庫(kù)存管理：合理控制庫(kù)存，減少浪費(fèi)，確保食材的新鮮度。4. 人力資源管理招聘與培訓(xùn)：招聘合適的人才，并進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，提高員工的專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)?？?jī)效管理：建立績(jī)效考核機(jī)制，激勵(lì)員工，提高工作效率。5. 服務(wù)管理顧客體驗(yàn)：關(guān)注顧客的用餐體驗(yàn)，從環(huán)境、服務(wù)到菜品...

企業(yè)登記是國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局及地方各級(jí)登記機(jī)關(guān)依據(jù)《中華人民共和國(guó)企業(yè)法人登記管理?xiàng)l例》等法規(guī)，對(duì)企業(yè)及其他經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行的法定管理活動(dòng) [3-4]。登記類(lèi)型包括開(kāi)業(yè)登記、變更登記和注銷(xiāo)登記，覆蓋企業(yè)全生命周期管理，要求符合名稱(chēng)規(guī)范、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等五項(xiàng)基...

（3）保持工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，保證設(shè)備處于比較好運(yùn)行狀態(tài)。對(duì)各種廚房設(shè)備采用定位管理等科學(xué)管理方法，保證工作程序的規(guī)范化、科學(xué)化。（二）廚房安全管理的主要任務(wù)廚房安全管理的任務(wù)就是實(shí)施安全監(jiān)督和檢查機(jī)制。通過(guò)細(xì)致的監(jiān)督和檢查，使員工養(yǎng)成安全操作的習(xí)慣，確保廚房...

公司申請(qǐng)登記程序公司申請(qǐng)登記程序是指公司向登記機(jī)關(guān)申請(qǐng)登記的程序。根據(jù)《公司登記管理?xiàng)l例》規(guī)定，公司申請(qǐng)登記分為設(shè)立登記、變更登記和注銷(xiāo)登記三種，登記程序也相應(yīng)地分為三種：1、申請(qǐng)?jiān)O(shè)立登記程序設(shè)立公司應(yīng)當(dāng)申請(qǐng)名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)。1)有限責(zé)任公司設(shè)立登記。設(shè)立有限責(zé)任...

（3）相對(duì)型布局。廚房其它方面的布局廚房布局合理，廚師的工作效率就高。但是，廚房布局不僅要注意整體和局部的布局，而且還要考慮到照明、室內(nèi)溫度、噪聲和設(shè)備的擺放等具體環(huán)境布局。（一）照明要求1．照度整個(gè)廚房為100英尺燭光，主要工作區(qū)為200英尺燭光。2．光線分...

（四）廚房各作業(yè)點(diǎn)應(yīng)安排緊湊廚房和作業(yè)點(diǎn)之間都有一定的聯(lián)系，設(shè)計(jì)布局時(shí)應(yīng)將工作聯(lián)系緊密的、合用一種設(shè)備或工序交叉的作業(yè)點(diǎn)排放在一起。對(duì)于各作業(yè)點(diǎn)內(nèi)部的布局也應(yīng)安排緊湊得當(dāng)，使各作業(yè)點(diǎn)的工作人員都能便利地使用各種必需的設(shè)備和工具，而不必東奔西跑去尋找。（五）設(shè)施...

廚房安全管理的目的，就是要消除不安全因素，消除事故的隱患，保障員工的人身安全和企業(yè)及廚房財(cái)產(chǎn)不受損失。廚房不安全因素主要來(lái)自主觀、客觀兩個(gè)方面：主觀上是員工思想上的麻痹，違反安全操作規(guī)程及管理混亂，客觀上是廚房本身工作環(huán)境較差，設(shè)備、器具繁雜集中，從而導(dǎo)致廚房...

企業(yè)登記是國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局及地方各級(jí)登記機(jī)關(guān)依據(jù)《中華人民共和國(guó)企業(yè)法人登記管理?xiàng)l例》等法規(guī)，對(duì)企業(yè)及其他經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行的法定管理活動(dòng) [3-4]。登記類(lèi)型包括開(kāi)業(yè)登記、變更登記和注銷(xiāo)登記，覆蓋企業(yè)全生命周期管理，要求符合名稱(chēng)規(guī)范、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等五項(xiàng)基...

