文創(chuàng)融合的創(chuàng)新。表達(dá)萬珍黃酒積極探索傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合,推出一系列創(chuàng)意十足的文創(chuàng)產(chǎn)品。以黃酒為靈感設(shè)計的古風(fēng)香薰,將酒香與檀香結(jié)合,營造沉浸式嗅覺體驗;定制的黃酒面膜、護(hù)手霜,提取酒中的天然營養(yǎng)成分,賦予護(hù)膚新內(nèi)涵。此外,萬珍黃酒還與國潮IP聯(lián)名,推出限量版包裝,瓶身繪有傳統(tǒng)工筆畫與現(xiàn)代插畫,既保留古典韻味,又符合年輕審美。這些文創(chuàng)產(chǎn)品不僅讓黃酒“走出”酒桌,更讓傳統(tǒng)文化以時尚的姿態(tài)走進(jìn)年輕人的生活。傳承百年技藝萬珍黃酒醇厚甘冽舉杯盡是東方韻味。如東萬珍黃酒服務(wù)熱線

釀造萬珍黃酒的第一步是浸米,將精心挑選的糯米浸泡在山泉水之中,時間需根據(jù)季節(jié)、氣溫等因素精細(xì)把控,通常在1-3天。通過充分浸泡,糯米吸收充足水分,變得柔軟膨脹,便于后續(xù)的蒸煮工序,同時,也有助于在發(fā)酵過程中淀粉的分解和轉(zhuǎn)化。蒸飯環(huán)節(jié)同樣關(guān)鍵,要將浸好的糯米蒸熟,火候和時間的掌握至關(guān)重要。需用猛火將糯米迅速蒸熟,確保米粒熟透但又不糊爛,達(dá)到“外硬內(nèi)軟、內(nèi)無生心、疏松不糊、透而不爛、均勻一致”的完美狀態(tài),這樣的米飯才能為后續(xù)的糖化和發(fā)酵提供良好的基礎(chǔ)。接下來是制曲,這是萬珍黃酒釀造的**工藝之一。選用質(zhì)量的小麥,在炎熱的伏天進(jìn)行制作。將小麥與酵子、麻葉等按特定比例混合,經(jīng)過裝填、發(fā)酵等一系列復(fù)雜工序,制成傳統(tǒng)的酒曲。在這個過程中,各種微生物在小麥中生長繁殖,產(chǎn)生豐富的酶類,這些酶不僅能將淀粉分解為糖類,為發(fā)酵提供充足的糖分,還能賦予黃酒獨(dú)特的香氣和風(fēng)味。當(dāng)蒸好的米飯冷卻至適宜溫度后,便加入精心制作的酒曲,進(jìn)行糖化和發(fā)酵。這個階段,需嚴(yán)格控制溫度和濕度,一般將溫度控制在25℃-30℃之間,濕度保持在70%-80%左右。在適宜的環(huán)境下,酒曲中的微生物迅速繁殖,將米飯中的淀粉逐步轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。 當(dāng)?shù)厝f珍黃酒哪些好每一瓶萬珍黃酒都是匠心之作承載著歲月的故事與醇香。

在社區(qū)文化節(jié)上,萬珍黃酒搭建起鄰里交流的橋梁。居民們自發(fā)組織“黃酒釀造體驗日”,共享蒸飯、拌曲的樂趣;舉辦“黃酒美食擂臺賽”,比拼黃酒紅燒肉、黃酒醉蟹的手藝;甚至開展“黃酒故事會”,老人們講述與萬珍黃酒的半生情緣。一杯萬珍黃酒,消融了鋼筋水泥的隔閡,讓社區(qū)重拾“遠(yuǎn)親不如近鄰”的溫情,成為凝聚人心的情感黏合劑。數(shù)字營銷的跨界破圈萬珍黃酒借力數(shù)字化浪潮實現(xiàn)跨界破圈。在短視頻平臺發(fā)起“萬珍黃酒創(chuàng)意喝法挑戰(zhàn)賽”,吸引年輕人用黃酒調(diào)制雞尾酒、制作創(chuàng)意飲品;與熱門游戲IP聯(lián)動,推出虛擬酒坊場景,玩家可在線體驗釀酒全過程;通過區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)產(chǎn)品溯源,消費(fèi)者掃碼即可觀看從原料種植到裝瓶的3D動畫,讓傳統(tǒng)黃酒以科技感十足的方式走進(jìn)Z世代的視野。
科研**,鑄就萬珍黃酒***品質(zhì)作為黃酒博士,張萬珍始終站在科研前沿,為萬珍黃酒的品質(zhì)提升不懈努力。他深入研究發(fā)酵過程中的微生物代謝規(guī)律,通過精細(xì)控制發(fā)酵溫度、濕度和時間,讓每一次發(fā)酵都達(dá)到比較好狀態(tài)。在他的創(chuàng)新下,萬珍黃酒的發(fā)酵工藝更加穩(wěn)定高效,產(chǎn)出的酒液香氣更加濃郁復(fù)雜,口感也更加醇厚順滑。張萬珍還不斷探索新技術(shù)、新方法,將現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)釀造工藝完美融合。他引入先進(jìn)的檢測設(shè)備,對釀造過程中的每一個環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。同時,他積極研發(fā)新的釀造技術(shù),如改良“二次喂飯”工藝,進(jìn)一步激發(fā)糯米的營養(yǎng)成分,使得萬珍黃酒不僅口感出眾,還富含多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì),兼具養(yǎng)生保健功效。在張萬珍博士的**下,萬珍黃酒在市場上獨(dú)樹一幟,成為消費(fèi)者心目中***黃酒的**,也讓古老的黃酒釀造技藝在新時代煥發(fā)出勃勃生機(jī)。 佐餐有萬珍黃酒醇厚酒香提升美味讓每一餐都充滿儀式感。

