杜康釀酒工藝對(duì)中國(guó)文明的形成和發(fā)展具有重大影響。中國(guó)釀酒業(yè)歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中國(guó)人生產(chǎn)、生活方面不可缺少的一種重要物質(zhì)資料，也是民族精神的一種特殊的文化表現(xiàn)形式。一方面，酒以文而生輝，文因酒而增色，體現(xiàn)了很高的文化價(jià)值;另一方面，酒更多地體現(xiàn)了人的精神需要，它是表達(dá)情感、增進(jìn)友誼、擴(kuò)大交往、調(diào)節(jié)人際關(guān)系不可缺少的精神珍品，對(duì)促進(jìn)社會(huì)精神文明建設(shè)，豐富人民**的物質(zhì)文化生活，將產(chǎn)生重要的作用;學(xué)術(shù)方面，中國(guó)酒業(yè)已形成，諸多酒系，杜康釀酒工藝及文化的豐富內(nèi)容和基本特征，對(duì)于研究中華民族酒文化的傳承、歷史變遷，具有十分重要的學(xué)術(shù)價(jià)值。隨州杜康酒批發(fā)價(jià)格。孝感杜康杜康酒
杜康酒是中國(guó)歷史名酒，因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩(shī)詠酒，以酒釀詩(shī)，詩(shī)增酒意，酒助詩(shī)興，觥籌交錯(cuò)，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩(shī)：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康?！?《短歌行》)詩(shī)圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語(yǔ)：“如今東坡寶，不立杜康祀”?！爸窳制哔t”之一的詩(shī)人阮籍“不樂(lè)仕宦，惟重杜康”，聽(tīng)說(shuō)步兵校尉衙門(mén)藏有杜康三百斛，便辭官而去。然而，后來(lái)這種流芳千古的美酒，早已銷(xiāo)聲匿跡，連它的釀造方法也失傳。酒名杜康酒成本價(jià)隨州生態(tài)原漿杜康酒價(jià)位。
關(guān)于酒的來(lái)源，在我國(guó)主要有兩個(gè)傳說(shuō)，一說(shuō)始于夏初大禹時(shí)代的儀狄，有4000年歷史。一說(shuō)始于周朝的杜康，也有3000年歷史了。儀狄作酒說(shuō)儀狄造酒說(shuō)始載于《世本》?！妒辣尽肥乔貪h間人輯錄古代帝王公卿譜系的書(shū)，書(shū)中講：“儀狄始作酒醪，變五味?！闭J(rèn)為儀狄是酒的始作人，后來(lái)又衍生出西漢朲劉向編訂的《戰(zhàn)國(guó)策?魏二》記：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰：后世必有以酒亡其國(guó)者。”東漢朲許慎在撰《說(shuō)文解字》“酒”條中，也記載了“古者儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄”。到三國(guó)時(shí)，蜀漢學(xué)者譙周著《古史考》也說(shuō)“古有醴酪，禹時(shí)儀狄作酒”，將儀狄奉為酒的發(fā)明人。對(duì)于儀狄的身份，古人持有相對(duì)一致的觀點(diǎn)。儀狄是男還是女，《世本》并無(wú)敘述；而《戰(zhàn)國(guó)策》講是“帝女”，即是黃帝之女（又說(shuō)是禹之女），王粲等人也如是說(shuō)。因而，后人多將儀狄視為為女性。據(jù)《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國(guó)策》等先秦典籍記載，儀狄是夏禹時(shí)代的人。職務(wù)方面史料多視其為夏禹手下司掌造酒的臣屬。
杜康酒賦賦文/東都漫士大哉中華，禮儀之邦。酒之初肇，杜康空桑。天垂酒星兮耀耀，地列酒泉兮泱泱。蝦分五彩兮寶地，蛋蘊(yùn)雙黃兮名邦。鳳山巍巍，龍山蒼蒼。牛山溯源，杜水濫觴。生于夏朝四千歲，源于帝都牡丹鄉(xiāng)。經(jīng)百代而傳承，至盛世而愈香。三薇漬麴糵，六甑承古方。潤(rùn)料疏松酒醅，蒸餾糊化提香。煉谷粱之精華，濾麴糟而成漿。新酒出檀槽，鮮醪瀝紅缸。低溫經(jīng)泥池而醞化，泥封歷窖藏而醑芳。醰醰兮醇美，滟滟兮流光。馥郁兮甘醇，柔潤(rùn)兮清香。五洲有名，四海昭彰。酒祖兮獨(dú)冠，絕世兮無(wú)雙。隨州杜康酒值得推薦。
