定生產,面團需緊實耐儲存。杭州艾博馳航天級設備:采用**級精密控制技術,分割重量誤差≤0.2克,滾圓后面團密度比常規(guī)款提升40%,耐受-30℃至60℃的極端溫差,儲存期延長至180天;設備具備防震動設計,在模擬失重環(huán)境下仍能正常運行,無卡料風險。該設備通過航天食品生產資質認證,某航天食品供應商使用后,成功完成空間站應急面食生產任務,面團處理合格率達99.9%,為航天保障提供了可靠支持。老面饅頭靠艾博馳,低溫運行,保留傳統(tǒng)風味菌群活。臨安區(qū)包子面團分割滾圓機生產線鄉(xiāng)村振興工坊創(chuàng)業(yè):低成本高效能...
網紅烘焙店爆款量產:兼顧顏值與效率網紅烘焙店的爆款產品(如云朵面包、迷你可頌)對於面團大小均勻度、滾圓光滑度要求極高,人工處理難以實現批量復制,且效率低,無法滿足網紅產品的**需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為網紅烘焙量產設計!設備分割重量誤差控制在 0.8 克內,確保每塊面團大小完全一致,滾圓模塊采用高光潔度揉搓腔,面團滾圓后表面光滑如鏡,無需額外整形即可投入烘烤,完美契合網紅產品的顏值要求。設備支持快速換模,適配迷你、常規(guī)等多種規(guī)格,一小時能處理 1800 個面團,比人工效率提升 8 倍,且可連續(xù)工作 4 小時無故障,輕松應對爆款產品的訂單高峰。某網紅烘焙店使用后,爆款面包日產...