有限責(zé)任公司的注冊(cè)資本的比較低限額為：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主的公司為50萬(wàn)元人民幣；商品批發(fā)為主的公司為50萬(wàn)元人民幣；商業(yè)零售為主的公司為30萬(wàn)元人民幣；科技開(kāi)發(fā)、咨詢(xún)、服務(wù)性公司為10萬(wàn)元人民幣。對(duì)特定行業(yè)的有限責(zé)任公司注冊(cè)資本最低限額有較高要求的，由法律、行政法規(guī)...

提交申請(qǐng)材料代理機(jī)構(gòu)需按照工商部門(mén)的要求，準(zhǔn)備并提交真實(shí)、合法、有效的申請(qǐng)材料，包括身份證明、法人資格證明、注冊(cè)地址證明等。配合身份核驗(yàn)代理機(jī)構(gòu)需協(xié)助委托人完成實(shí)名認(rèn)證手續(xù)，確保相關(guān)人員和組織的身份或主體資格真實(shí)。建立執(zhí)業(yè)記錄代理機(jī)構(gòu)需如實(shí)記載執(zhí)業(yè)情況，妥善保...

港、澳、臺(tái)商投資企業(yè)劃分為合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)、合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)、獨(dú)資經(jīng)營(yíng)企業(yè)和股份有限公司四類(lèi)，外商投資企業(yè)對(duì)應(yīng)中外合資、外資企業(yè)等同類(lèi)形式，其中港、澳、臺(tái)商或外商股本占比達(dá)25%以上的股份有限公司被納入對(duì)應(yīng)類(lèi)別 [4] [6]。該分類(lèi)替代了1992年《關(guān)于經(jīng)濟(jì)類(lèi)型劃分...

⑻穿拖鞋或無(wú)跟、露腳趾的涼鞋上班；⑼穿背心或光膀子工作；⑽用臟抹布擦抹盛菜盤(pán)子或碗；⑾對(duì)著菜肴大聲講話、咳嗽或打噴嚏；⑿大小便后不洗手；⒀穿著工作服到處亂跑；⒁用手指沾菜肴的鹵汁嘗味。（四）其它環(huán)節(jié)的衛(wèi)生控制1．采購(gòu)人員必須對(duì)所采購(gòu)的物品負(fù)責(zé)。保證食品原料處于...

人數(shù)配備相關(guān)書(shū)籍1、確定廚房人員數(shù)量應(yīng)考慮的幾個(gè)因素（1）廚房經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小和崗位的設(shè)立。（2）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，用餐對(duì)象，消費(fèi)水平。（3）餐位和餐座率。（4）菜單內(nèi)容的難易程度，品種數(shù)量的多少。（5）廚房設(shè)備的完善程度等。2、廚房人員數(shù)量計(jì)算（1）按崗位定人數(shù)。（2...

企業(yè)登記代理是指專(zhuān)業(yè)的服務(wù)機(jī)構(gòu)或個(gè)人，幫助企業(yè)完成注冊(cè)登記、變更、注銷(xiāo)等相關(guān)手續(xù)的服務(wù)。企業(yè)登記代理通常提供以下服務(wù)：企業(yè)注冊(cè)：協(xié)助客戶(hù)準(zhǔn)備注冊(cè)所需的文件和資料，提交申請(qǐng)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。變更登記：幫助企業(yè)進(jìn)行名稱(chēng)變更、法人變更、股東變更、經(jīng)營(yíng)范圍變更等手續(xù)。...

集體企業(yè)指企業(yè)資產(chǎn)歸集體所有，并按《中華人民共和國(guó)企業(yè)法人登記管理?xiàng)l例》規(guī)定登記注冊(cè)的經(jīng)濟(jì)組織。是社會(huì)主義公有制經(jīng)濟(jì)的組成部分。包括城鄉(xiāng)所有使用集體投資舉辦的企業(yè)，以及部分個(gè)人通過(guò)集資自愿放棄所有權(quán)并依法經(jīng)工商行政管理機(jī)關(guān)認(rèn)定為集體所有制的企業(yè)。股份有限公司 ...

