西藏代加工益生菌共同合作

天貝（Tempeh）：印尼的發(fā)酵大豆“蛋糕”，天貝起源于印尼，是一種由大豆（有時(shí)加入谷物）接種少孢根霉菌（Rhizopus oligosporus） 發(fā)酵而成的餅狀食品。發(fā)酵過(guò)程將大豆緊密粘合，并部分分解其營(yíng)養(yǎng)成分，產(chǎn)生獨(dú)特的堅(jiān)果味和扎實(shí)的肉質(zhì)口感。與大多數(shù)益生菌食品不同，天貝的健康益處主Y來(lái)自其發(fā)酵菌絲體（一種真jun），而非傳統(tǒng)的乳酸菌。它被譽(yù)為“超級(jí)食品”，因其是完整的植物蛋白來(lái)源（富含所有必需氨基酸），且發(fā)酵使其更易消化，減少了豆類常有的脹氣因子。天貝還富含膳食纖維、維生素B12（由發(fā)酵產(chǎn)生）和礦物質(zhì)。它可切片煎、烤、炒或炸，是素食者絕jia的蛋白質(zhì)和益生元/益生菌來(lái)源。傳統(tǒng)發(fā)酵工藝保留更多活性益生菌。西藏代加工益生菌共同合作

康普茶（Kombucha）：風(fēng)靡全球的發(fā)酵茶飲，康普茶是一種由紅茶或綠茶、糖、以及一種名為“SCOBY”（細(xì)菌和酵母共生菌膜）的發(fā)酵劑共同發(fā)酵而成的起泡茶飲料。發(fā)酵過(guò)程中，酵母菌將糖分解為酒精和二氧化碳，細(xì)菌（主Y是醋酸菌）再將酒精轉(zhuǎn)化為有機(jī)酸（如醋酸）。較終產(chǎn)品口感酸甜，略帶氣泡，含有多種益生菌、有機(jī)酸和抗氧化劑（來(lái)自茶葉）。盡管其確切益生菌含量和種類因釀造而異，但通常包含葡糖醋桿菌和乳酸桿菌等。購(gòu)買時(shí)需選擇冷藏、未巴氏殺菌的產(chǎn)品。自制康普茶需格外注意衛(wèi)生，以防雜菌污染。它作為含糖汽水的健康替代品備受推崇，但需注意其天然含糖量和微量酒精。中國(guó)香港研發(fā)益生菌誠(chéng)信合作深圳康顏建議選擇無(wú)過(guò)多添加糖的益生菌食品。

主題：你的堅(jiān)持，終將美好 內(nèi)容：服用益生菌的第YI周，你可能毫無(wú)感覺(jué)；第二周，或許偶爾感到腸胃更輕松了；一個(gè)月后，你才發(fā)現(xiàn)以前頻繁的腹脹不再來(lái)訪……健康的變化，總是悄然而至，細(xì)水長(zhǎng)流。感謝那個(gè)堅(jiān)持每天服用、不忘初心的自己。你的每一分堅(jiān)持，身體都看在眼里，并以更長(zhǎng)久的舒適和活力回報(bào)你。相信時(shí)間的力量，相信堅(jiān)持的意義。所以一定要重視我們自己的身體，身體缺少什么，我們一定要補(bǔ)充什么。健健康康的對(duì)待自己的身體。身體是革ming的本錢。愛(ài)自己，享受生活。

泡菜（Kimchi）：韓國(guó)國(guó)寶級(jí)的辛辣益生菌盛宴，韓國(guó)泡菜是一種復(fù)雜而辛辣的發(fā)酵蔬菜，較常見(jiàn)的是以大白菜為主料，加入辣椒粉、大蒜、姜、魚(yú)露等調(diào)味料發(fā)酵而成。它不jin是味覺(jué)的狂歡，更是益生菌的富集地。發(fā)酵過(guò)程中，** Leuconostoc mesenteroides** 等菌種啟動(dòng)發(fā)酵，隨后植物乳桿菌等更耐酸的菌種接棒，形成豐富的菌群體系。泡菜富含乳酸菌、維生素A、B、C以及抗氧化劑（如辣椒素和大蒜素）。研究表明，泡菜益生菌具有助消化、抗Y、甚至調(diào)節(jié)血ZHI的潛力。與酸菜一樣，傳統(tǒng)方法制作、冷藏銷售的泡菜才含有活菌。它可直接食用，也可用于制作炒飯、燉湯和煎餅，為菜肴增添獨(dú)特風(fēng)味和健康益處。科學(xué)補(bǔ)充，享受健康生活。

豆豉與納豆：亞洲的兩種發(fā)酵豆制品，豆豉（中國(guó)）和納豆（日本）是兩種截然不同的發(fā)酵豆制品。豆豉主Y由大豆經(jīng)米曲霉發(fā)酵后，再加鹽腌制風(fēng)干而成，呈干粒狀或糊狀（豆瓣醬）。其發(fā)酵過(guò)程更側(cè)重于產(chǎn)生濃郁鮮味，但通常經(jīng)過(guò)后期加工和烹飪，活菌含量有限。納豆則由大豆接種枯草桿菌納豆菌（Bacillus subtilis natto） 發(fā)酵而成，以其強(qiáng)烈的氨味、粘稠的拉絲和獨(dú)特口感著稱。納豆菌是一種強(qiáng)大的益生菌，能產(chǎn)生納豆激酶（一種有助于心血管健康的酶），并富含維生素K2，對(duì)骨骼健康至關(guān)重要。納豆通常冷食，是日本傳統(tǒng)的早餐食品。 益生菌有助于促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的合成。河南ODM益生菌答疑解惑

它們幫助抑制有害菌的生長(zhǎng)。西藏代加工益生菌共同合作

享受益生菌食品不jinjin是出于健康目的，更是一場(chǎng)精彩的風(fēng)味探險(xiǎn)。從酸奶的醇厚、開(kāi)菲爾的輕暢、泡菜的辛辣火爆、到味噌的深沉鮮咸、藍(lán)紋奶酪的強(qiáng)烈沖擊……每一種發(fā)酵食品都承載著地域文化和時(shí)間賦予的獨(dú)特風(fēng)味。勇于嘗試不同國(guó)家和傳統(tǒng)的新奇發(fā)酵食品，不jin能豐富你的菌群，更能極大地拓展你的味覺(jué)版圖，讓健康飲食變得充滿樂(lè)趣和驚喜。（FD）和穩(wěn)定化處理（如液氮深冷滴丸），可以使菌株在常溫下長(zhǎng)期保持休眠和穩(wěn)定。我們的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)苛刻的穩(wěn)定性測(cè)試，在陰涼干燥處保存即可，活性能維持至保質(zhì)期末。這大da增加了便攜性和便利性，出差旅行也能隨時(shí)補(bǔ)充。西藏代加工益生菌共同合作

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