成都百年冷凍工程設(shè)備有限公司2025-08-07
保鮮冷庫(kù)與普通冷庫(kù)的重要區(qū)別在功能和溫度范圍。保鮮冷庫(kù)主要用于短期保存果蔬、肉類等,溫度多在 0℃以上(部分肉類在 0--10℃),注重濕度控制和緩慢降溫,很大程度保持食材新鮮度;普通冷庫(kù)多為低溫冷凍,溫度在 - 18℃以下,用于長(zhǎng)期存儲(chǔ)凍品,以凍結(jié)方式抑制微生物活動(dòng)。成都百年冷凍對(duì)兩類冷庫(kù)都有深入研究,可根據(jù)您的存儲(chǔ)需求,推薦**合適的冷庫(kù)類型并專業(yè)建造。
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