左也咖啡的 SCA 咖啡培訓(xùn)課程注重理論與實(shí)踐的結(jié)合,讓學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中能夠真正做到學(xué)以致用。課程的理論部分涵蓋了咖啡的歷史文化、品種分類、生長環(huán)境、加工工藝等方面的知識(shí),讓學(xué)員對(duì)咖啡有一個(gè)的認(rèn)識(shí)。實(shí)操部分則包括了咖啡的烘焙、研磨、萃取、拉花等技能的訓(xùn)練,學(xué)員可以在導(dǎo)師的指導(dǎo)下,反復(fù)練習(xí),不斷提高自己的實(shí)操水平。我們還會(huì)定期組織學(xué)員進(jìn)行品鑒活動(dòng),讓學(xué)員通過品嘗不同種類、不同烘焙度的咖啡,培養(yǎng)自己的味覺和嗅覺敏感度,提高咖啡品鑒能力。通過理論學(xué)習(xí)和實(shí)操練習(xí)的有機(jī)結(jié)合,學(xué)員能夠快速掌握咖啡的專業(yè)知識(shí)和技能,為通過 SCA 認(rèn)證考試和今后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。左也咖啡培訓(xùn)的拉花課絕了!基礎(chǔ)心形到進(jìn)階天鵝,用專業(yè)奶缸 + 恒溫設(shè)備練習(xí),20 課時(shí)練出穩(wěn)定出品。正規(guī)咖啡師培訓(xùn)精品

課程的導(dǎo)師不僅專業(yè)能力強(qiáng),而且教學(xué)方法獨(dú)特,善于激發(fā)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣。他們會(huì)采用案例分析、小組討論、現(xiàn)場演示等多種教學(xué)方式,讓枯燥的理論知識(shí)變得生動(dòng)有趣。在課堂上,導(dǎo)師鼓勵(lì)學(xué)員積極提問、大膽嘗試,營造出一種互動(dòng)性強(qiáng)的學(xué)習(xí)氛圍。很多學(xué)員表示,在這樣的學(xué)習(xí)環(huán)境中,他們的學(xué)習(xí)效率明顯提高,原本覺得困難的知識(shí)和技能,也變得容易掌握了。
左也咖啡的 CVA 咖啡培訓(xùn)課程不斷創(chuàng)新和優(yōu)化,緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐。隨著咖啡行業(yè)的不斷變化,課程也在不斷更新教學(xué)內(nèi)容和方法,引入新的咖啡制作技術(shù)和理念。讓學(xué)員學(xué)到的知識(shí)和技能始終更新,適應(yīng)市場的需求。無論是傳統(tǒng)的咖啡制作方法,還是新興的咖啡潮流,在這門課程中都能學(xué)到。選擇左也咖啡的 CVA 咖啡培訓(xùn)課程,讓你在咖啡行業(yè)的發(fā)展中永遠(yuǎn)不會(huì)掉隊(duì)。 小班咖啡師培訓(xùn)服務(wù)保障咖啡店主/愛好者/職業(yè)烘焙師——90小時(shí)課程,拿下SCA證書,為你的咖啡簡歷鍍金。

