2016 年成立的上海長膳智能科技有限公司，以 “科技復(fù)刻美味” 為理念，由上海******華新雷博士帶隊，融合 AI、云計算等技術(shù)構(gòu)建智能餐飲生態(tài)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球且獲多項國際認(rèn)證。旗下炒菜機具備全封閉烹飪（降 47% 交叉污染風(fēng)險）、智能互聯(lián)等優(yōu)勢，XA-460 單次出菜 0.2-3.5kg *需 2 分鐘，GA-480 適配大型食堂批量烹飪。應(yīng)用案例中，阿細(xì)鹽幫菜 10 余家門店改造后，2 年毛利增 5%；西班牙日料從業(yè)者靠其開出自選餐廳，無需專業(yè)中餐廚師也能做出地道中餐。商用炒菜機能連續(xù)工作 8 小時嗎？耐用性怎么樣？河南中央廚房設(shè)備炒菜機廠家上海長膳智能科技有限公司推動行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，提出...

2016 年成立的上海長膳智能科技有限公司，以 “科技復(fù)刻美味” 為理念，由上海******華新雷博士帶隊，融合 AI、云計算等技術(shù)構(gòu)建智能餐飲生態(tài)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球且獲多項國際認(rèn)證。旗下炒菜機具備全封閉烹飪（降 47% 交叉污染風(fēng)險）、智能互聯(lián)等優(yōu)勢，XA-460 單次出菜 0.2-3.5kg *需 2 分鐘，GA-480 適配大型食堂批量烹飪。應(yīng)用案例中，阿細(xì)鹽幫菜 10 余家門店改造后，2 年毛利增 5%；西班牙日料從業(yè)者靠其開出自選餐廳，無需專業(yè)中餐廚師也能做出地道中餐。商用炒菜機炒的菜有鍋氣嗎？長沙立體加熱炒菜機哪家好專注餐飲機器人領(lǐng)域的上海長膳智能科技有限公司，在2016 年成立后歷經(jīng)...

上海長膳智能科技有限公司售后服務(wù)關(guān)注二手產(chǎn)品保障，對官方認(rèn)證的二手炒菜機，同樣提供全套售后服務(wù)保障，包括 1 年保修期（非人為損壞維修或更換）、7×24 小時技術(shù)咨詢、全國服務(wù)中心的維修支持，確保二手客戶獲得與新產(chǎn)品同等的服務(wù)體驗（具體保修范圍以合同為準(zhǔn)）。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。案例中，國內(nèi)某中小型餐廳采購二手 XA-460，通過售后培訓(xùn)快速上手；海外也有二手客戶享受及時維修。產(chǎn)品技術(shù)如全封閉烹飪、AI 識別均支持售后維護。未來將完善二手產(chǎn)品認(rèn)證體系，擴大二手售后覆蓋，降低中小餐飲企業(yè)使用門檻。...

上海長膳智能科技有限公司成立于 2016 年，由北大本科、加州理工博士華新雷創(chuàng)立，匯聚前列新材料與物理學(xué)**，專注智能炒菜機器人研發(fā)，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國、服務(wù) 800 + 品牌，是餐飲界 AI 賦能**者。其炒菜機分社餐版（如 XA-460）與團餐版（如 GA-480），擁有 8000W-18000W 聚能加熱、10 秒自動洗鍋等**技術(shù)，還聯(lián)合烹飪大師開發(fā) 2000 + 菜譜。案例方面，快餐品牌金小悅 60 家店每家標(biāo)配 3 臺，大幅降低人工成本；日本味坊集團引入后，借其量化烹飪提升菜品穩(wěn)定性，助力開拓當(dāng)?shù)刂胁褪袌?。高校千人食堂用的商用炒菜機容量選多少公斤？出餐快的。福州炒意大利面炒菜機...