酒文化所體現(xiàn)的是一種高層次物質(zhì)需求或精神需求。人類(lèi)只有當(dāng)生存需要得到保證以后才會(huì)去追求酒類(lèi)消費(fèi)。其次，中國(guó)酒文化內(nèi)容的廣范性和表現(xiàn)的多層面性。酒文化表現(xiàn)在釀酒技術(shù)和工藝的探索改進(jìn)上，幾千年的經(jīng)驗(yàn)積累，既形成了一個(gè)獨(dú)特的科技門(mén)類(lèi)，也是釀酒工藝的歷史文化積淀；在飲酒器具上，五花八門(mén)的酒器反映了人們?cè)谔沾晒に?、燒制技術(shù)及美術(shù)鑒賞等方面的歷史進(jìn)程，讓人們從另一側(cè)面去闡釋和感懷我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化內(nèi)涵；中國(guó)文學(xué)史上歷代墨客的酒文、酒賦、酒詩(shī)、酒詞、酒歌、酒曲等，給后世留下了令人擊節(jié)贊嘆的文學(xué)精品。故有“酒是中國(guó)文學(xué)的酵母”之說(shuō)。再次，中國(guó)酒文化的含蓄性和約束性。由于中國(guó)酒文化受儒家倫理道德的影響，形成了以“酒禮”、“酒德”為主要內(nèi)容的儒家型酒文化思想，把酒當(dāng)作是禮儀的象征，飲酒活動(dòng)是人們學(xué)禮、施禮，進(jìn)而達(dá)到人、天合一的一個(gè)重要途徑。中國(guó)酒文化的懷舊性。酒的生產(chǎn)或消費(fèi)，都被傳統(tǒng)酒文化刻上了深深的歷史烙印，至今仍決對(duì)地影響著人們的酒類(lèi)生產(chǎn)方式和消費(fèi)習(xí)慣。如人們普遍認(rèn)為“酒是陳的香”，習(xí)慣喝濃香型酒的就不喜歡醬香型酒等，這是大多數(shù)人受傳統(tǒng)思想的影響而表現(xiàn)出的固有慣性。這種明顯的慣性，是酒文化懷舊的表現(xiàn)。 隨州杜康酒歡迎咨詢(xún)。隨州杜康杜康酒市場(chǎng)
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杜康一個(gè)傳承千年的白酒名字。杜康是釀酒鼻祖，發(fā)明了秫酒開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)釀酒業(yè)的先河杜康問(wèn)世后，被歷代帝王視為珍品周平王遷都洛陽(yáng)后，得嘗杜康酒感其佳，遂定為宮中御酒，并封杜康為酒仙，賜杜康村為杜康仙莊，杜康酒從此名揚(yáng)天下。特點(diǎn)：以芳香濃郁的特色，以華表和獅吼的形象，以酒體醇和之一脈原香性格：飽讀詩(shī)書(shū)、以酒交友、熱情好客，有情、有義。歷史評(píng)價(jià)：贏得了"酒酒歸一，中華杜康"之盛名，成為中國(guó)酒文化的精神圖騰！洛陽(yáng)杜康控股有限公司是一家以酒業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售、管理于一體的綜合性控股公司。旗下?lián)碛腥觋?yáng)杜康釀酒有限公司和河南杜康酒業(yè)股份有限公司（原伊川杜康）兩家全資控股子公司。杜康?華夏di一窖洛陽(yáng)杜康控股的酒祖杜康白酒地下私人酒窖，是2011年下半年，為順應(yīng)鎬端白酒個(gè)人性消費(fèi)而打造是專(zhuān)屬酒窖，這也是**家白酒地下私人酒窖。這個(gè)被譽(yù)為“地下酒城”的立體酒窖，建造在杜康村特有的玄武巖地貌結(jié)構(gòu)之下，總面積16000多平方米，總?cè)莘e6萬(wàn)多立方，可放置100斤裝陶壇8萬(wàn)多個(gè)。目前，酒祖杜康地下酒窖是亞洲白酒釀造企業(yè)中容積比較大、條件比較好、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)蕞嚴(yán)格的一座地下酒窖。 孝感杜康杜康酒
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