我國是酒的故鄉(xiāng),也是酒文化的發(fā)源地。在中國數(shù)千年的文化發(fā)展史中,酒與文化的發(fā)展基本上是同步進(jìn)行的。而隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,由于某些需求,人際交往越為密切和頻繁,由此應(yīng)運而生出了“酒桌文化”。酒在此時不僅是傳統(tǒng)意義上的一種飲用享受,也成了中國人社交禮儀的重要道具。但隨著人們生活水平的提高,整個社會對健康生活理念的倡導(dǎo),消費者開始追求生活質(zhì)量,健康保健意識也在不斷加強(qiáng),此時“喝酒傷身”也就顯得尤為重要了。正是這種飲酒與健康的矛盾,為作為酒和保健完美結(jié)合的滋補行業(yè)帶來了極大的發(fā)展機(jī)遇。在這個劃時代的背景下,應(yīng)運而生出一批深受消費者信賴的有品質(zhì)保障的營養(yǎng)酒,養(yǎng)生肽酒更是其中的佼佼者。低度化、清淡化、健康化、綿柔化。 隨州杜康酒價格與口感?應(yīng)城K16杜康酒代理商
關(guān)于酒的來源,在我國主要有兩個傳說,一說始于夏初大禹時代的儀狄,有4000年歷史。一說始于周朝的杜康,也有3000年歷史了。杜康造酒另一說法就是杜康造酒了,《世本》云:“杜康作酒。少康作秫酒?!睎|漢許慎《說文解字》(巾部)云:“古者少康初箕作帚、秫酒。少康,杜康也。”西晉張華《博物志》曰:“杜康作酒?!蹦铣櫼巴酢队衿吩疲骸熬?,杜康所作?!崩铄睹汕蟆吩疲骸岸趴翟炀疲瑐}頡制字。宋朱翼中《酒經(jīng)》:“杜康作秫酒。”據(jù)《說文解字?巾部》記載:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也?!憋?,一稱粘小米,實為粘高梁。傳說杜康生于周朝,不做官,是個牧羊人。有一兲,他把小米粥裝進(jìn)竹筒里,帶著去牧羊。竹筒放在一棵樹下,忘在那里就走了。過了半個月,他趕著羊回來,又在那棵樹下找到了他的遺物。打開一看,竹筒里的小米粥已經(jīng)發(fā)酵,變成酒了。村里人喝了,都夸獎這東西好喝。無意中的發(fā)明,使他成為地方名人。于是,他不再牧羊,改行釀酒,辦起杜康酒店來了。 曾都區(qū)A10杜康酒聯(lián)系方式酒祖杜康復(fù)古香V5價格。
杜康酒是中國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯,華章汗牛。魏武帝曹操賦詩:“慨當(dāng)以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康。”(《短歌行》)詩圣杜甫云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語:“如今東坡寶,不立杜康祀”?!爸窳制哔t”之一的詩人阮籍“不樂仕宦,惟重杜康”,聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛,便辭官而去。然而,后來這種流芳千古的美酒,早已銷聲匿跡,連它的釀造方法也失傳。
北宋文學(xué)家蘇軾在《和陶止酒并引》中云:"從今東坡室,不立杜康祀"。杜康酒是我國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。 釀制杜康酒的泉水--酒泉,位于河南省洛陽市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透,味甜質(zhì)純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以質(zhì)量小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取"香泥封窖、低溫入池、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。洛陽杜康酒產(chǎn)自哪個???
相傳晉代文學(xué)家劉伶,酒量舉世無雙。***,他漫游到一家酒店,看到店門上貼著一幅對聯(lián):“猛虎一杯山中醉,蚊龍兩盞海底眠。”橫批是:“不醉三年不要錢”。劉伶見了,氣憤地說:“好個無知的店主,竟敢放出這等狂言。豈不知我劉伶的海量是:往東喝到東海岸,往西喝到老四川,往南喝到云南地,往北喝到塞外邊。東南西北都喝遍,也沒把我醉半天。小小酒店發(fā)狂言,我把你的壇壇罐罐都喝干。”劉伶進(jìn)了酒店,大喝起來。頭碗甜水蜜,二碗比蜜甜,三碗喝下去,只覺天地旋。他連飲三碗,便覺飄飄欲飛,回到家中,醉成一攤泥。家人守候六天,見他不能醒來,只好揮淚將他掩埋了。轉(zhuǎn)瞬三年過去,杜康來到劉伶府上求見,見了劉妻,說:“你家大人三年前喝了我三碗好酒,今特來討酒錢。”劉妻一聽大怒:“好狠心的酒家,你用毒酒害死我丈夫,還敢要酒錢!”,杜康忙說:“你夫君不過多喝了酒,不是真死,快快掘墓察看?!本虺龉啄?,果見劉伶面色紅潤,如同醒著一樣。杜康拍著劉伶的肩膀連喊:“醒醒!醒醒!”劉伶聽得,伸臂睜眼,口中連連稱道:“杜康好酒!杜康好酒!”隨州杜康酒復(fù)古香經(jīng)典版口感如何?隨州復(fù)古香V5杜康酒廠家直銷
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怎樣儲存才能讓老酒價值更高:一瓶陳年佳釀的價值如何,首先要看外包裝是否完好,尤其是封膜,封膜完好且氧化程度跟外包裝同步的,就算作同類里面的精品了。所以收藏好酒的同時更應(yīng)該注重酒品的保存。酒品的保存條件看起來并不復(fù)雜:陰涼、干燥、密封。但要真正做到這三點,卻有很多細(xì)節(jié)需要格外注意。陰涼:溫度恒定在0度到20度之間。高溫或者溫差變化太大,會破壞酒分子,影響口感,所以不能將白酒儲存在溫度較高的地方(比如靠近暖氣的儲物柜),也不能儲存在溫差較大的地方(比如陽臺或廚房)。白酒決對不能暴曬,否則溫度升高口感會直接變差,而且酒瓶口的封膜容易變脆,使酒跑味;同時,酒標(biāo)顏色也會越來越淺、越來越模糊。一瓶酒品相包裝不好會使其收藏價值大打折扣。干燥:相對濕度比較好在70%左右。潮濕的環(huán)境不利于酒的老熟,甚至還有可能滋生有害菌,入侵酒液,使酒體變質(zhì)。而且,潮濕的環(huán)境下,酒的包裝、商標(biāo)很容易發(fā)霉腐爛,不利于保持包裝的品相。此外,因為醇類易燃,所以儲藏白酒的環(huán)境在保持干燥的同時也要注意禁煙、防火,避免造成難以挽回的損失。密封:用生料帶把酒瓶口纏緊。多一層生料帶的防護(hù),既能防止跑酒,又能保護(hù)瓶口封膜。 應(yīng)城K16杜康酒代理商
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