樂診的伊紅美藍瓊脂培養(yǎng)基，菌落顏色代表什么含義？

南京樂診生物技術(shù)有限公司2025-09-11

南京樂診的伊紅美藍瓊脂培養(yǎng)基（EMB 培養(yǎng)基）通過菌落顏色差異實現(xiàn)微生物鑒別，依據(jù)是菌株對乳糖的發(fā)酵能力及產(chǎn)酸強度。該培養(yǎng)基中伊紅和美藍為指示劑，乳糖為發(fā)酵底物。大腸埃希菌等強發(fā)酵乳糖的菌株，產(chǎn)酸量多，使伊紅與美藍結(jié)合形成紫黑色復合物，菌落呈紫黑色并帶有金屬光澤；枸櫞酸桿菌等弱發(fā)酵乳糖的菌株，產(chǎn)酸量少，菌落呈淡紅色或粉紅色，無金屬光澤；沙門氏菌、變形桿菌等不發(fā)酵乳糖的菌株，因不產(chǎn)酸，菌落呈無色或淡黃色，周圍培養(yǎng)基仍為淡粉色。這種顏色差異能快速區(qū)分腸道內(nèi)的有益菌與致病菌，用于食品、水質(zhì)等領(lǐng)域的大腸菌群檢測和腸道致病菌初步篩查，提高檢測效率。

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