在發(fā)酵過(guò)濾領(lǐng)域,旋轉(zhuǎn)陶瓷膜動(dòng)態(tài)錯(cuò)流過(guò)濾技術(shù)有著廣泛的應(yīng)用。在發(fā)酵生產(chǎn)流程中,需要將懸浮在發(fā)酵液中的固體顆粒與液體進(jìn)行分離,且要求濾速快、收率高,得到澄清濾液或純凈固體。傳統(tǒng)板框過(guò)濾在處理發(fā)酵液時(shí),常面臨膜污染嚴(yán)重、處理效率低等問(wèn)題。而飛潮的 Dycera 旋轉(zhuǎn)陶瓷膜過(guò)濾系統(tǒng)通過(guò)動(dòng)態(tài)錯(cuò)流過(guò)濾原理,讓膜片高速旋轉(zhuǎn),濾液以切線通過(guò)方式濾出,未濾液形成的湍流不斷沖洗膜表面,不僅防止濾膜阻塞,還提升了膜通量,延長(zhǎng)了膜壽命,非常適合高粘度發(fā)酵液的過(guò)濾,對(duì)細(xì)胞顆粒破壞力小。在酶制劑生產(chǎn)過(guò)程中,發(fā)酵液的澄清處理極為關(guān)鍵。采用 Membralox^{®} 陶瓷錯(cuò)流技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)與培養(yǎng)基特性無(wú)關(guān)的可靠和高質(zhì)量濾液。膜分離法不受細(xì)胞尺寸、密度以及介質(zhì)粘度影響,可提供完全的物理屏障,確保比較好分離效率,同時(shí)減少了下游工藝成本,提高了整體生產(chǎn)效率。微藻濃縮至 600-700g/L,取代離心機(jī)降低能耗。提取重組類人膠原蛋白中動(dòng)態(tài)錯(cuò)流旋轉(zhuǎn)陶瓷膜設(shè)備制造
旋轉(zhuǎn)速率控制:
傳統(tǒng)工業(yè)應(yīng)用轉(zhuǎn)速通常 500~2000rpm,針對(duì)菌體物料降至 100~300rpm,將膜表面剪切力控制在 200~300Pa(通過(guò)流體力學(xué)模擬驗(yàn)證,如 ANSYS 計(jì)算顯示 300rpm 時(shí)剪切速率<500s?1)。
采用變頻伺服電機(jī),配合扭矩傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),避免啟動(dòng) / 停機(jī)時(shí)轉(zhuǎn)速波動(dòng)產(chǎn)生瞬時(shí)高剪切。
錯(cuò)流流速調(diào)控:
膜外側(cè)料液錯(cuò)流速度降至 0.5~1.0m/s(傳統(tǒng)工藝 1~2m/s),通過(guò)文丘里管設(shè)計(jì)降低流體湍流強(qiáng)度,同時(shí)采用橢圓截面流道減少渦流區(qū)(渦流剪切力可使局部剪切力驟升 40%)。
溫度控制模塊:
膜組件內(nèi)置夾套式溫控系統(tǒng),通入 25~30℃循環(huán)冷卻水(溫度波動(dòng)≤±1℃),抵消旋轉(zhuǎn)摩擦熱(設(shè)備運(yùn)行時(shí)膜面溫升通常 1~3℃);料液預(yù)處理階段通過(guò)板式換熱器預(yù)冷至 28℃。
膜孔徑匹配:
菌體粒徑通常 1~10μm(如大腸桿菌 1~3μm,酵母 3~8μm),選用 50~100nm 孔徑陶瓷膜(如 α-Al?O?膜,截留分子量 100~500kDa),既保證菌體截留率>99%,又降低膜面堵塞風(fēng)險(xiǎn)。
膜表面改性:
采用親水性涂層(如 TiO?納米層)降低膜面張力(接觸角從 60° 降至 30° 以下),減少菌體吸附;粗糙度控制 Ra<0.2μm,降低流體阻力與剪切力損耗。 四川比較好的旋轉(zhuǎn)陶瓷膜碟式陶瓷過(guò)濾膜設(shè)備該技術(shù)正從工業(yè)領(lǐng)域向生物醫(yī)藥、新能源等領(lǐng)域滲透,有望在資源循環(huán)利用、綠色制造等方面發(fā)揮更大作用。
