針對注重新鮮口感的連鎖烘焙店、現(xiàn)烤餅店及都市消費(fèi)者,廣東省傳稻食品有限公司推出“現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)中秋節(jié)月餅”服務(wù),依托旗下“傳稻”品牌的冷凍預(yù)制點(diǎn)心技術(shù)優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)-速凍-配送-現(xiàn)烤”的高效銜接。公司在清遠(yuǎn)生產(chǎn)基地設(shè)有專業(yè)現(xiàn)制車間,接到訂單后48小時內(nèi)完成月餅制作,通過液氮速凍技術(shù)鎖鮮,確保送達(dá)門店或消費(fèi)者手中時,仍保持良好口感。無論是廣式蓮蓉月餅、蘇式酥皮月餅,還是網(wǎng)紅流心月餅,均采用“現(xiàn)做不囤貨”模式,避免月餅的口感流失。對于連鎖烘焙店客戶,公司還提供半成品月餅胚,門店只需簡單烘烤即可實(shí)現(xiàn)現(xiàn)做現(xiàn)賣,節(jié)省生產(chǎn)時間與人力成本。針對個人消費(fèi)者,通過電商渠道接單,順豐冷鏈直達(dá),讓家庭也能品嘗到新鮮出爐的中秋味道。搭配無添加、天然原料的產(chǎn)品特性,現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)模式已成為傳稻食品區(qū)別于傳統(tǒng)月餅企業(yè)的優(yōu)勢之一。中秋節(jié)月餅生產(chǎn)廠家眾多,選擇信譽(yù)好的廠家更能保證產(chǎn)品質(zhì)量。重慶蘇式中秋節(jié)月餅餡料

堅守“傳承經(jīng)典、還原本味”的理念,廣東省傳稻食品有限公司打造系列傳統(tǒng)中秋節(jié)月餅,復(fù)刻廣式、蘇式等經(jīng)典品類的傳統(tǒng)風(fēng)味,適配喜愛傳統(tǒng)糕點(diǎn)的消費(fèi)者、茶樓及注重文化傳承的企業(yè)。公司的傳統(tǒng)月餅由中國焙烤名師周發(fā)茂親自指導(dǎo)研發(fā),嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝:廣式月餅采用獨(dú)特工藝,內(nèi)餡選用湖南湘潭蓮子熬制的純蓮蓉、手工水洗豆沙,還原老廣中秋味道。蘇式月餅堅持手工起酥,內(nèi)餡為鮮肉、五仁等經(jīng)典款,保留江南傳統(tǒng)風(fēng)味。港式月餅復(fù)刻經(jīng)典奶黃月餅,黃油與咸蛋黃黃金配比,口感濃郁。針對B端客戶,公司可為茶樓供應(yīng)傳統(tǒng)月餅。為企業(yè)定制傳統(tǒng)中秋禮盒,搭配傳統(tǒng)紋樣包裝,傳遞文化內(nèi)涵。為商超提供傳統(tǒng)月餅散裝款,適配大眾消費(fèi)場景。依托原料優(yōu)勢與三十六年烘焙經(jīng)驗(yàn),傳稻傳統(tǒng)月餅既保留了老味道,又通過現(xiàn)代化生產(chǎn)確保品質(zhì)穩(wěn)定,成為中秋佳節(jié)的理想選擇。重慶蘇式中秋節(jié)月餅餡料鎖烘焙店中秋節(jié)月餅,品種豐富、品質(zhì)穩(wěn)定,是家庭聚會的理想選擇。