想系統(tǒng)掌握咖啡專業(yè)知識(shí),成為行業(yè)認(rèn)可的咖啡師嗎?左也咖啡的 SCA 咖啡培訓(xùn)課程是你的理想之選。SCA( Specialty Coffee Association)作為全球咖啡行業(yè)的公認(rèn)的組織,其認(rèn)證體系被業(yè)內(nèi)認(rèn)可,擁有 SCA 證書就等于拿到了咖啡界的 “通行證”。我們的課程嚴(yán)格遵循 SCA 的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置,從咖啡的種植、采摘、加工,到烘焙、研磨、萃取,再到咖啡的品鑒、服務(wù),涵蓋了咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。無論你是咖啡愛好者,想深入了解咖啡的奧秘;還是咖啡從業(yè)者,想提升自己的專業(yè)技能,獲得更廣闊的發(fā)展空間,左也咖啡的 SCA 培訓(xùn)課程都能滿足你的需求。在這里,你將在專業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)下,通過理論學(xué)習(xí)和大量的實(shí)操練習(xí),逐步掌握咖啡的**技能,**終順利通過 SCA 認(rèn)證考試,成為一名合格的咖啡專業(yè)人才。
想送給朋友一份特別的禮物?左也咖啡 PCA 培訓(xùn)課程禮券是心意之選!無論是生日、節(jié)日還是紀(jì)念日,這份能帶來技能提升的禮物都獨(dú)具意義。禮券可兌換任意時(shí)段的培訓(xùn)課程,支持線上預(yù)約和轉(zhuǎn)讓,方便靈活。我們會(huì)提供精美的禮盒包裝,內(nèi)含課程介紹手冊(cè)和定制咖啡杯,讓禮物更顯精致。收到禮券的朋友可以根據(jù)自己的時(shí)間安排學(xué)習(xí),享受專業(yè)的咖啡培訓(xùn)服務(wù)。
想成為咖啡行業(yè)的意見leader?左也咖啡 PCA 講師培養(yǎng)計(jì)劃助你實(shí)現(xiàn)目標(biāo)!針對(duì)有一定咖啡基礎(chǔ)且想從事教學(xué)工作的學(xué)員,課程除了深化專業(yè)知識(shí)外,還會(huì)教授教學(xué)技巧、課程設(shè)計(jì)和演講能力。導(dǎo)師會(huì)一對(duì)一指導(dǎo)教案編寫和課堂互動(dòng)設(shè)計(jì),幫你形成獨(dú)特的教學(xué)風(fēng)格。課程包含 3 次助教實(shí)踐機(jī)會(huì),讓你在真實(shí)課堂中積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。結(jié)業(yè)后表現(xiàn)優(yōu)異者可成為左也咖啡簽約講師,獲得授課機(jī)會(huì)和分成收益。
日式烘焙傳承:日式深烘技藝教學(xué)!左也簽約烘焙大師親授慢火美學(xué),解鎖醇厚風(fēng)味密碼。

對(duì)于想系統(tǒng)考取咖啡師證書的人,左也咖啡的考證沖刺班是高效的選擇。課程嚴(yán)格按照國際咖啡師認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置內(nèi)容,涵蓋理論筆試重點(diǎn)、實(shí)操考核要點(diǎn)、模擬考試等模塊。講師會(huì)針對(duì)考證中的常見難點(diǎn)進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練,比如如何在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成多杯不同咖啡的制作,如何準(zhǔn)確描述咖啡的風(fēng)味缺陷等。班級(jí)配備專屬輔導(dǎo)員,全程跟蹤學(xué)習(xí)進(jìn)度,及時(shí)解決疑問。歷年來左也咖啡考證班的通過率高達(dá) 92%,遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平,很多學(xué)員通過這個(gè)課程順利拿到證書,為職業(yè)發(fā)展增添籌碼。如果你想讓自己的咖啡技能得到認(rèn)可,這里會(huì)是你的堅(jiān)強(qiáng)后盾。行業(yè)人脈拓展:加入左也校友圈!與烘焙老師、咖啡館主深度鏈接,獲取豆源/設(shè)備供應(yīng)鏈資源。正規(guī)咖啡師培訓(xùn)精品
左也咖啡培訓(xùn),新手友好度拉滿!從磨豆比例到奶泡打發(fā),全程實(shí)操 + 即時(shí)糾錯(cuò),3 周讓你敢在朋友面前露一手。正規(guī)咖啡師培訓(xùn)精品
很多人覺得咖啡培訓(xùn)門檻高,其實(shí)不然。左也咖啡的入門課程就像一場輕松的咖啡派對(duì),讓你在歡聲笑語中愛上咖啡。課程從基礎(chǔ)的 “如何正確使用手沖壺” 開始,用游戲化的方式學(xué)習(xí)沖煮參數(shù) —— 比如通過分組比賽的形式,看哪組能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沖出指定濃度的咖啡,獲勝者能獲得進(jìn)口咖啡豆獎(jiǎng)勵(lì)。講師會(huì)準(zhǔn)備 10 余種不同產(chǎn)地的咖啡豆,讓你盲測對(duì)比風(fēng)味,用 “像草莓般的酸甜”“帶有堅(jiān)果的醇厚” 等形象描述幫你建立風(fēng)味認(rèn)知。哪怕你之前只喝過速溶咖啡,也能在這節(jié)課上快速掌握沖煮要點(diǎn),課后還能收到詳細(xì)的學(xué)習(xí)手冊(cè),方便回家復(fù)習(xí)練習(xí),讓你發(fā)現(xiàn)原來咖啡可以這么有趣。正規(guī)咖啡師培訓(xùn)精品