北京企業(yè)定制廣式月餅伴手禮

來源: 發(fā)布時間:2025-12-04

火腿五仁廣式月餅是不少長輩偏愛的傳統(tǒng)口味,選這款月餅關鍵看食材的搭配和新鮮度。五仁不能只有單一品種,得有核桃、杏仁、瓜子仁、芝麻、花生等,每樣都要飽滿無霉變,提前烘烤過的堅果會更香?;鹜葎t要選咸香適中的,切得大小均勻,和五仁混合后不會搶味,也不會有油膩感。好的火腿五仁月餅,切開后能看到清晰的食材顆粒,餡料緊實不松散,咬下去有堅果的脆感、火腿的咸香,還有糖漿皮的松軟,口感特別豐富?,F(xiàn)在很多品牌做這款月餅時,還會調(diào)整甜度,讓它更符合當下的口味需求,既保留傳統(tǒng)風味,又不會太甜膩。廣東省傳稻食品有限公司的火腿五仁廣式月餅,精選多種新鮮堅果和火腿,按傳統(tǒng)配比制作,“傳稻”品牌這款產(chǎn)品還可批量供應給商超、企業(yè)福利采購。使用天然原料定制的廣式月餅,在追求健康飲食趨勢下更受歡迎。北京企業(yè)定制廣式月餅伴手禮

北京企業(yè)定制廣式月餅伴手禮,廣式月餅

對于關注健康的消費者來說,低糖廣式月餅是一個不錯的選擇。低糖廣式月餅在制作過程中減少了糖分的使用,但依然保留了廣式月餅的經(jīng)典風味。通過選用高質(zhì)量的原料和先進的制作工藝,在保證口感的前提下,降低了月餅的糖分含量。這樣既滿足了消費者對美味的需求,又符合健康飲食的理念。低糖廣式月餅的餡料依然細膩香甜,餅皮酥脆可口,只是少了幾分甜膩。無論是養(yǎng)生與健康飲食人群,還是想要控制糖分攝入的消費者,都能放心享用。傳稻推出的低糖廣式月餅,采用了科學的配方和精湛的工藝,為消費者提供了健康又美味的月餅選擇。江蘇企業(yè)定制廣式月餅定制傳稻廣式月餅的包裝設計,既體現(xiàn)了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,又不失時尚感,滿足現(xiàn)代消費者的審美需求。

北京企業(yè)定制廣式月餅伴手禮,廣式月餅

做傳統(tǒng)工藝廣式月餅,每一步都得講究“慢”和“細”。首先是糖漿制作,白砂糖和水按比例熬煮后,要經(jīng)過長時間發(fā)酵,發(fā)酵好的糖漿顏色呈琥珀色,用它做餅皮才能松軟有光澤。然后是餡料制作,不管是蓮蓉、豆沙還是五仁,都要手工或用設備慢炒,讓原料的風味充分釋放,同時控制水分,避免餡料太稀或太干。包制時要掌握好餅皮和餡料的比例,這樣才能保證皮薄餡足,捏合時要均勻用力,防止烤的時候開裂。烘烤時溫度和時間要精確控制,先高溫定型,再低溫慢烤,讓月餅慢慢上色,保證內(nèi)外熟透。傳統(tǒng)工藝做出來的廣式月餅,吃起來有小時候的味道,每一口都是匠心的體現(xiàn),這也是它能流傳這么多年的原因。廣東省傳稻食品有限公司堅持用傳統(tǒng)工藝制作廣式月餅,從糖漿發(fā)酵到烘烤都遵循老方法,多次獲得榮譽稱號,可為高級酒店、連鎖烘焙店提供傳統(tǒng)工藝廣式月餅代工服務。