與傳統(tǒng)的管式陶瓷膜靜態(tài)過(guò)濾相比,旋轉(zhuǎn)陶瓷膜動(dòng)態(tài)錯(cuò)流過(guò)濾展現(xiàn)出多方面的優(yōu)勢(shì)。在過(guò)濾效率上,傳統(tǒng)管式陶瓷膜靠泵提升待處理液流速形成錯(cuò)流過(guò)濾,有效過(guò)濾時(shí)間短,清洗頻繁。而旋轉(zhuǎn)陶瓷膜通過(guò)膜片高速旋轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)抗污染,在膜表面產(chǎn)生的高速剪切力形成湍流,持續(xù)高效地清洗膜表面,使得過(guò)濾通量得以大幅提升,連續(xù)穩(wěn)定過(guò)濾時(shí)間明顯延長(zhǎng)。在能耗方面,管式陶瓷膜需大流量循環(huán)泵沖刷膜表面,功率消耗大,而旋轉(zhuǎn)陶瓷膜馬達(dá)功率低,系統(tǒng)節(jié)能效果明顯,相較于管式陶瓷膜可節(jié)能 60% - 80%。對(duì)于處理高粘度、高固含量的物料,傳統(tǒng)過(guò)濾技術(shù)往往力不從心,旋轉(zhuǎn)陶瓷膜憑借其獨(dú)特的動(dòng)態(tài)錯(cuò)流方式和開(kāi)放式流道設(shè)計(jì),可耐受高濃度、高粘度物料,不會(huì)輕易出現(xiàn)膜堵塞問(wèn)題。
生物醫(yī)藥與發(fā)酵工程
在乳清蛋白、酶制劑生產(chǎn)中,旋轉(zhuǎn)陶瓷膜可替代傳統(tǒng)離心+板框過(guò)濾組合工藝,實(shí)現(xiàn)發(fā)酵液的高效澄清。例如,采用Membralox®陶瓷膜處理青霉素發(fā)酵液時(shí),濾液透光率>99%,下游純化成本降低30%。
超細(xì)粉體生產(chǎn):在球形氧化硅、納米碳酸鈣等粉體的制備中,旋轉(zhuǎn)陶瓷膜可將漿料濃縮至固含量65%-70%,后續(xù)干燥能耗降低50%以上。例如,領(lǐng)動(dòng)膜科技的碟式陶瓷膜在石墨漿料處理中,節(jié)水量超過(guò)60%,且粉體顆粒團(tuán)聚率下降40%。
工業(yè)廢水處理
針對(duì)含油廢水、重金屬?gòu)U水,旋轉(zhuǎn)陶瓷膜可實(shí)現(xiàn)微米級(jí)顆粒物(如乳化油滴)的高效截留,出水濁度<0.1NTU。例如,上??朴虻妮S流旋轉(zhuǎn)膜過(guò)濾系統(tǒng)結(jié)合微納米氣泡技術(shù),可將垃圾滲濾液中的COD從50000mg/L降至500mg/L以下。
食品飲料加工
在果汁澄清、乳制品濃縮中,旋轉(zhuǎn)陶瓷膜可保留天然風(fēng)味物質(zhì),同時(shí)實(shí)現(xiàn)無(wú)菌過(guò)濾。例如,處理蘋(píng)果汁時(shí),膜通量可達(dá)80L/(m2?h),且無(wú)需添加助濾劑,產(chǎn)品保質(zhì)期延長(zhǎng)20%。 動(dòng)態(tài)錯(cuò)流通過(guò)旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生剪切力,減少濃差極化,維持穩(wěn)定通量。
動(dòng)態(tài)錯(cuò)流與剪切力
膜片旋轉(zhuǎn)時(shí),表面產(chǎn)生高速流體剪切力(可達(dá)傳統(tǒng)靜態(tài)膜的3-5倍),這種剪切力能夠持續(xù)沖刷膜表面,有效防止顆粒、膠體及大分子物質(zhì)的沉積,明顯緩解濃差極化現(xiàn)象。例如,在處理高粘度油脂或發(fā)酵液時(shí),旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的湍流可使膜通量提升30%-50%,連續(xù)穩(wěn)定過(guò)濾時(shí)間延長(zhǎng)數(shù)倍。
