酒店與餐飲集團(tuán)的酒店中秋節(jié)月餅注重高級(jí)定制。他們會(huì)根據(jù)自身的品牌定位和客戶需求,設(shè)計(jì)獨(dú)特的月餅禮盒。酒店月餅的餡料和制作工藝都十分講究,以保證品質(zhì)。對(duì)于禮品購(gòu)買者來說,酒店定制的月餅禮盒是送禮的佳品。大型企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等企業(yè)福利與禮品采購(gòu)商也會(huì)選擇酒店定制的月餅禮盒作為員工福利或客戶禮品。酒店會(huì)與專業(yè)的月餅代工企業(yè)合作,確保月餅的品質(zhì)和口感。而且,酒店月餅在包裝設(shè)計(jì)上也會(huì)體現(xiàn)出高級(jí)大氣的風(fēng)格,提升產(chǎn)品的整體檔次。無論是傳統(tǒng)口味的月餅,還是創(chuàng)新口味的月餅,能滿足不同客戶的需求,為中秋佳節(jié)禮品增添一份奢華與精致。廣式中秋節(jié)月餅色澤金黃、油潤(rùn)香甜,深受廣大消費(fèi)者喜愛。遼寧茶樓中秋節(jié)月餅代工

針對(duì)連鎖烘焙店、茶樓、酒店后廚等B端客戶的需求,廣東省傳稻食品有限公司提供預(yù)制半成品中秋節(jié)月餅系列,提供冷凍月餅胚、預(yù)制冷凍餡料、組裝好未烘烤月餅三類產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)簡(jiǎn)單加工即可出品。冷凍月餅胚涵蓋廣式、蘇式、酥皮等品類,門店只需解凍后烘烤15-20分鐘,即可得到新鮮出爐的月餅,省去制皮、包餡等復(fù)雜工序。預(yù)制冷凍餡料如流心餡、蓮蓉餡,采用液氮速凍鎖鮮,解凍后可直接用于月餅制作,適配門店自制需求。組裝好未烘烤月餅如冰皮月餅、流心月餅,解凍后即可銷售或擺盤,無需后廚加工。依托公司冷鏈配送體系,半成品月餅從生產(chǎn)到送達(dá)全程保持低溫,確??诟信c新鮮度,同時(shí)通過HACCP食品安全認(rèn)證,讓客戶無需擔(dān)憂品質(zhì)問題。針對(duì)不同客戶,提供定制化半成品方案。目前,該系列已服務(wù)于眾多酒店、品牌烘焙店、茶樓等B端客戶,幫助其大幅提升后廚效率,降低人力成本。廣德茂無添加中秋節(jié)月餅伴手禮傳稻中秋節(jié)月餅采購(gòu)不僅限于傳統(tǒng)渠道,線上商城的便捷性也為消費(fèi)者提供了更多選擇。

作為深耕廣東市場(chǎng)三十六載的本土企業(yè),廣東省傳稻食品有限公司打造地道廣式中秋節(jié)月餅,傳承“皮薄餡足、松軟香甜”的經(jīng)典特色,成為廣式月餅的品牌之一。公司的廣式月餅采用獨(dú)特工藝,餅皮松軟有彈性,不易開裂。內(nèi)餡選用湖南湘潭蓮子熬制的純蓮蓉綿密細(xì)膩、手工水洗豆沙、咸蛋黃起沙流油,經(jīng)典款涵蓋雙黃白蓮蓉、五仁、豆沙等,創(chuàng)新款包括流心奶黃、陳皮豆沙等。針對(duì)不同客戶,提供多樣化合作。為茶樓供應(yīng)經(jīng)典廣式月餅,為連鎖烘焙店提供廣式月餅OEM代工,支持品牌定制包裝與口味,為企業(yè)福利采購(gòu)提供廣式月餅禮盒。依托研發(fā)實(shí)力,公司通過工藝優(yōu)化,讓廣式月餅在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí),實(shí)現(xiàn)低糖、無添加升級(jí),其“雙黃白蓮蓉月餅”還曾獲中國(guó)月餅文化節(jié)“中華名餅”稱號(hào)。
中秋節(jié)月餅分享裝適合滿足多人共享場(chǎng)景,在設(shè)計(jì)上要注重“分量適宜、口味豐富、食用方便”。分量上,根據(jù)常見分享人數(shù)(如4-6人、6-8人)設(shè)定合理的月餅數(shù)量。口味搭配要多樣,涵蓋甜口、咸口、傳統(tǒng)、創(chuàng)新等不同類型,讓每個(gè)人都能找到喜歡的口味。食用方便體現(xiàn)在包裝上,采用小包裝,每人一份干凈衛(wèi)生,部分分享裝還會(huì)搭配月餅刀叉,方便分食。分享裝的價(jià)格要親民,性價(jià)比高于單塊購(gòu)買或禮盒裝,適合家庭團(tuán)聚、朋友小聚等場(chǎng)景。廣東省傳稻食品有限公司推出傳稻品牌月餅分享裝,有不同分量規(guī)格可選,搭配多種口味組合,采用小包裝并附贈(zèng)刀叉,價(jià)格實(shí)惠,適合各類共享場(chǎng)景,原料天然、口感細(xì)膩,滿足多人分享場(chǎng)景。企業(yè)定制的中秋節(jié)月餅,傳稻助您傳遞企業(yè)文化與關(guān)懷。