傳承與創(chuàng)新的釀造傳奇在黃酒釀造領(lǐng)域,張萬珍博士堪稱一座豐碑。出生于黃酒世家的他,自幼便在彌漫著酒香的環(huán)境中耳濡目染,對黃酒的熱愛深深扎根于心底。憑借著對黃酒的癡迷與鉆研精神,他不僅熟練掌握了**的釀造工藝,更通過不斷學(xué)習(xí)與實踐,獲得了黃酒博士的殊榮。張萬珍對原材料的挑選近乎苛刻。他堅持深入產(chǎn)地,親自篩選每一批糯米,只選用當(dāng)?shù)赝寥婪饰?、光照充足區(qū)域產(chǎn)出的顆粒飽滿、淀粉含量高的質(zhì)量品種。為了找到**適宜的水源,他翻山越嶺,**終選定了富含多種礦物質(zhì)、水質(zhì)清冽的深層山泉水,為萬珍黃酒奠定了***的基礎(chǔ)。在制曲環(huán)節(jié),他傳承古法,選用質(zhì)量小麥,在三伏天的高溫中遵循傳統(tǒng)工藝制作酒曲,確保酒曲中微生物豐富且活性高,為后續(xù)的糖化發(fā)酵提供充足動力??蒲?*,鑄就萬珍黃酒***品質(zhì)作為黃酒博士,張萬珍始終站在科研前沿,為萬珍黃酒的品質(zhì)提升不懈努力。他深入研究發(fā)酵過程中的微生物代謝規(guī)律,通過精細(xì)控制發(fā)酵溫度、濕度和時間,讓每一次發(fā)酵都達(dá)到**佳狀態(tài)。在他的創(chuàng)新下,萬珍黃酒的發(fā)酵工藝更加穩(wěn)定高效,產(chǎn)出的酒液香氣更加濃郁復(fù)雜,口感也更加醇厚順滑。張萬珍還不斷探索新技術(shù)、新方法,將現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)釀造工藝完美融合。 萬珍黃酒甘美是自然與匠心的杰作飲之難忘回味悠長。家喻戶曉萬珍黃酒文化
宴請歡聚佐餐佳品選萬珍黃酒醇厚酒香增添溫馨氛圍。如東萬珍黃酒服務(wù)熱線
心靈療愈的微醺時光。。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,萬珍黃酒為都市人開辟了一方心靈療愈的天地。結(jié)束忙碌的一天,點(diǎn)燃香薰,倒上一杯冰鎮(zhèn)萬珍黃酒,倚在窗邊細(xì)品——清爽的果香與淡淡的草本氣息交織,瞬間驅(qū)散疲憊;溫?zé)岬狞S酒則更適合冬日夜晚,捧著陶制酒盞,感受暖流從胃間蔓延全身,思緒隨著裊裊熱氣飄向遠(yuǎn)方。萬珍黃酒用醇厚的口感與舒緩的酒性,讓人們在微醺中暫時逃離喧囂,尋回內(nèi)心的寧靜與從容,將平凡的夜晚釀成詩意的時光。如東萬珍黃酒服務(wù)熱線
南通白蒲黃酒有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,南通白蒲黃酒供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!