社會(huì)責(zé)任的踐行者:精威白酒在發(fā)展過程中,始終積極踐行社會(huì)責(zé)任。在環(huán)保方面,投入大量資金建設(shè)污水處理設(shè)施,對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水進(jìn)行嚴(yán)格處理,確保達(dá)標(biāo)排放;推廣使用清潔能源,減少碳排放,降低對環(huán)境的影響。在公益事業(yè)上,設(shè)立專項(xiàng)扶貧基金,支持貧困地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和教育事業(yè);開展助農(nóng)活動(dòng),幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民銷售糧食,促進(jìn)農(nóng)民增收。此外,還積極參與救災(zāi)捐贈(zèng)、關(guān)愛弱勢群體等社會(huì)公益活動(dòng)。精威白酒用實(shí)際行動(dòng)回饋社會(huì),展現(xiàn)了企業(yè)的擔(dān)當(dāng)和社會(huì)責(zé)任感,贏得了社會(huì)各界的廣闊贊譽(yù)。建太陽能電站,助農(nóng)興教,精威多維踐行社會(huì)責(zé)任。邢臺(tái)情誼精威

手工制曲的匠人溫度:精威白酒的制曲工藝至今仍保留著濃厚的手工韻味,每一塊曲都凝聚著匠人的心血與溫度。制曲師傅們凌晨便開始勞作,將小麥粉碎后,按照嚴(yán)格的比例加水?dāng)嚢瑁缓笥媚_反復(fù)踩塔,制作成曲塊。踩塔過程中,力度要均勻,曲塊的松緊度需恰到好處,才能為微生物的生長創(chuàng)造良好環(huán)境。曲塊成型后,放入曲房培養(yǎng),師傅們要定時(shí)查看曲房的溫濕度,根據(jù)變化及時(shí)調(diào)整通風(fēng)、翻曲等操作。這種手工制曲的方式,雖然效率相對較低,但卻能培育出比較好質(zhì)的曲塊,為精威白酒的獨(dú)特風(fēng)味奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),讓每一瓶酒都充滿著匠人的溫度。峰峰礦區(qū)精威費(fèi)用是多少大寒微調(diào)基酒,穩(wěn)定提升酒質(zhì)。

智能監(jiān)測的品質(zhì)保障:在現(xiàn)代化生產(chǎn)過程中,精威白酒引入先進(jìn)的智能監(jiān)測系統(tǒng),為品質(zhì)提供全方面保障。生產(chǎn)車間內(nèi)布滿了 AI 傳感器,實(shí)時(shí)采集制曲、發(fā)酵、蒸餾等各個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵數(shù)據(jù),包括溫度、濕度、PH 值、酒精度等 18 項(xiàng)指標(biāo)。一旦數(shù)據(jù)出現(xiàn)異常波動(dòng),系統(tǒng)會(huì)立即自動(dòng)報(bào)警,并啟動(dòng)智能調(diào)節(jié)裝置進(jìn)行干預(yù)。例如,在發(fā)酵過程中,如果溫度超過設(shè)定范圍,智能系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)開啟降溫設(shè)備;在蒸餾環(huán)節(jié),智能設(shè)備會(huì)根據(jù)酒液的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),精細(xì)控制火候和流速,確保酒頭、酒尾的分離恰到好處。智能監(jiān)測系統(tǒng)讓傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技完美融合,保證每一瓶精威白酒的品質(zhì)始終如一。
千年古窖的微生物傳奇:精威白酒的釀造依托于傳承千年的古窖池,這些窖池內(nèi)壁附著著豐富且獨(dú)特的微生物群落,歷經(jīng)歲月沉淀,形成了穩(wěn)定而神秘的釀酒生態(tài)系統(tǒng)。從唐帶開始,古窖池便持續(xù)投入使用,每一代釀酒師都精心維護(hù),讓微生物得以不斷繁衍進(jìn)化。在發(fā)酵過程中,古窖池中的己酸菌、丁酸菌等微生物將糧食中的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為各種風(fēng)味物質(zhì),其中己酸乙酯賦予白酒濃郁的窖香,丁酸乙酯則增添醇厚口感。這些微生物就像是釀酒的 “幕后英雄”,在古窖池這個(gè) “魔法空間” 里,持續(xù)不斷地創(chuàng)造著精威白酒杜毅無二的風(fēng)味傳奇。文化符號入包裝,成文化載體。

跨界聯(lián)名的創(chuàng)新融合:精威白酒積極開展跨界聯(lián)名活動(dòng),實(shí)現(xiàn)與不同領(lǐng)域的創(chuàng)新融合。與高度時(shí)尚品牌合作,推出限量版聯(lián)名包裝,將時(shí)尚元素與白酒文化巧妙結(jié)合,吸引年輕時(shí)尚消費(fèi)者的關(guān)注;與知茗藝術(shù)機(jī)構(gòu)攜手,邀請藝術(shù)家為白酒設(shè)計(jì)獨(dú)特的瓶身藝術(shù)作品,使白酒成為兼具飲用價(jià)值和藝術(shù)收藏價(jià)值的珍品;與文化旅游企業(yè)合作,推出 “白酒文化之旅” 項(xiàng)目,消費(fèi)者可以參觀精威白酒的釀造基地,了解釀造工藝,還能游覽當(dāng)?shù)氐奈幕包c(diǎn),深度體驗(yàn)白酒文化與地域文化的融合。這些跨界聯(lián)名活動(dòng),不僅為精威白酒注入了新的活力,也拓展了品牌的消費(fèi)群體和市場影響力。大數(shù)據(jù)優(yōu)化工藝,保品質(zhì)如一。邢臺(tái)情誼精威
傳感器采數(shù)據(jù),AI 算法保品質(zhì),精威實(shí)現(xiàn)智能數(shù)字化釀造。邢臺(tái)情誼精威
精威白酒的勾調(diào)堪稱一門精妙絕倫的味覺藝術(shù),由國家級釀酒大師團(tuán)隊(duì)精心打造。勾調(diào)師們?nèi)缤队X藝術(shù)家,憑借敏銳的感官和豐富的經(jīng)驗(yàn),在數(shù)百種基酒中尋找比較好組合。他們通過 “觀其色、聞其香、品其味、悟其格” 四步品鑒法,對每一款基酒進(jìn)行細(xì)致入微的分析。在勾調(diào)過程中,不僅要考慮酒的香氣層次、口感平衡,還要賦予酒體獨(dú)特的風(fēng)格和個(gè)性。為了達(dá)到理想的風(fēng)味,常常需要反復(fù)試驗(yàn),有時(shí)一款酒的勾調(diào)甚至要?dú)v時(shí)數(shù)月。正是這種對品質(zhì)的機(jī)制追求,讓每一瓶精威白酒都成為勾調(diào)藝術(shù)的杰作。邢臺(tái)情誼精威