上海長膳智能科技有限公司深耕智能炒菜機技術(shù)迭代，2016 年成立后，2018-2020 年完成技術(shù)原型，2021 年推出第四代 XA460 機型（首年銷量 200 臺），后續(xù)不斷升級，2025 年推出含 AI 識別、全域清潔功能的新款，至今已完成五次迭代，技術(shù)成熟度。公司由華新雷博士（北大 + 加州理工背景）創(chuàng)立，業(yè)務(wù)涵蓋研發(fā)、生產(chǎn)及售后，產(chǎn)品適用于飯店、食堂等多場景。主力產(chǎn)品 XA-460 社餐版 2 分鐘出一份菜，GA-480 團餐版 5-7 分鐘出一鍋，擁有大功率聚能加熱（保 “鍋氣”）、全封閉環(huán)境（降 47% 生熟污染）等優(yōu)勢，可通過云端 APP 同步菜譜。案例中，國內(nèi)某大學(xué)食堂用 G...

上海長膳智能科技有限公司推動行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，提出 “五真炒菜機” 理念 —— 投料?真標(biāo)準(zhǔn)、一鍵啟動?真智能、箱式烹飪?真安全，該理念已成為行業(yè)評判智能炒菜機的重要標(biāo)準(zhǔn)；還主辦多屆智能炒菜機應(yīng)用開發(fā)者大會，邀請全國餐飲品牌探討應(yīng)用與發(fā)展，促進行業(yè)交流與技術(shù)普及。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品技術(shù)如全封閉烹飪、溫控成為行業(yè)，通過國際認(rèn)證樹立品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。案例中，眾多品牌遵循其理念選擇產(chǎn)品，售后服務(wù)也形成行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。未來將繼續(xù)參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，推動智能炒菜機行業(yè)規(guī)范化發(fā)展。商用炒菜機要具備什么條件？贛州防干燒炒菜機品牌長膳智...

長膳智能產(chǎn)品通過 FCC、TELEC 等國際認(rèn)證，海外市場覆蓋美、澳、西等 20 多國，海外合作伙伴助力市場拓展。某東京餐飲企業(yè)用其設(shè)備，符合日本食品安全與通信標(biāo)準(zhǔn)，智能互聯(lián)管理門店，自動調(diào)味穩(wěn)菜品，提升運營效率與顧客滿意度。長膳智能注重產(chǎn)品細(xì)節(jié)，如自動勾芡模塊（可選）滿足不同菜品需求，可以很標(biāo)準(zhǔn)的控勾芡量?？诟校?lián)合烹飪大師優(yōu)化該功能。某淮揚菜餐廳用 XA-460 社餐版，自動勾芡做地道淮揚菜，標(biāo)準(zhǔn)化烹飪保口味，減少對專業(yè)廚師依賴，降成本。用炒菜機做出來的菜好嗎？四川易清洗炒菜機哪家好長膳智能產(chǎn)品操作 “一秒掛盒，一鍵烹飪”，無經(jīng)驗者易上手，社餐版與團餐版適配不同場景。北京某快餐品牌用 XA...

上海長膳智能科技有限公司專注餐飲機器人研發(fā)，2016 年成立后歷經(jīng) 5 次產(chǎn)品迭代，2021 年推出第四代 XA460 機型首年銷量 200 臺，2025 年獲 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)”，產(chǎn)品通過 NSF、CE、UKCA 等國際認(rèn)證，覆蓋全國 30 省 3000 + 門店。產(chǎn)品社餐版 XA-460 和團餐版 GA-480，搭載 AI 識別（辨菜品、檢測烹飪狀態(tài)）、全域清潔（鍋體與腔體清潔）、智能互聯(lián)（云端同步菜譜）功能，品牌市場總監(jiān)張雨辰表示，這些差異化設(shè)計能有效解決餐飲企業(yè)人力成本高、菜品不穩(wěn)定的痛點，且行業(yè)需向綠色環(huán)保方向發(fā)展，節(jié)能減排將成技術(shù)重點。案例方面，國內(nèi)某大學(xué)食堂用 ...

上海長膳智能科技有限公司成立于 2016 年，由北京大學(xué)物理系本科、美國加州理工學(xué)院物理應(yīng)用博士華新雷創(chuàng)立，是專注餐飲機器人研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高科技企業(yè)，團隊匯聚世界新材料科學(xué)家與物理學(xué)博士，2025 年產(chǎn)品已覆蓋全球 30 個國家和地區(qū)，服務(wù) 800 + 品牌，還曾獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎及 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)” 等榮譽。公司產(chǎn)品分社餐版（XA-460，適用于飯店、快餐店，單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份，可選無涂層鐵鍋）和團餐版（GA-480，適用于大型食堂，單次出菜 2-10kg，5-7 分鐘 / 鍋），具備大功率加熱、360 度顛鍋、全封...