目前健康飲食理念日益日漸深入人心,低糖中秋節(jié)月餅受到了養(yǎng)生與健康飲食人群的青睞。這類月餅在制作過程中減少了糖分的添加,既能讓人們品嘗到月餅的美味,又不用擔(dān)心攝入過多的糖分。對于大型食品工廠來說,研發(fā)和生產(chǎn)低糖月餅可以滿足市場的新需求。連鎖烘焙品牌和餅店也會推出低糖月餅系列,吸引注重健康的消費(fèi)者。高級酒店與餐飲集團(tuán)會定制低糖月餅禮盒,為客人提供更健康的選擇。大型商超與零售企業(yè)也會采購低糖月餅銷售。茶飲與新式餐飲品牌可能會將低糖餡料用于創(chuàng)新產(chǎn)品中。C端的家庭烘焙愛好者可以購買低糖餡料自制低糖月餅,傳稻低糖中秋節(jié)月餅在保證口感的同時,更關(guān)注人們的健康,成為了市場上的熱門產(chǎn)品。
選擇中秋節(jié)月餅OEM工廠,要考察四個能力:一是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度,是否有穩(wěn)定的生產(chǎn)線和成熟的生產(chǎn)工藝,確保不同批次產(chǎn)品品質(zhì)一致。二是定制化水平,能否根據(jù)品牌需求研發(fā)專屬口味、設(shè)計包裝,滿足差異化競爭。三是產(chǎn)能彈性,既能承接小批量試產(chǎn)訂單,也能應(yīng)對中秋旺季的大規(guī)模量產(chǎn)。四是品控體系,從原料篩選到生產(chǎn)加工再到成品檢測,每個環(huán)節(jié)都要有嚴(yán)格的把控。工廠的行業(yè)資質(zhì)和合作案例很重要,有品牌合作經(jīng)驗(yàn)的工廠,往往更了解市場需求和合作流程。廣東省傳稻食品有限公司是多次獲評“專業(yè)OEM工廠”的廠商,擁有全自動糕點(diǎn)生產(chǎn)線,可代工廣式、蘇式、流心等多品類月餅,支持從口味研發(fā)到包裝設(shè)計的全流程定制,能靈活應(yīng)對不同規(guī)模訂單,通過多項(xiàng)食品安全認(rèn)證,曾為多個連鎖烘焙品牌、高級酒店提供OEM服務(wù)。蘇式中秋節(jié)月餅皮薄餡足,層次分明,是江南地區(qū)的特色美食之一。

中秋節(jié)月餅作為伴手禮,要滿足“便攜、精致、有特色”的特點(diǎn)。便攜性方面,選擇尺寸小巧、包裝輕便的禮盒,方便隨身攜帶,尤其是作為出行伴手禮時,避免因體積過大、過重造成不便。精致度體現(xiàn)在外觀設(shè)計上,禮盒可融入中秋元素,采用簡約大氣的配色,內(nèi)部月餅排列整齊,搭配小包裝,既衛(wèi)生又方便分享。特色性則可從口味或地域特色入手,選擇當(dāng)?shù)仄放频慕?jīng)典口味,或帶有地方特色的創(chuàng)新口味,讓伴手禮更具紀(jì)念意義。挑選時還要注意保質(zhì)期,盡量選擇保質(zhì)期適中的產(chǎn)品。廣東省傳稻食品有限公司推出多款月餅伴手禮禮盒,采用輕便精致的包裝設(shè)計,內(nèi)部月餅為小包裝,涵蓋廣式經(jīng)典口味和創(chuàng)新流心口味,傳稻品牌伴手禮還融入廣東地域特色,適合作為節(jié)日伴手禮。中秋節(jié)月餅分享裝適合家庭聚會或朋友小聚,一份月餅多人共享,溫馨又實(shí)惠。重慶網(wǎng)紅流心中秋節(jié)月餅節(jié)日禮品
現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)中秋節(jié)月餅,保證新鮮度,讓顧客品嘗到新鮮的味道。重慶蘇式中秋節(jié)月餅餡料
中秋節(jié)月餅分享裝適合滿足多人共享場景,在設(shè)計上要注重“分量適宜、口味豐富、食用方便”。分量上,根據(jù)常見分享人數(shù)(如4-6人、6-8人)設(shè)定合理的月餅數(shù)量??谖洞钆湟鄻?,涵蓋甜口、咸口、傳統(tǒng)、創(chuàng)新等不同類型,讓每個人都能找到喜歡的口味。食用方便體現(xiàn)在包裝上,采用小包裝,每人一份干凈衛(wèi)生,部分分享裝還會搭配月餅刀叉,方便分食。分享裝的價格要親民,性價比高于單塊購買或禮盒裝,適合家庭團(tuán)聚、朋友小聚等場景。廣東省傳稻食品有限公司推出傳稻品牌月餅分享裝,有不同分量規(guī)格可選,搭配多種口味組合,采用小包裝并附贈刀叉,價格實(shí)惠,適合各類共享場景,原料天然、口感細(xì)膩,滿足多人分享場景。重慶蘇式中秋節(jié)月餅餡料
廣東省傳稻食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭取每一個客戶不容易,失去每一個用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來廣東省傳稻食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢想!