玉米蓮藕排骨湯怎么做？

內(nèi)蒙古傻小胖食品有限責(zé)任公司2025-10-10

這道湯品兼具清潤與滋補之效。排骨焯水后與姜片一同入鍋，加足量清水大火煮沸，轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘。蓮藕去皮切滾刀塊，與玉米段一同入鍋繼續(xù)燉40分鐘。待蓮藕變得粉糯，湯色轉(zhuǎn)白時，加鹽調(diào)味即可。建議選用粉藕與甜玉米搭配，蓮藕的軟糯與玉米的清甜相得益彰。湯品清淡不油膩，蓮藕富含膳食纖維，玉米增添自然甜味，特別適合干燥季節(jié)潤肺養(yǎng)生。

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