（四）廚房各作業(yè)點(diǎn)應(yīng)安排緊湊廚房和作業(yè)點(diǎn)之間都有一定的聯(lián)系，設(shè)計(jì)布局時(shí)應(yīng)將工作聯(lián)系緊密的、合用一種設(shè)備或工序交叉的作業(yè)點(diǎn)排放在一起。對(duì)于各作業(yè)點(diǎn)內(nèi)部的布局也應(yīng)安排緊湊得當(dāng)，使各作業(yè)點(diǎn)的工作人員都能便利地使用各種必需的設(shè)備和工具，而不必東奔西跑去尋找。（五）設(shè)施...

變更登記：處理經(jīng)營(yíng)范圍、地址、法人等變更事項(xiàng)，提交相關(guān)批準(zhǔn)文件。注銷(xiāo)登記：協(xié)助完成資產(chǎn)清理、完稅證明、營(yíng)業(yè)執(zhí)照注銷(xiāo)等流程。年檢申請(qǐng)：代為提交年度報(bào)告、財(cái)務(wù)審計(jì)等材料，確保企業(yè)合規(guī)經(jīng)營(yíng)。提供登記事務(wù)咨詢(xún)解答企業(yè)關(guān)于登記流程、材料準(zhǔn)備、政策法規(guī)等方面的疑問(wèn)。擔(dān)任登...

a、公司的經(jīng)營(yíng)范圍不得有損害國(guó)家、社會(huì)、公共安全和利益的經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)。b、公司經(jīng)營(yíng)范圍須與注冊(cè)資本相適應(yīng)。其注冊(cè)資本達(dá)不到某一行業(yè)注冊(cè)資本最低限額的，不能登記該行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)。c、公司經(jīng)營(yíng)范圍中屬于法律、行政法規(guī)限制的項(xiàng)目，必須有審批機(jī)關(guān)的批準(zhǔn)文件。（7）營(yíng)業(yè)...

企業(yè)登記是國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局及地方各級(jí)登記機(jī)關(guān)依據(jù)《中華人民共和國(guó)企業(yè)法人登記管理?xiàng)l例》等法規(guī)，對(duì)企業(yè)及其他經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行的法定管理活動(dòng) [3-4]。登記類(lèi)型包括開(kāi)業(yè)登記、變更登記和注銷(xiāo)登記，覆蓋企業(yè)全生命周期管理，要求符合名稱(chēng)規(guī)范、注冊(cè)資本、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等五項(xiàng)基...

公司登記核準(zhǔn)程序有法定程序和工作程序，公司登記核準(zhǔn)程序的主要內(nèi)容是法定的，不可隨意更改。公司登記機(jī)關(guān)可根據(jù)實(shí)際工作情況，規(guī)定內(nèi)部工作程序，內(nèi)部工作程序應(yīng)體現(xiàn)提高工作效率、責(zé)權(quán)明確的原則，并應(yīng)符合法定程序的要求。1、公司核準(zhǔn)登記法定程序公司登記機(jī)關(guān)收到申請(qǐng)人提交...

公司登記核準(zhǔn)程序有法定程序和工作程序，公司登記核準(zhǔn)程序的主要內(nèi)容是法定的，不可隨意更改。公司登記機(jī)關(guān)可根據(jù)實(shí)際工作情況，規(guī)定內(nèi)部工作程序，內(nèi)部工作程序應(yīng)體現(xiàn)提高工作效率、責(zé)權(quán)明確的原則，并應(yīng)符合法定程序的要求。1、公司核準(zhǔn)登記法定程序公司登記機(jī)關(guān)收到申請(qǐng)人提交...

（6）營(yíng)業(yè)結(jié)束后，各種調(diào)味汁和食品原料要放置在相應(yīng)的冰箱內(nèi)貯藏，用具徹底清洗，歸位擺放，工作臺(tái)保持清潔、光亮、無(wú)油污。一些機(jī)械設(shè)備如切片機(jī)要拆卸清洗，徹底***食物殘?jiān)?，以防機(jī)械損壞和設(shè)備污染。4．點(diǎn)心間（1）保證各種原料和餡料的新鮮衛(wèi)生，定時(shí)檢查所屬冰箱。（...

公司登記須在國(guó)家規(guī)定的公司注冊(cè)登記機(jī)關(guān)進(jìn)行。依《公司登記管理?xiàng)l例》及相關(guān)法律文件的規(guī)定，我國(guó)的公司登記機(jī)關(guān)是市場(chǎng)監(jiān)管局。無(wú)論是設(shè)立、變更、注銷(xiāo)公司登記，均應(yīng)在同一登記機(jī)關(guān)進(jìn)行登記。而且，雖然企業(yè)遷移或跨地區(qū)設(shè)立分支機(jī)構(gòu)需要在其他登記機(jī)關(guān)登記，但還須在原登記機(jī)關(guān)...