離心力輔助分離
旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的離心力將物料中的不同組分按密度分層:高密度顆粒被甩向膜片邊緣,而低密度液體則通過(guò)膜孔滲透至內(nèi)側(cè),實(shí)現(xiàn)初步分離。這種離心作用尤其適用于高固含量漿料(如球形氧化硅、氧化鋁納米顆粒懸浮液),可將固含量濃縮至65%-70%,遠(yuǎn)超傳統(tǒng)靜態(tài)膜的30%-40%。
陶瓷膜的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)
陶瓷膜由氧化鋁、氧化鈦等無(wú)機(jī)材料制成,具有耐高溫(可達(dá)400℃)、耐強(qiáng)酸強(qiáng)堿(pH0-14)、機(jī)械強(qiáng)度高(抗壓強(qiáng)度>100MPa)等特性,使用壽命是有機(jī)膜的5-10倍。例如,在高溫發(fā)酵液過(guò)濾中,陶瓷膜可在不降解的情況下實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。 替代濾芯減少固廢,替代離心機(jī)避免漏料。動(dòng)態(tài)錯(cuò)流過(guò)濾技術(shù) 旋轉(zhuǎn)陶瓷膜案例
正極材料(碳酸鋰、磷酸鐵鋰)生產(chǎn)中提升漿料固含量。提取重組類人膠原蛋白中動(dòng)態(tài)錯(cuò)流旋轉(zhuǎn)陶瓷膜設(shè)備制造
應(yīng)用場(chǎng)景:黃連、三七等中藥材提取液濃縮,去除多糖、蛋白質(zhì)等雜質(zhì),保留有效成分(如黃連素、皂苷)。
優(yōu)勢(shì):常溫操作避免熱敏性成分降解,藥效成分保留率提升 10%-15%。替代傳統(tǒng)醇沉工藝,減少乙醇用量,降低成本與安全風(fēng)險(xiǎn)。濃縮倍數(shù)可達(dá) 10-20 倍,濾液澄清度高,利于后續(xù)精制。
應(yīng)用場(chǎng)景:青霉素、紅霉素等發(fā)酵液的菌體分離與濃縮。
優(yōu)勢(shì):直接截留菌體(直徑≥1μm),濾液透過(guò)率穩(wěn)定,收率提升至 95% 以上。替代板框過(guò)濾,減少濾渣處理量,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。陶瓷膜可高溫滅菌(121℃蒸汽),滿足無(wú)菌生產(chǎn)要求。
應(yīng)用場(chǎng)景:重組蛋白、疫苗等生物制品的脫鹽、換液及濃縮。
優(yōu)勢(shì):精確控制分子量截留(10-100kDa),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)物與培養(yǎng)基成分分離。連續(xù)切向流操作(TFF)減少產(chǎn)物降解,活性保留率超 90%。設(shè)備可在線清洗(CIP),符合 FDA 對(duì)生物制藥的嚴(yán)格要求。
應(yīng)用場(chǎng)景:有機(jī)溶劑中間體、類固醇***的溶劑回收與產(chǎn)物濃縮。
優(yōu)勢(shì):耐有機(jī)溶劑,可直接處理有機(jī)相體系。溶劑透過(guò)膜后可冷凝回收,回收率≥90%,降低生產(chǎn)成本。減少蒸餾過(guò)程中的高溫分解,提升產(chǎn)物純度(純度≥99%)。 提取重組類人膠原蛋白中動(dòng)態(tài)錯(cuò)流旋轉(zhuǎn)陶瓷膜設(shè)備制造