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便利店/超市批量采購(gòu)攻略：三妮260g系列供貨方案落地
便利店與超市作為貼近消費(fèi)者的零售終端，其選品關(guān)鍵在于“適配高頻需求、便于周轉(zhuǎn)、能吸引客流”。南昌市三妮實(shí)業(yè)有限公司推出的260g三妮酒糟魚系列，憑借“小規(guī)格、多口味、易銷售”的特點(diǎn)，已成為眾多便利店與超市的選擇的零售單品。
自1998年深耕江西特色香辣食品領(lǐng)域以來，三妮實(shí)業(yè)已建立成熟的供貨體系。針對(duì)便利店與超市的實(shí)際需求，260g系列提供了一套靈活高效的批量采購(gòu)方案，既能幫助零售終端控制成本與庫(kù)存，又能通過地道江西風(fēng)味吸引消費(fèi)者，提升銷售業(yè)績(jī)。
產(chǎn)品特性：小規(guī)格設(shè)計(jì)，匹配零售需求
1.規(guī)格適配消費(fèi)場(chǎng)景
凈含量為260g，屬于“單人或雙人單次食用”的合理范圍，消費(fèi)者無需擔(dān)心“一次吃不完、長(zhǎng)期存放易變質(zhì)”的問題，適合便利店的“即時(shí)性消費(fèi)”與超市的“家庭小量采購(gòu)”需求，在便利店購(gòu)買零食或佐餐小菜時(shí)，260g規(guī)格剛好滿足當(dāng)天或次日食用，購(gòu)買決策門檻低。
2.多口味覆蓋多元偏好
提供豆豉酒糟魚、麻辣酒糟魚、香辣酒糟魚、原味酒糟魚四種口味;
原味、豆豉味適配偏好傳統(tǒng)風(fēng)味的消費(fèi)者;
麻辣、香辣味滿足喜愛刺激口感的客群;
多口味組合可在有限貨架空間內(nèi)提供豐富選擇，吸引不同偏好的顧客。
3.品質(zhì)穩(wěn)定，提升復(fù)購(gòu)率
固形物含量≥70%，確保消費(fèi)者吃到足量魚肉;選用鄱陽(yáng)湖野生魚與江西本地糯米酒糟，遵循傳統(tǒng)工藝制作，風(fēng)味地道;產(chǎn)品支撐長(zhǎng)期復(fù)購(gòu)，增強(qiáng)終端銷售穩(wěn)定性。
4.儲(chǔ)存便利，降低運(yùn)營(yíng)成本
保存條件為“常溫干燥避光儲(chǔ)存”，保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)十二個(gè)月;無需冷藏設(shè)備，降低倉(cāng)儲(chǔ)與運(yùn)營(yíng)成本，適配各類零售環(huán)境。
批量采購(gòu)方案：靈活供貨，減輕終端壓力
1.采購(gòu)門檻低，庫(kù)存壓力小
未設(shè)置過高起訂量，便利店與超市可根據(jù)貨架容量、客流情況靈活選擇采購(gòu)數(shù)量，超市可先少量試銷，根據(jù)銷售情況調(diào)整后續(xù)采購(gòu)，便利店可按“每周或每?jī)芍堋敝苻D(zhuǎn)周期小批量采購(gòu)，確保產(chǎn)品新鮮，避免積壓。
2.供貨穩(wěn)定，配送高效
生產(chǎn)基地位于南昌市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)佳海產(chǎn)業(yè)園，地理位置優(yōu)越，交通便利，可為省內(nèi)及周邊地區(qū)零售終端提供快速配送服務(wù)，確保訂單及時(shí)到貨，成熟的生產(chǎn)體系保障260g系列產(chǎn)品持續(xù)供應(yīng)，無季節(jié)性斷貨風(fēng)險(xiǎn)。
3.運(yùn)營(yíng)支持，助力銷售提升
提供產(chǎn)品陳列建議：如將260g系列與其他江西特色食品或佐餐品組合陳列，打造“地域特色專區(qū)”，吸引消費(fèi)者關(guān)注;
提供市場(chǎng)反饋支持：根據(jù)零售終端銷售情況，建議調(diào)整各口味采購(gòu)比例，優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu);
“供貨+建議”模式，幫助終端更好推廣產(chǎn)品，提升動(dòng)銷效率。
適配零售場(chǎng)景：多元需求驅(qū)動(dòng)終端業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)
1.便利店：滿足即時(shí)消費(fèi)與應(yīng)急采購(gòu)
消費(fèi)者購(gòu)買早餐(如包子、粥品)時(shí)，可搭配260g酒糟魚作為佐餐小菜;
晚餐后補(bǔ)充零食時(shí)，選擇小規(guī)格產(chǎn)品避免浪費(fèi);
“即時(shí)性搭配”提升客單價(jià)，同時(shí)以江西特色風(fēng)味形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2.超市：覆蓋家庭采購(gòu)與旅游伴手禮
針對(duì)周邊居民家庭消費(fèi)者，260g規(guī)格適合2–3人家庭1–2次食用，避免大規(guī)格浪費(fèi);
若位于旅游景區(qū)或南昌本地，可作為“小型伴手禮”吸引游客：方便攜帶，能帶走“江西味道”，成為景區(qū)周邊小型超市的特色售賣單品。
3.豐富商品結(jié)構(gòu)，打造差異化競(jìng)爭(zhēng)力
引入260g三妮酒糟魚(江西特色食品)，增加“地方特色食品”品類;區(qū)別于大眾化商品，吸引對(duì)地方美食感興趣的消費(fèi)者。
結(jié)語(yǔ)
從產(chǎn)品特性的適配，到批量采購(gòu)方案的靈活，再到零售場(chǎng)景的多元滿足，南昌市三妮實(shí)業(yè)有限公司的260g三妮酒糟魚系列，為便利店與超市提供了一套切實(shí)可行的供貨與銷售解決方案。
它不僅讓江西特色香辣風(fēng)味走進(jìn)更多零售終端，也幫助零售終端通過差異化選品提升競(jìng)爭(zhēng)力與業(yè)績(jī)。對(duì)便利店與超市而言，選擇260g三妮酒糟魚系列進(jìn)行批量采購(gòu)，既是對(duì)“地方特色”的引入，也是對(duì)“消費(fèi)者需求”的響應(yīng)，真正實(shí)現(xiàn)品牌與零售終端的雙贏。
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