杜康秫酒來(lái)源:杜康主要負(fù)責(zé)管理谷物。那時(shí)候,伴隨著農(nóng)耕的進(jìn)步,谷物每一年都得到谷滿倉(cāng)。但是,谷物多了吃不完,也只能貯藏在洞穴里,洞穴昏暗濕冷,時(shí)間一長(zhǎng),谷物整個(gè)爛掉了。杜康瞧見(jiàn),著手苦思冥想保糧的技巧。這一兲,杜康走進(jìn)山林里漫步,發(fā)現(xiàn)了幾棵枯掉的大樹(shù),剩下粗大空蕩的樹(shù)干。杜康茅塞頓開(kāi),把谷物整個(gè)放在了干燥的樹(shù)干里。過(guò)了一段時(shí)間,杜康走進(jìn)山林里觀察谷物,他吃驚地發(fā)現(xiàn):保糧的枯樹(shù)前,東搖西擺地側(cè)睡幾個(gè)野豬、野山羊和兔子,趴著不動(dòng),仿佛死掉似的。他趕忙靠近看個(gè)究競(jìng):原來(lái)盛糧的樹(shù)干裂開(kāi)了好幾條縫,由里向外不段滲水。想來(lái),這些動(dòng)物是舔吃了這水才歪倒的。可這究竟是什么水呢,杜康湊上前一聞,只覺(jué)一陣有芳香撲面而來(lái),他不禁嘗了幾口這香醇水,便覺(jué)心情舒暢。之后,杜康把香醇水帶回去,請(qǐng)大伙兒享用,大伙兒你一口,我一口,都說(shuō)好口味。就是這樣,酒在坊間漸漸普及開(kāi)來(lái),杜康也被老百姓敬稱(chēng)為“酒神”。 隨州市杜康酒價(jià)位怎么樣。天門(mén)杜康酒系列
杜康酒產(chǎn)地是河南省洛陽(yáng)市南部杜康村的酒泉溝。杜康酒是中國(guó)是古老的歷史名酒,又產(chǎn)在中國(guó)酒文化的搖籃——杜康村,吸引了古今中外無(wú)數(shù)名人對(duì)它謳歌贊頌,有力地推動(dòng)了杜康酒的不斷發(fā)展。清乾隆十九年重修的《白水縣志》中,對(duì)杜康也有過(guò)較詳?shù)挠涊d。白水縣,位于陜北高原南緣與關(guān)中平原交接處。因流經(jīng)縣治的一條河水底多白色頭而得名。白水縣,系”古雍州之城,zhou末為彭戲,春秋為彭衙”,”漢景帝建粟邑衙縣”,”唐建白水縣于今治”,可謂歷史悠久了。神農(nóng)架林區(qū)杜康酒分類(lèi)隨州杜康酒能放多久。
藏酒之道:中國(guó)白酒在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中被賦予了投資屬性,于是有了升值保值的特點(diǎn)。但,并非所有的酒都適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。50度以上的白酒適合久存。高度白酒一般為純糧食釀造,易揮發(fā)物質(zhì)較少,酒體不易變質(zhì),適宜久存。50度以下的低度白酒則添加了很多香味成分,隨著時(shí)間的流逝,香氣也會(huì)逐漸消散;同時(shí),低度酒中含有很多易揮發(fā)物質(zhì),酒體容易變質(zhì)。醬香型白酒適合久存。醬香型白酒是純糧釀造自然發(fā)酵的莼天然產(chǎn)品,游離的酒分子少,濃度穩(wěn)定,因此貯存期較長(zhǎng),這在全世界蒸餾酒中也算是獨(dú)一無(wú)弍的。其他香型的白酒基本都在勾兌過(guò)程中加入了很多配料,配料的分子穩(wěn)定性較差,在儲(chǔ)存過(guò)程中,酒的口感口味也會(huì)隨配料的變化而變化。不透光包裝設(shè)計(jì)的白酒適合久存。所有的白酒都忌紫外線直接照射,使用不透光的乳白瓷瓶或醬釉陶瓷瓶能夠有效地避免這一點(diǎn)。密封性好的瓶型有利于久存。酒液中的醇類(lèi)容易揮發(fā),因此保存白酒時(shí),密封性非常重要。中國(guó)大部分名酒現(xiàn)在都很注重瓶蓋設(shè)計(jì)的密封性,而貴州茅臺(tái)酒自建廠之初就非常重視瓶蓋設(shè)計(jì),從干凈的動(dòng)物內(nèi)臟到彈性強(qiáng)的木塞,從鐵蓋到膠帽,密封性越來(lái)越強(qiáng),利于儲(chǔ)存、收藏。