上海長膳團隊含科學(xué)家，2016 年成立后產(chǎn)品歷經(jīng) 8 年多五代革新，2025 年覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲澎湃新聞等媒體好評，稱其 “縮減后廚人力，確保菜品統(tǒng)一”。其產(chǎn)品通過云端 APP 實現(xiàn)菜譜保存、分享與多店同步，聯(lián)合太太樂、卡夫亨氏等建戰(zhàn)略合作研發(fā)廚房，開發(fā) 1000 多個細(xì)分口味菜譜，品牌市場總監(jiān)張雨辰總結(jié)，產(chǎn)品的全自動操作（從投料至洗鍋）大幅降低人工依賴，且行業(yè)未來將在綠色環(huán)保、全球化方面持續(xù)突破，中國智能炒菜機企業(yè)需參與全球競爭。案例中，某機關(guān)食堂用其提升標(biāo)準(zhǔn)化水平，降低培訓(xùn)成本；日本市場經(jīng)海關(guān)授權(quán)準(zhǔn)入，味坊集團副社長認(rèn)可其品質(zhì)。售后服務(wù)對官方認(rèn)證二手產(chǎn)品也提供全套保...

長膳智能是科技型、省級創(chuàng)新型、專精特新及省市級**企業(yè)，產(chǎn)品經(jīng)五次迭代，海外設(shè) 15 國銷售服務(wù)網(wǎng)、12 個體驗中心，獲 NSF、ETL 等國際認(rèn)證。產(chǎn)品可以溫控保菜品營養(yǎng)，計劃推 AI 識別與全域清潔功能，智能互聯(lián)支持云端菜譜同步與遠(yuǎn)程門店管理，油煙減排系統(tǒng)改善后廚環(huán)境。西班牙某餐飲人用其設(shè)備開自選餐廳，無需專業(yè)廚師做地道中餐，因適配當(dāng)?shù)仉娫磁c食品安全認(rèn)證，還支持多國語言，成功拓展海外中餐市場。長膳智能以 “把中國傳統(tǒng)烹飪技術(shù)借由設(shè)備推廣出去” 為愿景，推動中國飲食文化走向世界。其產(chǎn)品在海外市場的成功應(yīng)用，為中餐國際化提供了新路徑。洛杉磯某中餐廳使用后，通過標(biāo)準(zhǔn)化烹飪讓外國人便捷地品嘗到**...

上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品以 360 度翻轉(zhuǎn)顛鍋技術(shù)優(yōu)化菜品口感，該技術(shù)支持 5 檔轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)，能模擬大廚翻炒動作，讓菜品受熱均勻，避免局部過熟或未熟，同時讓調(diào)料與食材充分融合，提升菜品口感與入味度，媒體評價其顛勺速度可媲美專業(yè)大廚。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品 XA-460 社餐版、GA-480 團餐版均配備該功能，結(jié)合溫控技術(shù)，確保菜品品質(zhì)穩(wěn)定。案例中，國內(nèi)學(xué)校食堂用其提升菜品口感，學(xué)生滿意度提高；海外西班牙中餐廳靠其做出地道中餐。售后服務(wù)提供顛鍋系統(tǒng)維護培訓(xùn)，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將結(jié)合 AI...

上海長膳智能科技有限公司是智能餐飲設(shè)備前端企業(yè)，2016 年成立以來歷經(jīng)五次產(chǎn)品迭代，業(yè)務(wù)覆蓋全球 30 個國家和地區(qū)，800 + 品牌正在應(yīng)用其產(chǎn)品。公司 XA-460 社餐版炒菜機單次出菜量 0.2-3.5kg，2 分鐘即可出餐，配備 5 料盒 + 7 調(diào)味罐，支持自動勾芡等定制功能。北京某快餐品牌 2024 年引入該機型后，上線現(xiàn)炒菜品并推出超時 10 分鐘打折承諾，憑借高效出餐能力贏得顧客認(rèn)可，單店人力成本降低 30% 以上。產(chǎn)品適合快餐、正餐、食堂團餐等多個餐飲場景。幫助你每月省數(shù)萬元人工成本，解決廚師流動性大問題。商用炒菜機可以炒米粉嗎？上海一鍵操作炒菜機上海長膳智能科技有限公司成...

