黃河在河套地區(qū)蜿蜒成一個巨大的“幾”字,這片被河水滋養(yǎng)的沃土,正是漠恒“黃河幾字灣”系列清香酒的靈魂所在。天賦之地,孕育釀酒良材。河套平原被譽為“塞外糧倉”,這里日照充足,晝夜溫差大,孕育出的紅高粱顆粒飽滿、支鏈淀粉含量極高,是釀造清香型白酒的原料。黃河水與磴口阿貴廟的富硒礦泉水,共同為釀酒提供了pin質(zhì)的“血液”。獨特生態(tài),造就非凡風(fēng)味。黃河幾字灣獨特的自然環(huán)境,形成了復(fù)雜而獨特的微生物群落。這些看不見的“釀酒師”參與地缸發(fā)酵,賦予了酒液獨1無2的“河套蘋果香”,這是任何其他地域都無法復(fù)制的風(fēng)味印記。古法新技,淬煉品質(zhì)精髓。酒廠嚴(yán)格遵循汾酒古法,堅持“地缸發(fā)酵,純糧釀造”。同時,引入全國先進(jìn)的全自動一體化設(shè)備,實現(xiàn)“糧不落地,糟不落地”,在傳承中確保了現(xiàn)代sheng產(chǎn)的衛(wèi)生與標(biāo)準(zhǔn)。開瓶一刻,盡享地域風(fēng)土。當(dāng)你打開一瓶黃河幾字灣,那清新淡雅的糧香與果香,便是河套平原的風(fēng)物詩。它口感綿柔順滑,回味悠長,不僅是一杯酒,更是一段可以品嘗的黃河文明記憶。酒為禮贈之上品,承載心意與祝福。內(nèi)蒙古53度酒

記憶里,總有一個畫面:父親下班后,獨自坐在餐桌前,斟上一小杯白酒。他不說話,只是靜靜地咂摸著,一天的疲憊仿佛都融化在那醇厚的酒液里。那杯酒,是他卸下家庭重?fù)?dān)后,唯1的、沉默的喘息。從前不懂,總覺得那酒太辣,那份沉默太沉重。直到自己也步入社會,在某個加班的深夜,才恍然明白:那杯酒里,有他無法言說的壓力,有他對未來的隱憂,更有他咽下所有苦澀后,為我們撐起一片晴空的擔(dān)當(dāng)。如今,回家時,終于能陪他喝上一杯。依舊話不多,但杯盞碰撞的清脆聲中,所有理解與感激,都已盡在不言中。內(nèi)蒙古53度酒酒以地缸發(fā)酵,保留傳統(tǒng)工藝精髓。

清香型白酒的“純凈”口感,絕非偶然,而是其獨特釀造工藝的必然結(jié)果。這套工藝可精辟地概括為“清蒸二次清,一清到底”。“清蒸”指釀酒原料高粱和輔料谷糠,都需先進(jìn)行單獨清蒸處理,很大限度地去除其本身的雜味,只為提取本真的糧食的精華?!岸吻濉眲t指同一批原料,只經(jīng)歷兩次發(fā)酵、兩次蒸餾后便毅然舍棄酒糟。此舉雖成本高昂,卻保證了酒體的純粹與新鮮,絕不拖泥帶水。而工藝的靈魂,在于“地缸發(fā)酵”。陶制地缸埋于地下,為發(fā)酵提供了穩(wěn)定的溫度環(huán)境。每次使用前,工匠都會對地缸進(jìn)行極為細(xì)致的清洗和殺菌,宛如外科手術(shù)般嚴(yán)謹(jǐn)。這確保了發(fā)酵是在一個“潔凈”的環(huán)境中,由純種微生物主導(dǎo)完成,從而杜絕了雜菌產(chǎn)生的異味。正是這份對潔凈的ji致苛求,才成就了清香型白酒清雅爽凈的絕世風(fēng)華。
許多酒友都有一個共同體驗:飲用品質(zhì)的清香型白酒后,身體負(fù)擔(dān)相對更小,不易上頭,醒酒更快。這背后有著深刻的科學(xué)道理。其根本在于清香型白酒“地缸發(fā)酵、清蒸二次清”的純凈工藝。這種工藝能有效控制發(fā)酵過程中雜菌的生長,從而極大地減少了酒體中雜醇油和醛類等有害物質(zhì)的生成。這些物質(zhì)正是導(dǎo)致飲酒后tou痛、口干等“上頭”癥狀的元兇。同時,清香型白酒的香味成分主體是乙酸乙酯和乳酸乙酯,結(jié)構(gòu)相對簡單純凈。當(dāng)這些純凈的物質(zhì)進(jìn)入人體后,代謝路徑更為清晰,對身體的刺激更為溫和。當(dāng)然,這絕不意味著可以無節(jié)制飲用,“適量”永遠(yuǎn)是健康飲酒的第1準(zhǔn)則。但清香型白酒確實為追求更舒適、更健康飲酒體驗的人們,提供了一個很好的選擇。酒中有清泉凈糧,方得一味純粹悠長。

一杯白酒的旅程,始于一片肥沃的土地。高粱的挺拔、小麥的豐盈、大米的溫潤、糯米的綿軟……這些來自大地的五谷雜糧,是釀造一杯好酒較原始,也較珍貴的詩篇。我們深知“糧為酒之肉”的古訓(xùn)。因此,我們走遍山河,尋覓較適宜的產(chǎn)區(qū):只有支鏈淀粉含量極高的糯紅高粱,才能經(jīng)得起多次蒸煮和發(fā)酵,賦予酒體堅實的骨架;只有蛋白質(zhì)含量恰到好處的小麥,才能制成質(zhì)量的曲塊,為發(fā)酵提供源源不斷的動力。我們從不吝嗇于對原料的挑剔,因為唯有集五谷之精華,才能成就一杯酒的豐饒。這杯中的每一縷香氣,都曾沐浴過陽光雨露,汲取過土壤養(yǎng)分。品嘗它,便是用味蕾閱讀一幅流動的風(fēng)土畫卷,感受那份來自大地的、本真的饋贈。酒香四溢,醉人心脾,傳承千年文化。高度酒多少錢一瓶
獨酌月光下,酒是沉默的知己。內(nèi)蒙古53度酒
酒,只能是宴席上的配角,父輩杯中的情懷嗎?我們說不。我們正致力于為“喝酒”這件事,賦予全新的場景與定義。它可以是午后書房里,陪伴閱讀與思考的一縷醇香;可以是閨蜜小聚時,分享秘密的微醺催化劑;也可以是露營星空下,與自然對話的靈魂伴侶。為此,我們打破了陳規(guī)。推出了更適合現(xiàn)代人口感的低醇、輕醺系列,設(shè)計了時尚而便攜的包裝,讓它能輕松融入您的背包與生活。我們倡導(dǎo)“適量怡情,微醺恰好”的健康飲酒理念,讓品味美酒成為一種輕松、愉悅的生活美學(xué),而非負(fù)擔(dān)。無論是獨處時的自我犒賞,還是派對中的活力釋放,總有一款我們的酒,能與您的情緒同頻共振。別再被傳統(tǒng)定義。發(fā)現(xiàn)酒的無限可能,重新發(fā)現(xiàn)那個自在、真實的自己。生活,就該有酒,更有詩和遠(yuǎn)方。內(nèi)蒙古53度酒