水性增溶劑與乳化劑在功能上有何不同？

上海匯知園新材料科技有限公司2025-09-16

兩者雖同屬表面活性劑，但目標(biāo)和結(jié)果不同。乳化劑的目標(biāo)是穩(wěn)定油和水的混合物，形成不透明的乳白色乳液，油和水仍保持各自**的相態(tài)。而增溶劑的目標(biāo)是讓油相“消失”在水相中，**終得到的是透明均一的單相體系，其形成的膠束尺寸極小，光線可直接穿過，因此溶液呈現(xiàn)透明狀態(tài)。

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