上海長膳智能科技有限公司深耕智能炒菜機技術(shù)迭代，2016 年成立后，2018-2020 年完成技術(shù)原型，2021 年推出第四代 XA460 機型（首年銷量 200 臺），后續(xù)不斷升級，2025 年推出含 AI 識別、全域清潔功能的新款，至今已完成五次迭代，技術(shù)成熟度。公司由華新雷博士（北大 + 加州理工背景）創(chuàng)立，業(yè)務(wù)涵蓋研發(fā)、生產(chǎn)及售后，產(chǎn)品適用于飯店、食堂等多場景。主力產(chǎn)品 XA-460 社餐版 2 分鐘出一份菜，GA-480 團餐版 5-7 分鐘出一鍋，擁有大功率聚能加熱（保 “鍋氣”）、全封閉環(huán)境（降 47% 生熟污染）等優(yōu)勢，可通過云端 APP 同步菜譜。案例中，國內(nèi)某大學(xué)食堂用 G...

上海長膳智能科技成立于 2016 年，由北大物理系本科、美國加州理工物理應(yīng)用博士華新雷創(chuàng)立，公司匯聚厲害的新材料科學(xué)家與物理學(xué)博士，專注餐飲機器人研發(fā)，致力于用數(shù)字技術(shù)賦能傳統(tǒng)餐飲，構(gòu)建新一代餐飲生態(tài)，2025 年產(chǎn)品已推向全球 30 國，800 + 品牌應(yīng)用。其主要產(chǎn)品智能炒菜機分社餐版與團餐版，XA-460 社餐版單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份，有 5 料盒 + 7 調(diào)味罐，可選無涂層鐵鍋與自動勾芡模塊；GA-480 團餐版單次出 2-10kg，5-7 分鐘 / 鍋，支持批量烹飪。案例中，快餐品牌金小悅 60 家店每家配 3 臺，降低 30% 人工成本，2 年毛利增 5%，...

上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品以全封閉烹飪環(huán)境為優(yōu)勢，采用箱式封閉設(shè)計實現(xiàn)生熟分區(qū)、冷熱隔絕，能降低傳統(tǒng)開放式廚房高達(dá) 47% 的生熟交叉污染風(fēng)險，同時減少人工接觸食材，降低食品安全隱患，符合食品安全管理規(guī)范。公司 2016 年成立，華新雷博士帶領(lǐng)團隊研發(fā)，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品還具備大功率加熱、360 度顛鍋等技術(shù)，XA-460 社餐版、GA-480 團餐版適配不同場景。案例中，某機關(guān)食堂用其提升食品安全水平，某學(xué)校食堂降低污染風(fēng)險，學(xué)生投訴率下降。售后服務(wù)提供 1 年保修、7×24 技術(shù)咨詢，培訓(xùn)含安全操作。未來將進一步優(yōu)化封閉...

長膳智能 2018-2020 年完成炒菜機器人技術(shù)原型，2021 年推出第四代 XA460 商用煸炒機，首年銷 200 臺，2024 年主辦第三屆智能炒菜機應(yīng)用開發(fā)者大會，2025 年獲中國首屆炒菜機器人廚藝大賽特等獎，業(yè)務(wù)含炒菜機研發(fā)銷售及菜譜開發(fā)、技術(shù)支持等，定位 “餐飲界新一代 AI 賦能者”，產(chǎn)品適用于飯店、食堂、交通樞紐等場景。產(chǎn)品有大功率加熱、360 度翻轉(zhuǎn)顛鍋等優(yōu)勢，全封閉環(huán)境降 47% 生熟交叉污染風(fēng)險，10 秒自動洗鍋，智能屏存千余種菜單。某大學(xué)食堂用 GA-480 團餐版，解決高峰期供餐難與廚師短缺，5-7 分鐘出一鍋滿足數(shù)百學(xué)生，出餐快且口味穩(wěn)，學(xué)生投訴率下降。商用炒菜機...

