制作海鮮大餛飩常用的海鮮有哪些？

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江蘇里物食品科技有限公司2025-10-07

常用海鮮包括蝦仁、鮮貝、魷魚(yú)、蟹肉（或蟹柳）、墨魚(yú)等，可根據(jù)喜好搭配，建議選擇新鮮度高的食材，保證口感鮮甜，避免使用腥味過(guò)重的海鮮（如某些深海魚(yú)碎），以免影響整體風(fēng)味。

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