挑選中秋節(jié)月餅生產(chǎn)廠家,要重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)能規(guī)模、品控體系、產(chǎn)品適配性三個(gè)維度。產(chǎn)能上,需看廠家是否有足夠大的生產(chǎn)基地和自動(dòng)化設(shè)備,能否應(yīng)對(duì)中秋旺季的批量訂單,避免出現(xiàn)交貨延遲。品控方面,優(yōu)先選擇通過國(guó)際食品安全認(rèn)證的廠家,從原料采購(gòu)到成品出廠的全流程檢測(cè)機(jī)制是品質(zhì)保障的關(guān)鍵。產(chǎn)品適配性則要考慮廠家是否能覆蓋所需品類,比如傳統(tǒng)廣式、蘇式,或是創(chuàng)新流心、冰皮等。廠家的研發(fā)能力也很重要,能否根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)推出符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。廣東省傳稻食品有限公司是深耕烘焙行業(yè)三十余年的月餅生產(chǎn)廠家,擁有占地40畝的清遠(yuǎn)生產(chǎn)基地,配置全自動(dòng)餡料生產(chǎn)設(shè)備與液氮速凍車間,通過BRCGS、ISO22000等多項(xiàng)認(rèn)證,可生產(chǎn)廣式、蘇式、流心等多品類月餅,還能提供OEM代工、禮盒定制等服務(wù),適配B端各類客戶的合作需求。傳稻品牌推出的中秋節(jié)月餅系列,結(jié)合傳統(tǒng)與創(chuàng)新,備受市場(chǎng)好評(píng)。山東酒店中秋節(jié)月餅生產(chǎn)銷售
中秋節(jié)月餅批發(fā)渠道主要集中在大型食品批發(fā)市場(chǎng)和線上B2B平臺(tái),方便大批量采購(gòu)。遼寧茶樓中秋節(jié)月餅代工
廣東省傳稻食品有限公司的中秋節(jié)月餅餡料涵蓋數(shù)十種品類,適配大型食品工廠、連鎖烘焙店、茶飲品牌等B端客戶的原料采購(gòu)需求。餡料分為四大系列:傳統(tǒng)經(jīng)典款,如純蓮蓉、水洗豆沙、五仁餡,采用湖南湘潭蓮子、東北紅豆等原料,傳統(tǒng)工藝熬制。創(chuàng)新風(fēng)味款,如純果肉金巴厘餡、陳皮豆沙餡,融入鮮果等元素。健康低糖款海藻糖蓮蓉、木糖醇豆沙,含糖量降低30%以上,符合健康趨勢(shì)。流心款,如咸蛋黃流心餡、奶黃流心餡、水果流心餡,可直接用于流心月餅制作。公司配置全自動(dòng)餡料生產(chǎn)設(shè)備,單批次可生產(chǎn)餡料數(shù)千公斤,支持大訂單采購(gòu)與小批量定制。所有餡料均通過BRCGS、ISO22000認(rèn)證,附原料檢測(cè)報(bào)告,確保安全與品質(zhì)穩(wěn)定。過往已為大型食品企業(yè)提供餡料供應(yīng)服務(wù),同時(shí)為新式茶飲品牌研發(fā)專屬餡料,助力客戶打造差異化月餅與甜品產(chǎn)品。遼寧茶樓中秋節(jié)月餅代工
廣東省傳稻食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,廣東省傳稻食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!