長膳智能 2024 年開發(fā)者大會促行業(yè)交流，2025 年多家媒體報道，如澎湃新聞贊其減人力、穩(wěn)品質(zhì)，餐飲供應(yīng)鏈指南夸其 “鍋氣” 與效率。某粵菜館用 XA-460 社餐版，聚能加熱?；洸缩r香，2000 + 菜譜豐富菜品，標(biāo)準(zhǔn)化烹飪保連鎖門店口味，提升品牌口碑。長膳智能海外服務(wù)網(wǎng)絡(luò)完善，海外客戶獲及時技術(shù)支持與售后，產(chǎn)品根據(jù)海外需求優(yōu)化，如適配電壓、多國語言。洛杉磯某中餐廳用其設(shè)備，遠(yuǎn)程管理門店，自動洗鍋減人工，做地道中餐，受華人與當(dāng)?shù)厝藲g迎，推中餐文化傳播。100 人快餐店選多大功率的商用炒菜機合適？占地要小的。贛州廚房智能炒菜機廠家上海長膳智能科技有限公司 2016 年成立后，2024 年主...

上海長膳智能科技有限公司是 2016 年成立的高科技企業(yè)，專注餐飲機器人領(lǐng)域，創(chuàng)始人華新雷為上海，團隊融合營養(yǎng)學(xué)、人工智能等跨學(xué)科人才，產(chǎn)品歷經(jīng) 5 次迭代，2025 年全球 15 國設(shè)銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)、12 個體驗中心，獲省級專精特新中小企業(yè)、等認(rèn)證，通過 NSF、CE、UKCA 等國際認(rèn)證。其智能炒菜機分社餐與團餐系列，技術(shù)包括 AI 識別（辨菜品、檢測烹飪狀態(tài)）、全域清潔（鍋體與腔體清潔）、智能互聯(lián)（云端同步菜譜）、油煙減排系統(tǒng)，社餐版 2 分鐘出菜，團餐版支持連續(xù)出餐，能降低 30% 人工成本、減少食材浪費。案例方面，國內(nèi)盒馬鮮生、喜來登酒店等均有應(yīng)用，北京某快餐店用其實現(xiàn) “超時 10 ...

上海長膳智能科技有限公司售后服務(wù)關(guān)注二手產(chǎn)品保障，對官方認(rèn)證的二手炒菜機，同樣提供全套售后服務(wù)保障，包括 1 年保修期（非人為損壞維修或更換）、7×24 小時技術(shù)咨詢、全國服務(wù)中心的維修支持，確保二手客戶獲得與新產(chǎn)品同等的服務(wù)體驗（具體保修范圍以合同為準(zhǔn)）。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌，獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎。案例中，國內(nèi)某中小型餐廳采購二手 XA-460，通過售后培訓(xùn)快速上手；海外也有二手客戶享受及時維修。產(chǎn)品技術(shù)如全封閉烹飪、AI 識別均支持售后維護。未來將完善二手產(chǎn)品認(rèn)證體系，擴大二手售后覆蓋，降低中小餐飲企業(yè)使用門檻。...

上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品以全封閉烹飪環(huán)境為優(yōu)勢，采用箱式封閉設(shè)計實現(xiàn)生熟分區(qū)、冷熱隔絕，能降低傳統(tǒng)開放式廚房高達(dá) 47% 的生熟交叉污染風(fēng)險，同時減少人工接觸食材，降低食品安全隱患，符合食品安全管理規(guī)范。公司 2016 年成立，華新雷博士帶領(lǐng)團隊研發(fā)，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品還具備大功率加熱、360 度顛鍋等技術(shù)，XA-460 社餐版、GA-480 團餐版適配不同場景。案例中，某機關(guān)食堂用其提升食品安全水平，某學(xué)校食堂降低污染風(fēng)險，學(xué)生投訴率下降。售后服務(wù)提供 1 年保修、7×24 技術(shù)咨詢，培訓(xùn)含安全操作。未來將進一步優(yōu)化封閉...