⑹在沒(méi)有學(xué)會(huì)如何使用某一機(jī)械設(shè)備之前，不要隨意地開(kāi)動(dòng)它。⑺在使用具有危險(xiǎn)性的設(shè)備（絞肉機(jī)或攪拌機(jī)）之前，必須先弄明確設(shè)備裝置是否到位。⑻在清洗設(shè)備時(shí)，要先切斷電源再清洗，清潔銳利的刀片時(shí)要格外謹(jǐn)慎，洗擦?xí)r要將抹布折疊到一定的厚度，由里向外擦。⑼廚房?jī)?nèi)如有破碎的...

營(yíng)銷(xiāo)與推廣線上線下推廣：利用社交媒體、網(wǎng)站、廣告等多種渠道進(jìn)行宣傳，吸引顧客。活動(dòng)策劃：定期舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)或主題活動(dòng)，增加顧客的參與感和忠誠(chéng)度。8. 衛(wèi)生與安全管理食品安全：嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，確保食品的安全和衛(wèi)生。員工安全：為員工提供安全的工作環(huán)境，定期進(jìn)行...

廚房管理是餐飲企業(yè)生產(chǎn)部門(mén)的管理學(xué)分支，涉及人員配置、生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)、衛(wèi)生安全控制及成本管控，直接影響菜肴質(zhì)量與經(jīng)營(yíng)效益。其內(nèi)容包括崗位設(shè)置、操作規(guī)范制定、設(shè)備布局優(yōu)化及食材溯源管理。現(xiàn)代廚房管理體系注重標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，例如引入“5D廚房”現(xiàn)場(chǎng)管理模式，涵蓋整理到位...

c、擔(dān)任因經(jīng)營(yíng)管理不善而破產(chǎn)的公司、企業(yè)的董事長(zhǎng)或廠長(zhǎng)、經(jīng)理，并對(duì)該公司、企業(yè)的破產(chǎn)負(fù)有個(gè)人責(zé)任的，自該公司、企業(yè)破產(chǎn)清算之日起未逾3年；d、 擔(dān)任因違法被吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的公司、企業(yè)的法定代表人，并負(fù)有個(gè)人責(zé)任的，自該公司、企業(yè)被吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照之日起未逾3年；e、...

3．建立投訴反饋制度一旦遇到客人投訴菜肴質(zhì)量問(wèn)題，餐廳應(yīng)該及時(shí)將問(wèn)題反饋至廚房。廚房應(yīng)先解決客人的問(wèn)題，但在時(shí)候必須分析質(zhì)量問(wèn)題的原因，并提出解決問(wèn)題的方法，以免今后出現(xiàn)類(lèi)似的問(wèn)題。（三）做好成本的核算、控制廚房應(yīng)根據(jù)核定的毛利率控制餐飲成本，在保證賓客利益的...

企業(yè)登記代理是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，指具備資質(zhì)的企業(yè)代理新設(shè)公司辦理工商、稅務(wù)等審批及設(shè)立手續(xù)。其法律依據(jù)包括《企業(yè)名稱(chēng)登記管理規(guī)定》《公司法》等，要求申請(qǐng)主體符合注冊(cè)資金標(biāo)準(zhǔn)并提交身份證明、法人資格證明等材料。辦理程序包含審查、受理與核準(zhǔn)環(huán)節(jié)，法定時(shí)限為10個(gè)工作...

有限責(zé)任公司設(shè)立董事會(huì)的，董事長(zhǎng)為公司的法定代表人。有限責(zé)任公司設(shè)立執(zhí)行董事的，該執(zhí)行董事為公司的法定代表人。股份有限公司的董事長(zhǎng)為公司的法定代表人。有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)的產(chǎn)生辦法由公司章程規(guī)定。國(guó)有獨(dú)資公司的董事長(zhǎng)由國(guó)家授權(quán)投資機(jī)構(gòu)或者國(guó)家授權(quán)的部門(mén)從董事會(huì)成...