益生菌菌株怎么保障在腸道的定植能力？

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南京樂(lè)診生物技術(shù)有限公司2025-11-23

南京樂(lè)診益生菌菌株通過(guò)定向選育與優(yōu)化，具備出色的腸道定植能力。首先，菌株耐胃酸、耐膽汁能力強(qiáng)，經(jīng)體外模擬消化道環(huán)境檢測(cè)，在 pH 2.0-3.0（胃酸環(huán)境）、0.3%-0.5% 膽汁酸鹽環(huán)境中存活率達(dá) 80% 以上，能順利通過(guò)消化道屏障；其次，菌株表面疏水性強(qiáng)，能與腸道黏膜上皮細(xì)胞快速結(jié)合，形成穩(wěn)定定植，定植時(shí)間可達(dá) 7-14 天；再者，菌株產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物（如乳酸、 bacteriocin）能抑制腸道有害菌生長(zhǎng)，為自身定植創(chuàng)造有利環(huán)境；此外，菌株經(jīng)人體或動(dòng)物腸道定植試驗(yàn)驗(yàn)證，定植效率明確，能在腸道內(nèi)形成優(yōu)勢(shì)菌群，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡；產(chǎn)品采用微膠囊包埋技術(shù)（可選），進(jìn)一步保護(hù)菌株免受消化道環(huán)境損傷，提升定植成功率。菌株定植能力穩(wěn)定，批次間差異小，適配益生菌補(bǔ)充劑、發(fā)酵食品等產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，保障產(chǎn)品功效。