上海長膳智能科技有限公司發(fā)展里程碑清晰，2016 年正式成立，2018-2020 年歷經(jīng) 3 年研發(fā)完成炒菜機器人技術(shù)原型，2021 年 5 月推出第四代 XA460 型全自動商用煸炒機（上市首年銷量 200 臺），2023 年行業(yè)影響力提升，2024 年 1 月主辦第三屆智能炒菜機應(yīng)用開發(fā)者大會 “相信種子的力量”，2025 年 8 月獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎，同年產(chǎn)品推向全球 30 個國家和地區(qū)，服務(wù) 800 + 品牌。公司由華新雷博士創(chuàng)立，團隊含科學(xué)家，產(chǎn)品有 XA-460、GA-480 系列。案例中，國內(nèi)金小悅、海外日本均有成功應(yīng)用。售后服務(wù)隨發(fā)展不斷完善，全國設(shè)服務(wù)...

上海長膳智能由加州理工物理博士帶隊成立，專門做智能炒菜機。團隊里既有厲害的科學(xué)家，也有八大菜系名廚，花了多年迭代 5 次技術(shù)，就是想靠科技把好味道穩(wěn)定復(fù)刻出來。機器分社餐和團餐兩個版本，像全封閉烹飪能降 47% 污染、8000-12000W 聚能加熱還原鍋氣這些技術(shù)都有，2 分鐘就能出餐，1 個人能管 3 到 6 臺，還帶 2000 多道云端菜譜，更新特別方便。實際用下來效果也很明顯，社區(qū)食堂用 2 臺機器，1 個人就能頂 4 個人干活；鹽幫菜品牌用了 2 年，毛利直接漲了 5%；國外中餐廳用它，清潔時間少了四分之三?，F(xiàn)在全國 30 個省、800 多個品牌都在用，還賣到 30 多個國家，有國際...

長膳智能科技有限公司產(chǎn)品在星級酒店場景應(yīng)用，喜來登、潮漫、亞朵、錦江等星級酒店均引入其智能炒菜機，依托產(chǎn)品全封閉烹飪保障食品安全、溫控確保菜品品質(zhì)穩(wěn)定、全自動操作減少人工的優(yōu)勢，滿足星級酒店對餐飲品質(zhì)與效率的雙重需求，同時可通過云端系統(tǒng)管理多品類菜品，適配酒店多樣化餐飲服務(wù)。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中，某星級酒店用 XA-460 制作特色菜品，提升客人滿意度；售后服務(wù)為酒店提供定制化培訓(xùn)，確保員工熟練操作。未來將針對星級酒店開發(fā)菜品定制功能，如西餐適配、精致擺盤輔助，進一步拓展酒店市場。不同價位的炒菜機主要區(qū)別...

上海長膳智能科技有限公司海外市場拓展側(cè)重歐美地區(qū)，已進入美國、澳大利亞、西班牙等 20 多個國家，針對歐美市場需求，產(chǎn)品增加多國語言支持、適配當(dāng)?shù)仉娫礃?biāo)準(zhǔn)、符合當(dāng)?shù)厥称钒踩J(rèn)證，還保留投料、油煙凈化等功能。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，2025 年全球 15 國設(shè)銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，800 + 品牌應(yīng)用。案例中，西班牙一位日料從業(yè)者看中其智能便捷、對廚師要求低的特點，采購后開設(shè)系列自選餐廳；美國、澳大利亞等地餐飲企業(yè)用其解決中餐廚師短缺問題。國內(nèi)某大學(xué)食堂、金小悅等均有應(yīng)用，售后服務(wù)海外設(shè)洛杉磯、巴塞羅那體驗中心，提供技術(shù)支持與培訓(xùn)。未來將加大歐美市場投入，拓展更多海外合作伙伴，推動智能炒菜機...

上海長膳智能科技售后服務(wù)側(cè)重培訓(xùn)體系建設(shè)，為客戶提供培訓(xùn)，包括操作培訓(xùn)（食材準(zhǔn)備、程序設(shè)置、出餐流程）、維護培訓(xùn)（日常維護、簡單故障排除）、菜譜開發(fā)培訓(xùn)（優(yōu)化菜譜發(fā)揮設(shè)備功能）、系統(tǒng)管理培訓(xùn)（云端監(jiān)控與數(shù)據(jù)分析），培訓(xùn)方式有現(xiàn)場、在線、視頻教程等。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。培訓(xùn)流程先做需求評估，制定個性化方案，再實施培訓(xùn)，之后考核評估，跟蹤服務(wù)。案例中，某企業(yè)食堂員工經(jīng)培訓(xùn)后快速上手，無烹飪經(jīng)驗者也能操作；海外西班牙客戶通過在線培訓(xùn)掌握設(shè)備使用。售后服務(wù)還含 1 年保修、7×24 技術(shù)咨詢，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容與...

