四川老灶風味麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)

農(nóng)家樂也玩轉(zhuǎn)精品美蛙魚火鍋：土灶+好料=驚喜！很多風景區(qū)的農(nóng)家樂，想搞季節(jié)性美蛙魚火鍋項目，很大的制約就是人手和專業(yè)性。傳統(tǒng)的柴火灶，火候更難掌握。四川料小二食品有限公司讓這個難題不再是問題。王莊主的農(nóng)家樂，就用傳統(tǒng)的燒柴火的土灶，配上料小二底料，穩(wěn)定地輸出著地道成都風味的麻辣美蛙魚火鍋。城里來的游客們覺得特別新奇，圍著土灶拍照發(fā)朋友圈：“這才是真正的柴火火鍋，太有感覺了，真香！”王莊主心里門清：這穩(wěn)定地道的香味，主要功勞在于料小二這包“來自四川的師傅”。柴火主要提供了氛圍和熱度。這種“土灶+好料”的模式，讓農(nóng)家樂輕松提升了菜品檔次和客單價，省心又省力。選美蛙魚火鍋底料,想要省錢省時省力，就選料小二。四川老灶風味麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)

你家這美蛙魚鍋底真不錯，和在成都吃的一個味兒！就沖著這口湯，我每周都得來一次！”這是不是您很想聽到的夸獎？用了四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料，這樣的好評會變成常態(tài)。我們用的辣椒是專門提香提色的，不是一味死辣；花椒是麻味正、香氣足，不是只有麻木感；牛油是精心熬煉的，醇厚而不膩。這樣組合出來的味道就是地道、巴適。很多合作老板都反饋，顧客會因為味道好，主動發(fā)朋友圈、拍抖音、帶朋友來吃。這種來自顧客的真實分享，比任何花錢做的廣告都更有說服力！我們工廠直接和您合作，保證您拿到的是四川味道，價格還比您想象中低。讓顧客的好評和口碑，成為您店里強大、有效的引流工具。金杯銀杯，不如顧客的口碑，這話一點沒錯。 蜀味麻辣美蛙魚火鍋底料批發(fā)源頭直供省成本，料小二麻辣魚底料超誠懇，開店賺錢更安穩(wěn)！

咱們開美蛙魚火鍋店的，但對后廚的提心吊膽，只有自己清楚。一位在成都開店的李老板，他之前就面臨一個大難題：后廚全靠一位炒了十幾年料的張師傅。張師傅技術(shù)沒得說，但那脾氣也大，關(guān)鍵是家里有事一請假，李老板的心就跟著懸到嗓子眼。為啥？臨時找的師傅炒的料，味道根本不對板，這還不是鬧心的，炒料師傅提出要漲工資，不然就辭職，李老板當時就被將住了，答應吧，成本猛地增高；不答應吧，后廚立馬癱瘓。這哪是請師傅，簡直是請了位“爺”回來供著！后來，李老板橫下心，決定換條路子。他找到了我們料小二麻辣美蛙魚火鍋底料。一開始也擔心工業(yè)化生產(chǎn)的東西比不上手工炒制，但試了幾次后發(fā)現(xiàn)，這顧慮完全多余。我們的底料是工廠標準化批量生產(chǎn)的，意味著每一袋的味道、咸淡、麻辣程度都高度一致。李老板現(xiàn)在再也不怕師傅撂挑子了，因為操作太簡單，后廚任何一個伙計都能做。流程固定下來了：按比例加水煮沸，下入美蛙和魚片，味道更巴適。李老板笑著說：“現(xiàn)在我才感覺這店真正是我自己的了，心里踏實！成本還更好控制?！彼岳习澹袝r候換個思路，不是降低標準，而是為了更穩(wěn)定、更省心地經(jīng)營。您說是不是這個理兒？

現(xiàn)在的餐飲市場競爭激烈，您的店靠什么脫穎而出？除了美味，效率和穩(wěn)定的體驗越來越被顧客看重。當周邊同類型的餐館還在為出餐慢、口味時好時壞而收到差評時，您的店如果能夠憑借料小二實現(xiàn)“美味快速直達”，這本身就是一種強大的差異化競爭力。顧客的體驗是：從進店、點餐、到鍋底上桌，這個過程的流暢度和速度，直接影響其滿意度?？焖俚某霾湍軠p少顧客等待時的焦慮，穩(wěn)定的口味則確保每次光臨都是一次愉悅的體驗。宜賓一家店的老板說：“現(xiàn)在客人夸我們店，不止說味道好，還會說‘上菜真快’?！边@種口碑傳播出去，會吸引越來越多注重效率和體驗的顧客。在同等美味的前提下，您的店“更快更穩(wěn)”，這就是您甩開競爭對手的關(guān)鍵籌碼。 料小二麻辣美蛙魚火鍋底料真省錢，砍掉三層中間商，價格低到?jīng)]朋友！

我們始終認為，方便省事絕不能以失去味道為代價。四川料小二食品有限公司擁有深厚的川味調(diào)味底蘊，我們對“好吃”有著執(zhí)著的追求。這款麻辣美蛙魚火鍋底料，是我們研發(fā)團隊深入四川各地，品嘗了上百家美蛙魚火鍋后，提煉出的經(jīng)典口味。我們堅持選用貴州遵義朝天椒提升香辣，漢源清溪花椒貢獻醇麻，再輔以多種天然香辛料，通過傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)精心熬制。使得底料麻辣鮮香層層遞進，油色紅亮，味道醇厚，久煮不易發(fā)苦發(fā)咸，能很好地襯托出美蛙的嫩滑和魚片的鮮美。很多顧客反饋，用料小二底料煮出來的美蛙和魚，入味均勻，口感非常好。方便是給老板的，好吃才是給顧客的，這兩點，料小二都做到了。料小二美蛙魚火鍋底料！讓您的魚火鍋，香得有層次，麻得有道理。四川老灶風味麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)

別人炒料費煤氣，料小二麻辣魚底料省到底，一桶能做50鍋，老板數(shù)錢笑成彌勒佛！四川老灶風味麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)

在開在北方的魚火鍋店，想做川味美蛙魚火鍋卻總做不出想要的味道？四川料小二食品有限公司的這款麻辣美蛙魚底料幫你解決！它是地道四川風味，原料全是從四川拉來的：眉山二荊條、茂汶花椒、郫縣豆瓣，每一樣都夠味。傳統(tǒng)工藝炒制，燜制3小時讓香味充分融合，不管在哪個城市，煮出來都是川渝麻辣口味。操作簡單，不用調(diào)整配方，按說明兌鍋就行。源頭直供全國發(fā)貨，價格還不貴，外地店不用四川廚師，也能給顧客帶來地道川味，競爭力直接拉滿！ 四川老灶風味麻辣美蛙魚火鍋底料研發(fā)

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