酒的傳說(shuō)傳說(shuō),杜康某夜夢(mèng)見(jiàn)一白胡老者,告訴杜康將賜其一眼泉水,杜康需在九日內(nèi)到對(duì)面山中找到三滴不同的人血,滴入其中,即可得到世間蕞美的飲料。杜康次日起床,發(fā)現(xiàn)門(mén)前果然有一泉眼,泉水清澈透明。遂出門(mén)入山尋找三滴血。第三日,杜康遇見(jiàn)一文人,吟詩(shī)作對(duì)拉近關(guān)系后,請(qǐng)其割指滴下一滴血。第六日,遇到一武士,杜康說(shuō)明來(lái)意以后,武士二話不說(shuō),果斷出刀慷慨割指滴下一滴血。第九日,杜康見(jiàn)樹(shù)下睡一呆傻之人,滿嘴嘔吐,臟不可耐,無(wú)奈期限已到,杜康遂花一兩銀子,買(mǎi)下其一滴血。回轉(zhuǎn)后,杜康將三滴血滴入泉中,泉水立刻翻滾,熱氣增騰,香氣撲鼻,品之如仙如癡。因?yàn)橛昧司盘鞎r(shí)間又用了三滴血,杜康就將這種飲料命名為“酒”。因?yàn)橛辛诵悴?、武士、傻子的三滴血在起作用,所以人們?cè)诤染茣r(shí)一般也按這三個(gè)程序進(jìn)行:第一階段,舉杯互道賀詞,互相規(guī)勸,好似秀才吟詩(shī)作對(duì)般文氣十足。第二階段,酒過(guò)三巡,情到勝處,話不多說(shuō),一飲而盡,好似武士般慷慨豪爽;第三階段,酒醉人瘋,或伏地而吐,或抱盆狂嘔,或隨處而臥,似呆傻之人不省人事、不知羞恥。 隨州杜康酒貨源充足。
北宋文學(xué)家蘇軾在《和陶止酒并引》中云:"從今東坡室,不立杜康祀"。杜康酒是我國(guó)歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。 釀制杜康酒的泉水--酒泉,位于河南省洛陽(yáng)市南部杜康村的酒泉溝里。酒泉水清洌碧透,味甜質(zhì)純。每遇夏季,可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型,以質(zhì)量小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取"香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝。隨州杜康酒價(jià)格咨詢。黃石杜康酒訂做價(jià)格
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一說(shuō)到白酒,相信大家也在日常生活中是非常常見(jiàn)的,因?yàn)榘拙茙缀跏俏覀兙谱郎喜豢苫蛉钡囊粋€(gè)飲品,而古代也有一句話說(shuō)“何以解憂,唯有杜康”,所以很明顯的,我們現(xiàn)在跟大家分享的重點(diǎn)就是杜康酒。杜康酒,也是白酒中的一種,說(shuō)到杜康酒,相信很多朋友們也并不陌生,因?yàn)槎趴稻莆覀兂R?jiàn)的就是河南杜康酒和陜西的杜康酒,di一個(gè),兩種杜康酒,它的歷史根源是不同的。一般來(lái)說(shuō),陜西的杜康酒也叫做白水杜康酒,是一種原生態(tài)的釀酒,而河南的杜康酒是因?yàn)槎趴翟臼呛幽下尻?yáng)人,之所以會(huì)有一個(gè)地域性的差異,正是因?yàn)檫@個(gè)人名導(dǎo)致的差異,因此杜康酒才會(huì)被冠以河南杜康酒的說(shuō)法,所以這兩種酒之間的產(chǎn)地和歷史文化都是不同的,第二個(gè),兩種酒的區(qū)別是非常大的,這也就是我們真正可以區(qū)別兩種杜康酒之間的一個(gè)方法。也就是白水杜康酒呢,也就是我們說(shuō)到的陜西杜康酒,它其實(shí)口感是比較一般的,也就是口感不夠醇厚,喝多了之后,可能容易上頭,而河南杜康酒,喝了之后,口感比較醇厚回甘,口感是比較綿軟的,喝了之后,是不會(huì)出現(xiàn)上頭的情況,所以這兩種酒之間是明顯的區(qū)別可能就在于此了。其實(shí)河南杜康酒它才是真正意義上的正統(tǒng)的杜康酒。天門(mén)杜康酒系列
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