上海長膳智能科技有限公司產(chǎn)品適配新餐飲場景，盒馬鮮生、便利蜂、家家悅等新餐飲品牌均有應(yīng)用，依托產(chǎn)品快速出餐（2 分鐘 / 份）、占地面積小、可靈活擺放的優(yōu)勢，適配新餐飲 “即時消費、高效服務(wù)” 的特點，同時標(biāo)準(zhǔn)化流程確保菜品品質(zhì)一致，滿足新餐飲連鎖化擴張需求；還可通過智能互聯(lián)功能，與新餐飲數(shù)字化管理系統(tǒng)對接，提升運營效率。公司 2016 年成立，華新雷博士創(chuàng)立，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。案例中，盒馬用其上線現(xiàn)炒菜品，便利蜂靠其提升早餐出餐速度；售后服務(wù)提供系統(tǒng)對接支持，全國設(shè)服務(wù)中心。未來將開發(fā)新餐飲專屬版本，如小型化、多品類快速切換，適配更多新餐飲場景。...

長膳智能科技有限公司 2016 年成立，專注將數(shù)字技術(shù)融入傳統(tǒng)餐飲，創(chuàng)始人華新雷博士帶領(lǐng)團隊（含新材料、物理學(xué)人才）研發(fā)智能炒菜機，2018-2020 年完成技術(shù)原型，2021 年推出第四代 XA460 機型（首年銷量 200 臺），2024 年主辦智能炒菜機應(yīng)用開發(fā)者大會，2025 年獲炒菜機器人廚藝大賽特等獎，產(chǎn)品覆蓋全國 30 個省市區(qū)及全球 30 國。其產(chǎn)品聚焦社餐（XA-460，適用于社區(qū)食堂，配自動勾芡模塊）和團餐（GA-480，適用于學(xué)校醫(yī)院，工業(yè)級電機）場景，擁有溫控、24 小時連續(xù)工作能力，聯(lián)合開發(fā)涵蓋八大菜系的 2000 + 菜譜，能保留菜品 “鍋氣” 與營養(yǎng)。國內(nèi) 300...

上海長膳智能科技有限公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，其團隊匯聚世界新材料研發(fā)科學(xué)家及物理學(xué)博士，華博士擁有北京大學(xué)物理系本科與美國加州理工學(xué)院物理應(yīng)用博士學(xué)歷，還是上海，強大的跨學(xué)科背景為企業(yè)奠定了技術(shù)根基。公司歷經(jīng)發(fā)展，2018-2020 年完成炒菜機器人技術(shù)原型，2021 年推出第四代 XA460 型煸炒機（首年銷量 200 臺），2025 年獲 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 特等獎，產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌。產(chǎn)品分為社餐版 XA-460（適用于飯店，單次出菜 0.2-3.5kg，2 分鐘 / 份）和團餐版 GA-480（適用于大型食堂，單次出菜 2-10kg，5-7...

上海長膳智能科技有限公司在品牌榮譽上亮點突出，2025 年 8 月，其炒菜機在 “中國首屆炒菜機器人廚藝大賽” 中從 30 多家品牌中脫穎而出，榮獲特等獎，大賽評委中國烹飪大師張哲認(rèn)可其在菜品口感、烹飪效率、智能化程度上的優(yōu)勢，尤其肯定封閉式烹飪環(huán)境與溫控技術(shù)。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立，還獲 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)” 稱號，與拓邦廚紀(jì)等共同以智能控制系統(tǒng)賦能餐飲業(yè)。產(chǎn)品通過 NSF、CE、UKCA 等國際認(rèn)證，獲省級專精特新中小企業(yè)、等資質(zhì)。案例中，國內(nèi)金小悅、阿細(xì)等品牌廣泛應(yīng)用，海外日本、西班牙有成功案例。售后服務(wù)提供 1 年保修、培訓(xùn)支持，未來將繼續(xù)深耕技術(shù)創(chuàng)新，鞏固...