劉伶是魏晉時期竹林七賢之一。劉伶酷愛飲酒,被排擠出朝庭之后就到處閑逛,有一兲游春到一處小村莊,發(fā)現(xiàn)一家酒館,杜康酒家,掛著一幅“猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盞海底眠”的對聯(lián),覺得店家夸大其辭,很生氣地進去討酒喝,店家給我上好的美酒來三壇,杜康說:客官您看我的招牌,我怕你醉了。劉伶說:天下的美酒我喝個遍沒把我劉伶醉半天,如果你怕我喝醉了,立據(jù)為證。游春打此過,求來酒三壇,劉伶若醉倒,與你不相干。結(jié)果這酒的酒勁很大,他覺得天旋地轉(zhuǎn),說鹿童快扶我上車走,酒錢也沒付。劉伶一回家就醉死了,他的妻子聽從他的遺言,將他裝棺材里,身子下面鋪上酒糟,前后左右放上酒壇就埋了。三年過去了,杜康來到劉伶的家中尋找劉伶,并向他的妻子討要酒錢。劉伶之妻得知杜康便是害她相公醉死的人,十分生氣要去見官。杜康說劉伶并沒有死,他是喝醉了,劉伶之妻對杜康的說法半信半疑,兩人一起去到了劉伶被埋葬的地方。他們將劉伶從地底下挖了出來,打開棺蓋,發(fā)現(xiàn)劉伶果然面色紅潤,就像他生前一樣。劉伶在杜康的召喚下,從酒中清醒過來,嘴里直夸“好酒,好酒”。自此“杜康美酒,一醉三年”的故事就傳開了,而杜康醉劉伶也被后人所傳誦。 隨州杜康酒代理價錢。孝感生態(tài)原漿杜康酒廠家直銷
何以解憂,唯有杜康。杜康酒是中國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯,華章汗牛。魏武帝曹操賦詩:“慨當以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康?!?《短歌行》)詩圣杜甫云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語:“如今東坡寶,不立杜康祀”?!爸窳制哔t”之一的詩人阮藉“不樂仕宦,惟重杜康”,聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛,便辭官而去。然而,后來這種流芳千古的美酒,早已銷聲匿跡,連它的釀造方法也失傳。黃石杜康酒哪里買隨州杜康酒價格咨詢。
為了發(fā)掘繼承杜康酒的傳統(tǒng)工藝,1971年河南省伊川縣成立了“杜康酒復興研制小組”。組員們涉伊河,溯杜水,走**間釀酒世家,廣采傳統(tǒng)制曲經(jīng)驗,博覽史書文獻配方,多次入蜀去黔過遵義,遍訪名酒,探索先進釀酒工藝。經(jīng)過一番艱苦努力之后,就在杜康造酒的作坊舊址附近建起了杜康酒廠。當年杜康為了釀造好酒,曾踏遍崇山峻嶺,穿越原野林莽,到處尋覓佳泉,***在伊川縣的皇得地村(相傳是三皇五帝的遺址)覓得“黑虎泉”和“白虎泉”兩處好泉水。杜康就是在這“千里溪山比較好處”,用此“萬年古泉”釀制出奇妙香醪,奉獻天子。如今幸喜古泉尚在,泥窖猶存,伊川杜康酒廠即選用二泉之水,以質(zhì)量小麥、同粱為原料,將傳統(tǒng)釀造方法和現(xiàn)代新工藝相結(jié)合,進行了870多次試驗,終于制成了“清澈透明、柔潤芳香、醇正甘美、回味悠長”而獨具風格的濃香型杜康酒,使失傳的千古佳釀又在神州飄香。**近十多年,杜康酒曾多次獲獎,備受人們的青睞。
還有傳說古時在河南一個鄉(xiāng)村里,一個叫杜康的農(nóng)民,家里有一垛麥草,夏天發(fā)酵后散發(fā)出一股清香,而且往下滴出液體,杜康就取碗去接,結(jié)了半碗時,從碗中飄出一位長者,長者告訴他,你明天端著這碗水到村口,等三個陌生人,從他們身上各取一滴血,放入碗中,就會是一種倍受歡迎的飲料。第二天,杜康照做,因為行人稀少,很久才來了一位書生,杜康說明原因,書生慷慨應允;又過了幾個小時才又來一位武士,杜康照舊陳述,武士毫不猶豫地刺腕滴血;可是第三個久久不來,等到酉時,才來了一個瘋子,杜康不由分說強行刺破他的手指取了一滴血,三滴血滴如碗里,立即散發(fā)出誘人的幽香。后來杜康用這一碗飲料做底,兌水成酒,生意興隆。所以這酒就是三滴血,加一個酉字。而且人們在喝酒時,開始都很文明,那是書生的血在起作用;喝到高興時,就豪言壯語,就是武士的血在起作用;喝到***,就胡言亂語,那就是瘋子的血在起作用。這個故事很搞笑,把人們喝醉酒的樣子寫的很唯美.但無論這些傳說真是假,都能讓我們后來人感受得到要幾千年前人們對杜康酒來歷的猜測和喜愛!隨州杜康酒總代理是那個公司。
藏酒之道:中國白酒在長期的發(fā)展過程中被賦予了投資屬性,于是有了升值保值的特點。但,并非所有的酒都適合長時間儲存。50度以上的白酒適合久存。高度白酒一般為純糧食釀造,易揮發(fā)物質(zhì)較少,酒體不易變質(zhì),適宜久存。50度以下的低度白酒則添加了很多香味成分,隨著時間的流逝,香氣也會逐漸消散;同時,低度酒中含有很多易揮發(fā)物質(zhì),酒體容易變質(zhì)。醬香型白酒適合久存。醬香型白酒是純糧釀造自然發(fā)酵的莼天然產(chǎn)品,游離的酒分子少,濃度穩(wěn)定,因此貯存期較長,這在全世界蒸餾酒中也算是獨一無弍的。其他香型的白酒基本都在勾兌過程中加入了很多配料,配料的分子穩(wěn)定性較差,在儲存過程中,酒的口感口味也會隨配料的變化而變化。不透光包裝設計的白酒適合久存。所有的白酒都忌紫外線直接照射,使用不透光的乳白瓷瓶或醬釉陶瓷瓶能夠有效地避免這一點。密封性好的瓶型有利于久存。酒液中的醇類容易揮發(fā),因此保存白酒時,密封性非常重要。中國大部分名酒現(xiàn)在都很注重瓶蓋設計的密封性,而貴州茅臺酒自建廠之初就非常重視瓶蓋設計,從干凈的動物內(nèi)臟到彈性強的木塞,從鐵蓋到膠帽,密封性越來越強,利于儲存、收藏。 隨州杜康酒訂做價格。咸安區(qū)杜康酒種類
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品牌故事洛陽杜康仙莊杜康酒是中國歷史文化名酒,已有五千年歷史,因釀酒鼻祖杜康始造而得名,有“進貢仙酒”之稱。史有魏武帝曹操“慨當以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”名句,有“杜康造酒,酒醉劉伶,三年方醒”等神話般的故事,杜康酒因之而聞名千古。建立于七十年代的中國酒類博覽館里陳列著在杜康造酒遺址出土的酒壺、酒甕、黑陶壘、青銅方尊、溫酒爐、銅爵、玉杯等古酒器、酒具200多件以及2000余家中外古今酒品。體現(xiàn)著杜康文化的博大精深。孝感生態(tài)原漿杜康酒廠家直銷
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