需要廣式月餅代工服務的連鎖烘焙品牌、餅店以及酒店等B端客戶,在合作前需明確事項,這能保障代工產(chǎn)品符合預期。廣東省傳稻食品有限公司在廣式月餅代工方面經(jīng)驗豐富,擁有OEM和ODM業(yè)務,能為合作客戶提供清晰的合作方向。代工品類需明確,傳稻食品代工以傳統(tǒng)廣式月餅為主,客戶可根據(jù)自身品牌定位和市場需求,選擇合適的代工?!皬V德茂”的烘焙餡料擁有多項技術,能為代工月餅提供原料,且在生產(chǎn)過程中有嚴格的品質(zhì)把控,客戶可了解其生產(chǎn)流程和品質(zhì)檢測標準,確保產(chǎn)品品質(zhì)符合自身要求。另外,合作細節(jié)如交貨周期、批量供貨能力等也需明確,傳稻食品涉及電商供應、企業(yè)福利批發(fā)團購等業(yè)務,具備較強的供貨能力,能根據(jù)客戶的訂單需求,合理安排生產(chǎn)和交貨時間,保障客戶的銷售或使用計劃不受影響,實現(xiàn)雙方共贏。月餅代工服務,憑借專業(yè)的技術和嚴格的質(zhì)量控制,成為眾多高級酒店和連鎖餅店的合作伙伴選擇。

北京企業(yè)定制廣式月餅伴手禮,廣式月餅

廣式月餅禮盒需要場景適配,選禮盒時要根據(jù)用途來定。如果是企業(yè)福利,禮盒不用太奢華,簡潔大方就行,里面月餅數(shù)量夠分,口味多樣一些,滿足不同員工需求。如果是商務送禮,禮盒就要精致有檔次,包裝材質(zhì)選好一點的,里面搭配經(jīng)典或創(chuàng)新口味,有的還能印上企業(yè)LOGO,顯得更用心。如果是家庭自用,小規(guī)格禮盒就夠了,里面裝2-4塊月餅,剛好一家人吃完,不浪費。廣式月餅禮盒,不但能裝月餅,還能傳遞心意,中秋送出去的不只是一盒月餅,還有節(jié)日的祝福。廣東省傳稻食品有限公司的廣式月餅禮盒有多種規(guī)格,從家庭小禮盒到企業(yè)福利大禮盒都有,可定制包裝和內(nèi)部月餅組合,“傳稻”品牌禮盒適配多種中秋場景,也能為酒店、連鎖品牌提供定制禮盒服務。廣式月餅的批發(fā)業(yè)務為零售商提供了穩(wěn)定的貨源,便于他們在節(jié)日期間滿足市場的大量需求。河南企業(yè)定制廣式月餅研發(fā)

陳皮豆沙廣式月餅,以陳皮的獨特香氣搭配豆沙的細膩口感,創(chuàng)造出傳統(tǒng)與創(chuàng)新的完美結(jié)合。北京企業(yè)定制廣式月餅伴手禮

雙黃白蓮蓉廣式月餅是中秋餐桌上的經(jīng)典???,大家選這款月餅時看重兩點:蓮蓉的細膩度和蛋黃的出油狀態(tài)。好的白蓮蓉得用新鮮蓮子熬煮,去芯后才能沒有苦澀味,慢炒過程中控制火候,讓蓮蓉綿密不結(jié)塊,入口能嘗到蓮子本身的清香。咸蛋黃則要選個頭均勻、油脂飽滿的,經(jīng)過腌制后烘烤,切開時能看到金黃流油的狀態(tài),甜咸搭配剛好解膩。糖漿皮也是關鍵,發(fā)酵到位的糖漿做出來的餅皮松軟有彈性,不會硬得硌牙,咬下去能和內(nèi)餡完美融合。不管是家庭團聚時分享,還是作為禮物送給長輩,雙黃白蓮蓉廣式月餅都不會出錯,畢竟這份經(jīng)典口味承載了很多人的中秋記憶。廣東省傳稻食品有限公司的雙黃白蓮蓉廣式月餅,用湖南湘潭蓮子熬制蓮蓉,搭配咸蛋黃,遵循廣式傳統(tǒng)工藝制作,“傳稻”品牌這款產(chǎn)品適配多種中秋場景,也能為連鎖烘焙店、酒店提供代工服務。北京企業(yè)定制廣式月餅伴手禮

廣東省傳稻食品有限公司在同行業(yè)領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,廣東省傳稻食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!